Espaguete em um fogão lento

O que poderia ser mais fácil do que espaguete? Este prato simples pode ser preparado por uma anfitriã iniciante e até um adolescente. Em uma panela lenta, esse processo é muito simplificado, porque não é apenas conveniente, mas também rapidamente.

Espaguete em uma panela lenta. Receita clássica

Sabe -se que Spaghetti é uma das variedades de massas que são famosas por seu gosto e benefício. Para a preparação de espaguete, são usadas variedades duras de trigo, para que você não possa se preocupar com quilos extras, porque esse produto será útil e não levará ao excedente na cintura e nas laterais. E essa não é a única propriedade do espaguete, esse tipo de macarrão é muito fácil de cozinhar, eles não fervem e não se juntam, como massas comuns.

Componentes para este prato:

  • espaguete não é espesso - 200 g;
  • Óleo vegetal refinado - 1 colher de sopa;
  • Água para cozinhar para cobrir espaguete 1,5 cm;
  • o sal é uma pitada ou a gosto.

Como cozinhar espaguete clássico em um fogão lento:

  1. Quase todo mundo adora macarrão e espaguete - especialmente, porque acabam com um sabor lento do que no fogão. Sim, e prepare -se muito rapidamente. Você só precisa fazer tudo certo, observando a sequência e confie na panela lenta. O resultado de esforços é um delicioso café da manhã/almoço/jantar na mesa sem perda pessoal.
  2. Coloque imediatamente a chaleira, porque precisamos de água fervente e prossiga para preparar tudo o que você precisa. Abrimos um pacote de espaguete, quebramos o macarrão ao meio, colocamos uma panela lenta.
  3. Apenas a chaleira ferveu, despeje tanta água fervente para que ela cubra completamente o macarrão, mas não mais que 1,5-2 cm. Isso será suficiente.
  4. Agora você precisa adicionar óleo, colocar uma pitada de sal, misturar todos os componentes com uma espátula de silicone e depois abaixar a tampa.
  5. Padrão, o espaguete em uma panela lento é preparado no modo massas ou espaguete. Mas nem todo dispositivo está equipado com esse programa. Há uma alternativa: você pode cozinhar espaguete em uma panela lenta no modo "sopa" ou "vapor" e até no programa PILAF. É necessário apenas definir o tempo e, se for impossível, controlar o processo de cozimento. Spaghetti estará preparado por 12 minutos.
  6. Após o sinal, existem 2 maneiras: drene a água restante, jogue a massa em uma peneira para se livrar do excesso de líquido e depois usar espaguete para o propósito pretendido como base para cozinhar o prato. E se você quer que o espaguete fique crocante, com uma crosta avermelhada, então você precisa drenar a água, devolver o espaguete, ligar o programa "fritura" ou "assar", frite a massa em 3 minutos, mexendo periodicamente .

Espaguete em uma panela lenta com molho de tomate e legumes

Qualquer massa pode ser servida com qualquer coisa: com peixe, salsichas, legumes, molho, pratos de carne. A única condição é adicionar óleo vegetal sem cheiro ao cozinhar para que a massa não grude. Você também pode enriquecer o prato com especiarias para dar ao prato seu aroma favorito: pode ser pimenta perfumada com ervilhas, folha de louro, cravo, sálvia e até bálsamo de limão. Prepararemos espaguete clássico em uma panela lenta com um molho de legumes e tomates.

Prepare tudo que você precisa:

  • espaguete - meio pacote;
  • abobrinha ou tsukini - 1 pc.;
  • tomate - 1 pc.;
  • penas verdes de cebola-2-3 pcs.;
  • pimenta búlgara doce - metade;
  • azeite - 1 colher de sopa.;
  • presunto - 70 g;
  • creme de baixo gordura (10%) - 250 ml;
  • especiarias e sal - a gosto;
  • verdes e queijo duro - para servir.

Sequência de cozimento:

  1. Espalhamos espaguete em uma panela lenta, despejam água fervente, adicionamos azeite, um pouco de sal. Cozinhe em espaguete ou modo de sopa por 10 a 12 minutos.
  2. Depois que o macarrão é cozido, um sinal soa, é necessário drenar o excesso de água e enxaguar espaguete e sair em uma peneira para que o excesso de fluido flua.
  3. O segundo estágio é a preparação do posto de gasolina. É necessário derramar óleo em uma tigela de multicooker seca e limpa, ativar o programa "fritar", colocar tsukini ou jovens abobrinhas cortadas com anéis, frite por 5 minutos.
  4. Enquanto a abobrinha é cozida, é necessário cortar o presunto com cubos ou tiras, adicione o presunto após 5 minutos. Em seguida - Tomate e cebola verde fatiada. Continue preparando o posto de gasolina por 3 minutos e, em seguida, despeje o creme, enriqueça -se com especiarias e sal.
  5. Retornamos espaguete de volta ao fogão lento, misturamos macarrão com molho e você pode desligar completamente o dispositivo.
  6. O espaguete deve ser colocado em pratos profundos, temperados com ervas frescas picadas e queijo duro ralado. Aproveite para todos vocês apetite! Cozinhe em uma panela lenta fácil e rápido!

Espaguete em uma panela lenta com alho e pimenta

Para preparar o café da manhã para esta receita, você não precisa ser uma amante experiente, basta pegar uma panela lenta e aderir às regras para cozinhar espaguete em uma panela lenta de acordo com esta receita.

Nesse caso, precisaremos:

  • espaguete - 200 g;
  • água fervente;
  • azeite - 1 colher de sopa. Para cozinhar espaguete e 1 colher de chá. para reabastecer;
  • pimenta búlgara vermelha doce - 1 pc.;
  • tomates - 2 pcs.;
  • alho - 2 cravo;
  • especiarias e sal são de gosto.

Processo de cozimento:

  1. Coloque a água e abra imediatamente um pacote de espaguete, quebre ao meio para que o macarrão se encaixe em uma panela lenta.
  2. Assim que a água ferve, despeje água fervente para que a água cubra de 1,5-2 cm de macarrão, ative o programa de espaguete ou sopa (você pode "vapor" e "pilaf").
  3. Adicione óleo e sal à água à água. IMPORTANTE: Se você não quiser quebrar espaguete, eles precisam ser colocados em uma panela lenta, despeje água fervente e espere até que o macarrão seja fundido. Vamos cozinhar em 10 minutos.
  4. Enquanto isso, o espaguete cozinha, prepararemos um molho delicioso. É necessário lavar a pimenta e os tomates, cortar tiras ou cubos. Alho grátis da concha e rale em um ralador fino.
  5. Todos os vegetais precisam ser dobrados em uma tigela, adicione óleo, misture. Além disso, se desejar, você pode colocar um pouco de queijo duro ralado, será mais saboroso.
  6. Quando o macarrão estiver cozido, você precisa drenar o excesso de água, jogar espaguete em uma peneira e cozinhar o molho na panela lenta: todos os vegetais devem ser tocados por 20 minutos no modo de "extinção". 5 minutos antes da conclusão do programa, você precisa devolver o espaguete à tigela multicooker, misturar e, após o sinal, você pode servir imediatamente à mesa. Desfrute de sua refeição!

Espaguete em uma panela lenta com Champignons

Cada dona de casa deve ter uma receita especial em um livro culinário para agradar parentes com algo saboroso, preparado com pressa. Como sempre, a multicooker ajuda, nela prepararemos deliciosos espaguete com cogumelos.

Lista de produtos necessários:

  • espaguete - 1,5 pacotes ou 300 g;
  • pimenta búlgara vermelha - 1 pc.;
  • cebola - 1 pc.;
  • couve -flor de repolho (pode ser branco) - 200 g;
  • mistura de vegetação fresca: salsa, endro, manjericão - um monte;
  • alho - 2 cravo;
  • molho de soja - 50 ml;
  • especiarias e sal - a gosto;
  • azeite - 2 colheres de sopa.;
  • os verdes são frescos e duros queijo - para servir.

Como cozinhar espaguete em uma panela lenta:

  1. Despeje 1 litro de água na panela lenta, sal e abaixe a tampa. Selecione o modo "massas", "espaguete", "massas" ou "sopa".
  2. Em seguida, você precisa esperar por ferver água e depois colocar espaguete. Os produtos macarone não podem ser quebrados, você só precisa esperar até que, sob a influência do vapor, eles são levemente amolecidos e caídos na tigela do dispositivo. Depois disso, você precisa abaixar a tampa e continuar preparando o espaguete por 8 minutos.
  3. Após o sinal, jogue o macarrão em uma peneira, enxágue -os em água morna, se necessário, deixe por enquanto que o excesso de água da água.
  4. E então você precisa voltar ao Assistant-Multureus novamente para fazer um delicioso molho vegetal. É necessário lavar e secar a tigela, despejar óleo, ativar o modo de "fritura".
  5. Enquanto o óleo estiver se aquecendo, você precisa limpar a cebola, pique e depois frite por 3 minutos.
  6. A linha de cogumelos: lave, refresque o corte e, se necessário, limpe, corte com pratos. Anexe às cebolas, frite por 3 minutos.
  7. Pepper - Limpe, remova as sementes e um caule, corte em tiras finamente, adicione aos cogumelos, misture. Em seguida, envie repolho (corte o mais fino possível) e verdes esmagados. Misture tudo, cozinhe por 5-7 minutos.
  8. Em seguida, os vegetais precisam ser temperados com molho, adicione seus temperos favoritos a gosto, cozinhe até que os vegetais e os cogumelos fiquem macios. É possível no mesmo modo, então você precisa mexer ou alternar periodicamente o dispositivo para o modo "extinguir".
  9. Quando os vegetais são macios e os cogumelos são preparados, você pode adicionar espaguete ao fogão lento, misturar e continuar a preparação a partir deste momento por 3 minutos.

Assunto: Coloque espaguete com reabastecimento em pratos, enriqueça -o com ervas frescas picadas e queijo ralado.

Espaguete em uma multicooker com salmão

Este prato é preparado rapidamente e todos estão satisfeitos com o resultado sem exceção. Mesmo aqueles que realmente não gostam do peixe, este prato entra na categoria de entes queridos. Vamos preparar o espaguete em um multicooker com peixe de acordo com esta receita simples.

A partir desses produtos, iremos cozinhar:

  • espaguete - 500 g;
  • salmão - 300 g;
  • um pedaço de manteiga;
  • cebola - 100 g;
  • farinha - 1 colher de sopa.;
  • pepper búlgaro - 100 g;
  • creme - 400 ml (conteúdo de gordura);
  • especiarias a gosto, ervas provecais e sal;
  • salsa fresca - por servir;
  • queijo firme - para servir.

Cozinhando espaguete em uma panela lenta:

  1. Colocamos o macarrão, despejamos água fervente, adicionamos um pouco de sal e óleo vegetal (azeitona), preparamos no modo "pasta", a partir do momento de fervente de água - não mais que 10 minutos.
  2. Drenamos a água após o sinal, descartamos espaguete em uma peneira.
  3. Prestamos atenção ao salmão, já que você precisa cortar o peixe em pedaços, enxágue cada um sob um fluxo de água corrente, se possível, tente remover todas as sementes. Em seguida, o peixe deve ser cortado em cubos do mesmo tamanho (até 1,5-2 cm) ou tiras não formas (1 cm de largura).
  4. Limpamos a cebola, picamos o menor possível, deixamos o alho através da prensa, descasque a pimenta e cortamos em cubos (ou a maneira como eles prepararam o peixe).
  5. Em uma tigela de multicooker limpa e seca, colocamos a manteiga, ativamos o programa de "panificação". Será necessário muito óleo para fritar todos os ingredientes. Primeiro, você precisa colocar cebolas, frite por 3 minutos, depois pimenta e precisa cozinhar por 3-5 minutos, depois prenda o salmão, misture e cozinhe até que o peixe fique amolecido. Bem, se o salmão estiver levemente dourado.
  6. Agora fazemos o molho: colocamos a farinha, misturamos e imediatamente, apenas lentamente, um riacho fino, despeje o creme. Então você precisa misturar todos os ingredientes, enriquecendo as especiarias e ainda precisa adicionar sal a gosto.
  7. Alterne o dispositivo para o modo de "extinção", para trazer à prontidão, 10 minutos são suficientes para este prato. Depois disso, você pode colocar imediatamente um prato quente em pratos da seguinte forma: o primeiro espaguete é repartido, depois um molho de cima e o golpe final, verduras levemente picadas e queijo ralado. É assim que você pode cozinhar um prato delicioso que merece a bola mais alta. Aproveite a todos apetite!

Espaguete em uma panela lenta com carne picada

As massas de flot são amadas por muitos e um prato muito popular que foi cozido em todas as casas. Com o advento de um multicooker, o processo de cozimento foi facilitado e, além disso, o sabor do prato acabado e seu benefício melhoraram.

Produtos para trabalho:

  • espaguete - 300 g;
  • carne picada - 450 g;
  • manteiga a gosto, óleo vegetal-1-2 colher de sopa.;
  • Água - 3 xícaras;
  • especiarias - a gosto, bem como um pouco de sal.

Processo de cozimento:

  1. Despeje o azeite na tigela multicooker, ative o programa de cozimento.
  2. Limpamos a cebola, picamos, fritamos no modo "fritura" por 3 minutos, adicionamos carne picada, misturamos, cozinhamos por 20 minutos, enriquecendo com especiarias e sal. Para que a carne picada não pegue pedaços grandes, deve ser periodicamente misturada e amassada com uma espátula.
  3. Coloque a chaleira, coloque espaguete na tigela multicooker, despeje apenas água fervida (você não precisa de mais de 3 copos). Adicione a manteiga a gosto, feche a tampa, deixe por 3 minutos.
  4. Quando o macarrão estiver encharcado, você pode misturá -los, além de saltá -los, se necessário, depois mude a multicooker para o modo "pilaf" ou "colar", prepare um sinal antes da conclusão do programa.
  5. Após o sinal, você pode misturar imediatamente o prato acabado e servir.

Espaguete em uma multicooker com salsichas

A receita para solteiros, estudantes, Kitcheners iniciantes e aqueles que são queridos a cada minuto, mas quero preparar o jantar mais rápido e alimentar seus parentes.

A lista de tudo o que é necessário:

  • variedades duras de trigo de espaguete - 250 g;
  • Água - 2 multistaque;
  • salsichas-3-5 (pelo número de pessoas);
  • cebola - 1 pc.;
  • especiarias e sal são de gosto.

Processo de cozimento:

  1. Enchejamos o macarrão na panela lenta, limpamos e pique a cebola, despeje na panela lenta.
  2. As salsichas podem ser colocadas inteiras, mas é melhor cortar círculos.
  3. Adicione uma pitada de pimenta preta moída e sal, se desejar - um pouco de azeite.
  4. Então você precisa derramar água fervente para que a água cubra todos os ingredientes de 1,5-2 cm, cozinhe com uma tampa fechada na "massa", "macarrão", "pilaf" ou "sopa" por 8 a 10 minutos.
  5. Após o sinal, você precisa misturar o conteúdo e servir imediatamente. Como não fritamos o arco, mas colocamos todos os ingredientes sem processamento preliminar, o prato é perfumado, apenas a cebola não será dourada. Você pode alterar ligeiramente a receita e primeiro fritar a cebola no óleo, depois as salsichas e todas juntas no modo “fritar”, e depois adicionar macarrão e cozinhar ainda mais de acordo com a receita. Desfrute de sua refeição!

Espaguete em uma multicooker com queijo

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E, novamente, uma receita despretensiosa para fazer um prato delicioso e leve. O espaguete com queijo preparado em uma panela lento pode ser usado como acompanhamento. Para preparar o prato, de acordo com esta receita, você precisa escolher produtos macarone de variedades sólidas.

Para a preparação, você precisará:

  • espaguete - 300 g;
  • cebola - 1 grande;
  • queijo duro - 150 g;
  • óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
  • agua;
  • especiarias e sal são de gosto.

Sequência de cozimento:

  1. Despeje o óleo na panela lenta, coloque macarrão, despeje a cebola, picada. Ative o programa “Baking”, frite por um quarto de hora, mexendo periodicamente.
  2. Em seguida, colocamos sal e especiarias, despejamos espaguete com água fervente para que a água os cubra e ative o programa PILAF (você pode "espaguete", "massas" ou "sopa"). Cozinhe por 10 minutos.
  3. Enquanto o espaguete é preparado em uma panela lenta, você precisa ralar queijo em um ralador e, após um sinal, despeje -o em uma panela lenta. Em seguida, feche a tampa, deixe por alguns minutos para que o queijo derreta.
  4. Antes de servir, é necessário misturar espaguete e servir quente à mesa, com uma erva fresca esmagada. Bon Appetit para todos!

Espaguete em uma panela lenta. Vídeo





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