უძველესი დროიდან მოყოლებული, ხალხმა მრავალი კერძები მოამზადა ორი გზით: გამოცხობა ან ჩაქრობა. ეს ეხება არა მხოლოდ ხორცს და თევზს, არამედ ბოსტნეულს. რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ მოხარშოთ ბოსტნეული ნელა გაზქურაში, გამოდის, რომ კერძი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ სასარგებლოა. ჩაშუშული ბოსტნეული სასარგებლოა მათთვის, ვინც მათ წონას მიჰყვება, სპორტსმენებისთვის, ბავშვებისთვის და მოხუცებისთვის.

ჩაშუშული ბოსტნეული ნელა გაზქურაში

ნებისმიერი პროდუქტის მომზადების მახასიათებელი ელექტრო სალომში არის უნივერსალურობა, ასევე სიჩქარე და მაქსიმალური საკვებ ნივთიერებების შენარჩუნება. ნელა გაზქურაში შეგიძლიათ ბევრი ჯანსაღი და გემრიელი საკვები მოამზადოთ. შეიძლება ითქვას, რომ ბოსტნეული არ არის მხოლოდ ჩაქრობა, არამედ მიაღწევს მზადყოფნის ეტაპზე დაბალ ტემპერატურაზე (langor). ასეთი სითბოს დამუშავებით, პროდუქტის საკვების ღირებულება უცვლელი რჩება და სარგებელი უზარმაზარია. ჩვენ გთავაზობთ, რომ მოვამზადოთ გემრიელი ჩაშუშული ბოსტნეულის ნაწილი ნელა გაზქურაში.

პროდუქციის ნაკრები:

• ლობიო (პატჩი) - 200 გ;
• კარტოფილი -7-8 ცალი.;
• zucchini - 3 ცალი.;
• პომიდორი - 5 ცალი.;
• ბროკოლი - 300 გ;
• მწვანე ხახვი - 3 ცალი.;
• წითელი ტკბილი წიწაკა - 3 ცალი .;
• დილ და ოხრახუში - თითო 2 ჩალიჩები;
• ზეთი (ზეითუნის ან მზესუმზირის) - 5 სტადიის;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით არის.

ჩაშუშული ბოსტნეულის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. გაყინული ლობიო და ბროკოლი უნდა დაიბანონ.
2. კარტოფილი უნდა გაიწმინდოს, გარეცხილი და გაჭრა დიდ ნაჭრებად (შეგიძლიათ კუბურები ან ჩალა).
3. ჩემი პომიდორი დაჭრილი მკვეთრი დანით ნახევარში, შემდეგ კი დიდ ნაჭრებად.
4. მწვანილი ასევე უნდა გაირეცხოს და დაჭრილი.
5. არ არის საჭირო zucchini- ს გაწმენდა, ბოსტნეულის მოჭრა რგოლებით.
6. დაასხით ზეთი Multicooker კონტეინერში, ჩართეთ "შემწვარი" პროგრამა 10 წუთის განმავლობაში. როდესაც ზეთი თბება, ჩვენ ჩავდოთ თქვენი საყვარელი სუნელები და კარტოფილს ვგზავნით.
7. 10 წუთის შემდეგ, თქვენ უნდა გადაიტანოთ მოწყობილობა "ჩაქრობის" რეჟიმში, ჩვენ სამზარეულოს დრო 50 წუთის განმავლობაში დავაყენოთ.
8. 10 წუთის შემდეგ, შეგიძლიათ გახსნათ მოწყობილობის საფარი, რომ დაამატოთ ლობიო, დაჭრილი წიწაკა, კომბოსტო და zucchini. ჩვენ ყველა ბოსტნეულს მარილით ვაქცევთ, აურიეთ. ჩვენ არ ექსპერიმენტებს ვატარებთ მარილს, უმჯობესია, რომ ნაკლებად მოვათავსოთ ისე, რომ არ გააფუჭოს მზა კერძის გემო. ყოველთვის არის შესაძლებლობა, რომ მარილი გააფუჭოთ, თუ მარილი არ არის საკმარისი.
9. პროგრამის დასრულებამდე 5 წუთით ადრე თქვენ უნდა გახსნათ სახურავი კვლავ, რომ პომიდორი და დაჭრილი მწვანეთა დასაყენებლად.

როგორც კი ნელი გაზქურა დაასრულებს სამზარეულოს პროცესს, კიდევ ერთხელ აურიეთ ყველა ბოსტნეული, მხოლოდ ფრთხილად, ისე რომ არ გადააქციოთ ისინი ფაფაში და ჩამოიტანოთ ფირფიტებზე. გახეხეთ ხახვი და დაასხით ჩვენი ჩაშუშული ბოსტნეული ნელა გაზქურაში. ყველას მიირთვით მადა!

ჩაშუშული ბოსტნეული ნელი გაზქურის კომბოსტოსთან

Multicooker– ის მუშაობის თვისება, როგორც უკვე ცნობილია, არის კერძების მომზადება დაბალ ტემპერატურაზე. ანუ, ჩვენ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ბოსტნეული მოხარშული იქნება მათი წვენით, თუ თქვენ დააინსტალირებთ "ჩაქრობის" მომზადების პროგრამას ან ცოტა უნდა იყოს მიბმული, თუ აირჩევთ "გამოცხობის" რეჟიმს. ჩვენ გთავაზობთ, რომ მოხარშოთ გემრიელი ჩაშუშული ბოსტნეული ნელა გაზქურის კომბოსტოსთან. ეს გახდება ასეთი კერძი ძალიან გემრიელი და რაც მთავარია - სასარგებლო.

სამზარეულოს პროდუქტები:

• თეთრი კომბოსტო - თავის ნახევარი;
• oyster სოკო - 400 გ;
• ხახვი - 1 ც.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• პომიდორი - 4 ცალი.;
• ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი.;
• კარტოფილი - 5 ცალი.;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მწვანილი (ოხრახუში, კამა, რეჰანი) - 1 პაკეტი;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• მარილი და მიწა შავი პილპილი - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ ჩაშუშული ბოსტნეული ნელა გაზქურაში:

1. ბოსტნეული: ხახვი, სტაფილო და კარტოფილი უნდა გაიწმინდოს, წყლის ნაკადის ქვეშ ჩამოიბანეთ და დიდ კუბურებად მოჭრილიყო.
2. დაჭერით კომბოსტო.
3. მოჭრილი სოკო დიდ ნაჭრებად.
4. დაასხით ზეთი სამუშაო თასში, ჩართეთ "შემწვარი" პროგრამა, დააყენეთ დრო 7 წუთის განმავლობაში.
5. როდესაც ზეთი ათბობს, ჩაყარეთ დაჭრილი სოკო თასში, ჯერ მხოლოდ სოკოები გახეხეთ, რამდენიმე წუთის შემდეგ შეგიძლიათ ხახვისა და სტაფილო მოათავსოთ. ჩვენ კიდევ 5 წუთის განმავლობაში ვაგრძელებთ ბოსტნეულის შემწვარი სოკოებით.
6. ამ დროის განმავლობაში, სანამ სოკოებით ბოსტნეული მზადდება, შეგიძლიათ დრო გქონდეთ კომბოსტოს დაჭერით და წიწაკის დაჭერით დიდ კუბურებში.
7. ჩვენ ბოსტნეულს ვგზავნით წიწაკას.
8. ახლა თქვენ უნდა მოათავსოთ კარტოფილი, კომბოსტო, მარილი და პილპილი. კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. ჩვენ ჩართავთ "ჩაქრობის" პროგრამას, დავაყენეთ დრო 40 წუთის განმავლობაში.
9. მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეული ჩაშუშულია, შეგიძლიათ გააკეთოთ მწვანილი. ჩვენ ვრეცხავთ თითოეულ პაკეტს გაშვებული წყლის ნაკადის ქვეშ, ვსვამთ ჭარბი სითხე, გავჭრათ კამა, ოხრახუში და რეჰანი.
10. პომიდორი ასევე უნდა დაიბანოთ, ჯერ მკვეთრი დანა ნახევარში, შემდეგ კი თითოეული ნაჭერი - 3 ნაწილად.
11. პროგრამის დასრულებამდე 7 წუთით ადრე, გახსენით Multicooker სახურავი, რომ დააყენოთ პომიდორი და მწვანილი. ნიორი ასევე შეიძლება დაემატოს მწვანესთან ერთად. ჩვენ გავათავისუფლებთ კბილი ჭურვისგან, ვჭრით მას მკვეთრი დანით რაც შეიძლება პატარა.
12. თუ ხედავთ, რომ სამზარეულოს დროს ძალიან ცოტა სითხეები გაქვთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მოხარშული გაცივებული წყალი.

როგორც კი სიგნალი ჟღერს, ნელი გაზქურის სოკოთი ნელი გაზქურის ჩაშუშული ბოსტნეული მზად არის, ის რჩება ფირფიტებზე სასარგებლო საკვების განთავსება და ყველას სუფრასთან მოწვევა.

ჩაშუშული ბოსტნეული ბადრიჯანი ნელა გაზქურაში

ნელა გაზქურაში შეგიძლიათ გააკეთოთ ნებისმიერი კერძი, თუნდაც იმ პროდუქტებიდან, რომლებიც მაცივარშია ხელმისაწვდომი. რა უნდა იცოდეთ გემრიელი კერძის მოსამზადებლად? ზოგი ბოსტნეული სწრაფად მოხარშულია, ზოგს მეტი დრო სჭირდება. ეს უნდა იქნას გათვალისწინებული, თუ ყველაფერს ერთდროულად აყენებთ. დაიმახსოვრე, რომ ის ბოსტნეული, რომელსაც მეტი დრო სჭირდება სითბოს სამკურნალოდ, უკეთესია, რაც შეიძლება მცირე ზომის მოჭრა, ასე რომ, ისინი უფრო სწრაფად მოამზადებენ. კარტოფილის განლაგებისას უმჯობესია, რომ არ მოხდეს კერძი დაუყოვნებლივ მარილი, არამედ პროგრამის დასრულებამდე. თუ სამზარეულოს დასაწყისში მარილს განათავსებთ, მაშინ კარტოფილი უგემოვნო და რთული იქნება. დიდხანს უნდა დაველოდოთ, რომ იგი მომზადდეს.

პროდუქტები ჩაშუშული ბოსტნეულის მოსაწყობად ნელა გაზქურაში:

• კარტოფილი - 7 ცალი.;
• zucchini - 2 ცალი.;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• ბადრიჯანი - 3 ცალი.;
• ნიორი - 2 კბილი;
• პომიდორი - 6 ცალი.;
• ოხრახუშის თაიგული;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი ან ზეთისხილი - 1 სტადიის.

როგორ მოვამზადოთ ჩაშუშული ბოსტნეული ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ ყურადღებას ვაქცევთ ბადრიჯანს - ისინი უნდა გაიწმინდოს და გაჭრა კუბებად (ზომა 1x1 სმ). მარილი, აურიეთ და დატოვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ბადრიჯანი მისცემს ყველა მწარედ, ისინი საფუძვლიანად უნდა დაიბანონ წყლის ნაკადის ქვეშ.
2. ასევე მიზანშეწონილია zucchini- ს გაწმენდა (თუ ახალგაზრდა - მაშინ ჩვენ არ ვხარჯავთ დასუფთავებაზე) და კუბურებად დავჭრათ.
3. ჩვენ გავათავისუფლებთ წითელ ზარის წიწაკას შუაში, ამოიღეთ თესლი და დავჭრათ პატარა კუბებად.
4. გახეხეთ ხახვი, გაჭერით რგოლებით (თუ მცირე), დიდი ხახვი - ნახევარი რგოლები.
5. დაასხით ზეთი მოწყობილობის სამუშაო თასში (მნიშვნელოვანია უზრუნველყოთ, რომ კედლებზე არ დარჩა წყლის წვეთი). ჩართეთ სამზარეულოს რეჟიმი "შემწვარი", დაელოდეთ ზეთის დათბობას.
6. ხახვი განათავსეთ ცხელ ზეთში, გახეხეთ გამჭვირვალე ჩრდილში. თქვენ არ გჭირდებათ მოწყობილობის საფარის დახურვა.
7. მიუხედავად იმისა, რომ ხახვი მომზადებულია, შეგიძლიათ დრო გქონდეთ კარტოფილის გაწმენდისა და ნაჭრებად დაჭერით.
8. თუ ხახვი უკვე მზად არის, ჩვენ მოწყობილობას "ბოსტნეულის" რეჟიმში ვცვლით. თუ ასეთი პროგრამა არ არსებობს, ჩვენ ვიყენებთ ტრადიციას - „ჩაქრობას“. სამზარეულოს დრო 60 წუთია.
9. განათავსეთ კარტოფილი სალათში, დაასხით ცოტა წყალი (ისე, რომ თხევადი მთლიანად დაფარულია კარტოფილით).
10. ეს ყველაფერი არ არის - კარტოფილზე მარჯვნივ, ჩვენ შემდეგ თანმიმდევრობით ვათავსებთ ბოსტნეულს: პირველი წიწაკა, შემდეგ ბადრიჯანი და ბოლოს zearing. მხოლოდ ახლა შეგიძლიათ დახუროთ მოწყობილობის საფარი და მიზანშეწონილია, რომ არ გამოიყურებოდეს ერთი საათის განმავლობაში.
11. მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეული ნელა გაზქურაშია ჩაშლილი, ჩვენ არ გამოგრჩეთ, ჯერ კიდევ არის გასაკეთებელი. ჩვენ პომიდორი დავჭრათ. თუ თქვენი პომიდვრის კანი გამძლეა, რამდენიმე წამით შეამცირეთ თასში მდუღარე წყლით, შემდეგ კი ფრთხილად აიღეთ დახრილი კოვზი. 20-30 წამში არაფერი დაემართება პომიდორს, მაგრამ კანი ადვილად მოიხსნება. ჩვენ უნდა გავჭრათ პომიდორი კუბებით.
12. პროგრამის დასრულებამდე 10 წუთით ადრე, ნებადართულია მოწყობილობის საფარის გახსნა, რომ ნელი გაზქურის პომიდორი, მარილი და წიწაკა ჩაშუშული ბოსტნეული ჩადოთ. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ბოსტნეული უნდა იყოს შერეული ისე, რომ მარილი და სანელებლები თანაბრად განაწილდეს.
13. პროგრამის დასრულებამდე ორიოდე წუთით ადრე, გახსენით სახურავი კვლავ და გაწურეთ ნიორი პრესით, მოათავსეთ დაჭრილი მწვანილი, კვლავ აურიეთ, მხოლოდ ძალიან ფრთხილად, რადგან ჩვენი ბოსტნეული უკვე მომზადებულია.

ყველაფერი, შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ჩაშუშული ბოსტნეულის დელიკატური გემოთი ნელა გაზქურაში.

გაყინული ჩაშუშული ბოსტნეული ნელა გაზქურაში

სადილისთვის გემრიელი და მკვებავი კერძის მომზადება შეგიძლიათ მხოლოდ 20 წუთში, და არ გჭირდებათ ღუმელში დგომა და სამზარეულოს პროცესის კონტროლი. ყველაფერი, რაც უნდა გაკეთდეს, არის ბოსტნეულის ნელი გაზქურის ჩასმა, სასურველი სამზარეულოს რეჟიმის არჩევა და თქვენ კვლავ შეგიძლიათ განაწყენებულიყოთ, რომ მაგიდაზე დააყენოთ ან ისაუბროთ საყვარელ ადამიანებთან. 20 წუთის შემდეგ, ვახშამი მზად არის, დარჩა ცოტაოდენი შრომა - ფირფიტებზე ნელა გაზქურაში ჩაშუშული ბოსტნეულის ჩასმა და დელიკატური გემოვნებით ისიამოვნოთ.

პროდუქტები:

• გაყინული ბოსტნეულის "მექსიკის" ნაზავი - 1 ჩანთა;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• კარტოფილი - 5 ცალი.;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის.

როგორ მოვამზადოთ ჩაშუშული ბოსტნეული ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ ვაწარმოებთ მცენარეულ ზეთს მოწყობილობის თასში, ჩართეთ "შემწვარი" პროგრამა 7 წუთის განმავლობაში.
2. სანამ ზეთი ათბობს, გაასუფთავეთ ხახვი, გაჭერით ნახევარ რგოლებში და მოაყარეთ ზეთში.
3. კარტოფილის გაწმენდა საჭიროა, კუბურებად ან ზოლებად დაჭერით.
4. დაამატეთ კარტოფილი დასრულებულ ხახვში, აურიეთ, დაასხით ცოტა წყალი და დახურეთ მოწყობილობის სახურავი. ჩვენ ნელი გაზქურის გადაქცევას "ჩაქრობის" რეჟიმში, სამზარეულოს დრო - 20 წუთი.
5. როგორც კი სიგნალი ჟღერს, თქვენ უნდა გახსნათ სახურავი და დაასხით გაყინული ბოსტნეული ჩანთიდან. შეურიეთ, დაამატეთ მარილი და სანელებლები. კიდევ ერთხელ, დაფარავს მოწყობილობის საფარს, ჩვენ ვაგრძელებთ ბოსტნეულის ჩაშუშულ ბოსტნეულის მომზადებას "ჩაქრობას" რეჟიმში, სამზარეულოს დრო - 15 წუთი.

სიგნალის შემდეგ, ნელა აურიეთ ჩაშუშული ბოსტნეული ნელა გაზქურაში. თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ დასრულებული კერძი-თუ მარილი არ არის საკმარისი, დაამატეთ ცოტათი.

ჩაშუშული ბოსტნეული ნელა გაზქურით ყველით

გსურთ მოხარშოთ ძალიან გემრიელი კერძი? შემდეგ თქვენ ნამდვილად გჭირდებათ პროდუქციის მარაგი და ამ რეცეპტის მიხედვით ნელა გაზქურაში ჩაშუშული ბოსტნეულის გაკეთება. მას აქვს ერთი საინტერესო ინგრედიენტი - ეს არის ყველი, ის აძლევს მზა კერძს სპეციალურ გემოს და დახვეწილ არომატს.

სამზარეულოს ინგრედიენტები:

• ადიგე ყველი - 200 გ;
• საშუალო სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• კარტოფილი - 2 ცალი.;
• zucchini - 1 PC.;
• ყვავილოვანი კომბოსტო ან ბროკოლი - 200 გ;
• პომიდორი - 2 ცალი.;
• არაჟანი - 200 მლ;
• წყალი - 100 მლ;
• სანელებლები - თესლი კუმინის, შავი მდოგვის, წიწაკის, ასაფეტიდების და ცედრის - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• მარილი გემოვნებაა.

ჩაშუშული ბოსტნეულის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ ვასუფთავებთ სტაფილო, zucchini და კარტოფილი, ვჭრით საშუალო კუბურებით.
2. კომბოსტოს განვშორდებით ცალკეულ inflorescences.
3. დაასხით ზეთი მოწყობილობის თასში, გააქტიურეთ "შემწვარი" პროგრამა, დააყენეთ დრო 10 წუთის განმავლობაში. ან მოხარშეთ ბოსტნეული "გამოცხობის" რეჟიმში.
4. დაუყოვნებლივ ზეთში ჩვენ ყველა სანელებელს ვყრით (ასაფეტიდისა და წიწაკის გამორიცხვა), სანელებლები რამდენიმე წუთის განმავლობაში შემწვარი იქნება ზეთში.
5. განათავსეთ სტაფილო და ყველი დაჭრილი თასში მულტიკუკერის თასში, აურიეთ.
6. დახურეთ მოწყობილობის საფარი, რამდენიმე წუთის შემდეგ შეგიძლიათ გახსნათ სახურავი, რომ შეურიოთ შინაარსი. ისევ დახურეთ და 3 წუთის შემდეგ ისევ აურიეთ ბოსტნეული.
7. პროგრამა დასრულდა. განათავსეთ კარტოფილი, zucchini და კომბოსტო ბოსტნეულში, დაასხით წყალი.
8. "ჩაქრობის" პროგრამის არჩევა, სამზარეულოს დრო - 40 წუთი.
9. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ რამდენჯერმე შეურიოთ ყველა ბოსტნეული ისე, რომ ისინი თანაბრად ემზადებიან.
10. პროგრამის დასრულებამდე 10 წუთით ადრე, დაამატეთ მარილი და პომიდორი (ჯერ მოჭრილი პატარა კუბებად).
11. აურიეთ ჩაშუშული ბოსტნეული ნელა გაზქურაში, დახურეთ სახურავი, დატოვეთ კიდევ 5 წუთი.
12. როგორც კი სიგნალი ჟღერს, მას უფლება ეძლევა სახურავის გახსნა, რომ დაამატოთ არაჟანი და დარჩენილი სანელებლები.

ეს ყველაფერი, გემრიელი და რაც მთავარია, ძალიან სასარგებლო კერძი მზად არის. დაასხით თითოეული ნაწილი დაჭრილი ახალი მწვანილით. დროა ყველას მაგიდაზე მოიწვიოთ. Დაეხმარე შენს თავს!

ჩაშუშული ბოსტნეული ნელა გაზქურაში. სტაფილო თაფლით

ეს რეცეპტი საოცარია. მაინტერესებს, რა გემოვნებით მიიღებს სტაფილოში, თუ ამ ნათელ ფესვს ცოტა თაფლს და სანელებლებს დაამატებთ? მოდით გავარკვიოთ და მოვამზადოთ ეს საინტერესო კერძი.

რა ინგრედიენტები დაგჭირდებათ:

• სტაფილო - 5 ცალი.;
• რძე - 3 სათვალე;
• თაფლი - 2 სტადი.;
• ქიშმიში, prunes, Kuraga - 7 ცალი.;
• გელული კარაქი - 1 სტადიის.

როგორ მოვამზადოთ ჩაშუშული ბოსტნეული ნელა გაზქურაში:

1. სტაფილო უნდა გაიწმინდოს და გაჭრა კუბებად. თუ გსურთ, შეგიძლიათ გაჭრა ფორთოხლის ფესვის მოსავალი დიდი ზოლებით.
2. განათავსეთ კარაქი Multicooker თასში, დაასხით რძე და დაამატეთ სტაფილო. ჩვენ ვაყენებთ "ჩაქრობის" პროგრამას 40 წუთის განმავლობაში.
3. ახლა ჩვენ მოვამზადებთ გამხმარი ხილით: ქიშმიშები და prunes უნდა დაიბანოთ და დაასხით თბილი მოხარშული წყლით. დატოვე 20 წუთი.
4. 20 წუთის შემდეგ, გახსენით მოწყობილობის სახურავი, რომ მოათავსოთ prunes, ქიშმიში და კოვზი თაფლი. აურიეთ. ჩვენ კვლავ ვხურავთ სახურავს და ვაგრძელებთ ჩაშუშული ბოსტნეულის მომზადებას ნელა გაზქურაში. სხვათა შორის, თუ ერთი სტაფილოსთვის საკმარისი არ ჩანდა, შეგიძლიათ კომპანიას ამ ფესვზე მოსავლის მისაღებად და 1-2 zucchini განათავსოთ. ჩაშუშული ბოსტნეულის გემო ნელა გაზქურაში შესანიშნავი იქნება თაფლისა და ხმელი ხილის გამო.

ჩაშუშული ბოსტნეული ნელი გაზქურის ქათმით

კერძის გემრიელი და გულწრფელი დამზადება საკმაოდ მარტივია, თუ მხოლოდ 1 ინგრედიენტი ემატება ბოსტნეულს - ხორცს. ჩვენ გთავაზობთ ჩაშუშული ბოსტნეულის მომზადებას ქათმის მკერდით.

ასეთი პროდუქტები უნდა მომზადდეს:

• ქათმის ფილე - 300 გ;
• ხახვი - 1 ც.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• zucchini - 2 ცალი.;
• ყვავილოვანი კომბოსტო - 200 გ;
• წითელი ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი.;
• პომიდორი - 5 ცალი.;
• ოხრახუში და კამა - ნახევარი თაიგული;
• სანელებლები და მარილი - გემოვნებით;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის.

როგორ მოვამზადოთ ჩაშუშული ბოსტნეული ნელა გაზქურაში:

1. ზეითუნის ზეთში "შემწვარი" (დრო 15 წუთი), ჩვენ პირველად ვასხამთ ქათმის ფილე. ხორცი უნდა დაიბანოთ და მოჭრილიყო პატარა ნაჭრებად.
2. როგორც კი ხორცი ყველა მხრიდან შემწვარია, თქვენ უნდა განათავსოთ იგი ფირფიტაზე და გახეხოთ ხახვზე (გაჭერით ნახევარ რგოლებში), შემდეგ სტაფილო (შეგიძლიათ გახეხოთ უხეში გრეხზე).
3. შემდეგი ინგრედიენტი არის zucchini. ის უნდა მოჭრილიყო კუბებად (თუ ახალგაზრდაა, მაშინ არ არის აუცილებელი კანი გაწმენდა).
4. შეურიეთ ბოსტნეული და გააგრძელეთ შემწვარი იმავე რეჟიმში.
5. განათავსეთ კომბოსტო ბოსტნეულში (დაიშალეთ ხელებით inflorescences), წითელი წიწაკა დაჭრილი კუბებით, დაამატეთ სანელებლები და მარილი. ჩვენ ვხურავთ Multicooker- ის სახურავს, გადავცვალოთ მოწყობილობა სხვა რეჟიმში - ახლა ჩვენ ვამზადებთ ჩაშუშულ ბოსტნეულს ნელა გაზქურაში, ხორცთან ერთად "ჩაქრობის" რეჟიმში, სამზარეულოს დრო - 40 წუთი.
6. პროგრამის დასრულებამდე 10 წუთით ადრე, გახსენით მოწყობილობის საფარი, რომ პომიდორი კუბურებში გახეხილი და ისევ შეურიოთ ბოსტნეული.

პროგრამის დასრულების შემდეგ, როდესაც ნელი გაზქურის ჩაშუშული ბოსტნეული მზად არის, ის მხოლოდ დაჭრილი ახალი მწვანილის დასაყენებლად რჩება. Გემრიელად მიირთვით!

ჩაშუშული ბოსტნეული ნელა გაზქურაში. ვიდეო