Com o advento de um assistente na cozinha, as donas de casa começam a se interessar pelas receitas mais simples de uma panela lenta. Oferecemos cozinhar pratos simples e saborosos de carne e peixe, legumes, frutas, além de fazer doces doces e diversificar o menu infantil. Até um iniciante pode lidar com pratos de cozinha.

Feijão com cebola e ervas em um fogão lento

O prato é preparado de maneira fácil e rápida. Os feijões na panela lenta são sempre saborosos. Acredita -se que os próprios feijões não tenham um sabor pronunciado, mas se você o amarrar com endro e cebola, terá um prato saudável e saboroso que substituirá a carne. Oferecemos a receita mais simples para cozinhar feijão em uma panela lenta.

Para a preparação de feijão branco, você precisará dos seguintes ingredientes:

• feijão - 200 gr. (Isso é aproximadamente 1 xícara);
• uma cebola grande;
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa;
• água - 2 xícaras;
• sal e pimenta a gosto.

Como cozinhar feijão:

1. Lavamos o feijão com água e colocamos em uma panela. Despeje a água e ligue o modo de "extinção" por 40 minutos.
2. Durante a preparação do feijão, ele deve ser cuidadosamente misturado várias vezes, para que seja cozido uniformemente e permaneça intacto.
3. Depois de ferver água, adicione sal e continue cozinhando.
4. Quando o feijão é cozido, drenamos a água e a deixamos de lado por um tempo.
5. Limpamos a cebola e a cortamos muito finamente.
6. Despeje o óleo na tigela e envie cebolas picadas. Ligue o modo de "fritura" por 10 minutos. Passamos pela cebola até a aparência de uma sombra amarela e a transparência da luz.
7. Moa o endro fresco e adicione à cebola, passe no modo de "fritura" por 2 minutos.
8. Encha o feijão com cebola com verduras e misturamos suavemente.

De acordo com a mesma receita, você pode preparar um feijão escuro ou combinar dois tipos de legumes em uma receita simples para multicus.

Mingau de milho em uma panela lenta

Este cereal é um hóspede raro em nossa mesa. Vale a pena prestar atenção à receita mais simples de uma multicooker de mingau de milho no leite. Ele contém um grande número de vitaminas e elementos macro necessários para a saúde humana. Um mingau tão útil pode ser preparado para crianças.

Ingredientes para fazer mingau de milho:

• millet - 1 xícara;
• leite - 3 xícaras;
• água - 2 xícaras;
• açúcar - 3 colheres de sopa;
• sal - à vontade;
• manteiga - 30 gr. (se desejar e sabor).

Como cozinhar mingau de milho útil:

1. Cozinhar mingau em uma panela lenta é um verdadeiro prazer. Primeiro, você precisa classificar e enxaguar o milheto e colocar em uma panela.
2. Despeje o milheto e a água, adicione sal, açúcar e misture bem com uma espátula especial para a tigela multicooker. Ligue o modo "Minga de laticínios".

O mingau de leite de acordo com uma receita simples em uma panela lenta será delicada e saborosa. Ela não vai "fugir" e não vai queimar. Todos vão adorar um mingau tão delicioso.

Sopa de ervilha em uma panela lenta

A receita mais simples para a preparação da sopa de ervilha em uma panela lenta não levará muito tempo, e o resultado encantará todos os membros da família.

Para preparar uma sopa, você precisará dos seguintes ingredientes:

• conjunto de sopa ou carne - 300 g;
• tubérculos de batata - 0,5 kg;
• ervilhas - 200 g ou 1 xícara;
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa;
• cenouras - 1 pc;
• cebola - 1 cebola do meio;
• sal - 1 colher de sopa;
• pimenta, folhas de louro e verduras a gosto;
• water-3-3.5 litros.

Preparação de sopa de ervilha:

1. Descarregue a carne e enxágue -a sob água corrente. Peças grandes podem ser cortadas.
2. Descasque as batatas e corte em cubos pequenos.
3. Despeje as ervilhas no recipiente e enxágue em várias águas até que a água fique transparente.
4. Limpe as cebolas e cenouras, corte os mesmos cubos.
5. Despeje o óleo de girassol na tigela multicooker e coloque vegetais. Ligue o modo de "fritura" por 10 minutos. Durante o cozimento várias vezes, você precisa mexer os legumes para que sejam fritos uniformemente.
6. Despeje água na panela e coloque a carne. Ligue o modo "sopa" por 20 minutos. Quando a água ferver, não perca a espuma, ela precisa ser removida com uma colher com fenda.
7. Adicione ervilhas, batatas e legumes fritos ao caldo. Adicione sal e especiarias. Ligue o modo "sopa" por 20 minutos.
8. Após o sinal sonoro, a tampa multicooker pode ser aberta e despeje a sopa de ervilha em um prato.

Batatas grátis em uma panela lenta

É difícil encontrar uma pessoa que não gostaria de batatas gratuitas. Este prato popular foi cozido pela primeira vez na Bélgica. Graças à popular rede de lanches do McDonald's, as batatas gratuitas ganharam popularidade em todo o mundo. As batatas preparadas em casa, de acordo com uma receita simples em uma panela lenta, serão muito mais saborosas do que na rede de lanches.

Ingredientes para a preparação de batatas:

• batatas - 1 kg;
• Óleo desodorizado vegetal (milho, girassol, azeitona) - 1 L;
• pequeno sal é de gosto.

Para cozinhar batatas com uma crocante, você precisa escolher tubérculos maduros. É melhor deixar jovens batatas de lado, porque ainda não tem um sabor real de "batata". Escolha até tubérculos sem "olhos" e outros defeitos. Se as batatas são bem cortadas nem mesmo com uma faca afiada - é exatamente isso que você precisa. Você não pode usar batatas com uma casca verde para fritar, ele contém substâncias tóxicas. Também é indesejável usar variedades de amido de batatas, depois de fritar isso rapidamente ficará macio.

Como cozinhar um prato popular:

1. Lave bem os tubérculos de batata.
2. O segredo da cozinha de batatas está no corte correto dos tubérculos. Corte o vegetal em placas (espessura 1 cm) e depois corte cada placa nas barras da mesma largura.
3. Corte as batatas picadas por 10 minutos, envie para água fria. Você pode adicionar gelo à água.
4. Após 10 minutos, escorra a água e despeje as batatas em uma toalha de algodão anteriormente espalhada sobre a mesa.
5. Cobrimos as batatas com uma segunda toalha dobrada em 2-3 camadas por cima e pressionamos bem para remover o excesso de fluido.
6. Se você deseja ter um sabor familiar de batatas de batatas fritas, precisará fritar em óleo quente em 2 etapas: 8 minutos e a segunda vez - 2 minutos.
7. Ligamos o modo de "panificação" por 1 hora. Despeje o óleo para aquecer bem.
8. Quando o óleo estiver aquecido (certifique -se de que não ferver) - coloque parte das batatas picadas em uma grade especial e abaixe -a suavemente em um óleo vermelho. Frite no modo de "panificação" por 7-8 minutos com uma tampa aberta, mexendo periodicamente com uma espátula.
9. Após a primeira fritura, coloque as batatas em toalhas de papel para que o óleo não absorva as batatas.
10. Deixamos as batatas por 10 minutos para esfriar.
11. A panela lenta durante esse período se aquece bem e você pode abaixar a batata em óleo quente por 2 minutos.
12. Retiramos as batatas acabadas e a colocamos em toalhas de papel. Sal.
13. Se não houver tempo para fritar batatas em duas etapas, ligue o modo de "panificação" e em batatas cozinheiras pré-aquecidas por 10 a 15 minutos.

Você pode servir batatas fritas como um prato separado, com molhos ou pedaços de bozenins preparados em uma panela lenta.

Buzhenina em uma panela lenta

A receita mais simples em uma panela lenta é a preparação de Bozenins. Carne suculenta com crosta crocante é adequada para sanduíches frios e uma mesa festiva em forma fria ou quente.

Ingredientes para cozinhar Buzeninas:

• carne de porco - 1 kg;
• cebola - 1 pc.;
• mostarda - 2 colheres de sopa;
• suco grosso de uma laranja.
• azeite - 1 colher de chá;
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa;
• sal e pimenta a gosto.

Para preparar Buzeninas, é aconselhável usar um pedaço inteiro de carne de porco com uma camada de gordura. Use as costas, shakes ou presunto. Carne congelada e a vapor é melhor para não tomar.

Como cozinhar Buzhenina em uma panela lenta:

1. Para preparar o molho, misture suco de laranja com mostarda e azeite em proporções iguais.
2. Sal e pimenta bem, cubra bem por todos os lados com molho de apelsina de mostarda.
3. Limpe a cebola e corte em pedaços grandes.
4. Despeje o óleo de girassol no fundo da tigela multicooker e coloque uma pitada de sal.
5. Coloque o pedaço de carne preparado em cima do arco. Ligue o modo de "extinção" por 60 minutos.
6. Após 30 minutos, abra a tampa e gire a carne. Para que ele se prepare uniformemente, pode ser girado mais de 2-3 vezes.

Hek com vegetais em uma panela lenta

Para aqueles que monitoram a comida, oferecemos a receita mais simples em uma panela lenta - um HEK fez o vapor. Este prato simples é preparado muito rapidamente. Após 25 minutos, você pode convidar todos para a mesa.

Ingredientes:

• duas carcaças ou filetes - 1 kg;
• cebola e cenoura - 1 pc;
• creme de leite - 4 colheres de sopa;
• ovo - 2 pcs;
• girassol refinado ou óleo de milho - 1 colher de sopa;
• sal, verduras, pimenta preta e coentro - a gosto.

Cozinhando Hek com vegetais:

1. Hyk cortado em pedaços, sal e pimenta.
2. Corte cenouras e cebolas em fatias.
3. Prepararemos um recheio de ovos, creme de leite e especiarias. Enriquecerá o sabor e removerá o cheiro do peixe.
4. Despeje o óleo no fundo da panela, coloque o peixe.
5. Despeje os legumes por cima e despeje o derramamento.
6. Feche a tampa e ligue o modo de "panificação" por 25 minutos.

Sobremesa de abóbora com laranjas em uma panela lenta

Tente preparar esta receita mais simples e maravilhosa em uma panela lenta. Uma abóbora tão deliciosa com laranjas não deixará indiferente um único membro da família.

Ingredientes para a preparação da sobremesa:

• abóbora - 1 kg;
• tangerinas ou laranjas - 2 pcs;
• suco de limão - 1 colher de sopa;
• água - 1 xícara;
• açúcar (pode ser substituído por mel) - 2 colheres de sopa.

Preparação de abóbora com laranjas:

1. De frutas cítricas, você pode apertar o suco ou cortar fatias em pedaços pequenos.
2. Descasque a abóbora e corte em cubos médios.
3. Despeje as fatias de abóbora e cítrica na tigela multicooker, adicione mel ou açúcar e despeje um copo de água. Ligamos o modo de "extinção" por 40 minutos.
4. Após 30 minutos, abra cuidadosamente a tampa multicooker e adicione suco de limão ao conteúdo.

Você pode adicionar nozes, frutas ou despejar leite no prato acabado. A sobremesa de abóbora é simultaneamente doce com azeda de luz. Coloque a abóbora com um slide, adicione um pedaço de manteiga e folhas de hortelã. Desfrute de sua refeição!

Compota de frutas secas em uma panela lenta

O que poderia ser mais fácil do que cozinhar compota de frutas secas? Toda dona de casa tem seus próprios segredos. Para cozinhar deliciosas e ricas compotas, ricas em vitaminas e elementos traços, deve ser cozido por todas as regras. A receita mais simples em uma panela lenta ajudará a cozinhar uma bebida saudável.

Ingredientes para a preparação da compota:

• frutas secas - 500 g;
• passas - 1 copo medido de multicooker;
• açúcar - 1 vidro medido.
• Água - 3,5 litros.

Preparação da compota a partir de frutas secas:

1. Coloque passas e frutas secas em uma peneira e substitua sob uma corrente de água fria.
2. Despeje os ingredientes da bebida com água e deixe por 15 minutos.
3. Escorra a água e enxágue os frutos secos várias vezes.
4. Coloque passas, frutas secas e açúcar na tigela multicooker. Despeje água. A temperatura da água não importa.
5. Se você usar apenas maçãs doces, a quantidade de açúcar pode ser reduzida e vice -versa. Se frutas e ameixas secas estiverem presentes em uma mistura de frutas secas, o açúcar pode ser colocado mais.
6. Você pode cozinhar compota de maneiras diferentes usando o modo "sopa" e "extinção". A duração de cada modo é de 1 hora. Não há fervura neles; portanto, um número maior de vitaminas permanecerá na bebida.
7. Você pode usar o modo "vapor" antes que a água ferva e mudar para o modo "aquecimento". O tempo de preparação da bebida será de 70 minutos.
8. Para que a compota seja saturada e perfumada, depois de prepará -la, deve ser deixada em uma tigela multicooker por 60 minutos e depois esfrie a bebida.

Ryazhenka em uma panela lenta

As crianças ficam felizes em beber kefir e leite assado fermentado. Um produto real e saudável e azedo só pode ser preparado independentemente do leite fresco. A receita mais simples em uma panela lenta é a preparação de um fermentado à frente da panela de pressão.

Ingredientes para a preparação da bebida azeda:

• leite de vaca - 1 litro;
• creme de leite - 3 colheres de sopa.

Preparação:

1. Primeiro você precisa preparar o leite. Despeje -o na tigela multicooker e ligue o modo "menu infantil" por 20 minutos.
2. Após o sinal, o fogão lento está ligado ao mesmo modo por mais 20 minutos.
3. Para que o sabor do ghee seja pronunciado, você precisa cozinhar leite por pelo menos 40 minutos.
4. 1-2 minutos após o sinal de som, abra a tampa e remova o conteúdo.
5. Adicione o iniciante - armazene o creme de leite ao leite quente e misture bem.
6. Despeje a fermentação no recipiente e deixe -a durante a noite. Dependendo do teor de gordura do leite, o leite assado fermentado estará pronto em 8 ou 24 horas.

Brownie de chocolate em uma panela lenta

O que poderia ser melhor do que uma torta de chocolate derretendo na sua boca? O sabor do brownie de chocolate não pode ser comparado com nenhum bolo. Para obter um bom resultado, você precisa obter a torta da panela lenta quando a massa está ligeiramente irritando a partida. O próprio Brownie "alcançará" a temperatura ambiente.

Ingredientes para cozinhar Brownie:

• chocolate preto - 1 ladrilho;
• açúcar - 2 xícaras;
• farinha - 50 g;
• ovo - 4 pcs;
• sal - 0,5 colher de chá;
• manteiga - 200 g;
• nozes - 100 g;
• sugar de baunilha - 1 colher de chá

Preparação de brownie de chocolate:

1. Separadamente em um banho de água ou em um microondas, derretemos o chocolate e a manteiga.
2. Bata os ovos com açúcar (não se esqueça de adicionar açúcar de baunilha) até que a espuma apareça.
3. Conecte gradualmente a mistura de óleo de chocolate e ovos com açúcar. Misture suavemente.
4. Adicione a farinha peneirada e amasse bem novamente.
5. Adicione nozes picadas.
6. Lubrifique a tigela multicooker com óleo e despeje a massa. Ligue o modo de "panificação" por 30 minutos.
7. Aos 27 minutos, verificamos a prontidão do brownie com um palito de madeira-a massa deve ser líquida.
8. Retiramos a torta acabada da panela lenta e imediatamente esfriamos em uma tigela com água fria. O bolo precisa ser coberto com filme aderente e deixado por 1-2 horas, após o que você pode obtê-lo do molde e cortar quadrados.

As receitas mais simples em uma panela lenta. Vídeo