საიდუმლო არ არის, რომ თევზის ჭამა ჩვენს სხეულს სარგებლობს. და ზღვის თევზი მნიშვნელოვნად აჭარბებს მდინარეს მისი კვების ღირებულებით. თუ გსურთ დიეტის დივერსიფიკაცია გემრიელი კერძებით და დაეხმაროთ თქვენს ჯანმრთელობას, ჩვენ შევარჩიეთ თქვენთვის საინტერესო რამდენიმე საინტერესო რეცეპტი, რომელიც ნელი გაზქურის შესაქმნელად ხდება.

კოდური ნელი გაზქურის პომიდორით და prunes

ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული დელიკატური თევზის ფილე აღმოჩნდება უჩვეულოდ წვნიანი და სურნელოვანი. პომიდვრის მჟავე, მორთულობის ტკბილთან ერთად და როზმარინის ცხარე სუნი აძლევს სოუსს უბრალოდ დაუვიწყარ გემოს. ამ რეცეპტის მიხედვით ნელი გაზქურის მოსამზადებლად, შეიტანეთ შემდეგი პროდუქტები:

• კოდი - 1 თევზი;
• მზესუმზირის ზეთი -2-3 სტადიის;
• პომიდორი - 5 ცალი.;
• ვაშლის ძმარი - 1 სტადიის;
• prunes - 150 გ;
• როზმარინი - 2 ფილიალი;
• ხახვი - 1 ც.;
• წყალი - 100 გ;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.

ნელი გაზქურის მომზადება შედგება შემდეგი ეტაპებისგან:

1. განათავსეთ COD- ის კარკასის ამოღება თავისა და კუდის ამოღებით. თევზი გაჭრა 5-6 სმ სიგანის ნაჭრებად.
2. ადუღეთ წყალი ღუმელში და ჩაყარეთ პომიდორი 1-2 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში. შემდეგ ჩაიძირეთ ცივ წყალში, დაიჭირეთ ისინი და ამოიღეთ კანი. გადაიტანეთ პომიდორი ბლენდერში და დაჭერით დაფქულ კარტოფილში.
3. კანი და ხახვი დაჭერით. ჩართეთ ნელი გაზქურა "შემწვარი" რეჟიმში და დაასხით ზეთი თასში. გაიარეთ ხახვი ზეთში 5-7 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ძმარი მასში და გაწურეთ მასა 1 წუთზე მეტ ხანს.
4. ძვირფასო თევზი სტეიკს ხახვთან ერთად, დაასხით მომზადებული პომიდორი თავზე, დაამატეთ მარილი და პილპილი. ჩამოიბანეთ prunes თბილ წყალში და დაჭრილი ნაჭრებად. განათავსეთ ისინი თევზის თავზე, დაამატეთ როზმარინი, გადაიტანეთ მოწყობილობები "ჩაქრობა" პროგრამაში და მოამზადეთ COD ნელი გაზქურის 30-40 წუთის განმავლობაში.

წვნიანი კოდი ნელი გაზქურისგან, სურნელოვანი გრავიტით, მზად არის. მიირთვით სუფრასთან ცხელი, დამატებით გახეხილი მოხარშული ბრინჯით. Გემრიელად მიირთვით!

შემწვარი კოდი ნელა გაზქურაში

ნელი გაზქურის შემწვარი კოდური აქვს გემრიელი ხრაშუნა ქერქი და წვნიანი მადის რბილობი. შემწვარი კოდის მომზადება ნელა გაზქურაში სწრაფად და მოსახერხებელია, რადგან თასის მაღალი კედლები არ იძლევა ზეთის სპრეის საშუალებას. აქ მოცემულია ამ კერძის შესაქმნელად საჭირო პროდუქციის სია:

• cOD კარკასის - 1 ცალი.;
• კვერცხები - 1 ცალი.;
• მაირანი, შავი პილპილი, მარილი - გემოვნებით;
• ფქვილი - 200 გ;
• მზესუმზირის ზეთი-5-6 სტადი.

მოდით განვიხილოთ ეტაპზე შემწვარი კოდის დამზადების პროცესი ნელა გაზქურაში:

1. დაიბანეთ თევზი გრილ წყალში, გაასუფთავეთ insides, ამოიღეთ თავი, კუდი და ფარფლები. დაყავით კარკასი ერთიან ნაჭრებად.
2. ცალკეულ თასში, კვერცხის მარილი, წიწაკა და მაიორი whisk. დაასხით ფქვილი მშრალ ფართო ფირფიტაში.
3. გაათბეთ მზესუმზირის ზეთი მულტიცერულ თასში, ჩართეთ მოწყობილობა "შემწვარი" რეჟიმში. გახეხეთ თევზის ნაჭრები მარილით და სანელებლებით ოდნავ. შემდეგ ჩაყარეთ თითოეული სტეიკი კვერცხის მასაში, შემდეგ კი ფქვილში ჩამოიშალეთ და გაანაწილეთ ცხელ ზეთში. თუ გსურთ გახეხოთ სქელი ფენა, მაშინ შეგიძლიათ თევზი ორჯერ გადაიტანოთ კვერცხში და ფქვილში.
4. ფრაის კოდი ნელი გაზქურის 15 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს. ფაილის ფილე საკმარისად სწრაფად მოხარშულია, ასე რომ, თუ თევზს უფრო დიდხანს გახეხავთ, შეიძლება ცოტათი მშრალი აღმოჩნდეს.

დასრულებული კერძი შეიძლება გაჟღენთილი იყოს წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვით სილამაზისთვის. შემწვარი კოდისთვის მშვენიერი გვერდითი კერძი იქნება ახალგაზრდა კარტოფილი ან თეთრი ბრინჯი. Გემრიელად მიირთვით!

კოდი ნელა გაზქურაში, ბოსტნეულის ბალიშზე ჩაშუშული

ეს რეცეპტი არის პირდაპირი მტკიცებულება, რომ პროდუქციის მინიმალური ნაკრებიდან შეგიძლიათ გააკეთოთ ძალიან გემრიელი, წვნიანი და მკვებავი კერძი. კოდური ნელი გაზქურის, ბოსტნეულის ბალიშზე ჩაშუშული, შესანიშნავი სადილი იქნება მთელი ოჯახისთვის. მისი მომზადებისთვის ძალიან ცოტა დრო დაგჭირდებათ, პირველ რიგში ყურადღება მიაქციეთ საჭირო ინგრედიენტების ჩამონათვალს:

• კოდ - 1 ც.;
• კარტოფილი - 6 ცალი. საშუალო ზომის;
• ხახვი -1-2 PCS.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

ნელი გაზქურის კოდი ძალიან მარტივია. ჩვენ აღწერს ამ პროცესის ყველა ეტაპზე:

1. გაასუფთავეთ ბოსტნეული და კარგად დაიბანეთ ისინი. შემდეგ ხახვი ნახევარ რგოლში დაჭერით და წრეებში გაჭერით სტაფილო და კარტოფილი.
2. მოათავსეთ თევზი, ჩამოიბანეთ ონკანის ქვეშ, გაყავით 5 სმ სისქით სტეიკებში. ჩამოყარეთ ისინი ღრმა თასში და მარილი გაწურეთ სანელებლებით.
3. შეზეთეთ მრავალფეროვანი კონტეინერი ზეთით, განათავსეთ მომზადებული სტაფილოების ქვედა ნაწილში. შემდეგ გააკეთეთ დაჭრილი ხახვის ნახევრის ფენა, რომელზეც თევზის სტეიკების ნაწილი ½ ნაწილია. შემდეგ კვლავ ჩაიძირეთ სტაფილო და ხახვი ნელი გაზქურის შიგნით, განათავსეთ კარტოფილი და დარჩენილი კოდი.
4. დაამატეთ ცოტა მარილი და სანელებლები, დახურეთ სახურავი და გააქტიურეთ ჩაქრობის პროგრამა.
5. მოხარშეთ კოდი ნელი გაზქურის 40-50 წუთის განმავლობაში. როდესაც დრო ამოიწურება, გახსენით სახურავი და სცადეთ ბოსტნეული - ისინი უნდა იყოს რბილი. მიეცით დასრულებული კერძი, რომ ოდნავ მოაწყოთ თასში, შემდეგ მოათავსეთ იგი ნაწილებში და მიირთვით სუფრასთან.

კოდი ნელი გაზქურის პარმეზანით და ნუშით

გემრიელი, წვნიანი და სურნელოვანი კოდი გახდება მაგიდის დეკორაცია არა მხოლოდ ერთ -ერთ კვირას, არამედ დღესასწაულზე. ნუშის, სანელებლებისა და მწვანილის სუნი, ასეთი თევზი ნამდვილად მიმართავს თქვენს ოჯახებს და სტუმრებს. ნელი გაზქურის კოდის მოსამზადებლად, თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი:

• კოდური ფილე - 1 კგ;
• ლიმონის წვენი - 1 სტადი.;
• ხახვი - 1 ც.;
• მწვანილი დილისა და ოხრახუში - 1 პაკეტი;
• ყველი "პარმეზანი" - 100 გ;
• კარაქი - 50 გ;
• ნუშის კაკალი - 10 ცალი.;
• მაიონეზი - 50 გ;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

ნელი გაზქურის კოდის დამზადების პროცესი შედგება ასეთი ეტაპებისგან:

1. გაწმინდეთ ხამანწკიდან და წვრილად გახეხილი ხახვიდან. გააცხელეთ კარაქი "შემწვარი" რეჟიმში, დაასხით ხახვი თასში და გაიარეთ სანამ გამჭვირვალე. შემდეგ თევზის ნაჭრები შეიტანეთ კონტეინერში, მზის აბაზანები და გაწურეთ სანელებლებით.
2. შეიტანეთ პარმეზანის ყველი წვრილ გრეხზე, დაიბანეთ და დაჭრილი მწვანილი. შეუთავსეთ ყველი, მაიონეზი, ლიმონის წვენი და მწვანილი შესაფერისი კონტეინერში. ნუშის კაკალი წაიღეთ crumb- ის მდგომარეობაში.
3. დაამატეთ ყველის მასა ნელი გაზქურისგან, თანაბრად ანაწილებს მას თევზის მეშვეობით. გააქტიურეთ ჩაქრობის პროგრამა და მოამზადეთ COD ნელი გაზქურის დროს 35-40 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გახსენით სახურავი, დაასხით კერძი თხილისგან, გადაიტანეთ მოწყობილობა საცხობი პროგრამაში და გააგრძელეთ COD– ის მომზადება კიდევ 10-15 წუთის განმავლობაში.

ნელი გაზქურის გემრიელი წვნიანი კოდი მზად არის. Გემრიელად მიირთვით.

კოდი ნელი გაზქურის ქვეშ ბოსტნეულის ბეწვის ქურთუკის ქვეშ

ეს კერძი საუკეთესოდ არის მოხარშული ზაფხულში, როდესაც ბუნება გვაძლევს უზარმაზარ რაოდენობას სუფთა გამწვანებასა და წვნიანი ბოსტნეულით. სურნელოვანი ტკბილი პილპილი, დელიკატური ბადრიჯანი და პომიდორი ანიჭებს კოდს შესანიშნავი გემოვნებით. ამ წვნიანი და ჯანსაღი კერძის მომზადება ლანჩზე ან სადილზე თქვენი საყვარელი ოჯახისთვის, დამწყებთათვის, დამწყებთათვის, ასეთ პროდუქტებზე.

• კოდ - 1 ც.;
• ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი.;
• ბადრიჯანი - 2 ცალი.;
• პომიდორი - 4 ცალი.;
• ხახვი - 2 კომპიუტერი. საშუალო ზომის;
• მზესუმზირის ზეთი -1-2 სტადიის;
• მარილი, თეთრი პილპილი - გემოვნებით;
• მწვანილი - 0.5 პაკეტი.

ნელი გაზქურის დამზადების მეთოდი:

1. პირველი, მოამზადეთ თევზი მისგან თავისგან ამოღებით, თავი, კუდი და ფარფლები მოჭრილი. დაყავით კარკასის ნაწილებად ნაჭრებად, შეიტანეთ მარილი და თეთრი პილპილი.
2. შეზეთეთ multicooker ზეთით, განათავსეთ მომზადებული თევზი ბოლოში.
3. გახეხეთ ხახვი და გაჭრა რგოლები. გახეხეთ პომიდორი ნაჭრებით, ტკბილი წიწაკით - ზოლები. გაჭერით კანი ბადრიჯნისგან, დაჭრილი რგოლებით, დაამატეთ და დატოვეთ 30 წუთი. შემდეგ ჩამოიბანეთ ისინი ონკანის ქვეშ, ზედმეტი სიმწრის აღმოსაფხვრელად.
4. განათავსეთ ბოსტნეული თევზზე, დაასხით მარილი და წიწაკა ყველა ფენით. დაასხით წვრილად დაჭრილი მწვანილი თავზე, განათავსეთ "ჩაქრობა" პროგრამა მართვის პანელზე და მოამზადეთ COD ნელი გაზქურის 1 საათის განმავლობაში.

ოჯახისთვის გემრიელი და გულწრფელი ლანჩი მზად არის. მიირთვით კოდური ბოსტნეულით, როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან დაამატეთ იგი თქვენს საყვარელ გვერდითი კერძით.

კოდით გამომცხვარი ყველის ქვეშ ნელი გაზქურის ქვეშ

ყველის ქვეშ გამომცხვარი კოდის წვნიანი რბილობი აქვს შესანიშნავი დელიკატური გემო. ყველის, არაჟანისა და ზეთების კრემისებრი არომატი შერწყმულია მდოგვისა და კამათის ცხარე ნოტებით, ამზადებს კერძს ნებისმიერი საზეიმო მაგიდის ნამდვილი დეკორაციით. ჩვენი რეცეპტის მიხედვით, ნელი გაზქურის მოსამზადებლად, დაგჭირდებათ შემდეგი:

• კოდი - 1 კგ;
• არაჟანი - 3 სტადიის;
• კარაქი - 30 გ;
• ცხიმის კრემი - 3 სტადიის;
• მოცარელას ყველი - 100 გ;
• მდოგვი - 2 ჩ.ს.;
• კამა - 0.5 პაკეტი;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

ნელი გაზქურის მომზადების ნაბიჯ -ნაბიჯის პროცესი მოცემულია ქვემოთ:

1. განათავსეთ თევზი მისი ნაწლავის საშუალებით და ფილე ძვლებისგან განცალკევებით. გაჭერით რბილობი ნაწილებით, მარილით და პილპილით.
2. შეზეთეთ მულტიკუკერის კონტეინერი კარაქით, ჩაიძირეთ თევზი კონტეინერში.
3. სცემეს არაჟანი, ნაღები და ყველი ჰომოგენურ მასაში, ბლენდერით. შეუთავსეთ ნარევი მდოგვისა და მცენარეებით.
4. დაასხით კოდური ფილე შედეგად მიღებული სოუსით, გააქტიურეთ საცხობი პროგრამა და მოამზადეთ COD ნელი გაზქურის 30-40 წუთის განმავლობაში.

Გემრიელად მიირთვით!

კოდური ნელი გაზქურის. ვიდეო