Az első edények lassú tűzhelyben történő előkészítése folyamatos öröm. A háziasszonynak csak annyit kell tennie, hogy elkészítse a szükséges összetevőket, lassú tűzhelybe tegye, állítsa be az optimális főzési módot. Az okos edény egyedül mindent megtesz. Azt is elfelejtheti, hogy egy finom étel készül a konyhában, maga a lassú tűzhely kikapcsol, és mindenkit meghív a házba az asztalhoz. Ma recepteket kínálunk a sovány leves készítéséhez egy lassú tűzhelyben. Ez az étel egyenlően szereti az összes családtagot. A lassú tűzhely levesei szokatlanul ízletesek és könnyűek.

Lenten leves egy multikookerben babával

Ha otthon van egy csoda kő, akkor még egy középiskolás diák is képes lesz egy sovány levest elkészíteni egy lassú tűzhelyben. Kínálunk könnyű levest főzni a recept szerint. A lassú tűzhelyben lévő sovány leves fő összetevője a bab. A főzés különleges körülményeinek köszönhetően a lassú tűzhelynél gyorsabban főzött, illatos és puha.

Milyen termékeket kell elkészítenie:

• burgonya - 3 db;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• bab - 150 g;
• zöldek (friss vagy száríthatsz) - ízlés szerint;
• vaj - 1 teáskanál;
• só és fekete apróra vágott bors - ízlés szerint.

Egy lépés -lépcsőzetes recept egy bab sovány leves előkészítéséhez egy lassú tűzhelyben:

1. Először elkészítjük a zöldségeket. Tisztítsuk meg a sárgarépát, megszabadítsuk az izzót a héjaktól. Csiszolja meg a zöldségeket éles késsel. Javasoljuk, hogy ne adja át a sárgarépát a reszelőn, ízlése és alakja kissé megváltozhat. Ha van elég ideje, és ez nem nehéz neked, akkor próbálja meg a sárgarépát vékony csíkokkal vágni.
2. Készítsen el egy lassú tűzhelyet - tegyen egy kis vajat egy száraz és tiszta tál aljára. Kapcsolja be a "sütés" módot 20 percig. Várja meg, amikor az edények falai felmelegedni kezdenek, és tedd az apróra vágott hagymát és a sárgarépát. A hőkezelési idő legfeljebb 15 perc. Ez idő alatt az íjat megbarnulni kell, és a sárgarépa puha lesz. Ez a folyamat kaphat egy kis szabadidőt, és keverje össze az összetevőket, hogy ne hagyja ki azt a pillanatot, amikor az íj megkezdi a sütését.
3. Miután a zöldségeket megsütötték, engedjük le a babot a multicooker tálba. Először néhány órán át hideg vízben kell áztatni, és a legjobb, ha egy éjszakán át hagyjuk, majd gyorsabban készül.
4. Keverje össze a tartalmat szilikon spatulával, és ossza meg a vizet. A folyadék mennyisége a multicooker térfogatától függ. Átlagosan elegendő 2-2,5 liter víz hozzáadásához. Kapcsolja a lassú tűzhelyet a „oltás” módra. Előkészítési idő beállítva - 1 óra.
5. Amíg a bab főz, elkészítheti a burgonyát. Hámozza meg a gumókat, öblítse le hideg víz alatt, és vágja be a kockákra. Ki szereti a vékony csíkokat a levesben - így vághatja le a burgonyát.
6. Amint a lassú tűzhely értesítette Önt a program végéről, kinyithatja a fedelet és hozzáadhat burgonyát. Azonnal sót és borsot tehet. Keverje össze a levest, és próbálja ki, ha számodra úgy tűnt, hogy Uncorn, ne rohanjon sót tenni, hagyja, hogy a sovány levest egy kicsit főzzön, hogy minden összetevő telített legyen aromával és íze egymástól.
7. Telepítse újra az oltás programot. Előkészítési idő beállítva - 1 óra. Ez idő alatt készen áll egy lassú tűzhelyben lévő bab sovány leves.

Még csak illatos levest kell önteni a tányérokra, apróra vágott gyógynövényekkel díszíteni, és hasznos levessel kezelheti a családtagokat.

Lenten hajdina leves egy lassú tűzhelyben

Sok ember úgy véli, hogy a hajdina levest csak hússal lehet főzni. Megpróbáljuk meggyőzni őket erről, és felajánljuk, hogy főzzük a sovány hajdina lassú tűzhelyben. Nagyon könnyű főzni, de kiderül, hogy az első étel nagyon finom és kiadós.

Milyen termékekre van szükség 5 adaghoz:

• hagyma és sárgarépa - 1 pc.;
• bolgár édes bors - 1 pc.;
• burgonyaboborok-3-5 PC-k;
• hajdina - 1 csésze;
• baj levél - opcionális;
• növényi olaj - ízlés szerint;
• só, őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• zúzott friss vagy száraz petrezselyem - 1 evőkanál;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg.

Az iskolai padról sokan emlékezünk arra, hogy egy ritka levest szolgáltak fel az ebédlőben ebédre, amelyben a hagyma úszása és az összeomlott hajdina találkozott. Egy ilyen étel színe nem volt túl vonzó, és az íze is. Talán ezért sokan nem szeretik a hajdina leveseket?

Hogyan főzzünk sovány levest hajdina lassú tűzhelyben:

1. Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát. Ha akarod, a sárgarépát finom vagy durva reszelőre lehet dörzsölni, ahogy a legjobban tetszik.
2. Helyezzen egy kis olajat a multicooker tál aljára. A leves ízletesebb a vajjal, de a mi esetünkben sovány levest főzünk, így bármilyen növényi olajban (napraforgó, olajbogyó vagy kukorica) sütheti a zöldségeket.
3. Aktiválja a "sütemények" módot. A zöldségeket "sütés" módban sütheti. Állítsa be az időt - 5 perc. Keverje meg a tartalmat úgy, hogy a sárgarépa és a hagyma egyenletesen készüljön fel.
4. 5 perc elteltével hozzáadhat finoman apróra vágott borsot. Hosszabbítsa meg a főzési időt 5-7 percig.
5. Amíg a zöldségeket párolják, készítse el a hajdina. Szedhet zöld hajdina vagy sült, nincs különbség, de sok szakács szerint a sült hajdina érdekes aromát és gyönyörű színt ad a levesnek. Rendezzen hajdina, és mossa meg több vízben.
6. Amint látja, hogy a folyadék forrni kezdett, hajdina tegyen, keverje össze, zárja be a multicooker fedelét, és hagyja, hogy az összetevők újabb 5 percig menjenek el.
7. Amíg van idő, csak burgonyát is készíthet. Hámozza meg, mossa le, vágja be a kockákra.
8. Adjunk hozzá burgonyát, keverjük össze. Öntsön vizet (jobb, ha azonnal forrásban lévő vizet adunk hozzá), sót és borsot. Víz helyett zöldséglevest használhat.
9. A lassú levesnek lassú tűzhelyben lezárt fedél alatt kell felkészülnie a "oltás" vagy "leves" című 40-50 percig.
10. 10 perccel a program vége előtt nyissa meg a multicooker fedelet, adjon hozzá borsot és gyógynövényeket.

A kész levest azonnal le lehet önteni a tányérokra. Adjunk hozzá egy kis fokhagymát a sajtón keresztül minden tányérra. A fokhagymás szegfűszeg finoman apróra vágható - az íz nem változik. A hajdina sovány leves a lassú tűzhelyben nagyon illatos és ízletes lesz, alkalmas azok számára, akik betartják a böjt és a vegetáriánusok étrendjét.

Burgonya sovány leves egy lassú tűzhelyben

Ennek az ételnek számos neve van: burgonya, étrend, vegetáriánus, könnyű. Az ilyen sovány levest nagyon könnyen elkészítik egy lassú tűzhelyen, de kiderül, hogy gazdag, kielégítő és nagyon ízletes.

A burgonyaleves összetevői lassú tűzhelyben:

• burgonya-4-8 PC-k;
• középső hagyma;
• sárgarépa - 1 pc.;
• növényi olaj - 1 evőkanál;
• koriander, fekete bors és só - ízlés szerint.

Sovány leves előkészítése lassú tűzhelyben:

1. Öntsön a napraforgóolajat a serpenyőbe, kapcsolja be a "sütés" programot.
2. Amíg az olaj felmelegszik, megtisztítjuk a hagymát és a sárgarépát. Vágja a hagymát nagy kockákkal, három sárgarépával egy közepes reszelőn.
3. Süssük a zöldségeket 7 percig, először bezárhatja a fedelet, majd kinyissa, hogy rendszeresen keverje a tartalmat.
4. Amíg a zöldségeket sütik, ideje lehet a burgonya tisztítására. Vágja le kockákkal, és küldje el zöldségeknek.
5. Hozzáadunk vizet, szűrt vagy jól vehetünk, de a legjobb, ha felforraljuk, majd a sovány leves egy lassú tűzhelyben gyorsabban készül. Az eszközt a "leves" vagy "oltás" módra váltjuk, a főzési idő 60 perc.
6. Amikor a leves forrni kezd, kinyithatja a fedelet, hozzáadhat sót és fűszereket. Ismét zárja be a multicooker fedelét, és várja meg, amíg az étkezési ételünk főzött.
7. Ha úgy gondolja, hogy a leves ritka lesz, akkor 10 perccel a program vége előtt hozzáadhat egy kis kis tésztát. A kis szarv, spirál vagy kis csillag szép a levesben.

Forró levest öntsünk a tányérokra, díszítjük gyógynövényekkel, és az asztalnál tálaljuk kekszet. Jó étvágyat!

Lenten sovány leves egy lassú tűzhelyben

Ha legalább egyszer megpróbálta megkóstolni ezt az egészséges és nagyon ízletes levest, akkor határozottan meg akarja főzni. Egy lassú tűzhely segítségével ez a feladat sokkal gyorsabban kezelhető.

Milyen termékeket kell készíteni:

• cseresznye zeller - 1 szár;
• lENTILS - 100 g;
• Átlagos burgonya - 3 db;
• sárgarépa és hagyma - 1 pc.;
• napraforgóolaj - 1 evőkanál;
• szójaszósz - 1 evőkanál;
• citromlé - 1 evőkanál;
• só, fekete bors - ízlés szerint;
• fokhagyma-1-2 szegfűszeg.

Hogyan főzzünk hajló levest a lencsekből:

1. Öblítse le a lencséket, tegye be egy multicooker tálba, öntsön 2 liter vizet, és aktiválja az „oltás” vagy a „leves” programot. A főző lencse 40 perc lesz. Lehet, hogy ez az idő elegendő, de jobb lesz, ha 20 perc alatt kinyitja a multicooker fedelet, és ellenőrzi a termék készségét. A fajtától függően ez a babtenyészet korábban főzhető.
2. Időközben a lencse főzött, elkészítheti a burgonyát: hámozhatja és nagy kockákra vághatja.
3. A burgonya után a sárgarépa és a hagyma fordulása jön. Finoman vágja le a hagymát, három sárgarépát egy durva reszelőn.
4. Mossuk a zellert egy hideg folyóvíz -patak alatt is, és kockákra vágjuk.
5. Amikor a lencse készen áll - áthelyezzük a tányérra, készítsük el a multicooker tálot a sovány leves előkészítésének következő szakaszához egy lassú tűzhelyben.
6. Öntsön a napraforgóolajat a serpenyőbe, kapcsolja be a "sütés" vagy a "sütés" módot 20 percig. Várjuk, amíg az olaj felmelegszik, és először a hagymát, majd a sárgarépát fektetjük le. Amikor a hagymát arany árnyalatáig sütjük, a zellert behelyezzük.
7. Ha kevés ideje van, akkor a zeller után be kell helyeznie a burgonyát a tartályba, és egy kicsit meg kell sütnie. És megteheti másként - tegye a pörkölést az edényre, és külön -külön sütje a burgonyát minden oldalról. Ebben az esetben a levesnek különleges íze lesz.
8. Kombinálja az összes összetevőt, adjon hozzá forrásban lévő vizet, telepítse a "Soup" programot 60 percig.
9. Forrás után kinyithatja a fedelet, és sót, borsot, szójaszószt és citromlevet adhat a multicookerhez.
10. Amikor a hangjel megszólal, az utolsó összetevőt helyezzük, amely a testtartási levest a Pikancy - Fokhagyma többszínészébe adja. Használhatja a szárított és a friss. Hagyja át a sajtón, vagy vágja le vékony lemezekre.

A lassú tűzhelyben elkészített sovány leves érdekes íze vonzó lesz minden családtag számára. Csak próbálja meg főzni az első edényt egy margóval, hogy legyen egy kicsit több levest.

Hagyma karcsú leves egy lassú tűzhelyben

Szeretne főzni egy igazi francia ételt a konyhájában? Ezután sok hagymát kell vásárolnia, és elkezdheti a sovány leves előkészítését egy lassú tűzhelyben.

Összetevők:

• hagyma - 10 db;
• növényi olaj - 100 ml;
• fehér káposzta - 500 g;
• zöldségleves - 1 l;
• sárgarépa -1 db;
• só, bors és babérlevél - ízlés szerint;
• a búza lisztje magasabb fokozatú - 3 evőkanál;
• friss kapor - 3 gally;
• citrom - 1 pc.

Hogyan főzzünk hagyma sovány levest egy lassú tűzhelyben:

1. Mivel az eredeti hagymeves receptben sajt, vaj és húsleves található, biztonságosan cserélhetjük az összetevőket. Például a sajt helyett egy kis káposztát adunk hozzá a sovány levesünkhöz egy lassú tűzhelyben, a vajat napraforgóra és húslevesre cseréljük egy zöldségre. A leves ízlése nem változik ettől, ugyanolyan illatos és gazdag marad.
2. Tisztítjuk az íjat. Ezt az előkészítő részt a legkönnyebbnek tekintik. Stelled magad. Miután a gerendát megszabadították a bőrből, nagyon finoman kell vágni. E célokra a konyhai asszisztenseket használhatjuk: egy kombájn, turmixgép vagy egy speciális hagymarács. Nem számít, hogyan vágja a hagymát, csak fontos, hogy nagyon finoman vágják le.
3. És most a hagymát a multicooker tálba fektetjük, napraforgóolajjal (bármilyen növényi olajat szedhet) és sót. Most bekapcsoljuk a lassú tűzhelyet "leves" vagy oltó módban. " Megállapítottuk a hozzávetőleges időt, körülbelül 30 percig.
4. Szükség van az íjba olyan állapotba hozni, hogy elkezdi büntetni-ez lágy lesz, és gyönyörű, világosbarna árnyalatot szerez. Nem szabad engednie, hogy a hagyma égetjen, ezért alkalmanként kinyitjuk a multicooker fedelet és keverjük. Válthat programokat, 10 percet, hogy befejezze a hagymát a „oltás” módban, majd válthat a „fűtési” módra 5 percig. Mondjuk el neked egy titkot - a francia szakácsok néhány órát töltenek a hagyma karamellizációjára! Egy lassú tűzhely segítségével ez a folyamat egyszerűsíthető.
5. Amikor a hagyma gyönyörű karamell árnyalatot szerez, nyissa ki a fedelet és adjon hozzá 1 evőkanál. Liszt. Keverje össze és öntse az előkészített meleg zöldséglevest. Megváltoztatjuk a programot a "levesre", és várjuk, hogy a húsleves felforrjon.
6. Most hozzáadhat apróra vágott káposztát, reszelt sárgarépát és fűszereket, majd további 20 percig meghosszabbíthatja a főzési időt egy lassú tűzhelyen.
7. Úgy gondolják, hogy a sovány leves egy lassú tűzhelyben készen áll. Itt állhat meg, de szeretnénk elkészíteni egy igazi francia hagymaval, tehát krutonokat készítünk és nagyon gyorsan, miközben forróak, az egyik oldalát apróra vágott fokhagymával kenjük. 1 kruton 1 részén leves.
8. Amikor a leves készen áll, öntsük az agyag edényekbe, fektesse a krutonokat a tetejére. Tekerjük az edények nyakát fóliával, és néhány percig elküldjük egy forró sütőbe.

Illatos, nagyon ízletes hagyma sovány levesünk egy lassú tűzhelyben készen áll. Amikor levest önt a tányérokra, tegye be minden 1 szelet citromot - ez gazdagítja az edény ízét. Szolgáld ki magad!

Lenten leves lassú tűzhelyben gombával

Nagyon ízletes, és ami a legfontosabb - főzünk főzni - egy kiadós sovány leves egy lassú tűzhelyben gombával és árpával. Ez a két összetevő jól megy együtt. Könnyű levest készíteni egy lassú tűzhelyben, egy ilyen étel főzhet a hőben, vagy kérjük rokonokat forró sovány levessel a hideg évszakban.

Mire lehet szükségünk:

• gombák (friss vagy szárított) - 50 g;
• palovka - a mérő üveg fele;
• hagyma és sárgarépa - 1 pc.;
• közepes méretű burgonya - 2 db;
• zöld hagyma, kapor, petrezselyem - ízlés szerint;
• só, bors, babérlevél - ízlés szerint.

Hogyan főzzünk sovány levest egy lassú tűzhelyben gombával és árpával:

1. Először Pearl árpát fogunk csinálni. Öblítse le jól, és dobja be egy szűrőedénybe.
2. Ha van egy speciális hálója a párolt edények kis lyukakkal történő főzéséhez, akkor tegye bele az árpát, és öntse vizet a multicooker tálba.
3. Aktiválja a "sütés" módot, és várja meg, amíg a víz felforrósodik. Egész idő alatt, amíg a víz forr, az árpának szűrőedényben vagy rácsban kell lennie. Folytassa a gabonafélék gőzölését 20 percig.
4. Amíg a gyöngy árpa gőzöl, csak itt az ideje, hogy részt vegyenek a gombák előkészítésében. Öblítse le őket egy hideg vízáram alatt, öntsük forrásban lévő vizet és hagyja 5 percig. Engedje le a vizet, öblítse le és öntse újra forrásban lévő vizet. Tehát még kétszer kell megcsinálnia, miután a gombákat egy szűrőedénybe helyezi úgy, hogy az üveg felesleges folyadék legyen.
5. Vágja le a gombákat csíkokra, és tegye félre. Gomba infúzió, amelyben a gombák feküdt, szűrni kell.
6. Most kiürítheti a vizet a multicooker tálból, finoman apróra vágott hagymát és sárgarépát süsítheti napraforgóolajban "sütés" módban. Amint a hagyma átlátszóvá válik, és a sárgarépa puha, hozzáadhat gombát, és további 5 percig főzhet. Ezután helyezze át a zöldségeket gombával külön tartályba a következő szakasz elindításához.
7. Öntsön gomba infúziót a multicooker tálba, adjon hozzá árpát, sót és borsot, aktiválja az „oltás” programot 20 percig.
8. Amíg a gyöngy árpát főzött, készítse el a burgonyát: Tisztítsa meg és vágja le kockaival.
9. Amikor hangjelet hall, hozzáadhat burgonyát az árpához, a sárgarépa és a gombákkal. Ha szereti a babérlevelet, akkor adjon hozzá 2 levelet egy sovány leveshez egy lassú tűzhelybe. Bővítse az oltási programot további 15 percig.

Amikor a leves készen áll, ne siess azonnal megkóstolni, hagyja, hogy újabb 10 percig zárt fedél alatt „pihenjen”. Tálaljuk egy sovány levest, amelyet lassú tűzhelyben főztek, fekete kenyérrel és gyógynövényekkel. Szolgáld ki magad!