O frango assado em papel alumínio tem carne delicada e suculenta e também mantém a maioria das substâncias úteis. Para diversificar a carne do pássaro, antes de assar, pode ser marcada em um molho interessante, suplementado com frutas ou vegetais. Com algumas receitas interessantes para fazer frango em papel alumínio em uma panela lenta, queremos compartilhar com você neste material.
O conteúdo do artigo
- Frango com abóbora em papel alumínio em uma panela lenta
- Frango com cebola em papel alumínio em uma panela lenta
- Frango com peras em papel alumínio em uma panela lenta
- Kusina com Aiva em papel alumínio em uma panela lenta
- Frango com tangerinas em papel alumínio em uma panela lenta
- Frango com mostarda e amendoim em papel alumínio em uma panela lenta
- Frango em conserva em tomate e assado em papel alumínio em uma panela lenta
- Frango em papel alumínio em uma panela lenta. Vídeo
Frango com abóbora em papel alumínio em uma panela lenta
Antes de começar a cozinhar, carne de aves de capoeira, decairemos em molho de tomate, adjika picante, gengibre e especiarias. O sabor da ilha da carne ficará saturado com aromas indescritíveis de temperos, e prepararemos frango em papel alumínio em uma panela lenta desses produtos:
- frango-0.8-1 kg;
- raiz de gengibre ralado - 2 colheres de sopa;
- abóbora - 0,5 kg;
- pimenta doce - 3 vagens;
- adzhika - 2 colheres de sopa;
- ketchup - 2 colheres de sopa;
- maionese - 2 colheres de sopa.;
- barberry fresco - 2 colheres de sopa;
- uma mistura de especiarias para frango - 1 colher de sopa.;
- sal.
Confira o processo de fazer frango em papel alumínio em uma panela lenta:
- A coluna de gengibre é limpa da pele e três em um ralador fino. Misture ketchup, maionese e adjika, adicione especiarias e barberry, gengibre e sal.
- Meu frango e corte com pedaços porções. Nós os mergulhamos em uma tigela com marinada e misturamos bem neste molho. Depois, cobrimos com uma tampa ou filme e escondemos o frio por duas horas.
- Limpamos a polpa de abóbora da casca e sementes e cortamos em grandes cubos ou fatias. Limpamos o pimenta do interior e desmoronamos tiras largas.
- Espalhamos a folha na mesa. Nós manchamos um pouco com óleo, deitamos as fatias de abóbora. Fazemos uma camada de pimenta búlgara por cima. Depois pegamos o frango da marinada e também deitamos vegetais.
- Enrolamos a folha na forma de um envelope, dobramos bem as bordas. Mergulhamos esse envelope em uma panela lenta e instalamos o programa "Baking".
- Cozinhamos frango em papel alumínio em uma panela lenta por 40-50 minutos.
Ao servir, regue o acompanhamento com o suco que se formou na folha.
Frango com cebola em papel alumínio em uma panela lenta
O frango preparado de acordo com esta receita terá um aroma cítrico pronunciado, porque colocamos raspas de laranja e limão em um prato, além de suco de laranja. O mel dará a doçura da carne, e a hortelã, as sementes de cominho e o orégano darão sua boca a água. Vamos preparar o frango em papel alumínio em uma panela lenta desses componentes:
- pernas de frango - 6 pcs.;
- raspas de laranja ralada - 1 colher de sopa.;
- raspas de limão - 1 colher de sopa.;
- suco de laranja natural - 100 ml;
- mel - 2 colheres de sopa.;
- cravo do alho-2-3;
- azeite - 2 colheres de sopa;
- azeitonas verdes - 1 banco;
- cebola vermelha - 2 cabeças;
- hortelã - 1 galho;
- orégano seco - 1 colher de chá;
- sementes de alucinés - 1 colher de chá;
- sal, pimenta preta.
Preste atenção à sequência de cozinhar frango em papel alumínio em uma panela lenta:
- Esfregamos as raspas de limão e laranja em um ralador fino, pressionamos os dentes de alho, sementes de cominho em uma argamassa. Combinamos esses componentes e despejamos em suco de laranja natural. Em seguida, adicione mel e azeite, orégano seco e hortelã fresca picada, além de pimenta e sal na marinada. Nós misturamos tudo isso.
- Minhas pernas de frango estão secas com guardanapos. Colocamos uma tigela de molho e deixamos de mergulhar por 2 horas.
- Limpamos as lâmpadas e cortamos com meio anéis largos. Abra a jarra com azeitonas, escorra a salmoura. Claro, é melhor comprar azeitonas sem ossos.
- Em uma folha dobrada em várias camadas, espalhamos a carne, selecionamos um mingau grosso da marinada e a distribuímos sobre as pernas. Deitamos cebolas e azeitonas no topo, embrulhamos o envelope de papel alumínio e mergulhamos na tigela.
- No programa "assar", preparamos frango em papel alumínio em uma panela lenta por 50 minutos.
Frango com peras em papel alumínio em uma panela lenta
De acordo com esta receita, pré -marinho o frango em um sider de maçã e depois asse com peras e cebolas. A marinada restante não será em vão, porque faremos com um molho delicioso para servir o prato sobre a mesa. Então, vamos cozinhar frango com peras em papel alumínio em uma panela lenta desses componentes:
- frango - 1 kg;
- peas grandes - 3 pcs.;
- sidra de maçã - 1 xícara;
- creme - 30 ml;
- alho - 3 dentes;
- cebola - 1 pc.;
- azeite - 3 colheres de sopa.;
- pimenta de sal.
Vamos fazer frango cozinhar com peras em papel alumínio em uma panela lenta:
- Lavamos o frango e dividimos o frango em porções. Nós os colocamos em uma tigela e, em outro recipiente, misturamos produtos para a marinada. Envie a Apple Sidr e a pimenta, despeje o azeite, adicione os dentes de alho esmagados.
- Das peras, cortamos o meio e picamos as frutas com pratos. Cortamos a cebola em meio anéis.
- Mergulhamos o frango no SIDRA por 1-2 horas. Em seguida, transferimos para a folha de papel alumínio, rolamos em várias camadas para obter mais força.
- No topo do frango, colocamos pedaços de peras e meio anéis de cebola. Enrolamos a carne da melhor maneira possível, para que o envelope não flua em nenhum lugar.
- No programa "assar", asse com peras em papel alumínio em uma panela lenta por 40 minutos.
- Preparamos o molho dos resíduos da marinada. Nós o derramamos em um prato de metal e o deixamos ferver no fogão. Cozinhe por 10 minutos. Em seguida, apresentamos creme de gordura com um riacho fino e imediatamente desligamos.
- Ao servir frango com este molho, regue o acompanhamento selecionado.
Kusina com Aiva em papel alumínio em uma panela lenta
Uma galinha com maçãs é considerada um prato bastante popular, mas tentaremos nos mover um pouco da receita clássica e assar um pássaro com marmelo. Esta fruta doce é especialmente valiosa, não em forma fresca, mas em forma preparada. Aiva tem um aroma maravilhoso que lembra o abacaxi, esse cheiro transmitirá o frango assado em papel alumínio em uma panela lenta. Mas a lista de produtos que usaremos:
- frango - 1 kg;
- aiva - 1 pc.;
- alho - 2 dentes;
- pimenta de sal;
- folhas de manjericão picado - 1 colher de sopa.
Cozinhando frango com marmelo em papel alumínio em uma panela lenta:
- A carne de frango, lavada anteriormente, é dividida em pedaços. Limpamos o alho e o marmelo.
- Aiva repreende com fatias, deixando a pele, mas cortando as sementes.
- Pique finamente o manjericão. Esfregamos o frango com sal e pimenta ou quaisquer outros especiarias, além de alho esmagado.
- Deixamos a folha na mesa, dobre -a em várias camadas, espalhamos pedaços de frango por cima. Nós os cobrimos com fatias Iva e embrulhamos a folha na forma de um envelope.
- Mergulhamos o prato na panela lenta e o ligamos, colocando o modo de "cozimento" no painel.
- Preparamos frango com marmelo em papel alumínio em uma panela lenta por 50-60 minutos.
Frango com tangerinas em papel alumínio em uma panela lenta
Para esta receita de frango em papel alumínio em uma panela lenta, você precisa escolher tangerinas grandes, maduras e doces. Seu sabor e cheiro cítrico decoram perfeitamente a carne de aves e o molho de soja, que usaremos para a marinada, cobrirão o frango com uma espécie de esmalte de caramelo. Vamos determinar o que precisamos para este prato:
- pernas de galinha-6-7 pcs.;
- cebola - 2 cabeças;
- tangerines-2-3 PCs.;
- molho de soja - 2 colheres de sopa;
- raiz de gengibre ralado - 1 colher de chá;
- alho - 2 dentes;
- sal, preto e pimentão perfumado a gosto;
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.
Vamos preparar frango com tangerinas em papel alumínio em uma panela lenta:
- Minhas tangerinas e raspas de uma fruta são esfregadas em um ralador fino. Das duas tangerinas, esprema o suco, despeje -o em uma tigela ou em uma panela profunda, despeje a raízes de raspas e gengibre ralado ali.
- Coloque o molho no fogão e deixe ferver, desligue imediatamente. Despeje o molho de soja, a manteiga, chupe, uma erupção de pimentões pretos e perfumados.
- As pernas de frango, anteriormente lavadas, em uma tigela profunda, despejam a marinada preparada. Moa os dentes de alho e adicione lá. Misture a carne com o molho e saia por 1 hora.
- Dividimos a tangerina restante em fatias, cortamos a cebola com grandes anéis.
- Em uma folha de folha dobrada em várias camadas, espalhamos o frango, decoramos com cebola e fatias de tangerina por cima.
- No programa "Baking", preparamos frango com tangerinas em papel alumínio em uma multicooker por 40-50 minutos.
Frango com mostarda e amendoim em papel alumínio em uma panela lenta
O frango assado em papel alumínio em uma panela lento, anteriormente untada com molho de mostarda e polvilhado com crocante, definitivamente não o deixará indiferente. Do mínimo de produtos, você pode preparar um prato excelente, e você mesmo verá isso olhando para a lista de ingredientes:
- asas de frango ou pernas-6-8 pcs.;
- vinagre de maçã - 2 colheres de sopa;
- amendoim - ¼ xícara;
- mel - 2 colheres de sopa.;
- óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
- mostarda em grãos - 3 colheres de sopa.;
- sal, especiarias;
- pepper de pimenta afiada - 1 pod.
Vamos cozinhar frango com amendoim em papel alumínio em uma panela lenta como esta:
- Lavamos preliminarmente o frango, removo os restos das penas e depois esfrego com sal e especiarias.
- Misture mostarda com mel, adicione um pouco de óleo vegetal e vinagre de maçã. Nós transformamos todos esses ingredientes em marinada.
- Frite um pouco de amendoim em uma frigideira seca e limpe -a da casca. Em seguida, pressione o balanço com um alfinete de rolamento ou um espesso em uma argamassa para obter pedaços, mas não muito pequeno.
- Limpamos o pimenta das sementes e o cortamos com anéis.
- Frango bem com uma marinada e prepare-se para fabricar por cerca de 1-2 horas.
- Nós espalhamos a folha. Espalhamos nossas asas ou pernas, polvilhamos com pedaços de pimenta picante e nozes esmagadas por cima.
- Enrolamos a folha e colocamos o envelope na tigela. Colocamos o programa “Baking” e preparamos o frango com amendoins em papel alumínio em uma multicoker por 50-55 minutos.
Frango em conserva em tomate e assado em papel alumínio em uma panela lenta
Veja esta receita simples: os ingredientes mais baratos e acessíveis são usados \u200b\u200baqui. Nesse caso, o frango após assar na folha na panela lento é crocante e suculento. E aqui está uma lista do que faremos esse prato de:
- filé de frango - 2 metades;
- mostarda - 1 colher de sopa.;
- pasta de tomate - 50 g;
- "Lúpulos-sunais" -1 colher de sopa.;
- creme de leite - 2 colheres de sopa:
- sal;
- Óleo de girassol - 2 colheres de sopa.
Analisaremos o processo de assar frango em papel alumínio em uma panela lenta em uma etapa:
- Mexa a pasta de tomate com óleo de girassol. A propósito, se você quiser um sabor de tomate mais natural, então, em vez de uma pasta, esfregue 1-2 tomates em um ralador.
- A mistura resultante é temperada com sal e tempero "lúpulos-soldados". Não nos arrependemos de sal para que a carne possa absorver bem. Também adicionamos mostarda à marinada.
- Meu filé está bem esfregado com uma mistura de tomate. Deixe de apagar por uma hora.
- Em seguida, colocamos a folha na mesa, dobrando -a em várias camadas, de modo que, no processo de cozimento, ela não rompe. Tendo retirado o frango da marinada, colocamos folha e regue com creme de leite. Viramos o envelope e mergulhamos na panela lenta.
- No painel, ativamos a opção de “panificação” e assar o frango em papel alumínio em uma multicoker por 50-60 minutos.
Frango em papel alumínio em uma panela lenta. Vídeo
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