Mintay in una pentola lenta

Un latteo è una delle varietà di pesce più deliziose e convenienti. Inoltre, il suo gusto neutro ti consente di creare piatti variabili, combinando molti ingredienti diversi. Basta prendere i prodotti più semplici e otterrai un trattamento di lucidatura insuperabile in una pentola lenta. In questo articolo, considereremo le ricette più deliziose e semplici per la preparazione di questo pesce.

Cooker educato sotto la salsa di pomodoro

Questo pesce è diventato così popolare ai tempi dell'URSS, dal momento che è tutto -zone e accessibile. Puoi preparare un'ampia varietà di piatti dal pollock, che vanno dal semplice pesce fritto al riempimento per torte o dimensioni. Il gusto neutro del filetto si armonizza con successo con qualsiasi contorno, rendendo questo prodotto universale. Considereremo la ricetta per la preparazione di un latte in una pentola a cottura a cottura a pomodoro che dà una nota piena e un aroma unico a una figa.

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Ingredienti per il piatto:

  • cipolle - 2 pezzi;
  • polacco - 4 pezzi;
  • limone - ½ pezzi;
  • carote - 2 pezzi;
  • aglio - 1 garofano;
  • crema grassa - 200 ml;
  • pepe bulgaro - 1 PC;
  • paste di pomodoro - 2 cucchiai. L.;
  • acqua;
  • sale, pepe - a piacere.

Metodologia di preparazione:

  1. Inizialmente, è necessario sciacquare il pesce sotto acqua corrente e pulire.
  2. Quindi tagliare il filetto in pezzi porzionati. Ognuno di essi viene strofinato con succo di limone, pepe e sale.
  3. Quindi puliamo tutte le verdure e l'aglio.
  4. Tagliano le cipolle e il pepe a mezzo anelli e strofiniamo le carote su una grattugia grossolana.
  5. Lasciamo l'aglio attraverso la stampa.
  6. Accendi la pentola lenta e imposta il programma di cottura "cottura". Iniziamo il timer per 30 minuti.
  7. Quindi versare un po 'di olio e lasciarlo riscaldare correttamente.
  8. Versare le verdure nella ciotola e friggere, mescolando periodicamente. Deve essere leggermente sale sopra.
  9. Dopo che il dispositivo fornisce il completamento del programma, eliminiamo la metà delle verdure e trasferiamo per un po 'in un contenitore separato.
  10. Metti i pezzi di pesce nella ciotola e fai una stazione di benzina.
  11. Per fare questo, mescolare la pasta di pomodoro, l'acqua e la crema in una ciotola profonda. Innaffiare il cooker educato con questo latte.
  12. Distribuiamo la seconda metà delle verdure in cima e impostiamo la modalità di cottura "estinguente" per 60 minuti.
  13. Un educato in un multicooker con salsa di pomodoro è pronto! Servire con un contorno di riso ed erbe.

Buon Appetito!

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Mintay in una pentola lenta con verdure

Gustoso, tenero e facile da preparare la carne polacca va bene con le verdure. Un tale piatto è profumato, leggero e appetitoso. Può essere servito sia a pranzo che a cena. Inoltre, questo pesce è molto utile per il corpo ed è rapidamente assorbito, quindi può essere utilizzato anche per il menu dei bambini. Consideriamo in modo più dettagliato la ricetta per la preparazione della lucidatura in una pentola lenta con verdure.

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Ingredienti necessari:

  • panna acida - 50 ml;
  • polacco - 4 pezzi;
  • carote - 2 pezzi;
  • cipolle - 2 pezzi;
  • olio vegetale;
  • salt, spezie - a piacere.

PASSAGGIO -BY -TECNICA DI PREPARAZIONE DEL PISTRO:

  1. Il pesce deve essere scongelato. Si consiglia di partire per la notte in frigorifero e non riempirlo di acqua calda. Quindi il filetto si rivelerà più succoso.
  2. Quindi puliamo le carcasse di code, pinne, residui di interni e film. Risciacquare il pesce accuratamente sott'acqua.
  3. Puliamo le verdure e tagliamo con cubi medi.
  4. Accendi la pentola a cottura lenta per il programma di preparazione "cottura" e metti il \u200b\u200btimer per 40 minuti.
  5. Aggiungi olio alla ciotola e versa cipolle e carote tritate. Leggermente sale. Friggere prima dell'apparizione di colore dorato.
  6. In questo momento, tagliamo il pollock nelle porzioni. Sale ogni pezzo e pepe a piacere.
  7. Quando l'arrosto è pronto, aggiungi il pesce ad esso e mescola il contenuto.
  8. Aressiamo il pollock in cima con panna acida e partiamo per prepararci per il tempo rimasto sul timer. Il coperchio deve essere chiuso.
  9. Un educato in una pentola lenta con verdure è pronta! Servire con qualsiasi contorno o verdure fresche.

Buon Appetito!

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Mintay in una pentola lenta sotto una pelliccia di formaggio

Questa ricetta dovrà assaggiare coloro a cui piace mangiare soddisfacenti e allo stesso tempo manterrà la figura sottile e bella. Una pentola educata in una pentola lenta è caratterizzata dalla facilità di cottura, a basso contenuto di calorie e a un gusto ricco che dà un "cappello da formaggio". Non solo gli adulti, ma anche le famiglie più piccole saranno i benvenuti in un tale piatto, poiché il cibo è come un delicato, con un sapore dolce e un aroma delicato. Considera il metodo di cottura in modo più dettagliato.

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Ingredienti per la cottura:

  • mintay (filetto) - 600 g;
  • formaggio duro - 200 g;
  • pomodoro - 3 pezzi;
  • panna acida - 2 cucchiai. L.;
  • olio vegetale;
  • maionese - 2 cucchiai. L.;
  • salt, spezie - a piacere.

Metodologia di preparazione:

  1. Lavare accuratamente il filetto di pesce, rimuovere l'umidità in eccesso con un tovagliolo di carta e strofiniamo con sale, spezie e pepe macinato.
  2. Quindi taglialo con pezzi porzionati di medie dimensioni.
  3. Lavare i pomodori e tritarli con anelli, di circa 3 cm di spessore.
  4. Taglia il formaggio con i piatti.
  5. In un contenitore separato, mescolare la panna acida e la maionese.
  6. Quindi accendiamo la cottura lenta per la modalità di cottura "cottura" e impostiamo il tempo - 20 minuti.
  7. Versare l'olio sul fondo della ciotola, mettere il pesce sopra e lubrificare la salsa risultante.
  8. Quindi disporre pomodori e formaggio.
  9. Prepariamo il tempo indicato con una copertura chiusa.
  10. Mintai in un fornello lento è pronto! Servire caldo al tavolo, decorando con erbe o panna acida.

Buon Appetito!

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Friggere educato in una pentola lenta

Modern Multicooker è un assistente universale che può facilmente far fronte alla preparazione di tutti i piatti. Puoi risparmiare molto tempo e sforzi e, di conseguenza, ottenere un cibo delizioso della classe più alta. In particolare, un tale dispositivo diventa necessario durante la cottura di piatti di pesce, poiché elimina la padrona della necessità di friggere in una padella con olio a vapore e bolle. Le pillole di educazione nella pentola lenta vengono fritte in modo uniforme, si rivelano appetitoso e non perdono proprietà utili durante il trattamento termico. Quindi, considera la ricetta più semplice per la lucidatura della cottura.

Filetto di pesce carbone allevato in piastra, da vicino

Ingredienti necessari:

  • olio vegetale;
  • polacco - 3 pezzi;
  • farina - 100 g;
  • pepe, sale - per assaggiare.

Metodologia di preparazione:

  1. Inizialmente, è necessario scongelare il pesce, pulire i residui degli interni e rimuovere i film, le pinne e le code.
  2. Quindi tagliamo il pollock nelle porzioni di medie dimensioni.
  3. Quindi accendiamo la pentola lenta sul programma di preparazione "frittura" e impostiamo il timer per 20 minuti.
  4. Aggiungiamo un bel po 'di olio sul fondo della ciotola e lo aspettiamo quando fa caldo.
  5. In questo momento, strofiniamo ogni pezzo di pesce con sale, spezie e collassiamo nella farina.
  6. Quindi sdraiarsi in una fila sul fondo della ciotola.
  7. Cuocere con una copertura aperta fino a quando non appare la crosta dorata. Di norma, ci vogliono 8-10 minuti.
  8. Quindi giriamo ogni pezzo sul secondo lato.
  9. Chiudere il coperchio del dispositivo e cuocere fino alla fine della modalità.
  10. È pronta un Ruddy educato in un multicooker con una crosta croccante! Serviamo al tavolo con contorno di patate o riso, erbe e insalata.

Buon Appetito!

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Raggruppate in una pentola lenta

Le cotolette di pesce sono un piatto noto a noi fin dall'infanzia. Un aroma sottile, una trama delicata e un aspetto attraente avranno sicuramente assaggiato la tua famiglia. Inoltre, le cotolette di lucidatura in una pentola lenta sono abbastanza utili, perché Nel processo di trattamento termico, gli ingredienti mantengono l'intera composizione di vitamina e minerale. Un tale pesce è ricco di fosforo, selenio, calcio, iodio, vitamine e altri oligoelementi. Pertanto, la preparazione di questo piatto è particolarmente rilevante per la dieta dei bambini piccoli. Quindi, consideriamo in modo più dettagliato il metodo di cottura di cotolette da una cottura educata in una pentola lenta.

caulina

Ingredienti necessari:

  • mintay (filetto) - 500 g;
  • milk - 100 ml;
  • cipolle - 2 pezzi;
  • pane - 50 g;
  • egg - 1 PC;
  • carote - 1 PC;
  • farina - 50 g;
  • paste di pomodoro 3 cucchiai. L.;
  • sale, pepe - a piacere.

Metodologia di preparazione:

  1. Prima di tutto, devi immergere il pane nel latte per 15 minuti.
  2. In questo momento, lavare tutte le verdure e pulire la buccia. Avremo bisogno di alcuni di loro per il sugo.
  3. Sciacquaremo e rimuoviamo anche parti inadatte della carcassa.
  4. Passiamo la lampadina, il filetto di pesce, ½ carote, il pane attraverso una smerigliatrice.
  5. Quindi aggiungi un uovo agli ingredienti, al sale e al pepe a piacere. Mescolare accuratamente fino a una consistenza omogenea.
  6. Accendi il fornello lento per la modalità di cottura "cottura" e avvia il timer per 30 minuti.
  7. Lubrificare il fondo con olio vegetale.
  8. Formiamo cotolette dalla carne macinata, arrotoliamo ciascuno nella farina e la mettiamo sul fondo del dispositivo. Dal momento che ce ne saranno molti, è necessario friggere in lotti.
  9. Quando tutte le cotolette sono fritte, le mettiamo in un contenitore separato per un po 'e procediamo a cuocere il sugo.
  10. Per fare questo, diluire il pasta di pomodoro in una profonda ciotola d'acqua. Aggiungi un pizzico di zucchero, un po 'di sale e pepe.
  11. Il resto delle carote e la cipolla viene tagliata a cubetti e passa nel cottura lenta sul programma "frittura". Quando le verdure sono dorate, versare la stazione di benzina di pomodoro, chiudere la copertura del dispositivo e dargli altri 15 minuti al programma di cottura.
  12. Quindi mettiamo le cotolette sul sugo del pomodoro in modo che si tuffassero completamente nella salsa. Se non abbastanza, aggiungi un po 'di acqua bollita.
  13. Riorganizziamo il programma per "estinguere" e partiamo per prepararci per 20 minuti.
  14. Alla fine del regime, lasciano raffreddare le cotolette e servire al tavolo con purers, porridge o pasta di patate.
  15. Le cotolette aratri in una pentola lenta sono pronte!

Buon Appetito!

Mintay in una pentola lenta. video





Commenti

  1. Lyudmila dice:

    Grazie per la ricetta. Cucinerò secondo la tua ricetta. Penso che sarà molto gustoso.

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