A multicooker Redmond pörkölése lesz a képzett szakács látogató kártyái, és meghódítja bármely ember szívét. Nagyon egyszerű főzni, főleg mivel sokféle receptet gyűjtöttünk az ízletes és kielégítő ételekhez. Cook pörkölt a multicooker Redmondban, legalább hetente többször - soha nem fog fáradni!

A pörkölt előkészítésének jellemzői egy multicooker Redmondban

Tudja, hogy a Redmonde multicooker pörkölése még jobb, mint egy hagyományos orosz tűzhelyen? Annak ellenére, hogy az orosz kályhát jogosan tekintik szinte minden modern elektronikus eszköz progenitorának, néhány étel, például pörkölt, ízlésesebb a lassú tűzhelyben. Miért? Igen, mivel ez a csoda jóváhagyás mindent a legmagasabb pontossággal, percekig és másodpercekig is megtesz, mindig garantálva egy 100%-os lédús és ízletes ételt. A multicooker pontosan annyi energiát ad, amennyire szükséges a termékek egyenletes fűtéséhez - te magad választja a főzési módot. Ez az oka annak, hogy a pörkölt egy multicooker Redmondban folyamatos öröm!

Rendkívül sok recept található a párolt hússal történő ételek főzéséhez. Tehát például a klasszikus argentin módszer az, hogy egy nagy darab marhahúst gördítsen gyógynövényekbe és fűszerekbe, dobja egy forró sütőlapra, és fedje le egy fedéllel, hogy a zsír ne „lőjön” a szemébe, és a füstöt nem lő. A gyógynövények égetéséből nem csípik az orrlyukakat. Lassú tűzhely használatával kiváló argeni húst főzhet felesleges zaj és zavar nélkül, és ízlése még jobb lesz, mint az eredeti ételé!

Ha azt akarja, hogy a csemege lédús, illatos legyen, és minden darab olvad a nyelvben, azt javasoljuk, hogy főzzön egy pörkölt egy multicooker Redmondban!

Egészséges étel: Pörkölt egy multikooker Redmondban zöldségekkel és fűszerekkel

Ha szereti finoman enni, és azt akarja, hogy az ételek ne csak az öröm, hanem az előnyök is, azt javasoljuk, hogy használja az egészséges pörkölt recepteket a Redmondic multicookerben. A speciális előkészítési technika és a multicooker tulajdonságai elősegítik a termékek maximális előnyös anyagának fenntartását. Mivel a fő összetevő, jobb a fiatal marhahúst használni, mivel sok vasat és hasznos aminosavat tartalmaz, amelyek megőrzik az ifjúságot és a szépséget.

Ennek az ételnek az az előnye is, hogy az állati fehérjékkel együtt nagy mennyiségű egészséges rost lép be a testbe. Ez az oka annak, hogy a multicooker Redmond ilyen párolt húsa könnyebben megtanulható és megemészthető, még akkor is, ha szorosan vacsorázol.

A Redmond multicookerben lévő zöldségekkel ellátott húst különböző köretekkel lehet tálalni, de ha valóban egészséges ételt szeretne készíteni, akkor jobb, ha főtt csicseriborsó, lencse vagy barna rizst választ.

A párolt hús elkészítéséhez szükséges összetevők a Redmond multicookerben:

• marhahús csont nélkül - 900 g;
• padlizsán - 500 g;
• bolgár bors - 2 db;
• sárgarépa - 1 pc;
• hagyma - 1 pc;
• cukorpor - 1 teáskanál;
• keményítő - 1 teáskanál;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál. L.;
• só, bors - ízlés szerint;
• friss zöldek - dekorációhoz.

A jelzett számú összetevőt 5-6 ember számára tervezték, figyelembe véve azt a tényt, hogy a multicooker Redmondban a pörkölt a köret.

A pörkölt készítéséhez egy multicooker Redmondban kövesse a következő műveleteket:

1. Hámozza meg a zöldségeket. Vágja a hagymát vékony fél gyűrűkre, és a sárgarépa 1 cm vastagságú.
2. Szerelje be a lassú tűzhelyet a "sütés" módba, melegítse a napraforgóolajat a tálba, és süsse bele a zöldségeket.
3. Amíg a hagyma és a sárgarépa sült, öblítse le a marhahúst hideg vízben, vegye le az inak és a felesleges zsírok. Vágja le a filét tányérokkal, és mindkét oldalán egy konyhai kalapáccsal dobja le őket. Ezután vágja le a lemezeket hosszúkás blokkokra.
4. Megszórjuk a húst porcukor és keményítő keverékével, és keverjük össze a kezével.
5. Helyezze a húst a sült zöldségek tetejére, és rendszeresen keverve süssük, amíg a ruddy kéreg. Körülbelül 10 percig tart. A cukorpor és a keményítő kombinációja az üvegezés szerepét játszik, és vékony édes aromát ad a húsnak.
6. Mossa meg a padlizsán és a paprika csengőjét, vegye le a dugványokat és a magot (borssal), vágja kockákra vagy kockákra. Adjon hozzá zöldségeket az összetevők többi részéhez, sót, ízesítsen fűszerekkel és alaposan keverje össze.
7. Szerelje be a lassú tűzhelyet az "oltás" módba 30 percig, és készüljön fel a jelre. A hangjel után jobb, ha nem azonnal kinyitja a fedelet, hanem várjon további 15 percet, hogy az edényt megfelelően beolvadják, és a hús telített zöldséglével.

Pörkölt egy multikooker Redmondban, sztársággal

A hús és a szilvák rendkívüli íz kombinációját 200 évvel ezelőtt elismerték a legjobb európai szakácsokként. Az apróra vágott szilva segítségével nagy egész darabot főzhet, vagy páros húst készíthet apró darabokban egy Redmondic multicookerben, amelyet ma megteszünk.

Az alábbiakban ismertetett recept hihetetlenül egyszerű - csak be kell helyeznie az összetevőket a tálba, és minden más megteszi a multicookert az Ön számára! Az egyetlen fontos állapot, amely befolyásolja az edény ízét és megjelenését - a húsnak előzetesen kell az aranykéregig.

A párolt hús elkészítéséhez egy Redmondic multicookerben jobb, ha a sertés vagy a marhahúst választja a laptal vagy a combcsontot. A szilvának nagynak és csont nélkül kell lenniük.

4

Tehát, hogy aromás pörkölt készítsen szilvával a Redmondic multicookerben, vegye figyelembe a következő összetevőket:

• sertéshús csont nélkül - 1,5 kg;
• szilvák - 400 g;
• húsleves - 150 ml;
• kicsi - 150 g;
• liszt - 2 evőkanál. L.;
• cukorpor - 1 teáskanál;
• só, bors - ízlés szerint.

Ha nincs húsleves, akkor szűrt meleg vizet használhat. Az összetevők számát 6-8 fős nagyvállalat számára tervezték. Ha a multikookerben lévő párolt húst Redmondban bőséges köret és saláták tálalják, akkor az adagok száma 10 -re növelhető.

Felhívjuk figyelmét, hogy ez a recept nem használ hagymát, fokhagymát vagy más, erős illatú összetevőket. Mindent annak érdekében, hogy ne szakítsa meg a szilvák savanyú édes ízét és a természetes finom hús aromát.

A pörkölt előkészítésének módszere egy multicooker Redmondban:

1. Az edény közvetlen előkészítésének megkezdése előtt meg kell áztatni a szilvát forró húslevesbe vagy vízbe, hogy az megduzzadjon és lédús legyen. Hagyja, amíg a húsleves lehűl.
2. Egy darab húst kissé megverték egy konyhai kalapáccsal vagy egy késsel. A szénhidrátolás levágja a hús felületét, ha egy egész nagy darab készíti. A formát megőrizni és egyenletesen elkészíteni kell az edényt. Karobnak nagyon éles késnek kell lennie, sekély vágásokkal keresztezve. Ez a technika nagyon népszerű a professzionális nyugat -európai konyhában, és gyakran használják a hús- és grilles halak előállításához.
   
3. Keverje össze a lisztet porcukorral, és reszelje a húst ezzel a keverékkel minden oldalról.
4. Szerelje be a lassú tűzhelyet a "sütés" módba, és megolvasztja a rést a tálba. Amikor a zsír elég forróvá válik, tegye be a húst és süsse be, rendszeresen fordítsa, amíg egy étvágygerjesztő kéreg megjelenik. Átlagosan körülbelül 15 percig tart.
5. Ezután öntsön egy húslevest egy nyüzsgéssel, és fordítsa a húsdarabot a tálba, hogy a szilva alatta legyen. Ha néhány csatorna fentről marad - semmi miatt nem kell aggódnia. Az edényben lévő szilvák feladata egy illatos „állvány” létrehozása és a hús égésének megakadályozása.
6. Szerelje be a lassú tűzhelyet a „oltás” módba 60 percig, zárja be a fedelet és főzze a pörkölt Redmond multicookerben a jelhez. Ebben az időben készíthet egy köreteket - főzhet burgonyát, rizst vagy hajdina.

A multicooker Redmondban, a szilvával párolt hús jól megy egy káposzta snack -kel, konzerv zöldségekkel és más savanyúságokkal. Ez egy ideális „téli” étel, amely gyorsan kielégíti az éhséget, meleg és emlékezteti a nyárra édes aroma jegyzeteket.

Redmond multicookerben párolt nyúlhús

A nyulakat az egyik legfinomabb húsfajtának tekintik. Még a kisgyermekeknek is adhatók, nem félnek ártani nekik egy törékeny emésztőrendszerrel. Javasoljuk, hogy főzzön egy finom nyúlhúst, amelyet a multicooker Redmondban pároltak. Ennek az ételnek az a sajátossága, hogy még ha még soha nem készítette el a nyúlot, nem félhet megszáradni, vagy pedig rosszindulatúvá tenni, ahogy a sütő használatakor gyakran történik.

A párolt nyúlhús elkészítéséhez egy Redmondic multicookerben készítse el a következő összetevőket:

• hordozó test - 1 pc;
• piros száraz bor - 0,5 multistakan;
• napraforgóolaj - 0,5 multistakan;
• tejföl -200 ml;
• fekete bors - 6 borsó;
• só, bors - ízlés szerint;
• bay Leve - 2 db;
• friss zöldek - dekorációhoz.

Ha a pörkölt egy multikooker Redmondban szolgál fel, főzött burgonya vagy zöldségpörkölt körettel, ez elég 3-4 ember táplálásához.

A Redmondic multicookerben párolt nyúlhús elkészítésének módja:

1. Osszuk el a nyúl hasított testét adagolt darabokra, és öntsük meleg szűrt vizet 5 órán át. Tehát a hús gyengébbé válik.
2. Engedje le a vizet, szárítsa meg a húst papír törülközőkkel, tegye egy mély tálba, és öntsön bort és napraforgóolajat. Adjon hozzá fűszereket, babérlevelet, és hagyja a savanyúságot 1,5-2 órán keresztül.
3. Szerelje be a lassú tűzhelyet a "sütés" módba, és melegítsen egy kis napraforgóolajat egy tálba.
4. Tegye be a pácolt nyúl tálába, és 15 percre süssük minden oldalról.
5. Öntsük a húst tejföllel, és változtassa meg a „oltás” módját. Állítsa be az időzítőt 60 percig, keverje össze, zárja be a fedelet és főzze a jelhez.
6. Tálalás előtt díszítse az ételt friss fűszernövényekkel.

Az oltás során a hús aromás és lédús húslevest kap, amelyet egy köret itathat. Az ilyen pörkölt egy multicooker Redmondban ideális egy romantikus vacsorához vagy vacsorához.

Párolt hús a multicooker Redmondban. Videó