ფარდები, როგორიცაა დუმბინგები, დუმილი და ძეხვი, ითვლება ბაკალავრისა და სტუდენტების ჭამა. მაგრამ ეს ასე არ არის. თუ სწორად ამზადებთ, მაგალითად, ძეხვი ნელი გაზქურის დროს, შეგიძლიათ თქვენი ოჯახი გემრიელი სადილით იკვებოთ. ძალიან ცოტა დრო გაატარა და შედეგი გემრიელი საკვებია. როგორ მოვამზადოთ ძეხვი ნელი გაზქურის შემადგენლობაში, მოდით უფრო დეტალურად ვისწავლოთ.

ორთქლის ძეხვი ნელი გაზქურის შიგნით

როდესაც დრო არ არის, ან არ გსურთ დიდი ხნის განმავლობაში სამზარეულოში ყოფნა, შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ დავალებას 2 -ჯერ უფრო სწრაფად, თუ ნელა გაზქურაში ძეხვეული ამზადებთ. ამ პროდუქტის ჭამა ნედლეული ფორმით შეიძლება, მაგრამ ყველა დიასახლისები ამას არ აკეთებენ, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც გსურთ ჭამა სურნელოვანი, წვნიანი და ცხელი ძეხვი. მნიშვნელოვანია, რომ არ გადაიტანოთ იგი ნელი გაზქურის სარდლადების მომზადებისთვის, რადგან ისინი აღმოჩნდებიან გადაბმული, ხოლო თხელი ჭურვი შეგიძლიათ გახსნათ. ეს არ იმოქმედებს ამაზე, ყველას არ მოსწონს ფირფიტაში ასე უაზრო ძეხვი. და ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ნელი გაზქურის დროს სამზარეულოსთვის დახარჯული დრო შემცირდეს, თუ თქვენ მოამზადებთ გვერდითი კერძს მთავარ და რამდენიმე სარდელს.

შემადგენლობა:

• ღორის ძეხვი - 3 კომპიუტერი.

როგორ მოვამზადოთ ძეხვი multicooker- ში ორთქლისთვის:

1. ჩვენ წყალს ვასხამთ მულტიკუკერის თასში, ვიცავთ კონტეინერის შიგნით მითითებულ ნიშნებს.
2. ჩვენ ჩასვით კონტეინერი ორთქლისთვის კერძების მოსამზადებლად და ძეხვის პროდუქტებს ვაყენებთ.
3. დახურეთ მოწყობილობის საფარი. დააინსტალირეთ პროგრამა "შემწვარი" ან "გამოცხობა". მნიშვნელოვანია, რომ დაუყოვნებლივ გადაწყვიტოთ, რამდენად სწრაფად გჭირდებათ ძეხვის მომზადება ნელა გაზქურაში, შესაბამისად, და შეარჩიეთ სასურველი რეჟიმი. მაგალითად, თუ გსურთ უფრო სწრაფად, შეგიძლიათ შეზღუდოთ ზემოთ მოცემულ პროგრამებზე, თუ დროა და თქვენ უნდა მოამზადოთ ძეხვი და 30 წუთში მოემსახუროთ, გამოიყენეთ "წვნიანი" ან "ჩაქრობა" რეჟიმში.
4. ჩვენ დავაყენეთ დრო, რომ მოვამზადოთ სარდლადები ორთქლზე მულტიკუკში, 5 წუთის განმავლობაში "შემწვარი" პროგრამის გამოყენებით და ველით, რომ წყალი ადუღებს.
5. მდუღარე წყლის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ მოწყობილობა "შედუღების ორთქლის" რეჟიმში და გაახანგრძლივოთ სამზარეულოს დრო კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.
6. როგორც კი დრო ამოიწურება, დროა გამორთოთ მოწყობილობა და ძალიან ფრთხილად გახსნათ Multicooker სახურავი ისე, რომ არ დაიწვას ცხელი ორთქლით. ის რჩება მხოლოდ ცხელი ძეხვის ჭურჭელში გადასატანად და დაუყოვნებლივ მიირთვით სუფრასთან.

როგორც გვერდითი კერძი, შეგიძლიათ მოამზადოთ ბრინჯი, წიწიბურა, მაკარონი ან კარტოფილი. განსაკუთრებით გემრიელი ძეხვი მდოგვი ან კეტჩუპი.

მაკარონები ძეხვი ნელი გაზქურის დროს

რა არის კარგი Multicooker კარგი? ბუნებრივია, მასში შეგიძლიათ მოამზადოთ მასში ნებისმიერი კერძი და ამისათვის არ გჭირდებათ სამზარეულოს პროცესის კონტროლი. შეგიძლიათ დაზოგოთ დრო და დაუყოვნებლივ მოამზადოთ 2 კერძები ნელა გაზქურაში, თუ გვერდითი კერძი ამზადებთ მთავარ ნაწილში და რამდენიმე ძეხვი. მოდით მოვამზადოთ ძეხვი ერთად მულტიკუკერი მაკარონით.

შემადგენლობა:

• ძეხვი - 3 ცალი.;
• მაკარონი - 300 გ;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• ხახვი - 1 ც.;
• პომიდვრის პასტა - 1 სტადი.;
• მარილი გემოვნებაა.

სარდლადების მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. ასეთი კერძი საუკეთესოდ არის მოხარშული საუზმეზე ან სადილზე, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც დრო არ არის დიდი ხნის განმავლობაში სამზარეულოში ყოფნა. კერძი მარტივი და დამაკმაყოფილებელია. და თუ მცურავებას გააკეთებთ, მაშინ არა მხოლოდ დააგემოვნეთ, არამედ მათში შემორჩენილია წვენიც.
2. პირველი, მოამზადეთ გემრიელი პომიდვრის ბენზინგასამართი სადგური მაკარონისთვის. ეს აძლევს პროდუქტებს სრულიად განსხვავებულ გემოვნებას. შედეგად, მაკარონი არ იქნება სუფთა და მშრალი. საწვავის მისაღებად, თქვენ უნდა გახეხოთ ბოლქვი და გახეხოთ მცენარეული ზეთი, სანამ არ გახდება რბილი. ჩვენ ვიყენებთ "frying" რეჟიმს, მოწყობილობას დავაყენებთ მოწყობილობას 7 წუთის განმავლობაში.
3. როდესაც ჩვენ უნდა მოვამზადოთ კერძი ნელა გაზქურაში, ჩვენ არ ვიცავთ ტრადიციულ წესებს, ამ შემთხვევაში, სამზარეულოს დროს, ცოტა განსხვავებულად გავაკეთებთ. როგორც კი ხახვი შემწვარია, დაამატეთ ტომატის პასტა, აურიეთ და დაასხით ჩვენი მაკარონი. კვლავ შეურიეთ, დაასხით 1 ჭიქა მდუღარე წყალი ნელა გაზქურაში (სითხე ძლივს უნდა დაფაროს მაკარონი), დაამატეთ მარილი გემოვნებით და დახურეთ მოწყობილობის საფარი.
4. ჩვენ ჩართავთ პროგრამას "Pilaf", "წიწიბურა" ან "ფაფა". სამზარეულოს დრო ავტომატურად არის დაინსტალირებული.
5. პროგრამის დასრულებამდე 10 წუთით ადრე, თქვენ უნდა გამორთოთ ნელი გაზქურა, დააინსტალიროთ ორმაგი ქვაბი მოწყობილობაში, განათავსოთ ძეხვი და დახუროთ სახურავი.
6. სამზარეულოს რეჟიმი იგივე რჩება, ჩვენ ვაგრძელებთ მაკარონის და ძეხვის მომზადებას ნელი გაზქურის გამოყენებით ფაფის პროგრამის გამოყენებით ("Pilaf" ან "წიწიბურა").
7. მხოლოდ 10 წუთში, ნელი გაზქურის ძეხვი მოამზადებს და სიგნალის შემდეგ შეგიძლიათ გამორთოთ მოწყობილობა, რომ ჩვენი დასრულებული კერძების 2 გადაიტანოთ ფირფიტაზე.
8. მაკარონები, როგორც ადუღების შედეგად, ტომატის პასტასთან ერთად, შეიძინეთ ულამაზესი კარამელის ელფერი, ხოლო ნელი გაზქურის ძეხვი გახდება წვნიანი.

ჩვენ გავავრცელეთ ცხელი მაკარონი კერძზე, დავაყენეთ ძეხვეული და დაუყოვნებლივ მოვიწვიეთ ყველას მაგიდაზე. Გემრიელად მიირთვით!

ნელი გაზქურის კარტოფილის დაფქული კარტოფილი

რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი, ვიდრე დელიკატური კარტოფილის დაფქული კარტოფილი და სურნელოვანი გემრიელი ძეხვი? მოდით მოვამზადოთ ძეხვი ნელი გაზქურის ორთქლზე და ამავე დროს გავაკეთოთ გემრიელი კარტოფილი. უბრალოდ გადაიტანეთ სტანდარტებიდან ცოტათი და იმის ნაცვლად, რომ სარდლადები მოაწყოთ მულტიკოკერულ მთლიანობაში, გახადოთ ისინი კიდევ უფრო გემრიელი, დაამატეთ ყველი და პომიდორი.

შემადგენლობა:

• pig Shard Sausages-3 PCS.;
• ყველი - 6 ნაჭერი;
• პომიდორი - 2 ცალი.;
• კარტოფილი - 5 ცალი.;
• მარილი - გემოვნებით;
• ახალი მწვანილი დეკორაციისთვის;
• რძე - 100 გ;
• კარაქი - 1 სტადი.

სარდლადების მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. ჯერ თქვენ უნდა გაასუფთავოთ კარტოფილი, მოჭრილი კუბურები და ჩადეთ ნელი გაზქურა.
2. დაასხით კარტოფილი წყლით (შეგიძლიათ იყოთ ცხელი ან ცივი), მარილი გასინჯეთ და დახურეთ მოწყობილობის სახურავი.
3. ჩვენ ჩართეთ "შემწვარი" რეჟიმში, დავაყენეთ დრო - 20 წუთი.
4. მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილი სამზარეულოა, ძეხვის მოსამზადებლად დრო გვჭირდება. ამოიღეთ ჭურვი და გაჭერით თითოეული ძეხვი ნახევარში.
5. პომიდორი უნდა განთავისუფლდეს კანიდან. თუ ეს არ მუშაობს, ჩვენ პომიდორი ცხელ წყალში რამდენიმე წამით ვამცირებთ, ასე რომ კანი ადვილად ამოიღეთ.
6. ჩვენ პომიდვრის თხელი ნაჭრებით დავჭრათ, ძეხვს ვსვამთ ნახევარზე, ყველის თავზე დავაყენეთ ყველი და წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილით (ხახვი, კამა, რეჰანი, ოხრახუში).
7. ჩადეთ კონტეინერი სამზარეულოს წყვილებისთვის, დაასხით ძეხვი და დახურეთ მოწყობილობის საფარი. ჩართეთ "ორმაგი ქვაბის" რეჟიმი. 7 წუთი საკმარისი იქნება ძეხვის მოსამზადებლად.
8. სიგნალის დასრულების შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ კონტეინერი ძეხვისთან ერთად, რომ წყალი გადაიტანოთ და დასრულებული კარტოფილი კომფორტულ თასში გადაიტანოთ. კარტოფილის დნება გვჭირდება. უმჯობესია ამის გაკეთება არა მულტიკუკერის თასში, ისე რომ არ დააზიანოს საფარი.
9. სანამ კარტოფილში ხართ დაკავებული, უმჯობესია ძეხვი უკან დააბრუნოთ და დახუროთ მოწყობილობის საფარი, რათა მათ არ აქვთ გაცივების დრო.
10. კარტოფილის პიურეში, დაამატეთ ცხელი რძე და კარაქი, სცემეს whisk- ით, რათა ჰომოგენური მასა გააკეთოთ. ამ შემთხვევაში, კარტოფილის დაფქული კარტოფილი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან სატენდერო.

ჩვენ ფირფიტებზე ვსვამთ ცხელი დაფქული კარტოფილი და მხოლოდ ახლა შეგიძლიათ გახსნათ სახურავი, რომ მულტიკუკერიდან ძეხვი მიიღოთ და თითოეულ ფირფიტაში 1-2 კომპიუტერი განათავსოთ. Გემრიელად მიირთვით!

ფარდები ნელი გაზქურის ბრინჯით

ადამიანიც კი სრულად გაუმკლავდება ამ კერძის მომზადებას. აუცილებელია პროდუქტების ნელი გაზქურის განთავსება გარკვეულ თანმიმდევრობით და ჩართოთ სასურველი რეჟიმი. ყველაფერი დანარჩენი შეიძლება ენდობა ჭკვიან მანქანას.

შემადგენლობა:

• ძეხვი - 3 ცალი.;
• ბრინჯი - 1 ჭიქა;
• მარილი გემოვნებაა.

სარდლადების მომზადება მულტიკუკში ბრინჯით:

1. ჩვენ რამდენჯერმე ვრეცხავთ ბრინჯს წყლის ქვეშ, და შემდეგ დავასხით სუფთა მარცვლეული მულტიკუკერის თასში და დაასხით 1 ლიტრი წყალი. მაშინვე მარილი დააგემოვნეთ. ეს, როგორც წესი, არასრული ჩაის კოვზი 1 ჭიქა მარცვლეულისგან.
2. თავზე, განათავსეთ ცხაური, რომ მოხარშოთ სამზარეულო და გამოუშვით ძეხვი. თუ თქვენი მადა ითამაშა ან სტუმრები მოვიდნენ თქვენთან, მაშინ შეიძლება გაიზარდოს ძეხვის რაოდენობა, მთავარი ის არის, რომ ისინი ყველანი შეესაბამება კონტეინერში და თანაბრად ორთქლზე.
3. ჩვენ ჩართავთ პროგრამას "სამზარეულო", სამზარეულოს დრო - 25 წუთი. თუ თქვენ არ გაქვთ ასეთი რეჟიმი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფაფის, ბრინჯის ან წიწიბურის პროგრამა, სამზარეულოს დრო ავტომატურად დაინსტალირდება.
4. დახურეთ მოწყობილობის საფარი და გაიარეთ ჩვენი ბიზნესი, ნახევარი საათის შემდეგ გემრიელი და მკვებავი საუზმე/ვახშამი მზად იქნება.

ჩვენ ვხსნით Multicooker- ის საფარს (არ დაგავიწყდეთ პირველი გამორთვა), ძეხვეული დავაყენოთ ფირფიტაზე, ბრინჯს და სასურველია დაამშვენებს ჩვენს კერძს. ჩვეულებრივი კეტჩუპი ან მდოგვი შესაფერისია. განსაკუთრებით გემრიელია მულტიკუკერის ფარდები ბრინჯით და მარილიანი კიტრი. Გემრიელად მიირთვით!

ფარდები ნელა გაზქურაში წიწიბურით

კიდევ ერთი მარტივი რეცეპტი სამზარეულოს ძეხვისთვის ნელა გაზქურაში წიწიბურით. ამავე დროს, შეგიძლიათ მოამზადოთ 2 კერძები: სწრაფი და მარტივი. არაფერი ზედმეტი, მაგრამ რა სარგებელი მოაქვს! წიწიბურა შეიცავს ბევრ საკვებ ნივთიერებას, ვიტამინებსა და კვალი ელემენტებს. ასეთი კერძის მომზადება შესაძლებელია როგორც საუზმეზე, ასევე გთხოვთ ოჯახის ყველა წევრი და სადილისთვის.

პროდუქტები:

• წიწიბურა - 400 გ;
• ძეხვი - 6 ცალი.;
• წყალი - 500 მლ;
• მარილი გემოვნებაა.

როგორ მოვამზადოთ ძეხვი ნელი გაზქურის შემადგენლობაში:

1. მარცვლეული უნდა დაიბანოს, გადაკვეთა და დაასხით მოწყობილობის თასში.
2. დაასხით წიწიბურა წყლით (პროპორციები 1: 2), დაამატეთ მარილი გემოვნებით და დახურეთ სახურავი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ წყალი მთლიანად უნდა დაფაროს წიწიბურა.
3. თავზე ჩვენ ვაყენებთ კონტეინერს ორთქლზე სამზარეულოსთვის, დავაყენეთ ჩვენი ძეხვეული. თუ გსურთ, მოხერხებულობისთვის, შეგიძლიათ გააკეთოთ ზღვარზე მცირე ზომის ჭრა მკვეთრი დანით, ასე რომ მოგვიანებით ადვილია მათი გაწმენდა კანი. ან დაუყოვნებლივ ამოიღეთ კანი მთლიანად.
4. დახურეთ slut საფარი, ჩართეთ პროგრამა "წიწიბურა" ან "ფაფა". დრო დაყენდება ავტომატურად.
5. რჩება მხოლოდ ნელი გაზქურის მომზადების ძეხვის მოლოდინში. ორთქლის გრძელვადიანი მომზადების რეჟიმმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს სარდელის გარეგნობაზე. თუ ეს ფუნდამენტურად მნიშვნელოვანია თქვენთვის, მაშინ შეგიძლიათ კონტეინერი განათავსოთ ძეხვი არა დაუყოვნებლივ, არამედ 10 წუთით ადრე, სანამ Multicooker დაასრულებს სამზარეულოს პროცესს. შემდეგ ძეხვი არ ააფეთქეს და დარჩება ხელუხლებელი.

ახალი ან ჩაშუშული ბოსტნეული, ისევე როგორც სოუსები და მწვანილი, მზა კერძს სპეციალურ გემოს მისცემს. ნუ უგულებელყოფთ ამ რჩევებს. ცხელი წიწიბურის ფაფაში, თქვენ უნდა განათავსოთ მინიმუმ ნაჭერი კარაქი. Დაეხმარე შენს თავს!

სალათი ძეხვი ნელა გაზქურით

ხშირად ხდება, რომ პროდუქტები მაცივარში რჩება: ჯამში, ცოტათი. სამწუხაროა კარგი პროდუქტების გადაყრა, ამიტომ ჩვენ გთავაზობთ საჭმლის მომზადებას, რაც დარჩა მაცივარში, გემრიელი სალათი, რომელსაც აქვს ძეხვი ნელი გაზქურის შიგნით.

პროდუქტები:

• ძეხვი - 3 ცალი.;
• წითელი ტკბილი ხახვი - 1 ც.;
• ძმარი 3% - 1 სტადიის;
• მწვანე ხახვი - 5 ბუმბული;
• ბულგარული წითელი წიწაკა - 1 ც.;
• ნებისმიერი მცენარეული ზეთი - 50 გ;
• მარილი, პილპილი ბარდა და დაფნის ფოთოლი - გასინჯვა.

სამზარეულოს ეტაპები:

1. ჩვენ ვამზადებთ ბოსტნეულს: დავჭრათ წიწაკის თხელი ზოლები და ხახვი ლამაზი ლამაზი რგოლებით.
2. ცალკეულ თასში მოამზადეთ მარინადი: ამისათვის ჩაერიეთ ცოტაოდენი წყალი (1 სტადიის) ძმრით, დაამატეთ ზეთი. შეურიეთ ნარევი და დაასხით მომზადებული ბოსტნეული მარინადთან.
3. ახლა თქვენ უნდა დაასხით Marinade Multicooker Bowl- ში და მოიყვანეთ ადუღებამდე "შემწვარი" რეჟიმში. დასასრულს, როდესაც ნარევი იწყებს ადუღებას, დაამატეთ მარილი და სანელებლები, აურიეთ და გამორთეთ მოწყობილობა.
4. მარინადი უნდა დაასხით ცალკეულ კონტეინერში და მოამზადოს ქოთანი ქოთანი, რათა მოემზადოს მომდევნო ეტაპზე სარდლადების მომზადების შემდეგ ნელა გაზქურაში.
5. დაასხით წყალი კონტეინერში (სასურველია ცხელი), განათავსეთ ძეხვი. დახურეთ სახურავი, ჩართეთ პროგრამა "შემწვარი" 15 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ველოდებით ძეხვის კარგად მიღებას, რაც მათ საშუალებას აძლევს მათ წყალში მოიხარშონ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
6. მზა ცხელი ძეხვი უნდა გადავიდეს ფირფიტაზე, რომელიც გამოვიდა ფილმიდან და ჯერჯერობით დარჩა ისე, რომ ისინი ცოტათი გაცივდნენ.
7. ფართო სალათის თასში, ჩვენ გადავიტანთ წიწაკას, მწნილ ხახვს, ვჭრით მწვანე ხახვის ბუმბულს და ნაჭრების ნაჭრებად დავჭრით.
8. ჩვენ ვცდილობთ სალათს, თუ არ არის საკმარისი მარილი, სანელებლები ან ზეთი - დაამატეთ მეტი.

ნელი გაზქურის მომზადებული სარდელის სალათი მზად არის. იმავე პრინციპით, შეგიძლიათ გააკეთოთ ნებისმიერი სალათი იმ პროდუქტების შესახებ, რომლებიც თქვენს მაცივარში რჩება. ფარდები მშვენივრად არის შერწყმული მოხარშული კვერცხებით, მოხარშული კარტოფილით და ახალი წვნიანი ბოსტნეულით. ნუ შეგეშინდებათ ექსპერიმენტის!

შემწვარი ძეხვი ნელა გაზქურაში

თითოეულ სასურსათო მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ ძეხვი და ტრადიციულად მოამზადოთ ისინი: მოხარშეთ ან გახეხეთ. ბევრ ადამიანს მოსწონს ძეხვი ლამაზი სურნელოვანი ხრაშუნა ქერქით, ყველას არ ახერხებს ასეთი ეფექტის მიღწევა. ნელი გაზქურის და მცირე საიდუმლოებების გამოყენებით, თქვენ მოახერხებთ ამის გაკეთებას.

რა პროდუქტები დაგჭირდებათ:

• ძეხვი - 3 ცალი.;
• წყალი - 1 ჭიქა.

შემწვარი ძეხვის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. რამდენია გამოყენებული ძეხვის დასხივებას? დაასხით ზეთი პანში, დაასხით ძეხვეული და გახეხეთ ცხელ ზეთში. შედეგად, თქვენ შეგიძლიათ გადაჭარბებული ძეხვეული ან თუნდაც თითქმის ნედლეული მიიღოთ. ჩვენ სხვანაირად გავაკეთებთ და ნელი გაზქურის დახმარებით ჩვენ მოვამზადებთ ძალიან გემრიელ, წვნიანი ძეხვი, რომელსაც აქვს ხრაშუნა.
2. ამისათვის, დაასხით ჭიქა წყალი Multicooker Bowl- ში, ჩართეთ "შემწვარი" პროგრამა და დაელოდეთ მას ადუღებას.
3. მიუხედავად იმისა, რომ წყალი ადუღდება, ჩვენ ვათავისუფლებთ ძეხვეული ჭურვისგან და რამდენიმე ადგილას ჩანგლით ვსვამთ.
4. ჩადეთ ძეხვი წყალში და დააკვირდით სამზარეულოს პროცესს. თქვენ არ გჭირდებათ მოწყობილობის საფარის დახურვა, მნიშვნელოვანია დაელოდოთ წყლის აორთქლებას. ჩვენ ვუყურებთ რა ხდება: ჯერ ძეხვი დაფარულია ორთქლით, შემდეგ კი ქერქი თანდათანობით იწყებს ფერის და შემწვარი შეცვლას. როგორც კი წყალი მთლიანად აორთქლდება, ძეხვის ამოღება საჭიროა.

მიირთვით შემწვარი ძეხვი ნელი გაზქურით ნებისმიერი გვერდითი კერძით. Დაეხმარე შენს თავს!

სასარგებლო რჩევები

ყველამ არ იცის როგორ აირჩიოს სწორი ძეხვის პროდუქტები. ჩვენ დაგეხმარებით ამ საკითხის გაგებაში:

• შეარჩიეთ ძეხვი მხოლოდ უმაღლესი კლასის, ისინი უფრო გემრიელია;
• უმი სარდელი მშრალია, ცხიმის და სხვა დეფექტების გარეშე;
• მაღალი ხარისხის ძეხვი იყიდება ბუნებრივ გარსში;
• თუ სოუსელს ხელოვნური გარსით ამზადებთ, მაშინ ეს არ იქნება ისეთი გემრიელი;
• თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ უმი ძეხვი 2 დღემდე მაცივარში;
• თუ შეფუთვაში ნათქვამია, რომ შენახვის ვადა 48 საათზე მეტია, მაშინ კონსერვატორები ასევე შეიცავს ძეხვი;
• ნამდვილი ძეხვი არის ღია ვარდისფერი. თუ ხედავთ კაშკაშა ძეხვს და ძეხვს კონტრშეტევის მრიცხველზე, მაშინ მათ ემატება საღებავები;
• შეინახეთ ძეხვი ფირფიტაზე. თავზე დაფარეთ მეორე ფირფიტა. უმჯობესია არ შეინარჩუნოთ ძეხვეული პაკეტში;
• თუ სარდლაკის ხარისხი ეჭვგარეშეა, მაშინ პროდუქციის მომზადების წინ, თქვენ უნდა გააკეთოთ ჯვარედინი დანა. სამზარეულოს დროს, ყველა მავნე ნივთიერება გამოვა და შემდეგ შეგიძლიათ ძეხვის ჭამა ჯანმრთელობის შიშების გარეშე.

სამზარეულოს ხრიკები:

• კანის დუღილის შემდეგ, უფრო ადვილია კანის ამოღება ძეხვისგან;
• ბუნებრივ ჭურვიში სარდელები ვერ გაიწმინდება;
• მარტივად გაწმენდის მიზნით, გააკეთეთ გრძივი ჭრილობა ჭურვიზე;
• თქვენ შეგიძლიათ გახეხოთ ძეხვი წინასწარი დუღილის გარეშე;
• სარდელის კალორიული შინაარსი საშუალოდ 200 -დან 350 კკალამდეა პროდუქტის 100 გ -ზე.

ნელი გაზქურის ფარდები. ვიდეო