Palovka è un piatto dell'esercito "classico". Un tempo, i soldati soprannominarono i cereali con una scheggia, poiché il porridge era rigido e mezza -boil. Nel frattempo, in passato, Pearl Barley è stato assegnato il titolo di Royal Dish. Inizialmente, il cereale è stato immerso nell'acqua per più di 10 ore, poi bollito nel latte e languito nella stufa russa, fino a quando i cereali divennero molto morbidi. Infine, il porridge reale era generosamente annaffiato con crema grassa e servito al tavolo. Oggi puoi sorprendere i mangiatori con un piatto delizioso: l'intera famiglia apprezzerà sicuramente l'orzo con la carne nella pentola lenta.

Palvka con carne in una pentola lenta: cuocere correttamente

I piatti dei cereali pensionistici sono certamente utili, ma così sono anche gustosi, devi sapere quanto segue sulla preparazione dell'orzo:

1. Prima di impegnarsi nella creazione diretta del piatto, l'orzo selezionato e più levato deve essere versato con acqua bollente e imbevuto per almeno 5 ore. E in modo che i cereali dei cereali perdano probabilmente la loro rigidità e cotti rapidamente, il prodotto viene immerso per circa 10 ore. Quando i cereali si gonfiano abbastanza, vengono versati in uno scolapasta e lavati di nuovo sotto un flusso di acqua corrente.
2. È un piacere creare piatti idraulici dalla perla dell'orzo in una pentola lenta con carne. Questi choats sono ugualmente gustosi con manzo, agnello, maiale e pollo. La carne viene tagliata in pezzi di qualsiasi dimensione e forma o attorcigliata in carne macinata. Invece di carne, fatto in casa o stufato di negozio è anche adatto.
3. Per friggere carne tritata o carne macinata in una pentola lenta, usa la modalità "frittura" o "cottura". Non appena i pezzi diventano morbidi, le botti di perle vengono riempite nella ciotola e preparate ulteriormente, cambiando la modalità di funzionamento in "porridge" o "pilaf". Lo stufato, al contrario, viene aggiunto quando il porridge è quasi preparato e langue le funzioni di "riscaldamento".
4. Il piatto è incredibilmente gustoso se aggiungi verdure o funghi freschi/asciutti all'orzo con la carne. Il gruppo può anche essere cotto separatamente dalla carne gettandola in un contenitore a vapore di una macchina più multiciniere.
5. Quanto tempo ci vorrà per preparare il piatto dipende dalla durata del bagnante dell'orzo. Tuttavia, il tempo di cottura approssimativo può sempre essere trovato nella ricetta.

Palvka con carne in una pentola a cottura lenta: orzo di perle friabile con pollo

Per preparare questo piatto, preparare i seguenti ingredienti:

• gambe o cosce di pollo - 0,5 kg;
• palovka - 2 cucchiai.;
• cipolle di media dimensioni - 2 pezzi.;
• piccole carote - 3 pezzi.;
• olio vegetale - 1 cucchiaio. L.;
• spedizione di negozio "per Pilaf" - 1 cucchiaino. Con una collina.

Prepareremo il nostro Impromptu Pilaf:

1. Esegui i pezzi di pollo sotto l'acqua corrente, quindi dividili in parti porzionate e mettili in una ciotola multicooker, dove devi prima versare olio. Friggere la carne uniformemente su tutti i lati nella modalità "frittura".
2. Cipolle e carote pulite. Tagliare le cipolle in mezzo anelli e carote con piccole strisce.
3. Quando il pollo è dorato, aggiungi verdure tritate e continua a friggere i prodotti fino a quando la cipolla diventa trasparente e la carota è morbida.
4. Ora metti un orzo ammorbidito sul contenuto della ciotola. Nello stesso palco, il piatto può essere sale a piacere.
5. Versare un 4 cucchiai. Acqua fredda e chiudere il coperchio di una macchina più multicierino. Cambia la "frittura" in "pilaf"/"porridge" e i successivi 50 - 60 minuti. Puoi fare altre cose.
6. Il piatto finito dovrebbe preparare. Palvka con carne in una pentola lenta sarà ancora più gustoso se puoi resistere per mezz'ora a un "riscaldamento".

Palvka con carne in una pentola a cottura lenta: contrattazione di perle con costole di agnello per il vapore

Offriamo una ricetta per un piatto abbondante per pranzo. I seguenti prodotti sono necessari per la sua preparazione:

• costolette fresche - 0,5 kg;
• palovka - 1,5 cucchiai.;
• noci di cedro pelato - 70 g;
• olio d'oliva - 100 ml;
• aglio - 3 denti grandi;
• basil verde fresco - 1 fascio medio;
• il formaggio è "russo" - 100 g;
• cipolle - 1 pc.;
• rosmarino fresco - 3 ramoscelli.

Passiamo a cucinare il piatto:

1. Assicurati che l'orzo, in anticipo dell'acqua, sia diventato abbastanza morbido per ulteriori cottura.
2. Lavare i ramoscelli del basilico, asciugarli e tagliare le foglie. Tagliarli molto finemente. Macina la massa verde allo stato della pappa in un frullatore, aggiungi un pizzico di sale lì. Questa è la base della salsa futura.
3. Spostare rapidamente il basilico curato in una ciotola profonda e versarlo con olio d'oliva. Il minimo ritardo e la succosa miscela verde si scurreranno.
4. Pulisci l'aglio, taglia i denti in piccoli pezzi e soffitti in un mortaio. Mescolare la pappa dell'aglio con un basilico.
5. Riempi la ciotola dei dadi di cedro multicooker con nuclei e esegui la modalità "pasticcini". Assicurati che le noci non bruciano - per un piatto delizioso, abbiamo bisogno di un errore leggero.
6. Dividi i dadi in 2 parti, una delle quali viene strofinata con un pestello in un mortaio e mescola con un basilico. Aggiungi il formaggio grattugiato su una grattugia fine alla stessa massa, nonché la seconda parte delle noci del cedro. Mescolare il pozzo di massa: la consistenza della salsa dovrebbe assomigliare alla panna acida. Per diluire la miscela troppo spessa, aggiungi la quantità richiesta di olio d'oliva lì.
7. Esegui le costole di agnello sotto l'acqua corrente, quindi strofina una miscela di pepe macinato nero con sale nelle carne sulle ossa. Metti una pentola lenta in modalità "frittura", versare 1,5 cucchiai nella ciotola. l. oli e agnello friggi per 3 minuti. da ogni lato. Quando una crosta dorata appare sulle costole su entrambi i lati, aggiungere un fiocco di insalata tritato finemente alla ciotola.
8. Segnala la macchina Multicier in modalità "cottura". Metti il \u200b\u200brosmarino in cima all'agnello. Quindi versare l'orzo nel contenitore per cottura al vapore e installarlo sopra la ciotola. Chiudi saldamente il coperchio multicooker, quindi cuoci i prodotti per 40 minuti.
9. Mescola il porridge finito con una salsa di basilico e metti uno scivolo su un piatto grande, metti le costole ai bordi.

Palvka con carne in una pentola a cottura lenta: porridge di orzo di perle con maiale

Ecco quali prodotti saranno necessari per preparare questo piatto profumato:

• palovka - 1 cucchiaio.;
• maiale (collo) - 0,5 kg;
• carote di grandi dimensioni - 1 pc.;
• pepper bulgaro - 1 PC.;
• cipolle - 1 pc.;
• aglio - 2 denti;
• acqua filtrata - 900 ml;
• olio vegetale;
• amerca secca e spezie a piacere.

Procediamo alla preparazione dell'orzo con il maiale:

1. Versare i cereali di 0,5 litri di acqua fredda e immergere durante la notte. La mattina dopo, risciacqua a fondo l'orzo gonfio sotto l'acqua corrente.
2. Pulisci e trita finemente la cipolla, trita le carote di cubi di medie dimensioni. Pulisci il peperone dai semi e tagliate a strisce sottili.
3. Taglia il maiale con pezzi mediocri.
4. Metti una macchina multicier in modalità "frittura" e versa olio lì. È necessario scaldarlo quasi fino a quando non appare la foschia, quindi abbassare la carne lì. Avere sale e pepe di maiale, friggili per almeno 3 minuti.
5. Ora versa cipolle e carote tritate nella carne.
6. Dopo 3 minuti. Aggiungi strisce di peperone alla carne e verdure, mescola i prodotti e lascia in modalità "frittura" per altri 2 minuti.
7. Dopo un paio di minuti, versare la canna perla nella pentola lenta e versare l'acqua sbucciata dopo, mescolare di nuovo i prodotti e chiudere saldamente il coperchio. Dopo aver sostituito la modalità "frittura" "porridge" o "pilaf", preparare un orzo con carne in una pentola lenta per 1 ora.

Palvka con carne in una pentola a cottura lenta: una ricetta per delizioso porridge di orzo di perle con manzo e funghi

Prodotti necessari:

• orzo di perle - 400 g;
• la polpa di giovane manzo - 0,5 kg;
• grande cipolla - 1 pc.;
• carote di medie dimensioni- 1 PC.;
• il condimento finito "luppolo-sunels" -¼ cucchiaino;
• champignons - 300 g;
• olio vegetale.

La procedura di cottura è la seguente:

1. Risciacquare l'orzo di perle immerso la sera e metterlo in uno scolapasta.
2. Taglia la cipolla in modo molto fine e strofina le carote su una grattugia grossolana. Taglia i champignons con grandi fette.
3. Sciacquare la carne, sbucciarla e tagliarla con grandi strisce.
4. Attiva la modalità "frittura"/ "frittura intensiva". Versare 2 cucchiai nella ciotola. l. Oli, scaldalo bene e metti i pezzi di manzo. Mescolando periodicamente, friggi la carne per 15 minuti.
5. Versare le verdure tritate nella pentola lenta e friggere i prodotti per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
6. Ora aggiungi i champignoni tritati ai cibi fritti e cuoci fino a quando non sarà consentito il succo che sarà consentito i funghi (questo è circa 10 minuti).
7. Metti l'orzo sulla carne e sulle verdure e chiudi saldamente il fornello lento. Invece di "friggere", attivare la modalità "estinguere" e programmare il tempo di preparazione per 1 ora.
8. Quando il piatto è pronto, non diffonderlo subito. Affinché l'orzo di perle nel fornello lento diventi più tenero e profumato, accendi la funzione di "riscaldamento" per 30 minuti. Dopo il tempo specificato, il piatto può essere servito al tavolo.

Palvka con carne in una pentola a cottura lenta: semplice porridge di orzo di perle con stufato

Per preparare il piatto, avrai bisogno del seguente set di prodotti:

• stufatore di manzo - 1 banca;
• palovka - circa 350 g;
• piccola cipolla - 1 PC;
• carote medie - 1 PC;
• aglio - 5 denti;
• aneto o prezzemolo riccio - 1 pacchetto.

Prepara un piatto delizioso semplice e veloce:

1. Tagliare i denti all'aglio con fette sottili, tagliare finemente la cipolla e grattare le carote su una grattugia grossolana.
2. Metti una macchina più multiciniere in modalità "cottura" e versa le verdure tritate nella ciotola.
3. Aggiungi a cipolle, carote e grasso all'aglio da stufato. Aggiungi un pezzo di burro o olio leggermente vegetale, se lo si desidera.
4. Mescolare la miscela di verdure fino a quando non diventa morbida. Assicurati che i pezzi non fluttuano.
5. Metti l'orzo perlato lavato a verdure passate. Versare in 1 litro di acqua purificata, sale e pepe a piacere e mescolare i prodotti.
6. Programma la modalità "Pilaf" per 1 ora e chiudere il coperchio.
7. Quando 60 min. Scateranno, aggiungeranno stufato e verdure tritate finemente al porridge di orzo di perle. Mescolare l'orzo con la carne in un pozzo a pentola lenta e tenere premuto un "riscaldamento" per un altro quarto d'ora.

Palvka con carne in una pentola lenta: orzo con carne macinata

Per cucinare il piatto, prendi:

• carne densa macinata a sua discrezione - 0,5 kg;
• orzo perla - 2 cucchiai.;
• carote di dimensioni medie - 1 pc.;
• cipolle di dimensioni medie - 1 pc.;
• olio vegetale - 2 cucchiai. L.;
• qualsiasi spezia - a volontà e gusto.

Il processo di realizzare un piatto gustoso e abbondante passo dopo passo:

1. Schiaccia la carne macinata con una forchetta fino a ottenere una massa omogenea. Taglia le verdure più finemente possibile (cipolle - cubi, carote - strisce).
2. Metti la massa vegetale nel piano cottura, aggiungi lì olio vegetale e accendi la modalità "cottura".
3. Quando la cipolla diventa trasparente e le carote sono morbide, metti la carne macinata nella ciotola di 2 - 3 cucchiai. Accolgo bene ogni porzione con una forchetta e mescola con le verdure. Quando tutta la carne viene uniformemente mescolata con cipolle e carote, friggi i prodotti per circa 15 minuti.
4. Metti nella ciotola lavata completamente lavata. Sale, pepe e condire il piatto futuro.
5. Ora versare nell'orzo di perle in un multicooker da 1 litro di acqua bollente e sostituire la modalità "cottura" "estinzione". Non dimenticare di programmare il timer per 2 ore.
6. In 5 minuti. Fino alla fine del tempo di cottura, aggiungi un paio di foglie di baia al piatto.

Palvka con carne in una pentola a cottura lenta: come preparare i piatti con orzo di perle più gustoso

1. L'orzo finito sarà molto friabile, se immediatamente dopo l'immersione, arrotolare i cereali con acqua bollente.
2. Non servire mai un orzo con carne cotta in una pentola lenta, immediatamente dopo che il timer ti racconta la prontezza del piatto. Affinché il gusto generale dei prodotti diventasse più profondi e l'odore è più aromatico, tali piatti languiscono sulle funzioni di "riscaldamento" per almeno mezz'ora.
3. Se le circostanze ti hanno impedito di immergere in anticipo l'orzo di perle in acqua fredda, prova a rubarlo. Versare l'orzo con acqua bollente e lasciare per 1,5 ore sotto un coperchio denso. Quindi sciacquare i cereali con acqua fredda, scendere e trasferirsi al piano cottura.

Scorciare la zuppa con carne in una pentola lenta. video