ბრინჯისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი, გულისამაჩუყებელი და ჯანსაღი კერძების მასა. ამ სტატიაში, ჩვენ შევეცადეთ მაქსიმალური განთავსებულიყო ბრინჯისგან ყველაზე მრავალფეროვანი და უჩვეულო რეცეპტები Multicooker Scarlet- ისთვის. ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ, თქვენ ნახავთ, რომ ისეთი მარტივი პროდუქტი, როგორც ბრინჯი, შეიძლება იყოს საწყისი წერტილი ნამდვილი კულინარიული შედევრების შესაქმნელად!

ბრინჯი მულტიკუკერის ალისფერში, მუწუკებითა და ზღვის ხაზით

საინტერესო რეცეპტი, რომელსაც ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოსა და ზღვის პროდუქტების მოყვარულები ნამდვილად მიმართავენ. ინგრედიენტების უჩვეულო კომბინაცია იწვევს უნიკალურ გემოს და საოცარ არომატს. თუ გსურთ სტუმრების გაოცება ორიგინალური სამკურნალო საშუალებით, მოამზადეთ ასეთი ბრინჯი Multicooker Scarlet- ში.

ინგრედიენტები, რომლებიც აუცილებელია ბრინჯის დასამზადებლად მულტიკუკერის ალისფერი ზღვის პროდუქტებით:

• გრძელი –მსახურებული ბრინჯი - 300 გ;
• მუწუკები - 300 გ;
• shrimp - 200 გ;
• ზღვის თვისებები (ფილე) - 200 გ;
• თეთრი მშრალი ღვინო - 4 სტადიის. ლ.;
• ხახვი - 0.5 ცალი;
• რძე - 350 მლ;
• ფქვილი - 1 სტადი. ლ.;
• კარაქი - 50 გ;
• Დაფნის ფოთოლი;
• პომიდვრის პასტა - 1 სტადიის. ლ.;
• მზესუმზირის ზეთი;
• მწვანილი - 1 პაკეტი;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

სამზარეულოს დაახლოებით 1.5 საათი დასჭირდება.

როგორ გავაკეთოთ ბრინჯი Multicooker Scarlet- ში:

1. ჩაასხით წყალი თასში, ორაგული და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
2. ამ დროს, ბრინჯის ბრინჯი საფუძვლიანად და როდესაც წყალი ადუღდება, დაასხით თასში.
3. მოხარშეთ "შემწვარი" რეჟიმში 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ბრინჯი არ გაათბობს, შემდეგ გადაყარეთ მასზე და ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. ბრინჯის გვერდით მიამაგრეთ ისე, რომ ჭიქა მისგან ზედმეტი ტენიანობა იყოს.
4. გარეცხეთ ჭურვები ჭურვები ძლიერი სპონგით, ჩაასხით თასის ძირში, დაასხით ღვინო, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, შეამცირეთ სახურავი და 10 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ "ჩაქრობის" რეჟიმში. ყველა მუწუკები უნდა გაიხსნას და ის, ვინც უკეთესად არ გაიხსნა, რომ გადააგდოთ. ამოიღეთ ჭურვები თასიდან, ამოიღეთ ხორცი ჭურვებისგან და ჩადეთ ცალკე ფირფიტაში. სითხე, რომელშიც მომზადდა მუწუკები, გაწურეთ და დაასხით ჭიქა.
5. გაწმინდეთ shrimp, თავი და ჭურვები არ გადააგდოთ. ჩადეთ ხორცი ფირფიტაში და თავები დაასხით ჭურვით მულტიკუკერის თასში, დაასხით წყალი ისე, რომ იგი მთლიანად ფარავს მათ, მზის აბაზანას და ადუღებას. პირველი ბუშტუკების გამოჩენის შემდეგ, შეამცირეთ ტემპერატურა და 10 წუთის განმავლობაში ოდნავ გახეხეთ, რომ წყალი გახდეს სურნელოვანი. გაწურეთ იგი თასში, სადაც უკვე მდებარეობს მუწუკები.
6. ახლა თქვენ უნდა გააკეთოთ ბეჰამელის სოუსი. ამის გასაკეთებლად, თასში გააცხელეთ ზეთის რაოდენობა, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და გახეხეთ სანამ არ გახდება რბილი. შემდეგ მოძებნეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ფქვილი და ოდნავ გახეხეთ ნარევი "გამოცხობის" რეჟიმში. რამდენიმე წუთის შემდეგ, დაასხით რძე თხელი ნაკადით და კარგად აურიეთ, დაარღვიეთ სიმსივნეები. გააგრძელეთ კიდევ 5 წუთი აურიეთ და დაასხით ბულიონი მუწუკებისა და კრევეტების ქვეშ. დოზოლიზაცია სოუსით, დაამატეთ პომიდვრის პასტა და ოდნავ, აურიეთ 5 წუთის განმავლობაში. შედეგი უნდა იყოს საკმაოდ სქელი სოუსი. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ კოვზი ფქვილი.
7. გაჭერით საზღვაო ხაზი პატარა ნაჭრებით და გაგზავნეთ თასში, ერთად მუწუკები და shrimp. მოხარშეთ "გათბობის" რეჟიმში 10 წუთის განმავლობაში.
8. ღუმელში პატარა თასში, დნება დარჩენილი კარაქი, შეურიეთ ბრინჯს და განათავსეთ სლაიდით დიდ ბრტყელ კერძი. ცენტრში, გააკეთეთ არდადეგები და დაასხით სოუსი მასში ზღვის პროდუქტებით. დაასხით ბრინჯი მულტიკუკერის სკარლეტში ახალი მწვანილით და მიირთვით.

ბრინჯი ტუნასთან ერთად მულტიკუკერის სკარლეტში

კიდევ ერთი ბრინჯის რეცეპტი ზღვის პროდუქტებით ალისფერი მულტიქესში, მაგრამ ამ შემთხვევაში ასევე არის სურნელოვანი ბეკონი. ხრაშუნა ნაჭრებისა და დელიკატური თევზის ფილე სრულყოფილად ავსებს გულწრფელ და სასარგებლო ბრინჯს.

მულტიკუკერის სკარლეტში ბრინჯის მოსამზადებლად აუცილებელი ინგრედიენტები:

• გრძელი –მსახურებული ბრინჯი - 350 გ;
• ტუნა (დაკონსერვებული საკვები) - 1 ბანკი;
• ბეკონი - 8 ცალი;
• მწვანე ბარდა (გაყინული) - 200 გ;
• სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. ლ.;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.

ტუნასთან ბრინჯის მომზადების მეთოდი მულტიკუკერის სკარლეტში:

1. მოხარშეთ ბრინჯი, სანამ "ბრინჯის" რეჟიმში ოდნავ დამარილებულ წყალში მოხარშული, გადაყარეთ მასზე და ჩამოიბანეთ ცივ წყალში.
2. გაჭრა ბეკონი პატარა ნაჭრებად და გახეხეთ მზესუმზირის ზეთში "ხორცის" ან "საცხობი" პროგრამაში, სანამ არ მოხდება ქერქის მადის მიღებამდე. ამოიღეთ თასიდან დახრილი კოვზით ცალკე ფირფიტაზე.
3. დაამატეთ სუფრის კოვზი ზეთი თასში და გახეხეთ ბრინჯი რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
4. დაამატეთ გახურებული ბარდა, ტუნას ფილე, დაიშალეთ პატარა ნაჭრებად და გააგრძელეთ შემწვარი, აურიეთ, კიდევ 2-3 წუთი.
5. დაასხით სოიოს სოუსი, დაასხით ბეკონი, აურიეთ და მოამზადეთ ბრინჯი Multicooker ალისფერში კიდევ 2 წუთის განმავლობაში.

მიირთვით ცხელი, დაასხით ახალი მწვანილი. ბრინჯი ტუნასთან ერთად მულტიკუკერის სკარლეტში საკმაოდ სწრაფად მოხარშულია, ასე რომ, ასეთ კერძს უსაფრთხოდ უწოდებენ ლანჩს დაჩქარებით.

ფიზიოლი ბრინჯით მულტიკუკერის სკარლეტში მექსიკაში

მექსიკური სამზარეულო ცნობილია თავისი მარტივი, იაფი და ძალიან გემრიელი კერძებით ბუნებრივი პროდუქტებისგან. აქ თქვენ ვერ შეხვდებით სინთეზურ ინგრედიენტებს, სახიფათო სოუსებს და გასტრონომიულ სხვა ხრიკებს - ყველაფერი მარტივი, დამაკმაყოფილებელი და მადისია. ჩვენ გთავაზობთ, რომ დღეს მოაწყოთ მექსიკური სამზარეულოს საღამო და მოამზადოთ ბრინჯი Multicooker Scarlet- ში ამ რეცეპტის მიხედვით.

ინგრედიენტები, რომლებიც საჭირო იქნება კერძისთვის:

• გრძელი –მსახურებული ბრინჯი - 450 გ;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ნიორი - 5 კბილი;
• წითელი ლობიო (დაკონსერვებული საკვები) - 0.5 ქილა;
• ქათმის ბულიონი - 300 მლ;
• წითელი ჩილის წიწაკა (მიწა) - 1 სტადიის. ლ.;
• მარილი - გემოვნებით;
• ზეითუნის ზეთი.

თუ გსურთ, მოამზადეთ ვეგეტარიანული ბრინჯი ალისფერი მულტიქესში, შეცვალეთ ქათმის ბულიონი ჩვეულებრივი გაფილტრული წყლით.

როგორ მოვამზადოთ ლობიო ბრინჯით მულტიკუკერის სკარლეტში:

1. წვრილად დაჭრილი ხახვი.
2. გაიარეთ ნიორი პრესაში.
3. Multicooker- ის თასში გააცხელეთ პატარა ზეითუნის ზეთი "საკონდიტრო" რეჟიმში, დაამატეთ ხახვი, ნიორი და წითელი წიწაკა. აურიეთ და გახეხეთ დაახლოებით 7 წუთი, სანამ ხახვის გამჭვირვალე არ მოხდება.
4. დაამატეთ ბრინჯი, აურიეთ და გახეხეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
5. დაასხით ბულიონი ან წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
6. შეცვალეთ პროგრამა "ბრინჯისთვის" და 15 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ, რომ თითქმის ყველა ბულიონი შეიწოვოს.
7. გამორთეთ ნელი გაზქურა, შეამცირეთ სახურავი და დახატეთ 5-7 წუთის განმავლობაში.
8. მოათავსეთ ბრინჯი ღრმა თასში, დაამატეთ ლობიო და დატოვეთ 15 წუთის განმავლობაში, პერიოდულად აურიეთ.
9. დასასრულს, სეზონი მარილი და წიწაკა გემოვნებით.

Multicooker ალისფერი ასეთი ბრინჯი შეიძლება წავიდეს როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან ემსახურება როგორც სურნელოვანი გვერდითი კერძი ხორცს ან ფრინველს.

ბრინჯი ჰავაის მულტიკუკერულ სკარლეტში

მსუბუქი და ფერადი კერძი, რომელიც ადვილად მოხარშული იქნება წლის ნებისმიერ დროს. ზამთარში, ეს შეგახსენებთ ზაფხულის თბილ გაყიდვებს და ზაფხულში ის სწრაფად იკვებება, სიმძიმის შეგრძნების გარეშე. ბრინჯი ბოსტნეულით მულტიკუკერის ალისფერში უფრო ადვილია, და ასეთი ლანჩი შესაფერისია როგორც ვეგეტარიანელებისთვის, ასევე ხორცისთვის.

ინგრედიენტები, რომლებიც მოეთხოვებათ ბრინჯის დამზადებას Multicooker Scarlet- ში:

• გრძელი –მსახურებული ბრინჯი - 1 ჭიქა;
• გაყინული სიმინდის სიმინდი - 100 გ;
• მწვანე ნაყინის ბარდა - 100 გ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• კარაქი - 1 სტადი. ლ.;
• მზესუმზირის ზეთი;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ asparagus, broccoli ან patch ლობიო კერძი. ასეთი სადილის მომზადება მხოლოდ 30 წუთი დასჭირდება.

როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი Multicooker Scarlet- ში:

1. ჩამოიბანეთ ბრინჯი წყლის გასასუფთავებლად, ადუღეთ "ბრინჯის" პროგრამაზე, სანამ მოხარშული.
2. ამ დროს, დაასხით გაყინული ბარდა და სიმინდი ცივი წყლით და დაელოდეთ დათბობას.
3. გახეხეთ სტაფილო და მოჭრილი პატარა კუბებად.
4. სიმდიდრე უკან იხევს და ცივი წყლით ჩამოიბანეთ.
5. დააინსტალირეთ პროგრამა "გამოცხობა", დაასხით პატარა მზესუმზირის ზეთი თასში და გახეხეთ სტაფილო, სანამ არ გახდება რბილი.
6. დაამატეთ სიმინდი და ბარდა, აურიეთ და გაწურეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
7. დაამატეთ ბრინჯი, კარაქი, მარილი და პილპილი, აურიეთ და გამორთეთ პროგრამა. დატოვეთ ბრინჯი მულტიკუკერის სკარლეტში 5 წუთის განმავლობაში დაქვემდებარებული სახურავის ქვეშ.

სუშის ბრინჯი მულტიკუკერის ალისფერში

ახლახანს, ჩვენ შეგვიძლია დავაკვირდეთ მიწის, რულონებს, მიო-სუპს და ჩინური სამზარეულოს სხვა აღფრთოვანებას. მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანების უმეტესობა რესტორნებში მიდიოდა აღმოსავლური დელიკატურებით მოსასვენებლად, ზოგიერთმა დიასახლისმა ისწავლა საკუთარი თავის გაკეთება. სუშისთვის ბრინჯის სათანადო მომზადება 70% წარმატებაა. ეს არის მისი გემოვნება და თანმიმდევრულობა, რომელიც გავლენას ახდენს დანარჩენი რულონის ინგრედიენტების აღქმაზე. ამგვარი ბრინჯის გაკეთება მულტიკუკერის სკარლეტში არ იქნება რთული, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც ჩვენ მოვამზადეთ დეტალური ნაბიჯი -ნაბიჯ -ინსტრუქცია თქვენთვის.

პირველი, ჩვენ მოვიქცევით ინგრედიენტებს:

• ბრინჯი მრგვალია - 1 ჭიქა;
• წყალი - 1.5 ჭიქა;
• ბრინჯი ან ვაშლის სიდრი ძმარი - 2 სტადიის. ლ.;
• შაქარი - 2 ჩ.ს.;
• მარილი - 2 ჩ.ს.

სამზარეულოს 40 წუთი დასჭირდება.

როგორ გავაკეთოთ გემრიელი ბრინჯი სუშისთვის მულტიკუკერის სკარლეტში:

1. რიკ რაისი ძალიან კარგად გაშვებული წყალში.
2. დაასხით ბრინჯი მულტიკუკერის სკარლეტში, დაასხით საჭირო რაოდენობით წყალი და მოიყვანეთ ადუღებამდე. როგორც კი პირველი ბუშტები გამოჩნდება, შეამცირეთ ტემპერატურა მინიმუმამდე (გადადით "რძის ფაფაზე") და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, რათა ყველა წყალი გაქრეს.
3. გათიშეთ ნელი გაზქურა, შეამცირეთ სახურავი და დატოვეთ ბრინჯი 10 წუთის განმავლობაში.
4. ამ დროს, პატარა სალათში შეურიეთ ძმარი, შაქარი და მარილი. გაათბეთ ნარევი, სანამ ნაყარი კომპონენტები არ დაიშლება, მაგრამ არ მოიყვანოთ ადუღებამდე.
5. ბრინჯი გადაიტანეთ დიდ ზედაპირულ კერძიზე, დაასხით ძმარი ნარევი და სწრაფად, მაგრამ ოდნავ შემთხვევით აურიეთ ხის სპატულასთან. არ შეეცადოთ საფუძვლიანად აურიოთ ბრინჯი და თანაბრად განაწილდეთ ძმარი. სულ რამდენიმე მოძრაობა საკმარისია სპატულასთან, შემდეგ კი ბრინჯი გაცივდეს მისაღები ტემპერატურაზე, შეურიეთ მას ხელებით და გააგრძელეთ სამზარეულოს რულონები.