Cannelloni u sporom štednjaku

Budući da su veliki ljubitelji tjestenine, Talijani su smislili mnoge vrste i načine kuhanja ovog proizvoda. Do danas je ne samo tradicionalna talijanska tjestenina, već i Cannelloni popularna u našoj zemlji. To su dovoljno velike tjestenine dizajnirane su posebno kako bi ih napunile širokim brojem punjenja. Dodatak takvom jelu često je ukusan i zanimljiv umak. Željeli bismo vam reći kako kuhati Cannelloni u sporim štednjaku i dati nekoliko divnih recepata kao primjer.

Cannelloni u sporom štednjaku napunjen jetrom i šunkom

1

Punjenje za ovo jelo izrađeno je od najugroženije pileće jetre, tvrdog sira i šunke, ali glavni vrhunac jela nije mljeveno meso, već umak s kojim se tjestenina izlije. Gravy se priprema od gibleta pirjanih u bijelom vinu s dodatkom začina. Dakle, predlažemo da razmislite o potpunom popisu sastojaka koji se koriste tijekom pripreme Cannelloni u sporom štednjaku:

  • pileća jetra - 0,2 kg;
  • Šunka - 0,2 kg;
  • sir - 0,2 kg;
  • peršin-4-5 grančice;
  • cannelloni - 1 paket;
  • maslac - 150 g;
  • pileća crijeva - 0,4 kg;
  • pileća juha - 0,5 šalica;
  • bijelo suho vino - 0,5 šalica;
  • luk - 1 PC.;
  • češnjak - 1 klinčić;
  • mutbeg - 0,3 tsp;
  • crni papar - 0,3 žličice;
  • sol.

2

Nakon pripreme svih potrebnih sastojaka, možete početi stvarati ovo prekrasno jelo. Cannelloni u sporoj štednjaku kuhat ćemo u nekoliko faza:

  1. Pileću jetru stavljamo u kolač i isprati je hladnom vodom. Odlazimo neko vrijeme tako da čaša bude tekuća. Očistimo i fino nasjeckamo klinčić od češnjaka, trljate sir na grubu rešetku, ispratimo peršin i cvrkuće.
  2. Izrežite jetru malim kockicama, samo mljejte šunku. Stavili smo 1/3 maslaca u višestruku zdjelu, uključili opciju "prženje", stavili jetru i češnjak na dno i pržite 10 minuta.
  3. Malo ohladite jetru i prebacite je u zdjelu. Spojite se s napola naribanim sirom, biljem i šunkom. Lemljen, dodajte crni papar, temeljito pomiješajte.
  4. Stavili smo lonac vode na štednjak, doveli do vrenja, soli i odložili suhe kanele u kipuću vodu. Kuhajte ih 3 minute, a zatim ih baci u colander.
  5. U zdjeli višestrukog brojača rastopimo ostatke maslaca pomoću programa "prženja". Ulijte luk nasjeckani u ulje u malim kockicama, prođite do prozirnosti. Prolazimo giblete kroz brusilicu mesa, također se raširimo u sporim štednjakom, malo pržite i sipamo vino u posudu.
  6. Gurnite crijeva u istom načinu dok tekućina gotovo potpuno ne ispari. Zatim u umak dodajte pileću juhu, malo soli i muškatnog oraščića. Prebacimo uređaj na način "gašenja" i pripremamo umak Cannonelli u sporoj štednji 10 minuta.
  7. Kuhana tjestenina punjena je jetrom. Umak od sporog štednjača na drugu posudu, moju zdjelu i obrišemo ga. Raširimo punjene kanele u sporim štednjakom, distribuiramo umak na vrhu, pospite ostacima sira. Aktiviramo opciju "Baking" i pripremamo Cannelloni u sporim štednjacima još pola sata.

Svečani kaneloni s crvenom ribom u sporoj štednjaku

3

Moderne domaćice s pojavom bilo kojeg slavlja sve više teže zamijeniti tradicionalna ruska praznična jela s nečim neobičnim i novim. Zašto se, takvom prilikom, ne okreću talijanskoj kuhinji i pokušajte pripremiti divne kanelone sa lososom. Okus najugroženije pulpe crvene ribe uspješno je potresan aromama parmezana i vrhnja. Ne bez ovog recepta i bez tako korisnog sastojka kao špinat, koji se tradicionalno koristi u ansamblu s filetom lososa. Popis sastojaka za pripremu takve kanelonije u sporom štednjaku je sljedeći:

  • losos - 0,6 kg;
  • parmezan - 100 g;
  • cannelloni Dry - 10 PCS;
  • svježi špinat - 200 g;
  • krema - 50 g;
  • mlijeko - 1,5 šalice;
  • maslac - 50 g;
  • luk - 1 PC.;
  • pšenično brašno - 1,5 tbsp.;
  • nutmeg - 1/3 tsp.;
  • crni papar i sol su ukus.

4

Kuhanje Cannellija s crvenom ribom u sporim štednjacima u nekoliko faza:

  1. Prvo ćemo se baviti tjesteninom. Stavili smo lonac vode na štednjak, dodali malo soli i doveli do vrenja. Stavili smo Cannelloni u kipuću vodu, prokuhali ih ne više od 3 minute, bacili ih u colander.
  2. Izmjerimo pola dijela maslaca i stavljamo u višenamjerniji tanjur. Uključite način "prženja", očistite i nasjeckajte luk. Ulijte luk u rastopljeno ulje i proslijedite ga u meko stanje.
  3. Isperite špinat, otrezite vodu, nasjeckajte i prebacite se u spor štednjak. Pržite špinat zajedno s lukom 5-7 minuta.
  4. Isperite losos, obrišite suhe salvete, stavite na ploču za rezanje i uklonite kožu i kosti. Bržite file s kockicama, spojite ga u spor štednjak s prženim špinatom, pripremite se 3-4 minute. Sol i papar punjenje po ukusu, pomiješajte i prebacite neko vrijeme na drugo plovilo.
  5. U čistom višestrukom obliku, spustite ostatke maslaca, zagrijte ga u istom načinu, brašno i miješajte bez zaustavljanja dok ne ne pribavi žućkastu nijansu.
  6. Tanki potok, ne prestaje ometati brašno, ulijevati mlijeko i vrhnje u kalup, osip soli, papra i muškatnog oraščića i nastavite miješati dok se umak ne zgusne. Gotovu masu izlimo u zdjelu, moju zdjelu uređaja i obrišemo je.
  7. Cannelloni je napunjen mljevenim lososom i špinatom, raširi ih na dnu višestrukih spremnika, vodu s bijelim umakom, posipajte parmezanom. Uključite način "pečenja" i kuhajte Cannelloni u sporim štednjakom 30 minuta.

Cannelloni s jabukom koji puni u sporoj štednjaku

5

Macarone je da je univerzalno jelo koje je prikladno za drugi i desert. Cannelloni uopće nije potreban za punjenje mesom, ribom ili povrćem. Punjenje jabuka, orašastih plodova i rikote postat će manje ukusno. A ako pripremite Marzipan umak za takvo jelo, tada će se miris deserta dodati tankim notama badema. Proizvodi koji su potrebni za stvaranje ovog deserta donijeli smo u nastavku:

  • cannelloni - 1 paket;
  • šećer - 150 g;
  • cimet - 2 žlice;
  • veliki Apple - 1 PC.;
  • ricotta - 250 g;
  • vanilin - Na vrhu noža;
  • orasi - 1 šalica;
  • jaja - 2 PCS.;
  • mlijeko - 1,5 šalice;
  • marcipan - 100 g.

6

Sweet Cannelloni u sporim štednjacima Pripremite se u nekoliko radnji, detaljno ćemo opisati ovaj postupak:

  1. Nalazimo prikladno plovilo i stavljamo rikotu u nju, pola dijela šećera, sipajte vanilin i cimet, vozi 1 jaje. Mržite matice u blenderu ili u minobacaču, dodajte na punjenje i sve temeljito promiješajte.
  2. Izvadite oguljenje iz jabuke, narežite voće na četvrtine, uklonite sjemenke i jezgre. Jabuku nasjeckamo malim kockicama i također stavljamo u punjenje. Pomiješajte sastojke ponovo.
  3. Na štednjaku kuhamo vodu u maloj tavi. Sjednite kipuću vodu i spustite suhi kanelloni u nju nekoliko minuta. Zatim bacamo tjesteninu u kolunder, hladimo i ispunimo je pripremljenom masom.
  4. Podmažite višenamjenski kalup s komadom maslaca, pažljivo ga raširite na dnu kanelona i kuhajte mašinu. Mlijeko pomiješajte u zasebnoj posudi, šećeru, jajetu i naribanom marzipanu na sitnoj granici. Ulijte tekućinu u zdjelu.
  5. Zatvorite poklopac, uključite program "Pečenje", pripremite Cannelloni u sporim štednjaku 30-40 minuta.

Cannelloni u sporoj štednjaku: koristan recept sa špinatom i sirom

7

Ovaj recept Cannelloni u sporoj štednjaku živopisan je primjer činjenice da se ukusno izvrsno jelo može napraviti od prilično malog seta proizvoda. U ovom slučaju nismo koristili ni meso ni ribu u punjenju, umjesto da postoje neki od najkorisnijih proizvoda za zdravlje: sir od sira i špinat. Potpuni popis onoga što se priprema takav Cannelloni u sporom štednjaku je u nastavku:

  • cannelloni-8-10 PC.;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • svježi špinat - 200 g;
  • sir sir - 200 g;
  • osušeni bosiljak - 1 žličica;
  • mlijeko - 300 g;
  • maslinovo ulje - 2 žlice;
  • crni papar - 0,5 žličice;
  • sol.

8

Kao što vidite, popis proizvoda za ovo jelo vrlo je mali, a postupak kuhanja sastoji se od samo nekoliko jednostavnih radnji. Detaljno razmotrite svaku fazu:

  1. Prvo ćemo pripremiti Cannelloni za punjenje. Stavili smo spremnik vode na štednjak, kuhali je i malo sisali. Uronimo suhu tjesteninu u kipuću vodu, držimo ih tamo oko 2-3 minute, ocijedimo vodu i ostavljamo Cannelloni u colanderu dok tekućina se odvodi.
  2. Isperite snop špinata, otrezite vodu, nasjeckajte zelenilo i ulijte u duboku keramiku ili staklenu ploču. Voda s maslinovim uljem, stavite u mikrovalnu pećnicu i pripremite špinat na snagu oko 5-6 minuta.
  3. Stavite sir sir u zdjelu, solite i papar, sipajte osušeni bosiljak i pomiješajte.
  4. Tvrdi sir trljamo na rešetku, odvojimo polovicu i stavljamo u punjenje. Spojimo sir sa špinatom, opet sve dobro promiješajte i napunimo ovu masu ohlađenih kanela.
  5. Ostale sira izlimo u mlijeko. Podmažite višestruku zdjelu s maslacem, ležite na dnu Cannelloni, ulijte umak od mlijeka.
  6. Na popisu programa odabiremo opciju pečenja i pripremamo Cannelloni u sporoj štednjaku 30 minuta sa zatvorenim poklopcem.

Gotovo jelo bi trebalo malo stajati u zdjeli uređaja, samo se tada može prebaciti na tanjure i tretirane rodbine.

Cannelloni s piletinom i šljivama u sporim štednjacima

9

Cannelloni, pečen u sporim štednjacima s piletinom i šljivama koji pune, emitiraju tako privlačan miris u procesu kuhanja da je vrlo teško čekati kraj kuhanja. Ono što je karakteristično za ovaj recept, u \u200b\u200bnjemu nema toliko proizvoda. U nastavku ćete vidjeti kratki popis sastojaka:

  • cannelloni - 20 PC.;
  • piletina - 0,5 kg;
  • velike žarulje - 2 PC.;
  • pljune - 200 g;
  • maslinovo ulje - 100 g;
  • parmezan - 200 g;
  • maslac - 50 g;
  • sol papar.

10

Cannelloni se priprema s šašom i mesom u sporom štednjaku u nekoliko radnji, opisani su u nastavku u redu:

  1. Prvo ćemo pripremiti ispune za Cannelli. Isperite piletinu i stavite je u tavu. Ulijte vodu, stavite oguljeni luk i stavite na vatru. Kad voda probije, solite juhu i kuhajte piletinu dok ne dovršite.
  2. Ohladite meso, odvojite ga od kostiju i kože, mljejte ga u brusilici mesa.
  3. Isperite šljive i sipajte toplu vodu nekoliko minuta. Zatim ocijedimo vodu i brusimo šljive u brusilici mesa, miješamo s kuhanom piletinom, solju i paprom.
  4. Na štednjaku kuhamo lonac s vodom, u nju kipuću vodu i donje suhe kaneloni u nju. Kuhajte 2-3 minute, ocijedite kroz kolač, pustite vodu i prebacite je u zdjelu. Vodeno maslinovo ulje i ostavite da se ohladi.
  5. Brind tvrdi sir na finoj rešetki. Podmažite višestruki oblik s rastopljenim maslacem. Ispunjavamo kanelloni pripremljeno mljeveno meso i stavljamo ih u višestruko u nekoliko slojeva. Svaki sloj izlijemo parmezanom.
  6. Uključite program "Pečenje" i kuhajte Cannelloni u sporim štednjaku 30 minuta.

Za stol se ovo jelo poslužuje s umakom od pesto -a, posute orasima indijskim indijskim orasima. Ali možete koristiti bilo koju drugu gravuru po vlastitom nahođenju.

Cannelloni original u sporom štednjaku

Olimpus digitalni fotoaparat

Pokušajmo kuhati Cannelloni u sporim štednjaku, blokirajući tjesteninu s prilično neobičnim punjenjem. Za takvo punjenje koristit ćemo štapiće od rakova, konzervirani kukuruz i rižu. Umjesto gravitacije, tjestenina će se peći pod slojem rajčice i majoneze. Evo potpunog popisa sastojaka za ovo jelo:

  • cannelloni - 300 g;
  • rakovi štapovi - 200 g;
  • jaja - 3 PC.;
  • riža - 1 šalica;
  • konzervirani kukuruz - 100 g;
  • luk - 2 PCS.;
  • velike rajčice - 2 PC.;
  • mrkva - 1 PC.;
  • peršin-4-5 grančice;
  • majoneza - 5 žlica;
  • maslac - 100 g;
  • sol i crni papar.

12

Kuhanje Cannelloni u sporim štednjacima, izvodeći niz radnji:

  1. Prvo ćemo započeti punjenje. Rižu peremo u 6-7 voda i kuhamo dok se ne kuha u slanoj vodi. Kuhajte jaja, očistite ih od školjke, izrežite ih na male kocke. Na isti način nasjeckani štapići od rakova.
  2. Čistimo luk i mrkvu, tri mrkve na rešetku, luk drobi kocke. Otvorite staklenku kukuruza, ocijedite slanu slanu.
  3. Razdvajamo pola porcije maslaca i stavljamo u spor štednjak. Uključujemo program "prženje". Ulijte luk mrkvom, pržite do zlatne boje.
  4. Rižu isušujemo kroz kolunder, prebacimo je u veliku zdjelu, dodamo ostatak maslaca, nasjeckana jaja, kukuruz, štapiće s rakovima i spasili luk mrkvom. Dodajte sol i crni papar po ukusu, 2 žlice. Majoneza, mijesite punjenje dok ne postane glatko.
  5. Stavili smo spremnik vode na štednjak, ostavimo da prokuha, soli i kuhamo Cannelloni nekoliko minuta. Osuđujemo tjesteninu kroz kolunder, isprati vodom.
  6. Ispunjavamo punjenje Cannellija, stavljamo ih u oblik višestrukog broda.
  7. Moje rajčice, izrežite ih krugovima i stavite na vrh punjene tjestenine. Ravnomjerno rasporedite ostatke majoneze na površini, malo usisajte jelo, zatvorite poklopac.
  8. Uključite način "pečenja" i kuhajte Cannelloni u sporim štednjakom 20-30 minuta.
  9. Prije posluživanja, posuđe premještamo na tanjur, pospite biljem.

Cannelloni desert s bobicama u sporim štednjacima

13

Izvrsni desert, ispada, može se pripremiti iz tjestenine. Usput, vrlo je malo sastojaka uključeno u naš recept, a postupak kuhanja neće potrajati puno vremena. Cannelloni s bobicama u sporim štednjacima pripremaju se iz ovih proizvoda:

  • cannelloni - 10 PCS.;
  • sir sir - 250 g;
  • jagode - 200 g;
  • jaja - 2 PCS.;
  • kisela vrhnja - 0,5 šalica;
  • Šećer - 100 g.

14

Saughty sa svim potrebnim sastojcima, počinjemo kuhati slatkog Cannellija u sporom štednjaku:

  1. U tavi s blago slanom kipućom vodom prokuhajte Cannelloni 3-4 minute. Bacamo tjesteninu u kolunder, isperu hladnom vodom, na neko vrijeme odlazimo.
  2. Protrljamo sir sira kroz sito, ulivamo šećer u njega, promiješajte.
  3. Moje jagode, odvojite repove i prerežite bobice na četvrtine. Razdvajamo i prebacimo pola jagoda u blender, pretučene u državu kaše.
  4. Preostale komade bobica kombiniramo s sirom od boriva, dodajemo jaja i dobro miješamo proizvode. Ako je masa previše tekuća, na nju možete dodati malo semina.
  5. Podmažite višestruko ulje lone, ležite na dnu Cannelloni.
  6. Pomiješajte pire od jagoda s kiselim vrhnjem, dodajte malo šećera, ubacite umak u spor štednjak i zatvorite poklopac uređaja.
  7. Aktiviramo program pečenja, pripremamo Cannelloni u sporoj štednjaku 20-30 minuta.

Mesni kanelli s graškom u sporim štednjacima

15

Ovaj je recept koristio ne jedan, već čak tri sorte mesa. Osim mesnih sastojaka, u jelu su prisutni i sočno mirisno povrće i zeleni grašak. Tradicionalno, takav Cannelloni peče ispod ružične kore sira, a muškatni oraščić daje posebnu pikantnost mirisu. Dakle, evo popisa potrebnih proizvoda za ovo jelo:

  • cannelloni-15-18 PC.;
  • piletina - 200 g;
  • svinjetina - 200 g;
  • govedina - 200 g;
  • slatka paprika - 1 pod;
  • mrkva - 0,5 PCS;
  • luk - 1 PC.;
  • sladoled zeleni grašak - 100 g;
  • velika rajčica - 1 PC.;
  • mlijeko - 0,5 L;
  • brašno - 6 žlica;
  • maslac - 100 g;
  • sir - 200 g;
  • mreutmeg - 1/3 žlice;
  • sol, crni papar, zelje.

16

Opisali smo postupak izrade mesnog topa u sporom štednjaku u obliku detaljnog plana djelovanja:

  1. Kuhanje povrća za crveni umak. Čistimo luk, slatku papriku, mrkvu. Isperite ih, moja rajčica, narežite povrće na proizvoljne komade i stavite ih u blender. Sastojci pretucite u homogenu masu zajedno sa zelenilom.
  2. Meso peremo, osušimo sa salvetom, mljevemo u mljevenoj mesu u mljevenom mesu.
  3. Polovinu maslaca stavljamo u višestruko, aktiviramo opciju "prženja". Raširimo mljeveno meso i pržimo ga, miješajući, 10-15 minuta. Izlijte umak od rajčice i ugasite dok tekućina gotovo nije u potpunosti prokuhana. Zatim stavimo zeleni grašak u punjenje i kuhamo masu još 5-7 minuta. Na kraju kuhanja dodajte sol i crni papar, pomiješajte i prebacite u drugo plovilo.
  4. Očistimo posudu s višestrukim proizvodima, stavimo ostatak maslaca tamo, sipali brašno i miješali, bez zaustavljanja dok brašno ne postane zlatno.
  5. Ulijte mlijeko tankim strujom bez zaustavljanja miješanja umaka. Bolje je unaprijed zagrijati mlijeko u toplom stanju.
  6. U umak izlijte crni papar, muškatni oraščić i sol. Pripremamo se za gravuru dok se ne zgusne. Trljamo sir na grubu rešetku.
  7. Suhi kanelli kuhajte u slanoj vodi 3-4 minute, a zatim ocijedite vodu i ohladite tjesteninu.
  8. Ispunjavamo mljeveno meso Cannelloni, stavimo ih u spor štednjak, ulijevajući slojeve bijelim umakom i prskanje naribanim sirom.
  9. Uključite način "pečenja" i kuhajte Cannelloni u sporim štednjakom 40 minuta.

Cannelloni u sporom štednjaku. Video





Komentari