Leves kullancsokkal lassú tűzhelyben

Annak érdekében, hogy a test úgy működjön, mint egy óra, naponta szükségünk van ételre, mindenekelőtt folyékony ételeket kell enni. Lehet leves vagy Borsch. Nem minden nő képes elkészíteni egy teljes vacsorát, mert a főzés sok időt vesz igénybe. A lassú tűzhelynél egyszerűsítve van minden edény főzésének folyamata. Bármit megtehet, beleértve a levest, kullancsokkal lassú tűzhelyben.

Leves kullancsokkal lassú tűzhelyben

3

Ezt az ételt kétszer gyorsabban főzheti, ehhez multicookerre és egy sor szükséges termékre lesz szüksége. Kis asszisztensünk megbirkózni fog más feladatokkal.

Termékek:

  • húsleves - 2 L;
  • hagyma és sárgarépa - 1 pc.;
  • burgonya - 5 db;
  • növényi olaj - 2 evőkanál;
  • vaj - fél teáskanál;
  • tojás - 1 pc.;
  • liszt - 3 evőkanál;
  • só, fekete bors és fokhagyma - ízlés szerint;
  • friss zöldek - 3 gally.

Leves előkészítése kullancsokkal lassú tűzhelyben:

  1. Először zöldségeket fogunk készíteni: a sárgarépát és a hagymát meg kell tisztítani, a hagymát finoman lehet vágni, és a sárgarépát reszelték. Használunk egy nagy oldalt.
  2. Öntsön zöldségolajat a multicooker tálba, kapcsolja be a „sütés” programot, állítsa be az időt 7 percig.
  3. Amikor az olaj egy kicsit felmelegszik, az apróra vágott hagymát leengedheti a készülék tálába, és néhány perc alatt a sárgarépa után. Ez gyönyörű árnyalatot ad az ételünknek.
  4. Keverje össze zöldségeinket egy spatulával, hogy egyenletesen sütjük. Amint a hagyma átlátszóvá válik, az eszköz ki lehet kapcsolni.
  5. Most meg kell tisztítani a burgonyát, mossa le folyó vízáram alatt, majd kockákkal vagy csíkokkal vágja le.
  6. Azonnal küldje el a burgonyát a multicooker tartályba, hogy átadja a zöldségeket. Tehát nem lesz ideje elsötétülni és elveszíteni a hasznos tulajdonságokat.
  7. A húsleves fordulata eljött (azt előre kell készíteni). Ha még nem tette meg ezt, akkor azt javasoljuk, hogy főzze a húslevest egy borjúhús multicookerben. Vegyünk 300 g alacsony zsíros húst, főzzük a "levesben" vagy "oltás" 1,5 órát. Amint a víz felforrósodik, adjon hozzá egy egész hámozott hagymát és több borsó fekete borsot a húshoz. Nem sózzuk a húslevest. A kész húslevest szűrni kell.
  8. Öntsük a zöldségeket húslevestel, és ezen a borítón a készüléknek megengedett, hogy beállítsa a következő főzési módot - ez lesz a levesprogram, a főzési idő - 40 perc.
  9. Amíg a burgonyát főzött, csak egy kis idő van a tészta főzésére. Ehhez lisztre, sóra és tojásra van szükségünk.
  10. Keverje össze az összes összetevőt egy tálba, ha a liszt nem elég, akkor még többet adhat hozzá, hogy a tészta sűrű legyen.
  11. 10 perccel az előkészítési folyamat befejezése előtt kinyitnia kell a készülék fedelét, és pályázatot kell létrehoznia egy teáskanálral. Csak írunk be egy kis tésztát egy kanállal, és engedjük le a levesünkbe. Ne felejtse el keverni az összes alkatrészt.
  12. Helyezzünk sót és kedvenc fűszereket.
  13. Amint a jel hangzik, kikapcsolhatja a készüléket, és kinyithatja a fedelet, hogy tegye egy kis vajat és aprított friss zöldeket. Ha szereti a fokhagymát, tegye ezekkel az alkatrészekkel.

Leves kullancsokkal, lassú tűzhelyen elkészített. Az edényt azonnal le lehet önteni a lemezekre, és rokonokat meghívhat az asztalra. Ne felejtsd el, hogy minden tányérra egy kanál tejfölt tegyen a leves ízlése érdekében.

Leves kullancsokkal és csirkével lassú tűzhelyben

2

A legfinomabb leves megfelelően elkészített húslevesből készül. Ez az első étel alapja. Kínálunk egy nagyon ízletes és egészséges levest, kullancsokkal és csirkével, lassú tűzhelyben. A csirkeleves nagyon hasznos bármilyen életkorú emberek számára, gyorsan elárasztja az éhséget, és nem hagy nehéz érzést a gyomorban. A lassú tűzhelyben lévő kullancsokkal rendelkező leves elkészítéséhez a legjobb, ha házi csirkét vásárol, majd a leves nagyon gazdag és illatos lesz.

Amit főzned kell:

  • csirkehús - 300 g;
  • vaj - 1 evőkanál;
  • tej - 2 evőkanál;
  • tojás - 1 pc.;
  • liszt - 6 evőkanál;
  • hagyma - 2 db;
  • burgonya 5 db.

A leves kullancsokkal történő készítésének folyamata lassú tűzhelyben:

  1. Az első étel alapjának elkészítésével kezdjük - a húslevest. A csirkét 4 részre kell osztanunk, és jól öblítjük a húst.
  2. Ezután tegye a készülék munkahelyére, öntse hideg vízzel és zárja be a fedelet. Főzzük a húslevest a levesprogram, a főzési idő - 1 óra felhasználásával.
  3. Amint a víz forrni kezd, kinyitnia kell az eszköz burkolatát, és óvatosan távolítsa el a habot egy réselt kanállal. Ha elmulasztotta ezt a pillanatot, akkor a húsleves felhősnek bizonyulhat, ami azt jelenti, hogy a leves ugyanaz lesz.
  4. Hámozzon meg egy kis hagymát, és tegye a húsra. A hagyma különleges aromát ad a húslevesnek. Amikor a leves alapja készen áll, az izzót el kell fogni és el kell dobni.
  5. Amíg a húslevest főzött, csak idő van a zöldségek elkészítésére: a burgonyát meg kell tisztítani és kockákra vágni. Tisztítsa meg és vágja le a hagymát is.
  6. A kész húslevesben leengedjük az apróra vágott burgonyát és a hagymát. Ezután kétféle módon készítheti el a levest: süsse a hagymát növényi olajban (a húsleves vagy a tűzhely tenyésztése előtt), vagy csak burgonyával tegye.
  7. Ha látja, hogy a húsleves teljes lendületben van, váltson a lassú tűzhelyre a „oltás” módra, és várja meg, hogy a burgonya lágy legyen.
  8. Egy mély tálban verte a tojást tejjel és puha vajjal, adjunk hozzá sót, borsot és lisztet. Gyúrjuk a puha tésztát.
  9. 5 perccel a program befejezése előtt meg kell nyitnia az eszköz burkolatát, hogy a kullancsokat a forrásban lévő folyadékba engedje. Könnyebb kanállal kialakítani őket, mivel a tészta erősen ragaszkodik a kezéhez.
  10. Ne feledje, hogy amint a stroke forró húslevesbe esik, azonnal növekedni fognak, így jobb, ha azonnal kis golyókat készít a tésztából.
  11. Keverje össze a levesünket kullancsokkal egy lassú tűzhelyben, tegyen fűszereket és sót.
  12. Még néhány perc és ízletes, és ami a legfontosabb: egy egészséges leves, amelynek lassú tűzhelyben lévő kullancs van, készen áll.

A levest főttük, öntsük le tányérokra, ne felejtsük el, hogy minden tányérhoz hozzáadjunk egy csipet vágott friss növényzetet (kapor, bazsalikom, petrezselyem, zöld hagyma) és egy kanál tejfölre. Jó étvágyat!

Gyors leves kullancsokkal lassú tűzhelyben

4

Ha gyorsan meg kell főznie az első ételt, a multicooker segít nekünk. Ezúttal nem várjuk meg a húsleves főzését, és lassú főzőlapban kullancsokkal készítünk levest hús nélkül. Mellesleg, az első étel ugyanolyan ízletes és kiadós, és ami a legfontosabb - hasznos.

Készítse elő a következő termékeket:

  • burgonya - 5 db;
  • hagyma - 1 pc.;
  • sárgarépa - 1 pc.;
  • liszt (magasabb fokozat) - 100 g;
  • tojás - 1 pc.;
  • só és fűszerek ízlés szerint;
  • friss zöldek, tejföl - tálaláshoz.

A leves fokozatos előkészítése kullancsokkal lassú tűzhelyben:

  1. Sok háziasszony számára úgy tűnik, hogy a leves kullancsokkal történő főzése nehéz. El kell zavarni a teszttel, és nem ismeretes, hogy ez az étel kiderül -e vagy sem. Kínálunk egy egyszerű receptet a lassú tűzhelyben lévő kullancsokkal történő leves készítéséhez.
  2. Öntsön napraforgóolajat a cserepes edénybe, de egyelőre felmelegszik (kapcsolja be a „sütés” programot), időnkre van szükségünk a sárgarépa és a hagyma megtisztításához, valamint a zöldségek őrlésére. A hagymát apró kockákra lehet vágni, a sárgarépát a középső reszelőn reszelheti.
  3. Süssük a zöldségeket, amíg a hagyma átlátszóvá nem válik. Vizet önteni. Most be kell váltania a főzési módot - akkor a "Soup" program segítségével lassú tűzhelyű levest készítünk.
  4. Tisztítsuk meg a burgonyát, vágjuk a kockákra és forrásban lévő vízbe engedjük le. Csukja be az eszköz fedelét. Ha látja, hogy a leves erősen forr, akkor a lassú tűzhelyet "oltás" módra válthatja.
  5. A fő folyamatban részt veszünk - a Klesok előkészítését. A tojást egy tálba csatlakoztatjuk (egy villával jól verjük) szitált liszttel és egy csipet sóval. A tészta lágynak és műanyagnak kell lennie. Ha vastag tészta van, akkor hígítható húsleves vagy vízzel.
  6. Hogyan lehet helyesen kialakítani egy stroke -ot: ehhez teáskanálra van szükségünk. Fel kell tárcsáznia egy kis tésztát egy kanállal, és le kell engednie egy forró húslevesbe. Gondoskodunk arról, hogy a kanálban nincs több teszt.
  7. Egy kis trükk - Legközelebb nehezebb lesz kanállal felvenni a tésztát, néhány másodpercig leengedni a kanállal forrásban lévő levesben, majd azonnal tárcsázni egy kis tésztát. Tehát képes lesz arra, hogy ugyanolyan méretű vérzéseket képezzen, pontosabban kiderülnek, és a tészta nem ragaszkodik az étkezőhöz.
  8. A Kletski -nek néhány percig forralnia kell, a főzés végén sót, fűszert adunk hozzá, és újra keverjük a levest egy lassú tűzhelyen lévő kullancsokkal.

Készen áll a gyors leves kullancsokkal egy lassú tűzhelyen. Az edényt azonnal kiszolgálhatja, bőségesen permetezve gyógynövényekkel, egy kanállal otthoni tejföllel rögzítve. Jó étvágyat!

Paradicsomleves kullancsokkal lassú tűzhelyben

hangerő

Bizonyára még soha nem próbálta ezt a szokatlan vörös levest. Számos összetevője van, és időt kell töltenie a remekmű elkészítéséhez. De az eredmény megéri! A kullancsokkal rendelkező leves nagyon kielégítőnek és aromásnak bizonyul.

Termékek:

  • bolgár bors (piros) - 1 pc;
  • hagyma-1 PC.;
  • olívaolaj - 1 evőkanál;
  • gerezd fokhagyma;
  • paradicsompaszta - 1 evőkanál;
  • zöldségleves - 1 l;
  • borsó (friss vagy fagyasztott) - 1 csésze;
  • friss paradicsom - 2 db;
  • friss bazsalikom - 2 ág;
  • só, bors - ízlés szerint.

A tesztre:

  • tojás - 1 pc.;
  • fehér kenyérpép - 75 g;
  • puha kecskesajt - 125 g;
  • apróra vágott bazsalikom - 2 teáskanál;
  • zeller gyökér - 1 pc.

A leves kullancsokkal történő készítésének folyamata lassú tűzhelyben:

  1. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, öntsön olajat a tálba, és hagyja, hogy felmelegedjen eddig (a sült üzemmód).
  2. A borsot addig kell megsütni, amíg a bőr sötét nem lesz.
  3. Fektetjük a kész borsot a tányérra, és oldalra helyezzük.
  4. A hűtött borsot óvatosan felszabadítják a filmből, és eltávolítják a magokat. A borspépt kockákra kell vágni (1 cm méretű).
  5. A multicooker tálba apróra vágott hagymát helyeztünk fokhagymával, egy percig süssük, folyamatosan keverve. Helyezze a borsot a zöldségekre, öntse a húslevest (ha nem, szokásos vízzel), és adjon hozzá egy kanál paradicsompasztát.
  6. Váltjuk a lassú tűzhelyet a "leves" módra, várjuk, amíg a folyadék forrni fog. Most már csak 10 percet válthat át az eszközre egy másik programra - ez „oltás”, főzési idő. Maga is kell követnünk az időt.
  7. Ez idő alatt, amíg a zöldségeket eloltják, ideje lehet a tészta főzésére Kletski számára. Forraljuk a zeller gyökér előre (lehet a tűzhelyen) 10 percig. A gyökeret egy kicsit lehűteni kell, és a turmixgéppel burgonyapürével őrölni kell.
  8. Puha fehér kenyeret kell hozzáadnia a zellerhez (tejben vagy vízben áztatva), sajtot, tojást és apróra vágott bazsalikomot, sót és borsot adjon hozzá. Az összes alkatrész alaposan összekeveredik.
  9. 2 teáskanálot és formát veszünk a tészta tésztából, a golyókat a tányérra helyezzük. Kiderül, hogy több mint 10 db.
  10. Visszatérünk a lassú tűzhelybe, csak itt az ideje, hogy borsót tegyünk a levesbe. Legfeljebb 4-5 percet főznie kell.
  11. Ennyi, a készüléket ki lehet kapcsolni, és a paradicsom szeletekre vágható (távolítsa el a bőrt) forró levesben.
  12. Főznie kell a koporsót, egy lassú tűzhelyben (a kész levest ki kell öntenie) vagy a tűzhelyre. A golyók első részét forrásban lévő vízbe engedjük le, 4 percig főzzük alacsony lángon. Ezután forralja fel a következő adagot. A kész dzsekiket több rétegbe összehajtott papírtörülközőre fektetjük.

Öntsük a levest a tányérok szerint, adjunk hozzá basárokat és ágakat a friss bazsalikomból. Szolgáld ki magad!

Leves kullancsokkal egy multicooker "Gyerekek" című filmben

1

Valószínűleg minden anya megkérdezi, hogyan lehet gyorsan főzni a finom és hasznos ételeket a csecsemő számára. Csak egy finom levest forralhat kullancsokkal, a tészta kis golyói nagyon gyengédek, és ami a legfontosabb - szintén hasznos. Minden gyerek örömmel eszik ilyen levest.

Készítse elő a következő termékeket:

  • csirke filé - 200 g;
  • sárgarépa - 1 pc.;
  • hagyma - 1 pc.;
  • burgonya - 3 db.

A tesztre:

  • víz - 2/3 csésze;
  • vaj - 20 g;
  • só ízlés szerint;
  • semolina - fél pohár;
  • reszelt kemény sajt (a parmezán megfelelő) - 1 evőkanál;
  • tojás - 1 pc.;
  • friss zöldek - ízlés szerint.

Leves előkészítése kullancsokkal lassú tűzhelyben:

  1. Készítünk egy stroke -ot: öntsünk egy kis vizet a serpenyőbe, tegyük a sót és a hőt (a "sütés" módot).
  2. A vajat meleg vízbe helyezzük, várjuk, amíg a víz felforr.
  3. Öntsük a szemintézményt a vízbe, folyamatosan keverjük össze a spatulát, hogy a csomók ne alakuljanak ki.
  4. A tömeg sűrűvé válik, áthelyezhető egy tányérra, és várható, hogy egy kicsit lehűljön.
  5. Adjunk hozzá sajtot, zöldeket és tojást a tömeghez. Jól gyúrjuk, hogy műanyag tésztát kapjunk.
  6. Az azonos méretű golyókat gördítjük, eloszlatjuk a deszkára.
  7. Helyezze a húst a multicooker tálba, öntsön vizet, főzze a levest, amíg főz.
  8. Zöldségeket helyezünk: a sárgarépát egy közepes reszelőre lehet dörzsölni, apróra vágott hagymára, a burgonyát kockákkal vághatjuk le. Gyerekek számára a sárgarépát csillag alakú lehet.
  9. Főzzük a zöldségeket 15 percig a "Soup" program segítségével.
  10. Amint a burgonya puhavá válik, elhelyezheti a kullancsokat és főzheti további 5 percig.

Ha felnőtt levest szeretne készíteni, adjon hozzá további fűszereket, és süsse a sárgarépát hagymával növényi olajban.

Az ízletes leves gyerekeknek készen áll, felhívhatja a gyerekeket az asztalra. Élvezze mindenkinek az étvágyát!

A főzés titkai finom harapás

7

Hogyan kell főzni a puding kullancsokat:

  1. Melegítsen 125 ml vizet egy multicooker tálban.
  2. Adjunk hozzá 25 g vajat a meleg vízhez.
  3. Várja meg, amíg a víz forrni fog. Eddig kikapcsoljuk a lassú tűzhelyet.
  4. Egy külön tartályban össze kell kevernie a lisztet egy mankui -val (3 evőkanál liszt és 2 evőkanál), adjon hozzá sót, enyhén borsot és azonnal öntsön meleg vízbe vajjal.
  5. Visszatértünk a serpenyőben a lassú tűzhelybe, bekapcsoljuk az „oltás” programot. Nem kell bezárnia a fedelet. Folyamatosan keverjük a tömeget, amíg lágyá nem válik.
  6. A tömeget egy tálba helyezzük, adjuk hozzá a tojást és dagadjuk. Kankákkal hevedereket képezünk. Főzheti őket vízben, húslevesben és akár tejben is.

Érdekes ötlet a Blex főzéséről: őrölje meg a ghee -t tojássárgájával vagy tojássárgájával tejjel, majd fokozatosan adjon hozzá lisztet, vizet, sót és borsot. Keverje össze, nagyon óvatosan vezesse be a fehérjét (először ütem). Kletski tészta készen áll.

Hogyan készítsünk húsdarabokat:

  • a hagymát meg kell tisztítani, összetörni és sütni növényi olajban ("sütés", 5 perc);
  • Öntsön egy pohárlevest a multicooker tálba, adjunk hozzá sót és borsot. Forrásidő - 2 perc;
  • Öntsük a lisztet (1 csésze), és főzzük, amíg a tömeg vastag;
  • adjunk hozzá tojást - 2 db, zúzott húst (jobb, ha sonkát vesz), és mindent jól dagad;
  • főzzük a szárokat vízben sóval és borssal.

Leves kullancsokkal lassú tűzhelyben. Videó





Hozzászólások