As coxas de frango, embora não sejam a parte mais alimentar do pássaro, mas talvez uma das mais deliciosas. Carne delicada e macia com gordura suficiente pode ser usada na preparação de muitos pratos: asse na marinada, cozinhe com legumes, frite sob uma crocante, etc. Neste artigo, coletamos para suas receitas para quadris de frango em uma panela lenta.

Quadris de frango com ameixa de cereja em uma panela lenta

Os quadris de frango, previamente em conserva em sal doce e mistura picante de molho de soja, mel e temperos, são assados \u200b\u200bem uma panela lenta com ameixa azeda e perfumada. Para isso, será necessário um prato simples e saboroso:

• quadris de frango - 4 pcs.;
• red Cherry Plum-8-10 PCs.;
• granada seca - 1 colher de sopa.;
• mel - 1 colher de chá;
• Óleo vegetal - 50 g;
• molho de soja - 50 ml;
• queijo duro - 100 g;
• alho - 3 dentes;
• pimenta preta - a gosto;
• sal - a gosto;
• salsa picada - 1 colher de sopa.

Vamos lidar com o processo de fazer quadris de frango com uma ameixa de cereja em uma panela lenta:

1. O frango macio antes do cozimento é melhor marinado, pois está cheio de cheiros apetitosos, adquire uma suavidade ainda maior e um sabor interessante. Portanto, para criar a marinada, conecte óleo vegetal, mel e molho de soja em uma tigela. Adicione as especiarias: granada seca, pimenta preta e sal. Você pode usar outros temperos a seu critério. Para fazer o frango mais saboroso, também colocamos dentes de alho picados na marinada.
2. Retire a pele dos quadris e dobre -os em um recipiente adequado. Misture a marinada e despeje por cima. Cobrimos e enviamos para a geladeira por algumas horas.
3. Despeje um pouco de óleo vegetal na forma de uma multicooker e lubrifique as paredes e o fundo. Retiramos os quadris da marinada e colocamos na tigela. Cortamos os nublados nas metades em metades, retiramos as sementes e colocamos as ameixas por cima e entre os pedaços de carne. Os restos do molho também são derramados na forma.
4. Despeje fatias raladas ou finas de queijo por cima. Ligamos o modo de "cozimento" e, neste programa, a uma temperatura de 180-200 ° C, assar os quadris de frango em uma panela lenta por 40-50 minutos. No final, polvilhe com salsa e sirva.

Hips de frango em uma marinada de gengibre-Apticot em um Mulicoker

Kuryatin vai bem com quase qualquer fruta. As combinações mais populares são uma galinha com abacaxi, ameixas ou maçãs. Se você se afastar dos gostos tradicionais, poderá aparecer com métodos de preparação menos interessantes, por exemplo, como esta receita para quadris de frango em uma marinada de gengibre-abárica em uma panela lenta. Para ele, precisaremos:

• damascos sem ossos - 1 xícara;
• frango HIPS-5-6 PCS.;
• onion-1 Pc.;
• vinagre de vinho - 2 colheres de sopa;
• molho de soja - 2 colheres de sopa;
• gengibre bem picado - 1 colher de sopa.;
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa;
• sal e pimenta preta - a gosto.

Vamos preparar os quadris de frango na marinada de gengibre-Apticot em uma panela lenta:

1. Colocamos uma frigideira no fogão com um fundo grosso, despeje o óleo vegetal nela e colocamos uma espinha de gengibre bem picada. A cebola Shalot também pique e adicione o gengibre. Frite tudo isso por 5 minutos.
2. Despeje o vinagre e extinguirá os produtos em uma panela até que o líquido evapora.
3. Adicionamos molho de soja e damascos, pimenta preta e sal na panela, cubra com uma tampa e ensopado até que os frutos fiquem completamente macios.
4. Nós esfriamos toda essa massa para um estado quente e puro o liquidificador. Recebemos a marinada.
5. Limpamos os quadris de frango da pele e os enchemos com uma marinada resfriada. Cobrimos o navio com uma tampa e colocamos na geladeira por 8 horas.
6. Lubrifique a forma de moldagem da multicooker. Tomamos pedaços de frango do molho e deitamos no fundo, despejamos por cima com a marinada.
7. Depois de definir o modo de "cozimento", cozinhamos quadris de frango em uma panela lenta a uma temperatura de 180 ° C por 40-45 minutos.

Quadris de frango com passas e maçãs em um fogão lento

Frango e maçãs são uma das combinações clássicas de produtos. As frutas azedas dão a um prato seu aroma fino, e o zesterismo doce o complementa com alguma pique. A lista de produtos para a preparação desses quadris de frango na panela lenta é muito curta e consiste em apenas alguns pontos:

• frango HIPS-5-6 PCS.;
• doce maçãs - 3 pcs.;
• passas - 50 g;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• especiarias para frango - Provar.

Cozinhando quadris de frango em uma panela lenta:

1. Cortamos maçãs em metades ou quartos e cortamos as sementes. Frutos Shink com lâminas finas. Enxaguar passas.
2. Lubrifique a tigela do dispositivo com óleo vegetal. Espalhamos as fatias de maçã no fundo. Polvilhe -os com passas por cima.
3. Meus quadris de frango, remova a pele conforme desejado. Sem uma pele, a carne não será tão oleosa, mas alguém prefere deixar.
4. Coloque os pedaços de carne em uma tigela e misture com especiarias para frango. Se necessário, estamos suprimindo.
5. Agora mudamos o frango sobre um travesseiro de maçã. Ativamos o modo de “cozimento” e cozinhamos os quadris de frango em uma panela lenta a uma temperatura de 180 ° C a 200 ° C 45-50 minutos.

Quadris de frango com berinjela em uma panela lenta

Para esses quadris de frango em uma panela lenta, prepararemos um delicioso molho de legumes e creme. O sabor do leite combina bem com carne de aves delicadas, e os vegetais neste prato são mais simples e acessíveis. Aqui está uma lista de produtos que precisamos:

• frango HIPS-4-5 PCS.;
• berinjela - 1 PC.;
• cebola - 1 pc.;
• pepper búlgaro - 1 pod;
• alho - 3 dentes;
• farinha - 1 colher de sopa.;
• creme - 200 ml;
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa;
• sal, pimenta preta;
• verdes - a gosto.

Cozinhe os quadris de frango com berinjela em uma panela lenta de acordo com as instruções:

1. Primeiro, frite as coxas de frango, para as quais derramamos o óleo vegetal na panela lenta e aquecemos no modo "fritura". Lavamos os quadris, rolamos especiarias e o colocamos em óleo quente, onde os cozinhamos por 5-6 minutos de cada lado, criando uma crosta de blush.
2. Transferimos a carne para o prato e, no óleo restante, colocamos a cebola picada e o alho picado. Após 2 minutos, adicione pimenta doce, picada por tiras.
3. Descasque a berinjela e corte em cubos. Também os derramamos em uma panela lenta. Saltamos tudo isso e apagamos 10-15 minutos.
4. Despeje a farinha na tigela e misture -a com vegetais. Despeje o creme e misture até que nossa massa engrosse. Pimenta e despertar a gosto.
5. No molho resultante, mergulhe o frango frito. No programa "extinguir", preparamos quadris de frango em uma panela lenta por 20 a 25 minutos.
6. No final, despeje os verdes picados.

Quadris de frango em uma marinada de cereja em uma panela lenta

Existem muitas marinadas interessantes para frango. Uma opção incomum e original é a marinada de cerejas. Os quadris de frango embebidos em um molho e depois assados \u200b\u200bem uma panela lenta, adquirem não apenas um sabor agradável, mas também uma tonalidade bonita. É isso que precisamos para esse prato:

• quadris de frango - 6 pcs.;
• cerejas sem ossos - 200 g;
• cebola - 1 pc.;
• molho de soja - 3 colheres de sopa.;
• mordida balsâmica - 1 colher de sopa.;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• alho - 3 dentes;
• pimenta vermelha, pimenta preta, coentro, sal - a gosto.

Cozinhando quadris de frango em uma marinada de cereja em uma panela lenta:

1. Cerejas, lavadas e liberadas dos ossos, moem no liquidificador.
2. Corte a cebola finamente e adicione as batatas purê de cereja. Despeje o molho de soja e o vinagre balsâmico lá, coloque alho picado, despeje sal e especiarias.
3. Misture a marinada e tome a preparação da carne. Lavo o frango, retiro a pele, coloco um molho e despento o molho. Cobrimos e colocamos a geladeira por várias horas.
4. Lubrifique a tigela do dispositivo com óleo, coloque os quadris no fundo, regue com a marinada. Instalamos o programa “Baking” e a uma temperatura de 180-200 ° C, assar os quadris de frango em uma panela lenta por 50-60 minutos.

Quadris de frango com azeitonas e aipo em uma panela lenta

Nem todo mundo gosta de aipo perfumado, mas deve -se notar que, com a carne, seu cheiro é muito bem combinado. Por exemplo, fornecemos uma receita para quadris de frango em uma panela lenta e, para eles, precisaremos:

• quadris de frango - 4 pcs.;
• aipo - 2 hastes:
• azeitonas - 10 pcs.;
• azeite - 1 colher de sopa.;
• alho - 2 dentes;
• pimenta vermelha e preta, sal - a gosto.

Preparação em fases de quadris de frango em uma panela lenta:

1. Meu frango e remova a pele. Cortamos azeitonas em metades, para um prato é melhor tomar azeitonas sem ossos. Nós cortamos o aipo em pedaços grandes, cortamos o alho com pratos.
2. Despeje todos os outros produtos em uma tigela com quadris de frango, despeje o azeite e despeje especiarias com sal. Misture tudo isso com as mãos.
3. Mudamos os ingredientes para a tigela multicooker, ativamos o modo de "panificação". Cozinhamos quadris de frango em uma panela lenta a uma temperatura de 200 ° C 40-45 minutos.

Quadris de frango com pimenta e manjericão em uma panela lenta

A carne cozida de acordo com uma receita é muito perfumada e macia. Aqui, adicionamos pimenta doce e picante, manjericão fresco, tomilho e molho Unus Shesterhir, além de raspas de limão perfumadas. Na preparação desses quadris de frango em uma panela lenta, usamos:

• quadris de frango - 6 pcs.;
• água - 150 ml;
• pimenta búlgara - 2 vagens;
• pimenta pimenta - 0,5 POD;
• paprika terrestre - 1 colher de chá;
• limão - 0,5 pcs.;
• tomilho - 3 galhos;
• rosemary - 3 galhos;
• azeite - 3 colheres de sopa.;
• molho Wostershire - 1 colher de sopa.;
• vinagre de vinho - 2 colheres de sopa;
• manjericão - várias folhas.

A partir dos ingredientes acima, cozinhamos quadris de frango em uma panela lenta:

1. Meus quadris e remove a pele e, na carne, fazemos várias incisões.
2. Coloque os pedaços de frango na tigela do dispositivo, mas não despeje o óleo. No programa "fritura", frite os quadris por vários minutos de cada lado, para que fiquem levemente assustados.
3. Em uma tigela ou em uma tigela do liquidificador, coloque a pimenta afiada descascada, dentes de alho, folhas de manjericão, páprica moída. Despejamos o molho e o azeite de azeite, o suco da metade do vinagre de limão e vinho, além de água. Adicione um pouco de raspas de limão. Usando um liquidificador, transformamos tudo isso em uma massa homogênea.
4. Despeje os quadris de frango em uma panela lenta com esta mistura, coloque os galhos de tomilho e alecrim por cima. No programa "assar" a uma temperatura de cerca de 200 ° C, prepare o prato por 30 minutos.
5. Frite a pimenta búlgara doce separadamente ou asse no forno e depois se espalhe por cima dos quadris ao servir.

Quadris de frango na receita inglesa em uma panela lenta

Prepararemos esses quadris de frango em uma panela lenta com cogumelos e o molho mais macio do leite e manteiga. Um prato muito simples, despretensioso, mas muito saboroso, que faremos com esses componentes:

• frango HIPS-6-8 PCS.;
• pimenta doce - 1 pc.;
• lâmpadas - 1 pc.;
• amido - 1 colher de sopa.;
• manteiga - 50 g;
• leite - 300 ml;
• cogumelos frescos - 200 g;
• sal, pimenta.

Cozinhamos quadris de frango em uma panela lenta de acordo com as instruções abaixo:

1. Meus quadris e remova a pele deles. Corte os cogumelos descascados, pimenta e cebola.
2. Na panela lenta, colocamos um pedaço de manteiga e, no modo "fritura", fritamos a carne de todos os lados por vários minutos.
3. O próximo passo é adicionar cogumelos e cebolas. Cozinhamos frango com legumes por 5 minutos, após o que colocamos pimenta doce nele. Nós salgamos tudo isso e polvilhamos com pimenta. No programa "extinguir", preparamos quadris de frango em uma panela lenta por 5-6 minutos.
4. Despeje o leite no prato e cozinhe a carne no molho por 30 minutos.
5. Dissolva amido na água. Removemos o frango acabado do molho de leite e o colocamos em um prato e despejamos amido na panela lenta. Com agitação constante, estamos aguardando o espessamento do líquido, depois regue os quadris de frango com o molho resultante.

Quadris de frango de acordo com a receita Yamaisky em uma panela lenta

A parte mais interessante desta receita para quadris de frango em uma panela lenta é a marinada. Nele, você encontrará muitos ingredientes que se fundem, criando um sabor incomum, mas muito agradável. Aqui está uma lista de tudo o que precisamos:

• frango HIPS-5-6 PCS.;
• abacaxi - 250 g;
• batate - 700 g;
• Óleo de girassol - 50 ml;
• canela - 20 g;
• açúcar mascavo - 80 g;
• gengibre fresco - 50 g;
• pimenta perfumada - ¼ colher de chá;
• molho de soja - 50 g;
• alho - 4 dentes;
• suco de limão - 30 ml;
• noz -moscada - ¼ colher de chá;
• tomilho - 2 galhos;
• cebola verde - várias penas;
• galapeno Pepper - 2 PCs.;
• pimenta preta, sal - a gosto.

De acordo com a receita de Yamaisky, os quadris de frango em uma panela lenta são preparados da seguinte forma:

1. O gengibre é limpo e três em um ralador, cebolas verdes em ruínas, cravo do alho e pimenta galapeno afiada. Bata os legumes no liquidificador, adicionando sal, molho de soja, suco de limão, canela e açúcar mascavo, noz -moscada, óleo vegetal, pimenta preta e perfumada, noz -moscada.
2. Eu sou meu frango, libere da pele, esfregue com uma marinada afiada e coloque -a para apagar por várias horas.
3. Limpamos as batalhas e o abacaxi, cortamos em cubos. Coloque as peças em uma xícara de multicooker untada.
4. Deitamos quadris de frango por cima e colocamos os galhos de tomilho.
5. No programa "cozimento", cozinhamos quadris de frango em uma panela lenta por 50-60 minutos.

Quadris de frango em uma panela lenta. Vídeo