Pileća sufle u sporoj štednjaku

Pileći sufle - Što bi moglo biti nježniji i ukusniji od ovog jela? Ne vole svi meso, pogotovo djecu. Vrlo je teško nahraniti male fidgete ukusnom i zdravom hranom. Kad kod kuće bude spor štednjak, to će vam pomoći da kuhate vrlo ukusan pileći sufle. Kurin souffle u sporom štednjaku je pravo remek -djelo koje je lako napraviti za diverzifikaciju prehrane i iznenaditi rodbinu.

Klasični pileći sufle u sporoj štednjaku

cl

Zašto sufle iz piletine? Ovo je prehrambeni proizvod u kojem nema masti. Takav je proizvod prikladan ne samo za dječju hranu, već i za one koji nadgledaju svoju težinu, za sportaše, školarce, učenike i starije osobe. Struktura sufle iz piletine je nježna i drobljena. Iz gotovog sufle možete oblikovati bilo koji oblik za ukrašavanje i poslužiti prekrasno jelo do stola.

Proizvodi za kuhanje suffle:

  • piletina - 1 pc.;
  • kruh - 4 kriške;
  • mlijeko - 200 ml;
  • jaja - 4 PCS.;
  • maslac - 1 žlica;
  • luk - 1 PC.;
  • sol - 1 žličica;
  • svježe zelenilo - po ukusu.

Faze kuhanja pilećeg sufle u sporoj štednjaku:

  1. Prvo što treba učiniti je natopiti bijeli kruh u mlijeku. Da ne biste odgodili ovaj postupak, možete malo zagrijati mlijeko i tamo smanjiti kriške kruha. Čim omekša, potrebno je izvući i dobro stisnuti samo pulpu i staviti rubove kruha u stranu. Usput, ako vam ova opcija ne odgovara, možete stisnuti sav kruh tako da nemate lijevo -handera.
  2. Sada trebate oprati file pod strujom hladne vode, očistiti i izrezati luk velikim komadima i proći ove proizvode kroz brusilicu mesa. Druga je mogućnost korištenje kombiniranja hrane ili blendera. Ako snaga blendera dopušta, meso možete rezati na komade i mljeti u blender. Konzistencija gotovog mljevenog mesa bit će nježnija nego nakon korištenja brusilice za meso.
  3. Zatim operite jaja i pažljivo odvojite žumanjke. Dodajte proteine \u200b\u200bu mljeveno meso, pomiješajte i stavite sol.
  4. Završeni su pripremni rad. Sada trebate podmazati radnu zdjelu multicooker s bilo kojim uljem (maslac ili povrće). Najbolje je koristiti maslac, dovršenom jelu daje osjetljiv okus i tanku aromu.
  5. Masu širimo u obliku, možete je spljoštite lopaticom tako da se ravnomjerno rasporedi i ispuni sav slobodni prostor zdjele.
  6. Zatim samo zatvorimo poklopac uređaja i postavimo željeni način kuhanja. Da biste pripremili piletinu u sporom štednjaku, morate odabrati program "Baking", vrijeme se automatski postavlja - 40 minuta.
  7. Čim se završi postupak pripreme i uređaj će vas obavijestiti o signalu, možete otvoriti poklopac i pogledati jelo - vidjet ćete da se suffle malo povećao u volumenu.
  8. Moramo vrlo pažljivo ukloniti gotov proizvod iz zdjele s višestrukim proizvodima, tako da pažljivo okrećemo oblik na ravnom jelu.

Kurin sufle u sporoj štednjaku je spreman, ostaje samo odlučiti o prezentaciji jela. Vrh sufle možete podmazati maslacem i ukrasiti gotov proizvod nasjeckanim svježim biljem ili rezati sufle na kvadrate, kocke ili trokute. Pomozi sebi!

Pileći sufle u sporim štednjaku s krumpirom

Pentax slika

Ovaj recept za izradu mesnog jela malo se razlikuje od klasičnog recepta za pileći sufle u sporim štednjacima. Mrežno meso će se pokazati gusto, tako da možete odmah formirati male kuglice. Možete dati mesni proizvod bilo koji oblik.

Koji su nam sastojci potrebni:

  • pileći filet - 1 pc.;
  • krumpir - 2 pcs.;
  • luk - 1 PC.;
  • jaja - 2 PCS.;
  • kruh - 1 komad;
  • mlijeko - 125 ml;
  • sol i papar - po ukusu.

Faze kuhanja pilećeg sufle u sporoj štednjaku:

  1. Čistimo i nasjeckamo krumpir i luk. Za te je svrhe prikladna obična remenja (odaberite malu stranu) ili brusilicu mesa.
  2. Oslobodimo file iz filma i sjeckamo u blenderu.
  3. Ulijte mlijeko u duboku zdjelu, zagrijte na temperaturu od +40 okoC i donji kruh. Čekamo da omekša. Ovo je dodijeljeno ne više od minute, u toplom mlijeku kruh brzo postaje mekan. Stisnite kruh rukama, stavite pulpu u meso iz mljevenog mesa.
  4. Pomiješajte nasjeckano meso s krumpirom i lukom.
  5. Sada trebate odvojiti proteine \u200b\u200bod žumanjka. Umutite vjeverice, dodajući nekoliko kristala soli kako biste napravili bujnu bijelu pjenu.
  6. Prvo, nježno pomiješajte žumanjka u mljevenom mesu tako da masa postane homogena, a zatim stavite bujne proteine \u200b\u200bu male porcije i pažljivo pomiješajte smjesu.
  7. Dodajte sol i začine. Okusimo mljeveno meso, ako je sve zadovoljeno, možete započeti sljedeću fazu - pečenje pilećeg sufle u sporoj štednjaku.
  8. Da biste odmah dobili suknu iste veličine, možete koristiti silikonske kalupe.
  9. Napunite mljevenim mesom svaki spremnik na rubove i stavite u zdjelu s višestrukim proizvodima.
  10. Poklopac uređaja mora biti zatvoren, a program „pečenja“ treba uključiti, pileći suzdržaj u sporoj štednji bit će pripremljen samo 40 minuta. Za to vrijeme možete kuhati ukusno prilog: kuhati krumpir, rižu ili tjesteninu.

Pileći sufle u višestranicu za par

88

Nudimo da pripremimo ukusno, zdravo i prehrambeno jelo od pilećih prsa - pileći sufle u sporim štednjacima.

Proizvodi za jela za kuhanje:

  • pileće mljeveno meso - 1 kg;
  • krema (sadržaj masti od 15%) - 1 šalica;
  • jaja - 2 PCS.;
  • sol i papar - po ukusu;
  • za ukrašavanje - svježe bilje, lišće salate i rajčica.

Priprema pilećeg sufle u sporoj štednjaku:

  1. Recept označava broj sastojaka po 1 kg pilećeg mljevenog mesa. Ako napravite sufle od pilećih prsa i sami ga brušite, tada možete smanjiti broj proizvoda na pola.
  2. U završeno mljeveno meso izlijte vrhnje i stavite žumanjke, sol i papar. Pomiješajte sve komponente do homogenog stanja.
  3. Ostalo nam je proteine \u200b\u200b- treba ih pobijediti soli dok se pjena ne poveća u volumenu.
  4. Dodajte proteinsku pjenu u male porcije i pažljivo pomiješajte sve sastojke.
  5. Odmah nakon miješanja mljevenog mesa, morate brzo pripremiti posudu za pečenje ili male kalupe i u njih staviti mljeveno meso. Podmažite svaki kalup ili zid i dno silikonskog spremnika za pečenje i odložite pileće mljeveno meso.
  6. Ugradimo posudu za kuhanje za paru u zdjelu s više viftiona i svakako sipamo vodu u radnu zdjelu. Ovaj trenutak se u bilo kojem slučaju ne može propustiti. Dosta 3 čaše obične vode iz slavine.
  7. Poklopac uređaja mora biti zatvoren, način "pečenja", vrijeme kuhanja pilećeg sufle u sporim štednjacima - 40 minuta.
  8. Nakon signala, gotov sufle može se pažljivo ukloniti iz kalupa i prenijeti u posudu. Zašto biste trebali biti oprezni? Prilikom kuhanja pilećeg sufflija u multicookeru od mljevenog mesa, oslobađa se tekućina koja teče u oblik. Kad dobijete gotov jelo, pokušajte zadržati juhu - može se koristiti za pripremu drugih jela.

Gotovo jelo stavite na ravni tanjur, pospite nasjeckanim biljem, položite lišće salate i svježu rajčicu. Uživajte u jelu!

Pileća sufle u multicionalu s celerom

sa SLD -om

Roditelji školskih djece neprestano dolaze s novim receptima za izradu korisnih jela za svoju djecu. U hladnoj sezoni, ojačati imunitet i poboljšati performanse pomoći će jednostavnom jelu - predlažemo kuhanje pilećeg soufflea u multicookeru s celerom. Usput, sufle može jesti ne samo studente, ovo je jelo prikladno za one koji nadgledaju svoju težinu.

Pripremit ćemo sljedeće proizvode:

  • pileća prsa - 500 g;
  • luk - 1 PC.;
  • korijen celera - 150 g;
  • krema - 50 ml;
  • jaja - 2 PCS.;
  • maslac - 1 žlica;
  • rižino brašno - 2 žlice;
  • mljeveni muškatni oraščić - na vrhu noža;
  • sol i mljeveni crni papar - po ukusu.

Kako kuhati pileći sufle u sporoj štednjaku:

  1. Pobrinimo se za celer. Korijen je potrebno očistiti i izrezati na komade.
  2. Ulijte vodu u zdjelu s više ljudi i stavite celer. Uključujemo program "juha" i čekamo da voda prokuha. Od ovog trenutka brojimo 10 minuta i isprobamo spremnost kralježnice. Ako je celer postao mekan, možete isušiti vodu i prebaciti celer u jelo.
  3. Brind mekani celer tako da dobijete grubu.
  4. Izrežite pileći file i prođite kroz brusilicu mesa. Ako želite, možete koristiti blender.
  5. U suhu zdjelu s višestrukim proizvodima stavite komad maslaca. Uključujemo program "prženje". Dok će se ulje zagrijati, imamo vremena za čišćenje i mljevenje žarulje.
  6. Pržite luk u zdjeli višestrukog brojača dok ne postane transparentan. To se obično dodjeljuje za to 5-7 minuta (ovisno o snazi \u200b\u200buređaja).
  7. Luk prenosimo u čisti spremnik, ostavljamo nekoliko minuta.
  8. Čim se luk malo ohladi, možete ga dodati mljevenom mesu, staviti celer, muškatni oraščić, sol i papar.
  9. Još uvijek vam treba rižino brašno. Može se pripremiti neovisno od rižinih ili rižinih pahuljica. Samo mljejte rižu u brusilici za kavu. Prikladna je raznolika riža s visokim sadržajem škroba (za rižoto ili zemlju).
  10. Udužite jaja s kremom u dubokoj zdjeli, mijesite sve komponente, uključujući rižino brašno. Okusimo mljeveno meso ako nema dovoljno soli ili papra, stavimo još malo. Možda trebate staviti malo orašastih orašastih plodova kako biste dali posebnu aromu gotovom jelu.
  11. Podmažite silikonske kalupe za pečenje s maslacem, ispunite oblik mljevenim mesom i stavite u spor štednjak.
  12. Uključite program "Baking", vrijeme kuhanja pilećeg sufle u sporim štednjacima je 40 minuta.

Gotovo jelo možete poslužiti za stol malo toplo, nadopunjujući salatu.

Pileća sufle u sporoj štednjaku za bebe

pobuna

Za bebe od jedne godine vrlo je važno da su jela od mesa prisutna u prehrani. Prvu komplementarnu hranu možete započeti s pilećim suomfleom. Ovo jelo ispada ne samo ukusno, već i vrlo nježno. A ako dodate malo mrkve u sufle, tada će se i meso jelo također pokazati vrlo, vrlo nježnim.

Proizvodi za kuhanje pilećih suiffli u sporoj štednjaku:

  • pileća prsa - 500 g;
  • jaja - 2 PCS.;
  • mrkva - 2 PCS.;
  • češnjak 1 klinčić;
  • mlijeko - 250 ml;
  • brašno - 2 žlice;
  • maslac za podmazivanje zidova i dna oblika.

Faze kuhanja:

  1. Mrkvu je potrebno oprati i očistiti. Isperite filete, izrežite na kocke.
  2. Ulijte vodu u posudu s više kolača, stavite mrkvu, klinčiće češnjaka i mesa. Ugradite način "juhe" ili "gašenja". Naš je zadatak čekati da mrkva i meso postanu mekani.
  3. U zasebnoj posudi pomiješajte jaja s mlijekom i brašnom.
  4. Gotovo meso i mrkvu stavljamo u zdjelu blendera i nasjeckamo u pire krumpir.
  5. Sve proizvode povezujemo, temeljito miješajući smjesu. Jeste li primijetili da na popisu sastojaka nema soli? Za djecu od stare godine sol ne treba sol, ali ako trebate hraniti starije djece, dodajte nekoliko kristala soli mljevenom mesu.
  6. Zdjela s višestrukim proizvodima mora biti podmazana maslacem i položiti masu.
  7. Instalirajte program "Baking", vrijeme kuhanja pilećeg sufle u sporim štednjakom je 20 minuta. Nakon završetka programa ukrasite gotov sufle, kako vam kaže Fantasy.

Pileća sufle u sporim štednjaku s povrćem

jav

Delikatna pileća prsa dobro ide s bilo kojim povrćem. Da biste pripremili pileći sufle u sporoj štednjaku, svoje omiljeno povrće možete dodati u klasični recept. Takvo jelo može se poslužiti čak i na svečanom stolu, pileća sufle kuhana u sporim štednjacima izgleda tako lijepo i neobično.

Sastojci za kuhanje:

  • pileća prsa - 500 g;
  • champignoni - 200 g;
  • kupus brokule - 200 g;
  • mrkva i luk - 1 PC.;
  • jaja - 2 PCS.;
  • krema - 200 ml;
  • sol i papar - po ukusu.

Kako kuhati ukusnu pileću suklu u sporoj štednjaku:

  1. Pileći file treba oprati pod hladnom tekućom vodom, izrezan iz filma i izrezati na komade.
  2. Zatim nasjeckajte meso u blender ili koristite kuhinjsku kombiniranje za ove svrhe (prikladna je i ručna brusilica za meso).
  3. Luk se mora očistiti i nasjeckati.
  4. Gljive i povrće potrebno je oprati, izrezati i kuhati u zdjelici s više pića (koristimo program "juhe" ili "gašenje", vrijeme kuhanja-15-30 minuta).
  5. Kuhanu mrkvu, gljive i kupus moraju se izrezati na male komade.
  6. U prostranu zdjelu spojite sve komponente: stavite mljeveno meso, nasjeckani luk, komadiće povrća i gljiva, dodajte jaja, vrhnje, sol i papar. Pažljivo pomiješajte masu.
  7. Preporučljivo je podmazati zdjelicu s više vida s bilo kojim uljem i u nju uliti cijelu smjesu. Odaberite način "pečenja", vrijeme je 40 minuta.

Gotovo posuđe pažljivo prebacimo na ravnu ploču i izrežemo na kriške. Možete poslužiti piletinu kuhanu kuhanu u sporoj kućici s bilo kojim prilogom: svježe povrće, kuhani krumpir, tjestenina ili kaša od heljde. Uživajte u jelu!

Kako skuhati ukusno jelo

444

Ovi savjeti će vam pomoći u pripremi jela od pilećih prsa:

  1. Ako vidite da u receptu nema maslaca, takvo jelo može biti uključeno u prehranu.
  2. Moguće je povećati hranjivu vrijednost pilećeg sufle: dodati 75 g maslaca za 500 g mesa. Poželjno je staviti ulje meko. Umjesto ulja, možete staviti masnu kremu.
  3. Ako imate dovoljno slobodnog vremena, nemojte biti lijeni i namočite filete u mlijeku. Samo 2 sata i meso postat će nježno, a pileća sufle kuhana u sporoj štednjaku doslovno će se rastopiti u ustima.
  4. Ako kalupe napunite mljevenim mesom, vrh sufle može se podmazati pilećim žumanjkom.
  5. U mljevenom mesu mesa možete dodati rajčicu, papar, zdrobljeno svježe zelenilo, povrće ili gljive.
  6. Za piletinu sufle kuhanu u sporoj štednjaku, takav je umak prikladan: pomiješajte 2 žlice. brašno s 1 žličicom Mekani maslac i mlijeko. Poslužite umak u zasebnoj zdjeli.




Komentari