Os bolinhos são um dos pratos mais favoritos que inspira lembranças quentes da infância. O aroma de bolinhos quentes sob creme de leite e ervas acenam até as famílias mais exigentes. Com o advento dos multicociais universais na cozinha, o processo de cozinhar este prato simples se tornou ainda mais interessante. Você pode cozinhar, cozinhar, fritar e extinguir bolinhos sob o molho. Em geral, fazer tudo o que a alma e o estômago desejam. Neste artigo, consideraremos as receitas mais simples e deliciosas para cozinhar este prato, para que você possa economizar mais tempo e tratar sua família com um prato delicioso e saudável.
O conteúdo do artigo
Bolinhos tradicionais em multicooker Redmond
Quase todas as donas de casa protegem na memória as memórias do gosto dos bolinhos da avó. No entanto, um cronograma de trabalho apertado nem sempre permite que você gaste várias horas cozinhando esta comida deliciosa e aromática para sua família. Portanto, o uso de uma panela lenta se torna perfeitamente nesse assunto. Você pode cozinhar um prato incrivelmente saboroso em apenas meia hora. Inicialmente, consideraremos a receita para cozinhar bolinhos tradicionais no Redmondic Mulicooker. E vamos começar com a massa. Para uma panela lenta, ele deve ser preparado um pouco diferente do que para cozinhar em uma panela comum. Vamos ao que interessa.
Ingredientes necessários:
- farinha - 500 g;
- leite - 200 ml;
- ovo - 2 pcs;
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.;
- carne picada - 500 g;
- cebola - 1 pc;
- sal, pimenta - a gosto.
Método de cozimento:
- Inicialmente, é necessário amassar a massa. Para fazer isso, bata o ovo em um recipiente separado e adicione o leite a ele.
- Então derramamos 2/3 da farinha no navio, fazendo um pequeno recesso no centro.
- Despeje um ovo com leite neste buraco.
- Sal a gosto e adicione óleo vegetal.
- Em seguida, amasse gradualmente a massa, adicionando farinha. Como resultado, devemos obter uma massa macia e elástica.
- Assim que é misto, pegamos o filme de comida e embrulhamos a massa. Saímos em um local fresco por 30 minutos.
- Neste momento, cozinhamos carne picada. Para fazer isso, pegue a carne de porco e a carne igual em proporções iguais e passe por um moedor de carne.
- Em seguida, limpamos a cebola e também trituramos em um moedor de carne.
- Adicione sal, pimenta, cebola à carne picada e misture bem até um estado homogêneo.
- Retiramos os bolinhos de massa e escultura.
- Ligue a panela lenta e defina o modo de cozimento "cozinhar". Começamos o cronômetro por 15 minutos.
- Enviamos bolinhos para a tigela e fechamos a tampa.
- Assim que o dispositivo dá um sinal sobre o final do programa, retiramos os bolinhos acabados e adicionamos um pedaço de manteiga.
- Preparar! Sirva à mesa, decorando com ervas picadas e alho.
Desfrute de sua refeição!
Bolinhos fritos em multicooker Redmond
Estamos todos acostumados ao fato de que os bolinhos são um prato que só pode ser fervido em água ou caldo. No entanto, com o advento de um multicooker, esse processo se tornou mais interessante. E hoje você pode fazer bolinhos fritados no Mulicooker Redmond, que são preparados com rapidez suficiente e se assemelham a que os queixosos. Ao mesmo tempo, você pode usar produtos semi -acabados e economizar muito tempo. Portanto, considere a receita para cozinhar bolinhos fritos com mais detalhes.
Ingredientes necessários:
- bolinhos - 500 g;
- creme de leite - 3 colheres de sopa. eu.;
- Água quente - ¼ vários copos;
- óleo vegetal;
- especiarias, sal, pimenta - a gosto.
Método de cozimento:
- Ligue a panela lenta e despeje um pouco de óleo vegetal no fundo.
- Instale o modo de cozimento "Baking" e inicie o temporizador por 35 minutos. Esperamos até que o óleo aqueça.
- Em seguida, despeje os bolinhos congelados na parte inferior e feche a tampa do dispositivo.
- Neste momento, pegamos um recipiente separado e transferimos 3 colheres de sopa para ele. eu. nata.
- Despeje água quente lá. Adicione especiarias e misture completamente o conteúdo até um estado homogêneo.
- Após 20 minutos, você precisa abrir a panela lenta e interferir nos bolinhos.
- Em seguida, despeje o molho de creme de leite.
- Continuamos a preparar o tempo restante no cronômetro, mas com uma tampa aberta.
- Assim que o dispositivo dá um sinal sobre o final do programa, retiramos bolinhos.
- Preparar! Sirva quente na mesa, decorando com ervas, queijo ou creme de leite.
Desfrute de sua refeição!
Bolinhos em um multicooker Redmond com cogumelos
Cada cozinheiro tem sua própria receita para fazer bolinhos caseiros. Ao mesmo tempo, esse prato é considerado onda universal, pois é adequado para um denso café da manhã e jantar. Mas você deve admitir que todos poderão cozinhar bolinhos, mas às vezes você realmente quer tentar algo novo, incomum e certamente saboroso. Consideraremos a receita para a preparação de deliciosos bolinhos com cogumelos, que são cozidos com rapidez suficiente, mas têm um sabor único.
Para a preparação, você precisará dos seguintes ingredientes:
- bolinhos - 500 g;
- creme de leite - 200 ml;
- cogumelos secos - 200 g;
- leite - 200 ml;
- cebola - 1 pc;
- verdes;
- sal, pimenta - a gosto.
Método de cozimento:
- Primeiro de tudo, é necessário enxaguar completamente os cogumelos secos.
- Em seguida, despejamos -os no recipiente, despeje o leite e deixamos -os em uma forma encharcada por 1 hora.
- Neste momento, limpe a cebola e pique em pequenos cubos.
- Ligue a panela lenta e instale o programa de fritura. Começamos o cronômetro por 10 minutos.
- Despeje o óleo vegetal no fundo da tigela e aguarde que ele aqueça.
- Deramos bolinhos em uma panela lenta e frita até que uma crosta dourada aparecesse.
- Em seguida, despeje a cebola picada por cima, misture completamente o conteúdo e desligue o programa "fritura".
- Neste momento, pegamos um recipiente com cogumelos e creme de leite, adicionamos ½ xícara de água, creme de leite e sal lá. Misture tudo.
- Despeje os bolinhos com este molho e feche a tampa.
- Definimos o modo de cozimento de "extinção" e iniciamos o temporizador por 20 minutos.
- Assim que o fogão lento fornece o sinal sonoro do programa, retiramos os bolinhos.
- Preparar! Sirva à mesa, decorando com verduras e pimenta moída.
Desfrute de sua refeição!
Bolinhos no Mulicooker Redmond para Steam
Para apoiadores de uma dieta deliciosa e saudável, uma receita para cozinhar bolinhos para cozinhar no vapor. Este é um prato único que permite que você trate as famílias com bolinhos saudáveis, deliciosos e alimentares. Ao mesmo tempo, você pode tomar produtos semi -acabados e esculpir em espaços em branco caseiro - o principal é cozinhá -los saborosos. Como no kit de cada fogão lento há uma cesta especial no vapor, nós o usamos. Portanto, considere a receita para cozinhar bolinhos em um Mulicooker Redmond no vapor.
Para a preparação, você precisará dos seguintes ingredientes:
- farinha de trigo - 350 g;
- água - 80 ml (para massa);
- ovo - 2 pcs;
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.;
- carne picada - 700 g;
- cebola - 2 pcs;
- ervilhas de pimenta;
- cenouras secas e aipo;
- folha da baía;
- verdes;
- água para cozinhar;
- sal, pimenta - a gosto.
Método de cozimento:
- Primeiro de tudo, você precisa fazer a massa. Para fazer isso, bata o ovo e adicione água a ele.
- Despeje 2/3 da farinha em uma tigela e faça um pequeno recesso no centro. Despeje o ovo nesse buraco.
- Sal a gosto e adicione óleo vegetal.
- Em seguida, amasse a massa, adicionando farinha até que uma consistência elástica seja obtida.
- Enrolamos a massa acabada no filme e colocamos a geladeira por 15 minutos.
- Ligue a panela lenta e despeje água na tigela. Feche a tampa, defina o modo de cozimento "Massa" e inicie o cronômetro por 30 minutos.
- Em seguida, adicione folha de louro, especiarias, sal, ervas, aipo, cenoura e pimenta na água. Então, temos caldo de pelmen perfumado.
- Neste momento, bolinhos de escultura. Assim que fizermos o primeiro lote, despeje -os na grade para cozinhar.
- Feche a tampa do dispositivo e cozinhe por 30 minutos.
- Preparar! Os bolinhos são impressionantes - suculentos, levemente transparentes, não grudam e não quebram. Graças ao caldo perfumado, os bolinhos se tornam perfumados e apetiturantes.
Sirva à mesa, colocando pratos com a baía com caldo. Você pode ralar o queijo por cima ou polvilhar com verduras picadas. Desfrute de sua refeição!
Bolinhos preguiçosos no multicooker Redmond
Esse método de cozinhar bolinhos é distinguido por sua conveniência e simplicidade. Ao mesmo tempo, a comida não perde o gosto, mas na aparência se torna mais apetitoso e interessante. Além disso, para esta receita, é necessário fazer massa e carne picada, portanto, esse prato parece vantajoso, e as famílias certamente apreciarão o sabor dos bolinhos de massa preguiçosos e saudáveis. Além disso, o travesseiro e os vegetais suculentos dão piques. Portanto, considere o método de cozimento com mais detalhes.
Ingredientes:
- carne picada - 700 g;
- farinha - 500 g;
- Água - 200 ml;
- cebola - 2 pcs;
- cenouras - 1 pc;
- alho - 1 cravo;
- pepper búlgaro - 1 PC;
- sal e especiarias são de gosto.
Método de cozimento:
- Primeiro de tudo, é necessário amassar a massa da farinha, sal, água e ovos.
- Assim que obtivemos massa elástica e elástica, deixe -a relaxar por 30 minutos.
- Neste momento, fazemos carne picada. Para fazer isso, passamos pelo moedor de carne a carne (é aconselhável tomar carne de porco e carne em proporções iguais), uma cebola descascada.
- Adicione sal à carne picada acabada, um pouco de pimenta moída e aperte a prensa 1 dente de alho. O conteúdo é completamente misturado até ficar homogêneo.
- Em seguida, dividimos a massa em duas partes iguais. Nós rolamos cuidadosamente cada um deles. Como resultado, as folhas devem ser obtidas com uma espessura de cerca de 2 mm.
- No topo da massa, espalhamos a fina camada de carne picada, distribuindo uniformemente por toda a área.
- Na trilha por trás disso, transformamos a folha em um rolo e a cortamos com as mesmas peças.
- Em seguida, ligamos a panela lenta e despejamos um pouco de óleo vegetal no fundo da tigela. Instale o modo de cozimento "Baking".
- Descasque e moa a segunda cebola com cubos.
- Enviamos a cebola para a panela lenta e frita até a aparência da cor dourada.
- Neste momento, limpamos as cenouras e esfregamos em um ralador grosso.
- Em seguida, lavamos o pimentão, removemos o núcleo e pique em placas finas.
- Despeje as cenouras e a pimenta na tigela e frite com o arco por mais 7 a 10 minutos.
- Desligue a panela lenta e espalhe os bolinhos preguiçosos em cima dos vegetais.
- Despeje a água por cima, para que o líquido cubra todos os ingredientes.
- Sal e pimenta a gosto. Adicione a folha da baía.
- Ligue o modo de cozimento "extinguindo" e inicie o temporizador por 60 minutos.
- Após o tempo dado, pegamos os bolinhos, colocamos -o em um prato plano e decoramos com creme de leite com ervas. Se desejar, você pode servir mostarda, ketchup ou maionese.
Desfrute de sua refeição!
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