Moderne domaćice praktički ne pripremaju složena jela, jer trebate provesti puno vremena. Da bi se olakšao postupak kuhanja, postoje kuhinjski asistenti. Jedan od njih je spor štednjak. Uređaj je univerzalan, omogućuje vam kuhanje čak i nekoliko jela istovremeno, čuvajući korisne tvari na maksimumu. Nudimo da ne gubimo vrijeme na štednjaku i kuhamo peciva od kupusa u sporom štednjaku u umaku od rajčice.

Kupus kotrlja se u multiciklu u umaku od rajčice

Siromaci su srdačno jelo koje se može poslužiti za ručak ili večeru, kao i diverzificirati svečani stol. Za pripremu peciva od kupusa, trebat će vam neki proizvodi, postupak također ne treba puno vremena, pogotovo ako je dio rada povjeren elektroničkoj tavi.

Pripremite potrebne proizvode prema popisu:

• mljeveno meso (bilo koje) - 400 g;
• kupus - glava;
• luk i mrkva - 1 PC.;
• riža - čaša;
• biljno ulje - 1 žlica;
• kisela vrhnja - 4 žlice;
• pasta od rajčice - 2 žlice;
• voda - 700 ml;
• Češnjak, peršin, sol i crni papar.

Slijed kuhanja:

1. Uzimamo glavu kupusa, odmah privučemo pažnju na činjenicu da kupus treba biti elastičan i nije oštećen, jer nam treba čitav lišće. Moraju ih nožem pažljivo odsjeći u bazi, a zatim odvojiti jedan za drugim. Listovi se mogu oprati, a zatim stavite u veliku tavu, izlijte vodu i kuhajte dok voda progurne. Kuhajte listove kupusa dok ne postanu mekani. Ne propustite ovaj postupak, jer se kupus brzo kuha.
2. Postoji još jedan način: staviti cijelu glavu kupusa u tavu vode i kuhati. Ako se radi o mladom kupusu, kuhat će se doslovno 3 minute nakon ključanja vode.
3. Kupus je potrebno ukloniti, ohladiti, a zatim rastaviti na lišću, odsjeći zadebljanje oštrim nožem.
4. Sada riža - peremo nekoliko puta tako da blatnjava voda listova, kuhamo rižu u "riži" ili "žitaricama", ali kuhamo samo do signala, već do pola kuhanog. Na čašu riže uzimamo pola čaše vode i mali prstohvat soli.
5. Dok se riža kuha, možete kombinirati posao i ne čekati dok se spora štednjak ne oslobodi, ali samo pržite povrće u tavi u biljnom ulju. Luk je potrebno nasjeckani malim kockicama, mrkva može biti na gruboj granici.
6. Riža zavarena na pola obložene mora se prebaciti na tanjur i ostaviti se na stolu da se ohladi.
7. Za pripremu umaka sličnog Quinelu, trebat će vam: voda je 700 ml, kiselo vrhnje i pastu od rajčice, trebate sve pomiješati, dodati malo soli i papra (po ukusu) i ugurati klinčić češnjaka kroz Pritisnite. Možete staviti više okusu češnjaka.
8. Pomiješajte ohlađenu rižu s mljevenim mesom, dodajte prženo povrće (mrkvu i luk), kao i sol, papar i druge začine po volji.
9. Formiranje peciva kupusa: Uzmite list kupusa, stavite punjenje u sredinu, zamotajte ga, formirajući uredne peciva od kupusa.
10. Odmah preklopite peciva od kupusa u zdjelu s višestrukim proizvodima, a kad završite - nasjeckajte ostatak kupusa, sve ulijte umakom, pirjajte 45 minuta, u načinu "gašenja".

Nakon signala, kaputi će biti spremni, možete ih odmah položiti na tanjure, ukrasiti svježim nasjeckanim peršinom, a na svakom tanjuru možete staviti na žlicu kiselog vrhnja. Uživajte u jelu!

Pileći kupus valja u multickeru u umaku od rajčice, miješanog

Pileće meso smatra se prehrambenim, ali jela pripremljena s pilećim mesom su suha. Da biste to izbjegli, potrebno je ispravno kombinirati proizvode i, na primjer, kuhati peciva s pilećim kupusom s kiselim vrhnjem i umakom od rajčice.

Za pripremu jela bit će potrebni sljedeći proizvodi:

• glava kupusa;
• kurin mljeveno meso - 700 g;
• riža - 100 g;
• luk, mrkva - 1 PC. Srednja veličina;
• pasta od rajčice (možete umak) - 3 žlice;
• kisela vrhnja, sadržaj masti od 20 do 25% - 5 tbsp.;
• voda - 200 ml;
• začini: crni papar, paprika i lovorov list - po ukusu;
• češnjak - 3 klinčića;
• Šećer - 1 žličica;
• sol - okusiti;
• biljno ulje - 3 žlice.

Proces kuhanja:

1. Pileći mljeveni meso ili pileći file uzimamo kroz brusilicu mesa. Na rešetku od tri luka (možete na brusilici mesa ili u blenderu) dodajte u mljeveno meso, odmah pomiješajte, pomiješajte, stavite sol i začine.
2. Rižu peremo, kuhamo dok se u načinu rada "pilaf" ili "riža" u načinu, kada se riža ohladi, može se pomiješati s mljevenim mesom i sve dobro miješati.
3. Sada kupus: paralelno, dok se riža kuha, u tavu sakupljamo vodu, stavimo je na štednjak, spuštajući glavu kupusa. Ako imate mladi kupus, kuhat će se u roku od 3 minute od trenutka kipuće vode. Nježno uklonite gornji lišće kako ne biste oštetili. Listovi se moraju ostaviti da se ohlade.
4. Za svaki list kupusa morate položiti 2 velike žlice mljevenog mesa, možete s brdom ako su listovi veliki. Najbolje je omotati peciva kupusa omotnicom ili načinom na koji ste to obično navikli.
5. Stavite peciva od kupusa odmah u zdjelu s više vida od 1 ili 2 sloja, a kad završite, ulijte biljno ulje, a mrkvu trebate htjeti na grubu rešetku i sipati u zdjelu s višestrukim proizvodima.
6. Napravimo kiseli umak poput vrhnja: ulijte vodu u posudu, stavljate kiselo vrhnje, pastu od rajčice ili umak, dodamo začine, sol i šećer, kroz preše prelazimo češnjak. Pomiješajte sve i zalijevajte kotrljanja od kupusa s rezultirajućim umakom.
7. Sada ostaje samo ugasiti ovo jelo u načinu "gašenja", tajmer mora biti instaliran 40 minuta.
8. Ako želite da kotrljaju kupusa budu malo smeđe s jedne strane, kao i višak tekućine za isparavanje, aktivirajte način "pečenja" nakon programa, dovoljno 20 minuta da budu spremni.

Gotovo jelo treba poslužiti vruće, izlijevati preostali umak, s nasjeckanim svježim biljem i posluženo s kiselim vrhnjem ili umakom od rajčice. Uživajte u jelu!

Kupus kotrlja se u multicionalu u umaku od rajčice s prženjem

Ovaj se recept ne razlikuje baš od prethodnih, iste količine sastojaka, samo je metoda kuhanja kupusa malo drugačija. Zbog činjenice da se kupusi prvo prže, a zatim se stoje, ispada da su miris, ali jednako nježni i sočni.

Da biste pripremili jelo, pripremite sljedeće proizvode:

• svježi kupus - glava;
• pW-GIS-God FassH-700 G;
• riža - čaša;
• luk - glava;
• češnjak - 4 klinčića;
• kisela vrhnja - i rajčica post - 2 žlice;
• voda - 150 ml;
• začini i sol, kao i lovorov list - po ukusu.

Proces kuhanja, slijed radnji:

1. Odvajamo lišće od glave, izlivamo vodu u spor štednjak, spuštamo lišće, kuhamo u načinu "juhe" 5 minuta.
2. Nježno uklonite lišće kako ne biste oštetili, odsjeći debele dijelove, jer će ometati daljnji rad. Ako su listovi mali, možete spljoštivati \u200b\u200bčekić za zgušnjavanje.
3. Osuđujemo vodu, peremo rižu nekoliko puta, izlivamo u zdjelu, napunimo vodom i instalirate program "Rice" ili "Warfrower", ali kuhajte žitarice dok se ne namotaju. Čim se odbroji pola vremena, isključite spor štednjak, izlijte rižu na tanjur, ostavite je na stolu da se ohladi. Da biste ubrzali postupak, možete staviti tanjur s rižom na glaziranu ligeu ako je vani hladno.
4. Ulično ulje ulje u zdjelu uređaja, aktiviramo program "prženja" i brzo pripremimo povrće: čisto, nasjeckajte. Prvo pržite luk, a zatim dodajte mrkvu. Kuhamo dok povrće ne postane mekano. 15 minuta dovoljno.
5. Gotovo povrće prenosimo u zdjelu s rižom, dodamo mljeveno meso, sol, začine, 2 češnja češnjaka, miješajte. Punjenje se priprema, možete nastaviti na stvaranje golubova.
6. Stavili smo 1-2 žlice punjenja u sredinu svakog lista, ovisno o veličini lišća kupusa, omotavamo metodu "omotnice".
7. Ulijte biljno ulje u spor štednjak, aktivirajte program "prženja", pržite peciva kupusa prvo s jedne strane, a zatim s druge. Kad završite, vratite se sav kupus u multicooker zdjelu, ako se ne uklapaju, stavite u 2 sloja.
8. Izradite vodu, kiselo vrhnje, pastu od rajčice ili umak, kao i začine i 2 klinčića češnjaka, umak i sipajte svoje peciva od kupusa. Pripremite se u načinu "gašenja" 40 minuta.

Jelo možete poslužiti i vruće i hladno. Rolice od vrućeg kupusa su ukusniji, pogotovo ako dodate nasjeckano zelenilo i kiselo vrhnje. Uživajte u svima apetitu!

Lijeni peciva od kupusa u multiorkeru u umaku od rajčice

U sporom štednjaku, kao što je ranije spomenuto, možete pripremiti puno raznolikih, ukusnih i zdravih jela, a peciva od kupusa nisu iznimka. No, neke domaćice nemaju dovoljno vremena za kuhanje kupusa, a zatim navijaju peciva od kupusa. Stoga, za vas, recept za peciva od kupusa, samo lijen, troši manje vremena za kuhanje, peciva od kupusa jednako su ukusna za ukus, jer su pripremljeni od proizvoda prema popisu, samo metoda promjena kuhanja.

Sljedeće je potrebno:

• bilo koje mljeveno meso - 400 g;
• mrkva i luk - 1 t.;
• kupus - mala glava ili 200 g;
• biljno ulje - 2 žlice;
• riža - pola čaše;
• jaje;
• sol i začini po ukusu;
• brašno - 50 g.

Za pripremu umaka:

• pasta od rajčice - 2 žlice;
• kisela vrhnja - pola čaše;
• češnjak - 1 kriška;
• voda - 50 ml;
• začini i sol su ukus.

Kako kuhati lijene peciva od kupusa:

1. Napravimo punjenje: rižu kuhamo u višestrukoj proizvođaču u načinu "riže" dok se ne nađe polako, dodate mljeveno meso, začine i sol u ohlađenu rižu, pomiješajte.
2. Kupus se mora sjeći na trake, mrkvu - rešetku s velikim zarezom, lukom - kockicama.
3. Sve sastojke povezujemo, dobit ćete mljeveno meso s rižom, povrćem i kupusom. Sada možete nastaviti do stvaranja peciva kupusa. Ruke lagano navlažimo u vodi, formiramo kotlete, postavljajući je dok izbacujete u zdjelicu s više kolača.
4. Odmah aktivirajte program „prženja“ izlijevanjem naznačene količine biljnog ulja, pržite lijene peciva od kupusa s obje strane.
5. Pržite i dok je stavite u zdjelu, kad završite, trebate vratiti sve pržene lijene kupusne peciva natrag u zdjelu s više pića i sve sipati umakom.
6. Kako napraviti umak: pomiješajte kiselo vrhnje, pastu od rajčice ili umak, vodu, sol i začine, nasjeckani češnjak češnjaka u zdjeli.
7. Pripremamo lijene peciva od kupusa u umaku pola sata u načinu "gašenja".

Takvo jelo možete poslužiti odmah nakon kuhanja, uz umak i svježe nasjeckano bilje, ugodan apetit!

Podrijeti u sporoj štednjaku u umaku od rajčice. Video