Hogyan főzzünk egy tojást egy lassú tűzhelyben

A MultiCar valóban lelet és valódi asszisztens a konyhában. Főzheti a legnehezebb és legegyszerűbbet, például a tojásokat főzve. Még többféle módon is lehet ezt megtenni. Ebben a cikkben elemezzük őket.

Néhány szó a tojások előnyeiről és a minőségi termék kiválasztásáról

A tojások hosszú és egyetemesen elismert étkezési és hasznos, különösen a fiatal organizmusok termesztésére. Kitaláljuk, miért érdemelnek ilyen hírnevet:

  1. Az emberekre és különösen a gyermekekre szükség van a jó táplálkozáshoz, beleértve az állatok eredetét. És a tojásfehérje a legkönnyebben emészthető állati fehérje. A tojássárgáját nem kevésbé hasznosnak tekintik, mivel egy egész vitamin- és nyomelemkészlettel rendelkezik.
  2. A tudósok legfrissebb adatai szerint szinte korlátlan mennyiségeket is fogyaszthat. Igen, koleszterint tartalmaznak, de úgy gondolják, hogy nem árt a károsodásnak, és teljesen felszívódik. 1-2 tojás a napi étrendben nem károsítja a felnőtteket.
  3. A tojásoknak is jelen kell lenniük a bébiételben. A 2 évesnél idősebb gyerekek minden második napon 1 tojást kaphatnak.
  4. A tojás a lecitin forrása. Ez az anyag felelős az agysejtek kialakulásáért, ami nagyon fontos a gyermekek számára aktív növekedésük fázisában.
  5. Egy ilyen termék egy másik pluszja az, hogy gyorsan telítették a testet, és kolosszális töltést ad az energiaért.

Most néhány hasznos ajánlást adunk a minőségi termék megválasztására és annak előkészítésére:

  1. Sem a tápláló érték, sem a tojás íze nem teljesen független a héj színétől. Tojás vásárlásakor nem szabad erre a tényezőre összpontosítania. A legfontosabb az, hogy a termék friss.
  2. A tojások minőségét közvetlenül az határozza meg, hogy a csirkét ételként adták. Ha a madár jól eszik és teljesen, természetes termékeket eszik, tojásainak tojássárgája élénk sárga, néha narancssárga. Nos, a rengeteg vegyi anyaggal rendelkező rossz minőségű, stern-en található tyúk tojásokat hordoznak, sápadt sárga színű tojássárgával.
  3. Ha nem bízik abban, hogy mennyire használja a friss tojásokat, merítse őket vízbe. A friss tojások elsüllyednek, rohadtul - jönnek fel.
  4. A tojás főzésének idejének megfelelő kiszámításához néhány órával a főzés előtt vegye ki őket a hűtőszekrényből.
  5. A tojás, a szoftver lassú tűzhelyben történő elkészítésekor az idő végén azonnal helyezze őket hideg vízbe. Ha lassú tűzhelyben maradnak, akkor a tojássárgája eléri a teljes készséget.
  6. Kényelmes tojásokat főzni más zöldségekkel vagy gabonafélékkel. Korábban nagyon alaposan meg kell mosnia őket, és tálba kell helyeznie más termékekkel. A tojásokat ilyen módon készítik el a „hajdina”, a „tejkása” vagy a „leves” programokban fél órán át, vagy amíg minden más meg nem főzött.

Hogyan főzzünk egy tojást egy multicookerben egy pár számára

Kényelmes tojásokat főzni egy lassú tűzhelyben egy gőz tálban. Ez egy nagyon egyszerű folyamat:

  1. Készítse elő a megfelelő mennyiségű tojást és 3 pohár vizet.
  2. Öntsük a vizet a tálba, tegyük rá a tartályt, tegye bele az előre mosott csirke tojásokat.
  3. Aktiválja a programot a gőzölésre.
  4. Amikor a folyékony forrásban van, az idő visszaszámlálása megkezdődik. Vágja le a megfelelő időt. A tojás főzéséhez 12 percre, puha -7 percre van szüksége.

Hogyan főzzünk egy tojást egy lassú tűzhelyben a vízben

Ilyen módon a lassú tűzhelyben lévő tojásokat szinte ugyanúgy készítik, mint a serpenyőben lévő tűzhelyen. A folyamatot részletesebben írjuk le:

  1. Hajtsa be a tiszta csirke tojást a készülék tálába, és öntsön hideg vizet. A víznek lefednie kell a terméket.
  2. Helyezze ugyanazt a „Steam” módot vagy hasonlót, az időzítő elindulása után.
  3. Főzzen tojásokat egy lassú tűzhelyen 10 percig, puha -lágy - 5 percig.

Hogyan főzzünk tojásokat egy multicookerben a "Multiper" programban

A multipovar program nem forrásban lévő víz után, hanem azonnal elindítja a visszaszámlálást. Ezért a tojások főzése ebben az üzemmódban megvan a maga jellemzői:

  1. Mossa meg a csirketojásokat, és tegye a tálba.
  2. Tárcsázzon egy elegendő mennyiségű vizet, amely teljesen lefedi őket.
  3. Helyezze a multiper módot. 100 ° C -os hőmérsékleten főzzük a tojásokat 20 percig, ugyanabban a hőmérsékleten főzzük 15 percig.

Hogyan főzzünk fürj tojást egy lassú tűzhelyben

A fürj tojás lassú tűzhelyben majdnem ugyanúgy forralja fel, mint a csirke. Csak idővel ez a folyamat kissé eltér. Tehát így készül egy hasonló termék:

  1. A fürj tojásokat alaposan mossuk és párolt főzőben fektetik le.
  2. A tálat vízzel töltik meg az alsó vonalig.
  3. A konténer tetejére van felszerelve, és megnyomja a „Gőzölést” gombra.
  4. Az időzítő aktiválása után a fürjtojásokat 10 percig főzzük. Ez idő alatt felforralják őket.
  5. Főzés után azonnal meg kell tennie a terméket hideg vízbe, hogy problémák nélkül tisztítsa meg a héjat.

Hogyan kell főzni a tojást egy lassú tűzhelyben

A lassú tűzhely szintén hasznos egy olyan gyönyörű étel létrehozásához, mint a Pashot tojás. Íme, milyen alkatrészekre van szükség számukra:

  • csirke tojás - 4 db;
  • szilikon formák - 4 db;
  • egy kis növényi olaj.

De maga a főzési folyamat:

  1. Kenje meg a tiszta és törölt szilikon formákat növényi olajjal.
  2. Mossa meg a tojáshéjat, óvatosan törje be a tojásokat az öntőformákba. Helyezze őket egy tartályba gőz ételek főzéséhez.
  3. Fedje le az öntőformákat fóliával a tetején, hogy a fedélből a víz ne csepegjen be.
  4. Vedd be a víz tálba az alsó jelet, és tegye a tartályt a tetejére.
  5. Készítse el a tojás tojást „hegesztés” módban 3 percre, a multicooker erejétől függően. Egy ilyen étel fő titka egy teljesen kész fehérje és folyékony tojássárgája.
  6. Tálalhatja a tojásokat zöldekkel, zöldség salátával vagy valami mással.

Hogyan főzzünk tojást burgonyával egy lassú tűzhelyben

A tojásokat egy lassú tűzhelyben készítheti egyidejűleg a burgonyával, teljes, de ráadásul étrendi vacsorát. Erre van szüksége neki:

  • burgonya - 1 kg;
  • hagyma - 1 pc.;
  • tojás-4-5 PC-k;
  • a só ízlése.

Főzzen burgonyát és tojást egy ilyen lassú tűzhelyben:

  1. Tisztítjuk a gumókat, ha szükséges, majd nagy darabokra vágjuk. Hajtsa be többé alakú.
  2. Tisztítjuk meg a hagymát, és teljesen ott küldjük.
  3. Öntsön vizet a termékek lefedéséhez. Só a kedvedre.
  4. A csirke tojásomat tegyen egy tartályba egy párolt főzéshez, szerelje be a tetejére.
  5. A "Háborús gőzözés" programban 30–40 percig főzzük az edényt, amíg a burgonya meg nem főzött.
  6. Ezután kiürítjük a vizet a burgonyából, vegye ki a hagymát. Hűtsük le a tojásokat hideg vízben. Ebéd vagy vacsora készen áll.

Hogyan főzzünk benedict tojást egy lassú tűzhelyben

Mint láthatja, sokféle módon lehet tojást főzni egy lassú tűzhelyben, és itt van egy másik érdekes recept - Benedict Tojás. Felkészítjük őket a szószmal, és a következőket veszjük:

  • csirke tojás - 10 db;
  • vaj - 50 g;
  • citromlé - 1 evőkanál;
  • só ízlés szerint;
  • földi paprika - 0,5 teáskanál.

Készítsünk ilyen benedikt tojást ilyen mártással:

  1. Mossunk 4 tojást, eltörjük és elválasztjuk a tojássárgáját. Helyeztük őket a turmixgép tálába.
  2. Adjon hozzá őrölt paprikát, egy kis sót és citromlevet. Küldje el néhány másodpercig a tojássárgáját turmixgéppel.
  3. Megolvasztjuk és lehűtjük a vajat, lassan belépünk a mártásra, és pár percig habverjük fel. Öntsük a mártást a tálba, és hűtsük le.
  4. Vegye ki az ételfilmet, feküdjön le felére és egy kis tálba ágyba. Kenje meg a filmet kis mennyiségű vajjal, és törje meg a tojást. Összegyűjtjük a film széleit, kössük a csomót. Ilyen módon a fennmaradó 5 tojással fogunk cselekedni.
  5. A lassú tűzhelyben forraljuk fel a vizet bármilyen programban, lehetőleg a legerősebben.
  6. Mártsa a csomókat forrásban lévő vízbe, főzze tojást 4 percig.
  7. Tálaljuk a benedikt tojásokat mártással és ropogós pirítósokkal.

Hogyan főzzünk egy tojást egy lassú tűzhelyben. Videó





Hozzászólások