Os preparativos dos corações de galinha são a lição mais simples que traz muito prazer. Esse produto não pode ser arruinado e alguns minutos levam sua preparação. É o suficiente enxaguar e triturar corações para jogá -los em uma panela lenta. Além disso, existem muitas maneiras de prepará -los - extinguindo, cozinhando para caldo, fritando, usar como recheio etc. Consideraremos o mais interessante deles.
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Sofre em multivarp em molho de creme de leite
Os corações de frango são uma delicadeza acessível e amada de miúrios, que é rápida e simplesmente preparada em uma panela lenta. Você pode fazer um jantar saudável em apenas meia hora. Além disso, este produto combina bem com qualquer acompanhamento. Um sabor delicado, um aroma delicado e uma aparência deliciosa certamente criarão sua casa. Considere a receita tradicional para cozinhar corações em uma panela lenta sob um molho cremoso.
Vamos precisar dos seguintes ingredientes:
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.;
- creme de leite - 3 colheres de sopa. eu.;
- corações - 500 g;
- cebola - 1 pc;
- sal, pimenta - a gosto.
Etapa -By -Stap Método de cozinhar:
- Primeiro de tudo, é necessário limpar a cebola e cortar com meio anéis.
- Em seguida, ligamos o fogão lento no programa "fritura" e iniciamos o temporizador por 25 minutos. Adicione uma colher de sopa de óleo vegetal.
- Despeje a cebola lá e frite por 5-7 minutos.
- Neste momento, lave os corações, remova o filme, os tubos e o excesso de gordura. Corte -os ao longo de 2 partes.
- Deitamos corações de frango em uma panela lenta, misturamos com um assado e sal a gosto. Cozinhe por 10 minutos.
- Após esse período, despeje água na tigela e adicione o creme de leite.
- Definimos o modo de "extinção" e traduzimos o timer por 30 minutos.
- Os corações em uma panela lenta sob molho de creme de leite estão prontos! Sirva com um prato ou legumes frescos.
Desfrute de sua refeição!
Corações de galinha em um multicooker com pimenta
Esta receita para cozinhar corações em uma panela lenta atrairá aqueles que gostam de fazer um jantar de pressa. Os ingredientes cozidos em seu próprio suco são impregnados com aromas, como resultado do qual o prato sai suculento, apetitoso e completamente simples de preparar. Além disso, para sua preparação, você precisa dos produtos mais comuns que estão sempre à mão. Portanto, considere a receita com mais detalhes.
Ingredientes para cozinhar:
- corações - 1 kg;
- manteiga - 20 g;
- pepper búlgaro - 1 PC;
- cenouras - 1 pc;
- cebola - 1 pc;
- queijo - 50 g;
- alho - 4 cravo;
- creme de leite - 2 colheres de sopa. eu.;
- verdes - um monte;
- folha da baía;
- sal, pimenta - a gosto.
Método de cozimento:
- Primeiro de tudo, é necessário enxaguar corações e limpá -los de excesso de gordura, filme, tubos. Nós nos espalhamos em uma tigela de multicooker pré -acletos com óleo vegetal.
- Em seguida, limpamos as cebolas e cenouras. Moa os vegetais: corte a cebola com pequenos cubos, e as cenouras estão três no ralador do meio.
- Pique as verduras finamente e deixe o alho descascado através da imprensa.
- Despeje tudo na tigela. Adicione especiarias, sal, folha de louro.
- Em seguida, removemos o núcleo da pimenta búlgara e a cortamos em tiras.
- Adicione o dispositivo à tigela e coloque um pedaço de manteiga por cima.
- Misture completamente o conteúdo e ligue o Mulicoker para o programa de culinária "extinguir". Começamos o cronômetro por 60 minutos.
- Assim que o dispositivo fornece um sinal de som, abra a tampa e adicione o creme de leite com queijo ralado.
- Colocamos o modo de "panificação" por 15 minutos.
- Os corações na panela lenta estão prontos! Sirva com prato de batata e ervas frescas.
Desfrute de sua refeição!
Corações em uma panela lenta com arroz
Os corações de frango são considerados os menores entre todas as miudezas, mas muito saborosas e apetitosas. Além disso, essa carne é muito útil para o corpo, devido aos que os nutricionistas recomendam incluí -la na dieta de pessoas que sofrem de anemia ou problemas do sistema cardiovascular. Portanto, revelaremos a receita para a preparação de corações perfumados, satisfatórios e incrivelmente saborosos em uma panela lenta, o que vai gostar das famílias mais exigentes. Esta é uma opção ideal para fazer o jantar com pressa, porque Você precisará de um mínimo de esforço e tempo. Então, vamos considerar com mais detalhes o processo de etapa de cozimento.
Ingredientes para cozinhar:
- arroz - 2 óculos múltiplos;
- Água - 4 óculos múltiplos;
- corações de galinha - 700 g;
- cebola - 1 pc;
- folha da baía;
- cenouras - 1 pc;
- sal e especiarias a gosto;
- óleo de girassol.
Método de cozimento:
- Primeiro de tudo, é necessário limpar a lâmpada da casca e cortá -la com pequenos cubos.
- Em seguida, limpamos as cenouras e esfregamos em um ralador grosso.
- Limpamos o coração do filme e o excesso de gordura. Corte -os junto.
- Ligue a panela lenta ao programa de "panificação", adicione óleo à tigela e frite as cenouras com cebolas.
- Quando a torrefação ficar dourada, adicione corações e arroz à tigela. Sal e pimenta a gosto.
- Em seguida, adicione a folha de louro, despeje água e misture completamente todos os ingredientes.
- Feche a tampa do dispositivo, altere o programa para o "PILAF" e deixe se preparar para o sinal.
- Os corações em uma panela lenta com arroz estão prontos! Servimos à mesa com creme de leite e verduras picadas.
Desfrute de sua refeição!
Sopa de coração de frango em uma panela lenta
Sopa caseira de corações em uma panela lenta é um prato simples e maravilhoso que, no gosto, se assemelha a um alimento de uma antiga fornalha russa. Acontece que é rico, delicado, satisfatório e incrivelmente apetitoso na aparência. E o aroma sutil literalmente retorna pensamentos durante a infância, quando minha avó preparou cuidadosamente uma sopa de água para toda a família. Portanto, considere o processo de cozimento com mais detalhes.
Ingredientes para cozinhar:
- cebola - 1 pc;
- corações de galinha - 500 g;
- cenouras - 1 pc;
- batatas - 3 pcs;
- pimenta doce vermelha - ½ PCs;
- macarrão - 100 g;
- pepper amarelo - ½ PCs;
- folha da baía;
- verdes;
- alho;
- paprika e temperos - a gosto;
- o sal é de gosto.
Método de cozimento:
- Primeiro de tudo, você precisa preparar corações. Para fazer isso, mergulhe a miudezes em água fria por 30 minutos. Em seguida, lave e corte. Removemos coágulos sanguíneos, gordura e filmes.
- Depois disso, lave os legumes sob água corrente e limpe -a da casca.
- Cortamos as batatas com cubos médios, esfregamos as cenouras em um ralador, picam a cebola com pequenos cubos e pimenta - tiras.
- Ligue o programa multicooker no programa "fritar" e adicione um pouco de óleo vegetal ao fundo.
- Despeje os legumes e frite por 10 minutos.
- Adicione corações. Sal e pimenta a gosto.
- Despeje água morna (aproximadamente 2 L) e altere o modo para a "sopa".
- Em seguida, despeje batatas picadas e folha de louro na tigela.
- 10 minutos antes do final do programa, despeje macarrão e ervas.
- Sopa de coração de frango em uma panela lenta está pronta! Despeje em pratos e decore com salsa.
Desfrute de sua refeição!
Grudechiki em uma panela lenta com trigo sarraceno
Este é um prato tradicional da cozinha russa, que é muito fácil de preparar. O trigo sarraceno é suculento, quebradiço e perfumado. E os corações saem incrivelmente macios e saborosos. Tal comida para refeições pertence à categoria de dieta, que em particular atrairá as anfitriãs que monitoram a figura. Portanto, considere o método de cozinhar com mais detalhes.
Vamos precisar dos seguintes ingredientes:
- coração de frango - 500 g;
- cebola roxa - 1 pc;
- azeite;
- cenouras - 1 pc;
- trigo sarraceno - 250 g;
- água - 60 ml;
- sal, pimenta - a gosto.
Método de cozimento:
- Inicialmente, é necessário preparar a mama. Para fazer isso, lave completamente os corações sob água corrente. Em seguida, limpamos do filme, tubos, removemos coágulos sanguíneos e gordura. Deixe secar em uma toalha de papel.
- Em seguida, cortamos cada coração e mudamos para um recipiente separado. Sal e pimenta.
- Limpe as cenouras e corte em tiras finas.
- Em seguida, limpamos a cebola e cortamos em cubos pequenos.
- Ligue a panela lenta, despeje o azeite e coloque os corações na tigela. Instale o modo de cozimento "fritar" e inicie o timer por 15 minutos.
- Cozinhamos corações pelo tempo especificado, mexendo periodicamente.
- Em seguida, adicione cenouras, cebolas e trigo sarraceno. Misture o conteúdo completamente e levemente o sal.
- Depois disso, despeje água quente na panela lenta e jogue a folha de louro. Misture todos os ingredientes novamente.
- Mudamos o programa de culinária para "trigo sarraceno" ou "cereais" e saímos para se preparar para um sinal automático. O processo deve ocorrer sob a cobertura fechada do dispositivo.
- Os corações em uma panela lenta com trigo sarraceno estão prontos! Sirva à mesa com legumes frescos ou verduras picadas.
Desfrute de sua refeição!
Corações de galinha em uma panela lenta. Vídeo
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