In generale, il pilaf vegetale è una miscela di cereali di riso con verdure di tua scelta. È molto semplice cucinare un tale piatto, soprattutto se hai una pentola lenta. Tuttavia, ci sono diverse sfumature di cottura di verdure Pilaf in una pentola lenta. Il gusto, l'aroma e la saturazione del piatto finito dipendono direttamente dalla loro osservanza. Questo articolo mostra diverse ricette per la preparazione di PILAF di verdure in una pentola lenta.
Il contenuto dell'articolo
Pilaf vegetale in una pentola lenta. Ricetta 1
Il riso è un cereale molto utile. Ci sono molte delle sue varietà. Noi, nei paesi dello spazio post -sovietico, siamo il riso a grana lunga più comune, rotondo, basmati, parbold e gelsomino in forma al vapore e non al vapore. Per la preparazione del pilaf vegetale in una pentola lenta, tutte queste varietà sono fantastiche.
Per preparare il PILAF di verdure in una pentola lenta secondo la prima ricetta, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- riso - 1.5 multistakan;
- carote - 1 PC;
- cipolle - 1 PC;
- pepe dolce - 1 PC;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- young Zucchi - 1 PC;
- giovane melanzane - 1 PC;
- sedano - 100 g;
- acqua bollita - 3 multistacan;
- olio di girasole - 3 cucchiai. l;
- stagionamento per Pilaf - 1/3 cucchiaino;
- sale a piacere.
Cuociamo il pilaf vegetale nella pentola lenta in fasi.
- Lavare le verdure. Pulisci cipolle, carote, aglio, rimuovere la buccia dalle melanzane, pepe libero da semi e peduncoli.
- Cipolle, melanzane, zucchine e pepe dolce vengono tagliati a cubetti.
- Grattare le carote, macinare aglio e sedano usando un coltello.
- Risciacquare il riso sotto l'acqua corrente.
- Versare l'olio di girasole nel contenitore multicooker, metti il \u200b\u200bdispositivo in modalità "frittura".
- Invia cipolle e aglio all'olio riscaldato, friggi le verdure fino a quando la cipolla è trasparente.
- Aggiungi carote e pepe dolce alla ciotola dell'unità. Risparmia le verdure per 5-8 minuti.
- Aggiungi zucchine e melanzane al contenuto del multicooker. Friggere per altri 5 minuti.
- Versare il riso lavato nel serbatoio del dispositivo, continuare a friggere fino al traslucido di riso.
- Versare l'acqua nella pentola lenta, aggiungere sale e spezie. Per mescolare tutto.
- Su un fornello lento, impostare la modalità "Pilaf" o "Rice Porridge". Cuocere il piatto per 35 minuti sotto un coperchio chiuso.
- Lascia che il piatto finito produce in modalità di riscaldamento per 10 minuti.
PRONDA PILAF PILAF è perfetto come contorno. Si consiglia di sottoporsi a gali salsi di carne o filetto di pollo al forno come additivo ad esso.
Pilaf vegetale in una pentola lenta. Ricetta 2
Se vuoi cucinare un piatto delizioso e non banale, mentre si utilizza un minimo di ingredienti e spendere pochissimo tempo. Ti offriamo di cuocere il pilaf di verdure in una pentola lenta con un negozio di verdure in forma congelata. Guarda la ricetta qui sotto.
Un elenco di prodotti necessari per la preparazione di PILAF di verdure in una pentola lenta secondo questa ricetta:
- riso - 1.5 multistakan;
- una miscela di shopping di verdure in forma congelata (piselli, fagioli di asparagi, cavolo di Bruxelles, cipolle, carote, cavolfiore) - 500 g;
- acqua - 3 multistakan;
- burro - 3 g;
- olio di girasole - 2 cucchiai. l;
- amante foglie - 2 pezzi;
- pepe profumato con piselli - 3 pezzi;
- sale, pepe ai tuoi gusti.
Cuociamo il pilaf vegetale in una pentola lenta, seguendo tali fasi.
- Metti il \u200b\u200bmulticooker in modalità "frittura", versa olio vegetale.
- In un olio preriscaldato, impostare una miscela non frozen di verdure. Friggere 15-20 minuti.
- Risciacquare il riso abbondantemente in acqua corrente.
- Invia il riso alla pentola lenta, continua a friggere fino al traslucido del riso.
- Versare il contenuto del multicooker con acqua, aggiungere sale, foglie di alloro, pepe nero e pepe profumato. Mescola tutti gli ingredienti.
- Metti il \u200b\u200bdispositivo in modalità "Pilaf" o "Porridge di riso" e prepara il piatto per 25 minuti sotto un coperchio chiuso.
- Al completamento del programma di cottura, aggiungere burro al pilaf vegetale, mescolare il piatto e lasciare in modalità riscaldamento per 10 minuti.
Servire il piatto finito come contorno e servire con pane bianco fresco.
Pilaf vegetale in una pentola lenta. Ricetta 3
Esistono un numero enorme di ricette per la preparazione di PILAF di verdure in una pentola lenta. Ti offriamo un'altra ricetta in cui dovrebbe aggiungere pomodori freschi al piatto. Un tale ingrediente illuminerà senza dubbio il tuo cibo e gli darà un aroma ancora più saturo e appetitoso.
Un elenco di prodotti richiesti per la preparazione del riso vegetale in una pentola lenta secondo questa ricetta:
- riso - 1.5 multistakan;
- carote - 1 PC;
- cipolle - 1 PC;
- pepe dolce -1 pezzi;
- pomodori - 2 pezzi;
- aglio - 1 garofano;
- acqua bollita - 3 multistacan;
- olio di girasole - 2 cucchiai. l;
- verdi: aneto e prezzemolo - un piccolo fascio;
- sale, pepe ai tuoi gusti.
Come cuocere il pilaf vegetale in una pentola lenta.
- Cipolle pulite, aglio e carote, risciacquo. Tagliare le cipolle con cubi, carote - strisce, tagliare l'aglio con un coltello in piccoli pezzi di forma arbitraria.
- Lavare il pepe dolce, libero da semi e peduncoli, tagliato a strisce.
- Versare l'acqua bollente attraverso i pomodori, rimuovere la pelle e tagliare a cubetti.
- Risciacquare le verdure, tagliare finemente con un coltello.
- Risciacquare il riso sotto l'acqua corrente.
- Metti la pentola lenta in modalità frittura, versa olio vegetale.
- Metti cipolle, aglio e carote in olio preriscaldato, friggi per 8-10 minuti.
- Aggiungere il pepe alla ciotola, continuare a friggere per 3 minuti.
- Metti i pomodori nel contenitore del dispositivo, friggi per altri 3 minuti.
- Aggiungi il riso alla pentola lenta, continua a friggere fino al traslucido di riso.
- Versare il contenuto della pentola lenta con acqua, aggiungere sale e pepe, mescolare.
- Il dispositivo ha impostato il pilaf o il "porridge di riso" per preparare il piatto per 30 minuti sotto un coperchio chiuso.
- 5 minuti prima della fine della cottura, aggiungi verdure al pilaf vegetale.
- Alla fine del programma di cottura, lascia che il piatto sia per 10 minuti in modalità riscaldamento.
Il palaf pronto vegetale è perfetto come cena o cena.
Pilaf vegetale in una pentola lenta. Ricetta 4
Vuoi rendere il palaf vegetale più piccante e piccante? Quindi questa ricetta è per te. Dopotutto, uno degli ingredienti che coinvolge questa ricetta è il peperoncino. È lui che renderà il tuo Pilaf insuperabile nel gusto, con una acutezza caratteristica.
Fai scorta dei seguenti ingredienti per la preparazione di PILAF di verdure in una pentola lenta secondo questa ricetta:
- riso - 1.5 multistakan;
- carote - 1 PC;
- cipolle - 1 PC;
- pepe dolce - 1 PC;
- peperoncino - ½ pezzi;
- melanzane - 1 PC;
- pomodoro - 1 pc;
- olio di girasole - 2 cucchiai. l;
- spezie per pilaf - 1/3 cucchiaino;
- acqua bollita - 3 multistacan;
- sale, pepe ai tuoi gusti.
Come cuocere il pilaf vegetale in una pentola lenta secondo questa ricetta.
- Pulisci cipolle e carote, lavare, tagliare la cipolla con cubi, carote - strisce.
- Lavare le melanzane, sbucciarsi, tagliare a cubetti.
- Scaldare il pomodoro, rimuovere la pelle, tagliare a cubetti.
- Lavare due tipi di pepe, privo di semi e peduncoli, tagliati in piccole barre di forma arbitraria.
- Risciacquare il riso sotto un abbondante flusso di acqua corrente.
- Metti il \u200b\u200bfornello lento in modalità frittura, versa olio di girasole.
- Invia cipolle e carote all'olio riscaldato, friggi le verdure per 10 minuti.
- Aggiungi due tipi di pepe, melanzane e pomodoro alla pentola lenta. Continua a friggere per altri 5-8 minuti.
- Invia un riso multicooker, friggi tutto fino al riso traslucido.
- Versare il contenuto del multicooker con acqua Aggiungi sale e spezie, mescola la massa.
- Il dispositivo è impostato sulla modalità "Pilaf" o "Porridge di riso". Il tempo di cottura è di 30 minuti.
- Lasciare il piatto finito in modalità riscaldamento per 10 minuti.
Il pilaf vegetale in una pentola lenta secondo questa ricetta è destinato agli amanti della cucina acuta, ma non lo danno ai bambini.
Pilaf vegetale in una pentola lenta. video
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