In una pentola lenta, puoi cucinare piatti deliziosi, verdure: sono particolarmente succose, gustose e, naturalmente, sane. Questo è ciò che offriamo per assicurarci di cucinare le barbabietole in umido in una pentola a cottura lenta.

Stufatore di barbabietole in un multicooker con aglio

Per cucinare le barbabietole, non è necessario cuocere questa verdura per molto tempo e quindi pensare a ciò che può essere fatto da essa. Solo alcuni ingredienti aggiuntivi daranno alle barbabietole un gusto completamente diverso.

Prodotti per questo piatto:

• barbabietole di misura media - 1 pc.;
• aglio - 4 spicchi;
• bulbo medio - 1 PC.;
• pasta di pomodoro o salsa - 4 cucchiai;
• sale, pepe nero - a piacere;
• olio vegetale - 3 cucchiai.

Cucidere barbabietole in umido in una pentola lenta:

1. Si scopre che per cucinare deliziosi barbabietole, non è necessario trascorrere molto tempo in cucina, basta preparare prodotti e tutto il resto sarà fatto da una pentola a cottura lenta. Per prima cosa devi preparare la cipolla. Prendi una cipolla piccola, pulita, taglia finemente.
2. Versare l'olio vegetale nella ciotola del dispositivo, accendi il programma "frittura" in modo che il dispositivo si riscalda un po ', dopo di che è necessario abbassare la cipolla tritata, friggere fino all'ombra dorata.
3. Alla fine della frittura, quando l'arco acquisisce una bellissima tonalità dorata, è necessario aggiungere aglio tritato ad essa. Per fare ciò, gli spicchi di aglio devono essere puliti e tritati. Ad esempio, tagliare con un coltello finemente affilato o lasciare l'aglio attraverso la stampa.
4. Ora c'è una svolta dell'ingrediente principale: le barbabietole devono essere lavate, pulite, tritate. Il modo più semplice per farlo è con una grattugia normale. La barbabietola deve essere sfregata su una grattugia grossolana. Se hai un dispositivo speciale per cucinare le carote coreane, puoi usare questa grattugia.
5. Abbassa le barbabietole schiacciate nella ciotola del dispositivo, aggiungi la pasta di pomodoro o la salsa. Puoi sostituire questo ingrediente con pomodori freschi e quelli in scatola.
6. Non dimenticare di aggiungere sale e pepe e forse altri, le tue spezie preferite. Mescola tutti gli ingredienti, abbassa il coperchio.
7. La scelta di un programma per la cottura di barbabietole in umido in una pentola lenta - "estinguere", cucinare il piatto utile - solo mezz'ora o 30 minuti. Durante questo periodo, una piccola barbabietola avrà il tempo di prepararsi.
8. Aspettiamo solo 30 minuti, apriamo il coperchio, armato di un cucchiaio, proviamo le barbabietole finite. Questa verdura luminosa si rivelerà molto delicata e gustosa, e anche incredibilmente profumata, grazie all'aglio aggiunto.
9. Un tale piatto può essere servito come contorno per piatti di carne e un piatto indipendente. Le barbabietole in umide in una pentola lenta sono particolarmente apprezzate dalle persone che osservano il palo o aderiscono alla corretta alimentazione.

Stufato di barbabietola in una pentola lenta

E un'altra semplice ricetta per preparare un piatto di verdure sano. È molto semplice cuocere le barbabietole in una pentola a cottura lenta, anche una padrona di casa alle prime armi sarà in grado di far fronte alla cottura di questo piatto. Il risultato sarà eccellente: le barbabietole si riveleranno profumate e gustose. Inoltre, questo piatto di verdure sarà delizioso non solo in forma calda, ma anche in forma fredda.

Iniziamo a cucinare e preparare i seguenti prodotti:

• beets grezzi - 1 pc.;
• aglio - 1 testa;
• cipolla - 2 pezzi.;
• olio vegetale - 4 cucchiai.;
• sale, spezie ed erbe devono assaggiare.

Cucidere barbabietole in umido in una pentola lenta:

1. Versare l'olio vegetale nella ciotola del dispositivo, accendi il programma "frittura", anche se si riscalda finora. E in questi due minuti avremo solo il tempo di pulire entrambi i bulbi, tagliare con un coltello affilato per fare piccoli cubi. A proposito, le cipolle possono essere tagliate sottilmente.
2. L'olio è stato riscaldato, disporre la cipolla preparata, friggi.
3. Per non perdere tempo prezioso, puliamo la testa di aglio, dovrai cuocere barbabietole in umido in un multicooker di circa 6-8 spicchi di aglio. Se scegli una testa di media dimensione, sarà, non devi più aggiungere.
4. L'aglio può essere messo da parte mentre è necessario pulire le barbabietole, grattugiare una grattugia grossolana. Prima di procedere con la preparazione di barbabietole, è necessario lavare questa verdura sotto un flusso di acqua corrente.
5. Non appena la cipolla inizia a illuminarsi, puoi aggiungere una barbabietola grattata su una grattugia grossolana in un multicooker, mescola immediatamente.
6. Il prossimo passo è aggiungere i prodotti rimanenti: si tratta di spezie e sale. Dovrai anche aggiungere un po 'di acqua bollente solo mezzo bicchiere. Quindi il processo di cottura delle barbabietole in umido in una pentola lenta andrà più veloce.
7. Hanno mescolato, abbassato il coperchio, preparare questo piatto usando il programma di "estinzione". Controlleremo il tempo di cottura ai nostri gusti, perché alcune casalinghe come le barbabietole morbide e alcune sono dure. Il gusto di un piatto di verdure dipende anche da questo. Finora abbiamo impostato il timer per 30 minuti.
8. Si consiglia di aprire il coperchio dopo 10-15 minuti, mescolare le verdure, le barbabietole da gusto. Potresti voler aggiungere più spezie o sale.
9. Dopo aver mescolato, puoi semplicemente aggiungere l'aglio, che in precedenza abbiamo pulito. Gli spicchi di aglio possono essere tritati con un coltello tagliando in piastre sottili o passando attraverso la stampa. Fai come ti piace di più, come sarà più conveniente e più veloce.
10. Non appena hanno sentito il segnale, il fornello lento si spegne e passerà alla modalità "riscaldamento". Non è necessario disattivare il dispositivo, è necessario ricordare il tempo, contare per 20 o 25 minuti. Lascia che le barbabietole sono umide in una pentola lenta, un po 'di più.
11. Dopo il tempo indicato, butta il coperchio, prova le barbabietole: se è ancora inumidito per te, puoi estendere il programma. Devi scegliere il programma "estinguere" ed è sufficiente mettere il timer per 20 minuti.
12. Il piatto di verdure è pronto, è tempo di impostare il tavolo. Servire le barbabietole in umido in una pentola a cottura lenta, puoi ancora frenare. Questo piatto va bene con piatti di pesce e carne, nonché con snack. Decorare le barbabietole con un ramoscello di erbe fresche, servire con salsa di panna acida. Buon Appetito!

Stufatore di barbabietole in un multicooker con carote

E questa ricetta è una grande opportunità per iniziare a mangiare bene, perché i piatti di verdure non sono solo gustosi, ma anche molto buone per la salute. Per questo piatto, avrai bisogno di carote e un po 'di panna acida.

Quali prodotti sono necessari:

• barbabietole fresche - 0,5 kg;
• carote - 0,5 kg;
• panna acida senza grassi - vetro incompleto;
• aceto da pranzo - 1 cucchiaio. e la stessa quantità di zucchero;
• sale - da assaggiare o cucchiaino incompleto;
• verdure fresche, spezie: foglia di baia, pepe nero e piselli profumati;
• acqua - mezzo bicchiere;
• farina di primo grado - 2 cucchiai.

Come cucinare:

1. Lavarci accuratamente le verdure, pulire le barbabietole e le carote, risciacquare ancora una volta sotto un flusso d'acqua.
2. Taglia le barbabietole con strisce sottili, puoi anche tagliare le carote o grattare per cucinare le carote coreane. Se è difficile da tagliare, puoi usare una grattugia con grandi tacche.
3. In una ciotola separata, è necessario mescolare carote, barbabietole, aggiungere sale, spezie, acqua bollita calda e aceto. Mescola tutto a fondo.
4. Le verdure sono preparate, puoi posizionare tutto in una ciotola multicooker, abbassare il coperchio. Il programma "verdure", "estinguere", il tempo dovrebbe essere impostato per 60 minuti.
5. Solo 10 minuti prima del completamento del programma, è necessario aprire il coperchio per aggiungere farina e panna acida. Quindi mescola bene, continua a preparare le barbabietole in umido in una pentola lenta.
6. Dopo un segnale di notifica, aspetta un po 'di più, lascia che le verdure saranno in modalità "riscaldamento". Abbastanza 30 minuti, quindi puoi impostare il tavolo e servire subito questo delizioso piatto di verdure. Buon Appetito!