Étkezési receptek lassú tűzhelyben

Az étkezési ételek nemcsak egészséges étkezés, hanem nagyon ízletesek is. Lassú tűzhely segítségével diverzifikálhatja a menüt, és minden családtagot egészséges és egészséges ételekkel kérhet.

Jelenleg az emberek megpróbálnak egészséges életmódot élni, sportolni és megfelelően enni. Az étkezési ételek elkészítése a tűzhelyen sokkal nehezebb, mint egy lassú tűzhelynél. Ez az eszköz tökéletesen megbirkózik a feladatokkal, nevezetesen: megtartja az edény és a maximális tápanyagok lédúsosságát. Az étkezési ételek sokféle leves, hústartalmú, zöldségfélék, rakott és cukor nélküli desszertek. Ha helyesen és kiegyensúlyozottan szeretne enni, akkor meg kell ismernie a recepteket az étkezési ételek lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez.

Étkezési ételek lassú tűzhelyben. Leves pulyka és zöld borsóval

1

Pencices, zöld borsó és egy kis petrezselyem gyökere - ezek a fő összetevők. Főzhet ilyen levest mind a tűzhelyen, mind a lassú tűzhelyen.

A következő összetevőket készítjük:

  • törökország filé - 500 g;
  • sárgarépa - 1 pc.;
  • burgonya - 2 db;
  • kukorica gabonafélék - 3 evőkanál;
  • zöld borsó - 1 hiányos üveg;
  • olaj - 1 evőkanál;
  • hagyma - 1 pc.;
  • parsley gyökér - 100 g;
  • só és bors - ízlés szerint.

Készítmény:

  1. Az összetevők listája standard, kivéve a petrsley gyökérzetet. Nem minden asszony ismeri ezt a terméket. Miért kell hozzáadnia egy kis petrezselyem gyökerét egy lassú tűzhelyben? Ez egy hasznos termék, számos vitamint (a legtöbb C-vitamin), a hasznos mikro- és makroelemeket tartalmaz.
  2. Visszatérjünk az étkezési leves előkészítéséhez: Először ki kell öblítenünk a kukorica gabonafélét, öntsünk 1 pohár vizet (kívánatos, hogy forraljon), és mozgassa a gabonafélét a folyadékból a lassú tűzhelybe. Feladatunk az, hogy a gabonafélék félig eljuttassuk. A kukorica gabonaféléket lassú tűzhelyben főzzük az „oltás” mód segítségével, az időt 1,5 órára kell beállítani.
  3. Amíg a kukorica gabonafélék főznek, más összetevőket készíthet egy sovány ételhez egy lassú tűzhelyben, tisztíthatjuk a hagymát és a sárgarépát.
  4. Készítse elő a húst. Vághatja a pulykát csíkokkal vagy kockákkal, ahogy a legjobban tetszik.
  5. A petrezselyem gyökerét meg kell tisztítani, és először felére kell vágni, majd vékony csíkokra.
  6. A burgonyát meg kell mosni, meg kell tisztítani, ismét vízfolyás alá kell ringatni és kockákra vágni.
  7. A hagymát a lehető legkisebbre kell összetörni egy éles késsel, sárgarépával - reszelj egy finom reszelőn.
  8. Mivel egy lassú tűzhelyben étkezési ételt készítünk, nem fogunk olajban sütni a zöldségeket. Ha pörkölést szeretne készíteni, akkor kissé sárgarépát és hagymát kell sütnie a serpenyőben.
  9. A lassú tűzhely még nem fejezte be a kukorica gabona előállításának folyamatát (az összes hozzávaló elkészítéséhez kis időbe telt), kinyithatja a fedelet, az összes terméket a tálba helyezheti és 1 evőkanál öntött. Növényi olaj (a finomított kukorica a legmegfelelőbb). Ha pörkölést készített, akkor ne adja hozzá az olajat.
  10. Zöldborsót küldünk a termékekhez (friss vagy fagyaszthat), sót és egy kis borsot adhatunk hozzá. Ezen a fedélen a készülék bezárt, és addig folytatjuk az étkezési étel elkészítését, amíg a jel nem hangzik.
  11. 10 perccel a program befejezése előtt kinyithatja az eszközhuzatot, hogy hozzáadjon egy kis friss apróra vágott zöldeket, és kipróbálhassa a levest. Ha nincs elegendő só vagy bors, ne sietjen tovább hozzáadni, ne feledje, hogy nagyon kevés szüksége van egy étrendi só elkészítéséhez. Ha nem lehet elhagyni ezt az összetevőt, akkor jobb, ha alulfizet, mint a túlteljesítményt.

Megjelent egy jel, a lassú tűzhely befejezte az étrend -leves készítésének folyamatát. Mint láthatja, nincs erőfeszítés, minden egyszerű és gyors. Jó étvágyat!

Étkezési ételek lassú tűzhelyben. Sárgarépa-leves

Tökleves fa háttér

A sütőtök a sárgarépával kombinálva hasznos és nagyon ízletes. Ezt a két terméket különféle módon főzheti, amint tudod, süthet, főzhet, és akár lekvárt is készíthet ebből a zöldségből. De ma felajánljuk, hogy főzzünk egy finom és egészséges táplálkozási ételt-ez egy püré, amely sárgarépával ellátott tökből készült.

Termékek:

  • sárgarépa - 4 db;
  • pumpkin - 500 g;
  • hagyma - 1 pc.;
  • zöldségleves (csak víz) - 3 csésze;
  • növényi olaj - 3 evőkanál;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • a só, a fűszerek és a gyógynövények megkóstolják.

Étkezési étel előkészítése lassú tűzhelyben:

  1. Termékeket kell készítenünk: a tököt először meg kell mosni, majd meg kell tisztítani és kockákra vágni. Ezt a munkát erős padlóra lehet bízni, mivel nagyon nehéz egy nagy tök vágni.
  2. A hagymát is meg kell tisztítani és kockákra vágni, nagyra lehet.
  3. Tisztítsuk meg a sárgarépát, őröljük a reszelőn, széles fogakkal.
  4. Öntsön olajat a multicooker tálba (olajbogyó, kukorica vagy hagyományosan napraforgó lehet). Kapcsoljuk be a "sütés" programot, beállítjuk az időt 10 percig.
  5. Várja meg, amíg az olaj felmelegszik egy kicsit, majd a hagymát, az apróra vágott fokhagymát (vékony szeletekre vágva) és a sárgarépát a multicooker tálba kell helyeznie a multicooker tálba. Addig sütjük ezeket a zöldségeket, amíg egy gyönyörű barna kéreg nem jelenik meg. Figyelem! Kövesse ezt a folyamatot, hogy ne hagyja ki a pillanatot, különben a zöldségek szopnak.
  6. 7-10 perc elteltével be kell helyeznie a tököt, 3 pohár vizet kell öntenie (forróan), sót, fűszert és gyógynövényt kell tennie. Víz helyett húst vagy zöldséglevest használhat.
  7. A készülék fedelét le kell zárni, telepíteni kell a "sütés" programot. Az étkezési étel lassú tűzhelyben történő főzésének ideje csak 30 perc. Finom levest főzhet a "Cook" módban.
  8. Amint a jel hangzik, kinyithatja a készülék burkolatát, öntse a kész levest a főzéshez kényelmes kapacitásra, és használhatja a merülő turmixgép használatát az edényhez a szükséges állaghoz. A mi esetünkben püréleves lesz.
  9. Ha látja, hogy a lassú tűzhelyben lévő étkezési étel vastagnak bizonyult, hozzáadhat egy kis zöldséglevest (azok számára, akik nem tapadnak az étrendhez, akkor megengedik, hogy hozzáadjon egy kis tejet vagy alacsony zsíros krémet).

Minden, a lassú tűzhelyben lévő étkezési étel készen áll, elhelyezheti a leves-puree-t a tálakon, rozskekercseket tehet minden tányérra, és tökmaggal rögzítheti. Jó étvágyat!

Étkezési ételek lassú tűzhelyben. Halak babával egy pár számára

3

A lassú tűzhelyben lévő párolt edény egészséges étkezés, maximális tápanyagtartalommal. Egy lassú tűzhelyben lévő párhoz húst, zöldséget és halat főzhet. Felajánljuk, hogy főzzünk egy étkezési ételt egy lassú tűzhelyben - halak zöldségekkel.

Termékek:

  • cOD vagy Zander-5-7 darabok;
  • pitchab - 200 g;
  • só és fűszerezés a halak számára - ízlés szerint;
  • citrom - 5 Lobules.

Az étkezési étel előkészítésének szakaszai lassú tűzhelyen:

  1. A legjobb, ha a halakat nem csontosnak veszi. Ha betartja az étrendet, akkor nagyon fontos, hogy a halak szintén ne kövérek legyenek.
  2. A halakat adagolt darabokra, öblítésre, sóra és borsra kell vágni. Ha fűszereket használ, akkor minden darab illatos fűvel meg kell szórnia, és citromlével meg kell szórnia.
  3. Öntsük a vizet a multicooker tálba, telepítsünk egy kosarat a tetejére, a halat és a babot.
  4. Csukja be a fedelet, kapcsolja be a „Warm -up” programot, állítsa be a főzési időt 15 percig.

A hangjel után kinyitjuk a fedelet, és kipróbáljuk az étkezési edényt a lassú tűzhelyben - ha a halak és a bab elkészül, ideje mindenkit meghívni az asztalra. Ha az edény még nem áll készen (ez az eszköz teljesítményétől függ), akkor további 10-15 percig meghosszabbítania kell a főzési időt.

Étkezési ételek lassú tűzhelyben. Hajdina

4

A hajdina zabkását a gabona királynőjének hívják, hasznos és nélkülözhetetlen az étrendi táplálkozásban. A hajdina sok vasat, vitaminokat, aminosavakat és nyomelemeket tartalmaz. Kevés szénhidrát található a hajdina, így ezt a zabkást enni lehet azok az emberek, akik figyelemmel kísérik a súlyukat és ragaszkodnak az egészséges táplálkozáshoz.

Mire lesz szükség a hajdina zabkása előkészítéséhez:

  • hajdina - 1 csésze;
  • víz - 2 csésze;
  • a só hiányos teáskanál;
  • vaj - 15 g.

Étkezési étel előkészítése lassú tűzhelyben:

  1. A gabonaféléket jól le kell mosni, hogy eltávolítsák a szemetet és a héjat.
  2. A multicooker tál alján tegyen egy kis darab vajat.
  3. Öntsön hajdina, öntsön 2 pohár vizet, tegye a fennmaradó olajat.
  4. Minden, beállíthatja az optimális főzési módot. De megpróbáljuk a készüléket maximálisan használni, így a grillt az edények előkészítéséhez a gőzre készítjük, 3 tojást tegyen a kosárba (a folyó víz alatti előtti). A tojások száma megnövelhető vagy csökkenthető, az alábbiak alapján: 1 tojásonként 1 családtag.
  5. Most bezárhatja az eszköz burkolatát, és telepítheti a „Kása” vagy a „hajdina” programot, az idő automatikusan lesz kitéve (40 perc).
  6. Nem kell mást tennie, csak türelmes és várjon a jelre.

Amint az időzítő kikapcsol, azonnal kinyithatja a multicooker fedelét, hogy főtt tojásokat kapjon. Amíg tisztítja őket, bezárja a fedelet, a zabkása kissé „pihen”. Néhány perc múlva tegye a forró hajdina zabkását a tányérokra, tegye a tojást a felére, és készítsen egy salátát friss zöldségekből. Jó étvágyat!

Étkezési ételek lassú tűzhelyben. Cukkini rakott sajttal

5

A háziasszony számára nem könnyű választani az étkezési ételeket Amikor a házban multicooker van, az étel készítésének folyamata örömmé válik. Készítsen el egy finom cukkini rakottot velünk.

Termékek egy lassú tűzhelyben lévő étkezési ételhez:

  • cukkini - 2 db;
  • hagyma - 1 fej;
  • tojás - 4 db;
  • kemény sajt - 300 g;
  • só, fűszerek és növényi olaj ízlés szerint.

Hogyan főzzünk egy étkezési ételt egy lassú tűzhelyben:

  1. Tisztítjuk meg a hagymát, és felére vágjuk.
  2. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, állítsa be a "sütés" programot, állítsa be az időt 10 percig.
  3. Öntsön a zöldségolajat (1-2 evőkanál) a tálba, süssük a hagymát, amíg átlátszóvá nem válik.
  4. Amíg a hagyma sütött, meg kell mosnia és tisztítani kell a cukkinit (nem kell a fiatal zöldségeket tisztítani). Ha fagyasztott cukkinit használ, akkor nem is kell leolvasztani őket, a legfontosabb az, hogy elválaszthatja a gyűrűt egymástól.
  5. A sajtot reszelni kell. Mellesleg, a szilárd sajt helyett olvasztott sajtot használhat az étel kalóriatartalmának csökkentésére.
  6. A sajtot tojással kell keverni, sót és fűszert kell hozzáadni, kissé verni.
  7. Öntsük a keveréket egy tartályba cukkinivel, és keverjük össze. Mozgassa a cukkinit a multicooker tálba, keverje újra a hagymával.
  8. Most a készülék fedelét le kell zárni, és a „sütés” programot további 20 percig kell meghosszabbítani.
  9. Amint meghallja a jelet, ne rohanjon azonnal elmozdítani a rakottat, hagyja, hogy az étkezési étel kissé legyen a lassú tűzhelyben (ki kell nyitnia a fedelet), legalább 5 percig.

Mindezek alapján egy finom cukkini étrend -rakás készen áll, itt az ideje, hogy beállítsa az asztalt, és meghívja az összes rokonot, hogy kóstolja meg a lassú tűzhelyben elkészített finom és egészséges táplálkozási ételt.

Étkezési ételek lassú tűzhelyben. Párolt káposzta csirkemelltel

6

A legtöbb háziasszony úgy véli, hogy a párolt káposzta elkészítése nehéz feladat, tehát a párolt káposzta ritka vendég az asztalon. Egy lassú tűzhelyben ez a folyamat megkönnyíti, és maga a káposzta lédús és ízletes. Ha hozzáad egy kis csirkemellet a káposztához, akkor az edény kiadósnak és egészségesnek bizonyul.

Összetevők:

  • csirke filé - 2 db;
  • fehér káposzta - 1 fej (500 g);
  • hagyma - 1 pc.;
  • paradicsompaszta - 2 evőkanál;
  • víz- vagy zöldségleves - 1 hiányos üveg;
  • só és bors - ízlés szerint;
  • friss vagy fagyasztott kapor - ízlés szerint.

Étkezési étel előkészítése lassú tűzhelyben:

  1. A húst ki kell mosni, kissé megszáradni és apróra vágni.
  2. Helyezze a húst egy multicooker tálba. Kapcsolja be a "sütés" programot, idő - 30 perc. 15 percig meg kell sütni a húst. Figyelem! Nem szükséges olajat hozzáadni, a csirkemellet olaj nélkül sülték a saját gyümölcslevében.
  3. Amíg a hús főzött, meg kell tisztítani a hagymát, és kockákkal kell vágnia. 15 perc elteltével hozzá kell adnia a hagymát a húshoz fűszerekkel, és tovább kell készítenie az összetevőket.
  4. 5 perc elteltével elhelyezheti a paradicsompasztát, és mindent jól keverhet.
  5. Most elviszük a káposztát: Meg kell vágnod, és el kell küldenie a multicooker tálba.
  6. A következő lépés a só beillesztése, a víz öntése és az eszköz átkapcsolása az „oltás” módba, beállítja az időt - 1 óra. Ha a gyorsabb előkészítéshez szüksége van egy lassú tűzhelyben lévő étkezési ételre, kapcsolja be a sütési programot 30 percig.

A jel után kipróbálhatja az edényt. Kiderül, hogy a káposzta nagyon gyengéd és lédús, és egy egészséges táplálkozási étel is, amelyet az egész család fogyaszthat. Szolgáld ki magad!

Étkezési ételek lassú tűzhelyben. Zöldség méhsejt

7

Bármely zöldség étel főzése lassú tűzhelyben most nagyon egyszerű. Nem kell hosszú ideig állni a tűzhelyen, és keverje össze a zöldségeket. A lassú tűzhely segítségével ezt a folyamatot egyszerűsítjük, így a termékekkel stellálunk, és folytatjuk az étkezési étel főzését egy lassú tűzhelyben.

A következő termékekre lesz szükség:

  • cukkini - 2 db;
  • padlizsán - 2 db;
  • bolgár bors - 3 db;
  • sárgarépa - 2 db;
  • paradicsom - 3 db;
  • hagyma - 1 pc.;
  • fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  • friss zöldek - 1 csomag;
  • a só és a fűszerek megkóstolják.

Hogyan főzzünk egy étkezési ételt egy lassú tűzhelyben:

  1. Feladatunk az, hogy vágjuk le az összes zöldséget és tegyük be egy multicooker tálba. Kezdjük a cukkinivel: szükségünk lesz fiatal kis cukkinira, készíthet méhsejtet fagyasztott zöldségekből. A cukkini -t le kell mosni és kockákra kell vágni.
  2. Tisztítjuk a hagymát, daraboljuk, tedd be egy multicooker tálba.
  3. Tisztítjuk a sárgarépát is, éles késsel vágjuk le, hogy vékony köröket készítsünk.
  4. A borsot a folyóvíz áramlása alatt kell mosni, a magokból és a szárból felszabadítva, kockákra vágva, és multicookert is küldeni a tálba.
  5. A padlizsán fordulása jött - 2 közepes padlizsán főznünk kell, kockára vágva.
  6. Még mindig vannak paradicsomunk, szeletekre kell vágni. Küldünk egy multicookert a tálba.
  7. A tetején az összes zöldséget só keverékével borssal vágjuk. Helyezze a fokhagymát (ne őrölje meg).
  8. Ha friss zöldek vannak, vágja le és küldje el a multicooker tálba.
  9. Kapcsolja be a "Pilaf" módot, zárja be a fedelet. A zöldségeket a saját gyümölcslevünkben főzzük 1-1,5 órán keresztül.
  10. Időnként meg kell vizsgálnia és ellenőriznie kell, mi történik a zöldségekkel. Ha látja, hogy sok lé van, akkor növekszik az étkezési étel elkészítésének ideje a lassú tűzhelyben. Nem kell megvárnia a folyadék teljes elpárolgását, csak időről időre próbáljon ki zöldségeket - ha lágy lett, kikapcsolhatja az eszközt.

Sotya nagyon lédús és ízletes lesz, a zöldségek puhaak lesznek, és nem veszítik el aromájukat. A lassú tűzhelyben elkészített étkezési ételt tányérokra kell elhelyezni, bőségesen zúzott friss fűszernövényekkel, levághatja a zöld hagymát és díszítheti az edényt. Élvezze mindenkinek az étvágyát!

Étkezési ételek lassú tűzhelyben. Leves gyerekeknek

8

Kérem, a gyerekek finom és egészséges ételekkel, amelyeket lassú tűzhelyben készítenek. Ha nem tudja, mit kell főzni ebédre, nézd meg ezt a receptet, az egyszerű termékkészletet és a könnyű főzést - ez a lassú tűzhelyben elkészített étkezési étel fő lója.

Milyen termékekre van szükség:

  • cukkini - fél;
  • bolgár bors - 1 pc.;
  • burgonya - 3 db;
  • főtt sárgarépa - 1 pc.;
  • növényi olaj - 1 evőkanál;
  • az olvasztott sajt - 1 pc.;
  • kemény sajt "orosz" - 50 g;
  • a só, a fűszerek és a gyógynövények megkóstolják.

Hogyan főzzünk egy étkezési ételt egy lassú tűzhelyben:

  1. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba. Vágja le a cukkinit gyűrűkkel, süssük olajban.
  2. Bekapcsoljuk a "sütés" programot, az idő automatikusan beállítva.
  3. Vágjuk a borsot kockákkal (ne felejtsük el megszabadulni a magvaktól), dörzsöljük a sárgarépát reszelőre, vagy kockaikra vágjuk. Ha nem volt főzött sárgarépa, akkor rendben van, nyers sárgarépát tehet a levesbe, ez a kész ételnek gyönyörű árnyalatot ad.
  4. Süssük az összes zöldséget egy gyönyörű arany árnyalatra, majd öntsön őket egy húslevessel (lehetőleg zöldséggel vagy szokásos vízzel), és az eszközt "oltás" módra kell váltania. Telepítse a főzési időt 40 percig.
  5. Egy másik összetevővel foglalkozunk - burgonya van hátra, meg kell tisztítani, mosni és kockákra vágni, majd el kell küldeni a többi zöldséghez.
  6. Az összetevők listája megváltoztatható vagy kiegészíthető a brokkoli káposzta hasznos ételeivel, és zöld borsót helyezhet a levesbe.
  7. Folytatjuk az étkezési étel elkészítését egy lassú tűzhelyben - most a mi feladatunk az, hogy reszeljük az olvasztott sajtot, valamint őröljük a kemény sajtot.
  8. Amint a leves forrni kezd, 2 típusú sajtot kell behelyeznie, és össze kell kevernie a tartalmat. A sajtnak meg kell olvadnia.
  9. Minden, csak a leves sózása, a fűszerek és az kissé összetört zöldek adása, majd várja meg, amíg a multicooker befejezi a főzési folyamatot.

Úgy tűnik számodra, hogy a lassú tűzhely étkezési étele ritka lett, ha zavarja, akkor hozzáadhat rizst, kis tésztát vagy egy kis szemintézetet.

Étkezési ételek lassú tűzhelyben. Marhahús nyelv

9

A megfelelő marhahús -nyelv elkészítése egész művészet, de ha a házban multicooker van, ez a folyamat egyszerűsíthető. Finom marhahús -nyelvet fogyaszthatunk reggelire, ha egy darabot tesznek kenyérre, vagy finom salátákat főzzenek. Felajánljuk az ajánlásaink használatát, és főzzük a saját marhahús nyelvét.

Összetevők:

  • marhahús nyelv - 1 pc.;
  • hagyma - 3 db;
  • a só és a fűszerek megkóstolják.

Hogyan főzzünk egy étkezési ételt egy lassú tűzhelyben:

  1. A legfontosabb dolog a helyes előkészítés. Meg kell próbálnia alaposan mosni a nyelvet a szennyeződésből és a nyálkahártyából. Még 40 percig is áztathatja a belsőséget hideg vízben, akkor a teljes tisztítási folyamat legfeljebb 5 percig tart.
  2. Helyezze a nyelvet egy multicooker tálba, öntsön vizet, hogy az teljesen lefedje, és zárja be az eszköz burkolatát.
  3. Azonnal tegye a hámozott hagymát (felére vághatja), adjon hozzá sót és fűszereket.
  4. 3 órán át bekapcsoljuk a "Soup" programot.
  5. Fél óra elteltével kinyitnia kell a fedelet, hogy ne hagyja ki a forrás pillanatot, és távolítsa el a habot.
  6. A hangjel után kinyithatja a fedelet, és átviheti a nyelvet a lemezre. Fontos pont: A filmet 1-2 percig hideg vízbe kell helyeznie, hogy könnyen eltávolítsa a filmet.

Minden, a lassú tűzhelyben lévő étkezési étel készen áll, vékony csúszdákra vághat marhahús nyelvre, és felhelyezhet egy edényt, vagy készíthet több szendvicset rozskenyérből.

Étkezési ételek lassú tűzhelyben. Videó





Hozzászólások