Könnyű és ízletes, pikáns savas, az ilyen leves különösen relevánssá válik a nyári szezonban. Ezenkívül szokatlanul hasznos, mivel a kerti növény sok vitamint tartalmaz, amelyeket a multicooker segít a maximális mennyiség megőrzésében.

Sorrel leves csirkével lassú tűzhelyben

Bármely márka multicooker segít az ilyen leves főzésében. A legfontosabb dolog az, hogy megfeleljen egy bizonyos sorozatnak, amikor a termékeket az eszköz tálába helyezi.

Összetevők:

• csirke - 800 g;
• hagyma - 70 g;
• sárgarépa - 70 g;
• sóska - 2 köteg;
• burgonya - 300 g;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• növényi olaj - 1 evőkanál. L.;
• víz - 3 l;
• fűszerek - ízlés szerint.

Készítmény:

1. Annak érdekében, hogy sós leveset csirkével készítsen, először készítse el az összes rendelkezésre álló terméket. Öblítse le a zöldségeket és a csirkét, majd tegye apró darabokra.
2. Vágja le a burgonyát kockákkal és sárgarépát kis csíkokkal. Beszéljen az íjon, de nem túl kicsi, de sóska levelek, pre -remote szár szárakkal, nem vágva túl nagymértékben.
3. Mossa meg a multicooker tálot, törölje le egy száraz törülközővel, majd öntsön bele néhány csepp olajat, és állítsa be a „sütés” módot.
4. Öntsön hagymát, sárgarépát és fokhagymát egy forró tartályba. Süssük a zöldségeket nyitott fedéllel egy arany állapotba. Helyezze a kész zöldségeket külön edényekbe.
5. Küldje el a csirkét és a burgonyát a készülék táljára, öntse a tartalmat vízzel. Zárja be a multicooker fedelét, és hagyja az edényt, hogy 60 percig elrontsa az "oltás" módot.
6. Amikor egy jel, amely értesíti a munka befejezését, vegye ki a csirke alkatrészeit, és válassza el a húst a csontoktól.
7. Helyezze a sóska, a húst és a sült zöldségeket a kész húslevesbe, ne felejtse el mindent sót, és adjon hozzá 1 teáskanál. Szárított kapor.
8. Fedje le a levest fedéllel, további 15 percig ugyanabban a módban.
9. Időközben főzte a tojásokat.
10. Ha kipróbálja a sósós levest egy multicooker csirkével, akkor úgy tűnt, hogy nem elég savanyú, adjon hozzá néhány csepp citromlevet.
11. 15 perc elteltével egy gazdag edény készen áll, a tányérokra önthető, és a főtt tojás felét díszítheti.

A lassú tűzhelyben lévő cápevesnek nincs bizonyos szabályai és szigorú technológiája. Készíthető csirkelevesre, árpával, burgonyával, rizzsel. Az íz teljessége érdekében szilárd vagy olvadhat. De a sóska leves fő változatlan fénypontjának a savanyú ízének kell maradnia, amely a fő zöld összetevőt adja.

Shardivoy leves zabliszttel lassú tűzhelyben

A hagyományos recept kiegészíthető zabliszttel, ami a levest kiadósabbá teszi.

Összetevők:

• sertéshús - 350 g;
• burgonya - 250 g;
• hagyma - 70 g;
• sárgarépa - 50 g;
• zabliszt -csoport "Hercules" - 4 evőkanál. L.;
• zöld sóska - 2 köteg;
• főtt tojások - 3 db;
• só ízlés szerint;
• cukor - 0,5 teáskanál.

Készítmény:

1. Szárítsa meg a mosott húst papírtörülközővel, és küldjön egy multicookert az elkészített tálba. 2 liter hideg víz van ott.
2. A műszerfalon állítsa be a „leves” vagy a „kása” módot, és hagyja, hogy a sertéshús másfél órán át főzzön egy zárt fedél alatt, fokozatosan hozzáadva a zöldségeket a húsleveshez.
3. Vágja le a hámozott burgonyát tetszőleges méretű kocka és sárgarépa vékony lemezekkel. Csak vágja le az íjat késsel.
4. Készített zöldségeket és zabliszt együtt küldje el a húslevest a főzés megkezdése után 30 perccel. Hagyja a lassú tűzhely összes tartalmát további 1 órán keresztül.
5. 20 perccel a főzés előtt tegyen apróra vágott sóskót és tojásokat levesre vágva, nagy kockákba vágva. Sósítsa meg az edényt, és adjon hozzá egy kis cukrot.
6. Amikor az időzítő tájékoztatja az előkészítés befejezését, a gazdag és étvágygerjesztő sós leves lassú tűzhelyen lévő zabliszttel készen áll a használatra.

Sóska püré sóska lassú tűzhelyben

Készíthet egy finom és eredeti ételt - pürét a Sorrel -től, a lassú tűzhelyben gyorsan és különleges költségek nélkül.

Összetevők:

• hagyma - 70 g;
• burgonya - 200 g;
• zöld fiatal sóska - 1 köteg;
• tejföl - 4 evőkanál. L.;
• vaj - 30 g;
• só és fekete bors - ízlés szerint;
• olivaolaj.

Készítmény:

1. Süssük kissé az apróra vágott hagymát a fűtött olajra egy multicookerben, amelyet a tartályban melegítünk, amíg az lágyul. Ezután töltse fel a hagymát 3 liter vízzel, és forralja fel a "leves" módban.
2. Adjunk hozzá burgonyát, amelyet felére, sót és borsra vágnak. Hagyja a levest főzni, amíg a burgonya készen áll.
3. Alaposan mossa meg a sóska vízzel, és vágja le.
4. Amikor a burgonyát főzzük, helyezze a sóskót a lassú tűzhelybe, és nyújtsa be az edényt további 3 percig, a készülék kinyitásával.
5. Csiszolja meg a lehűtött levest egy turmixgépben, amíg homogén állagú.
6. Öntsük a kész sóska levest a multicookerbe a tányérokra. És a tálalás előtt adjon hozzá egy kis tejfölt, zöldek és olívaolajat.

Sorrel leves húsgombócokkal

Ez a sóska levesnek a lassú tűzhelyben történő receptje gyakorlatilag nem különbözik a hagyományostól, csak ebben az esetben a teljes csirke vagy sertéshús -darab helyett húsgombócok használhatók. Próbálja ki ezt a lehetőséget, minden bizonnyal tetszeni fog.

Összetevők:

• fikció sertés-rodos darált húsból készült-250 g;
• burgonya - 150 g;
• hagyma - 70 g;
• sárgarépa - 50 g;
• sóska - 2 köteg;
• tojás - 3 db;
• víz - 2 l;
• növényi olaj;
• a só ízlése.

Készítmény:

1. Tehát mindenekelőtt kapcsolja be a lassú tűzhelyet, és állítsa be a "sütés" módot. Süssük a hámozott sárgarépát forró olajban a készülék táljában, amíg a rózsás kéreg nem lesz. Tegye egy külön edénybe.
2. Csiszolja meg a hagymát, süsse a sárgarépa után, amíg lágy, és egy ideig tegye félre.
3. Öblítse le a multicooker főzőlapját, és öntsön oda vizet.
4. A „leves” üzemmódban a víznek fel kell forralnia, majd el kell küldenie a darált húsból kialakított 4 db gyümölcs -formájú gyümölcsöt. 1 adagonként.
5. 20 perc elteltével adjon hozzá sült hagymát és sárgarépát a húsgombóchoz. Következő - apróra vágott burgonya.
6. Miközben a leves fő összetevőit főzzük, aprítsuk ki egy turmixgépbe vagy húsdarálóval mosott sóskával, és küldje el a multicooker tálba.
7. Sósítsa meg a levest, és adjon hozzá néhány babérlevelet.
8. 15 perccel a sóska hozzáadása után az edény késznek tekinthető. Forró oxálos leves lassú tűzhelyben, húsgombócmal, fél főtt tojással tálalhatja az asztalhoz.

Korrupciós leves lassú tűzhelyben

Ez a recept jogosan tulajdonítható a hétvégi ételek kategóriájának. Úgy tűnik, hogy a szokásos zöld dolgok egyedisége abban a tényben, hogy a kenyér morzsát használják azok felkészítéséhez.

Összetevők:

• véletlen kenyér - 1 pc.;
• sóska - 2 köteg;
• zöld toll - 1 köteg;
• petrezselyem és kapor - 1 csomó;
• vaj - 70 g;
• víz- vagy zöldségleves - 2 L;
• citromlé - ízlés szerint;
• só és bors - ízlés szerint;
• főtt tojások - 4 db.

Készítmény:

1. Mindenekelőtt kapcsolja be a lassú tűzhelyet, és küldje el a vajat a tálba. A "sütés" módban süssük a zöld hagymát, csak ebben az esetben a szár fehér részére lesz szüksége, amelyet meg kell vágni. Helyezze a sült hagymát egy külön tálba.
2. A kenyérben vágja le a kéreg, törje meg a pépet, és küldje el a multicookert a tartályba, vízzel töltve. Csukja be az eszköz burkolatát, és kapcsolja ki a tál tartalmával együtt. A kenyeret kb. 10 percig kell adni, hogy belekerüljön a vízbe.
3. Kapcsolja be újra a lassú tűzhelyet, és állítsa be a „leves” vagy a „főzési” módot. Az apróra vágott sóska hozzáadásával a tartalomhoz forraljuk fel a levest, és rendszeresen keverjük egy fakanállal.
4. Csukja be a fedelet, és hagyja, hogy az edényt a lassú tűzhelyben további 20 percig a „oltás” vagy a „kicsi” programban.
5. Amikor a megadott idő telik el, küldje el a kislány apróra vágott zöldeit és a maradék tollát a leveshez. Sót, borsot és adjunk hozzá egy kis citromlevet.
6. A kenyér sós leves lassú tűzhelyben készen áll. Ezt kissé hűtött formában kell kiszolgálni, egy darab főtt tojást díszítve.

Sóska leves uborkával

Könnyű és nem zavaró uborka leves, a Sorrel -rel minden bizonnyal kedveli a vadonatúj és ízletes szerelmeseit. Egy lassú tűzhelyben az edény nagyon gyorsan elkészül, hihetetlenül ízletes és nyári frissítő.

Összetevők:

• hagyma - 50 g;
• burgonya - 250 g;
• gyökér zeller - 50 g;
• tojás - 1 pc;
• tejföl - ízlés szerint;
• marhahús - 1 kg;
• friss uborka - 3 db;
• sárgarépa - 50 g;
• krém - 25 g;
• sóska - 4 köteg;
• fekete bors borsóval;
• korony - 2 ág;
• liszt - 25 g;
• víz - 2 l;
• vaj - 1 evőkanál. l.

Készítmény:

1. Alaposan mossa le a marhahúst, és tegye egy multicooker tartályba. Öntsük a húst vízzel, és forraljuk fel a "leves" módban.
2. Amikor a hab megjelenik a vízen, feltétlenül távolítsa el egy réselt kanállal, hogy a húsleves végül ne legyen felhős.
3. Tisztított hagyma, sárgarépa és zeller gyökér nagyrészt vágja le és öntse be a főzést a húsra.
4. Sósa meg a lassú tűzhely tartalmát, majd fedje le a fedéllel. Ebben a formában hagyja a levest 1,5 órát főzni, amíg a marhahús teljesen puha lesz. Ugyanakkor állítsa be a Toming Programot az eszközpanelen.
5. 10 perccel a folyamat vége előtt adjunk hozzá borsot a húsleves borsójához. Ezután távolítsa el a marhahúst, és tegye egy külön tálba.
6. Szűrje le a húslevest, és ismét főzze a "nyelv" funkcióit. Adjuk hozzá aprított burgonyát a csíkokba, és főzzük kb. 8 percig.
7. Időközben görgessen át egy húsdarálón keresztül egy húsdarálón, és öntse őket egy multicooker tálba is.
8. Válassza ki a szitált lisztet vajjal, adjon hozzá egy kis tejszínt, és keverje össze, amíg homogén állagú.
9. Öntsük a krémkeveréket a levesbe, és alaposan keverjük össze. Főzzük nyitott borítóval 10 percig.
10. Ez idő alatt vágnia kell a friss uborkát és a főtt marhahús szalmát. Tisztítsa meg a főtt csavarozott tojásokat és vágja fel felére.
11. A tálalás során öntsön forró levest az adagolt lemezekre, adjon hozzá egy kis marhahúst, apróra vágott uborkát és fél tojást.

Készen áll egy illatos sós leves egy lassú tűzhelyben. Az edényt tejföllel és gyógynövényekkel lehet kiszolgálni az asztalhoz.

Cápaleves egy lassú tűzhelyben. Videó