Muitas pessoas adoram ouriços por sua aparência engraçada e variedade de gostos. É fácil cozinhar este prato, e há tantas receitas que todos podem escolher o seu favorito: com delicioso molho, vegetais e até dietéticos. Neste artigo, coletamos para você uma lista de uma variedade de receitas para os pratos de ouriço para o Redmond Mulicooker.

Hedgehogs ensinados em multicooker Redmond

Quando as costeletas começam a parecer um prato banal e chato, é hora de diversificar a dieta e fazer ouriços no Redmond Mulicooker. Eles vão gostar da aparência leve e engraçada de todos os membros da família e, se você os decorar com vegetação ou puxar os olhos e o nariz com um ketchup, as crianças ficarão encantadas!

Em geral, os hedgehogs da multicooker de Redmondic podem ser preparados a partir de qualquer carne, mas a peculiaridade desta receita está precisamente em uma vitela delicada. É melhor comprar o enchimento não pronto, mas um pedaço de carne inteira para fazer uma massa natural de carne.

Para preparar ouriços em um multicooker Redmond, você precisará dos seguintes ingredientes:

• vitela sem osso - 500 g;
• arroz cozido no vapor longo - 100 g;
• cebola - 1 pc;
• ovo de galinha - 1 pc;
• folha de Baía - 1 PC;
• sal, pimenta - a gosto;
• Água - 1,5 xícaras.

Um fato interessante: em geral, os ouriços no Redmond Mulicooker são preparados a partir dos mesmos produtos que as almôndegas comuns. A única e mais importante diferença, que os define como um prato separado, é que o arroz está localizado do lado de fora e não se mistura com carne picada antes de modelar. É graças a isso que, no processo de cozinhar, é obtida uma “cerda” de arroz engraçado.

Como cozinhar ouriços delicados no Reducmond Mulicooker:

1. Mergulhe o arroz em água morna por 30 a 40 minutos para inchá-lo. Neste momento, você pode lidar com outros ingredientes.
2. Descasque a cebola e esfarele com uma faca ou pique -a no liquidificador.
3. Passe a vitela através de um moedor de carne, adicione cebola, ovo, sal e especiarias. Misture os ingredientes até ficar homogêneo.
4. Faça pequenas bolas com as mãos. Não é necessário rolar em farinha!
5. Riquesou o arroz inchado em uma peneira e enrole as bolas de carne, pressionando -o levemente na superfície. Isso permitirá que a figura permaneça do lado de fora, mas não caia no processo de cozimento.
6. Coloque os “ouriços” resultantes na tigela multicooker e deve ser compartilhado para que quase os cubra com a cabeça (cerca de 2/3). Coloque a folha da baía.
7. Instale o fogão lento no modo “extinção” por 50 minutos.

Os ouriços no multicooker Redmond são especialmente saborosos com batata ou lentilha.

Hedgehogs alimentares no multicooker Redmond

Um prato completamente encantador que instantaneamente levanta o clima e deixa um rastro na sua cintura. Perfeito para os menores membros da família, bem como para aqueles que têm problemas com o sistema digestivo. É melhor fazer algo leve como acompanhamento, por exemplo, vegetais cozidos.

Para a preparação de ouriços de dieta no Mulicooker Redmond, você precisará:

• filé de frango (mama) - 500 g;
• o arroz basmati é de 0,5 xícaras;
• cebola - 1 pc;
• alho - 2 cravo;
• óleo vegetal (de preferência gergelim) - 30 ml;
• Água - 2 colheres de sopa. eu.;
• pimenta perfumada;
• folha da baía;
• sal, pimenta - a gosto.

O número indicado de ingredientes foi projetado para preparar 14-16 ouriços no Reducmond Mulicooker.

Meia hora antes de cozinhar, mergulhe o arroz em água morna.

Método de preparar ouriços de frango leve no Mulicooker Redmond:

1. Passe o peito de frango através de um moedor de carne, pique a cebola e o alho e adicione à carne de frango.
2. Salar a carne picada, sabor com especiarias, adicione algumas colheres de água para obter uma suculência e misture tudo bem.
3. Despeje 2 xícaras de água na tigela multicooker, adicione várias peep de pimenta perfumada e folha de louro.
4. Instale a grade para cozido no vapor.
5. Retire o arroz inchado em uma peneira, forme pequenas bolas de carne a partir de carne picada e enrole -as com arroz, pressionando levemente os grãos dentro.
6. Coloque os fluidos na grelha e instale o fogão lento no modo "par" por 40 minutos.
7. Coloque os ouriços prontos em uma tigela ou panela grande, cubra com uma tampa e uma toalha para que não esfriem e carreguem a parte restante da carne picada na panela lenta.

Conselhos úteis: quando você coloca os ouriços na multicooker de Redmond, deixe uma curta distância entre eles para que as "agulhas" do arroz possam se abrir completamente e não interferirem entre si.

Ouriços vegetarianos no multicooker Redmond

Se você é um adepto de um estilo de vida vegetariano ou apenas quer tentar algo novo, oferecemos para fazer ouriços magros hoje no Redmond Mulicooker. Esta receita usa um ovo para que os componentes "compreendam" em uma massa homogênea, mas em alguns casos é permitido adicionar farinha comum para criar uma consistência mais viscosa.

Para preparar ouriços vegetarianos no Redmond Mulicooker, pegue os seguintes ingredientes:

• grão de bico (ervilhas de cordeiro) - 300 g;
• arroz basmati (longo -grade) - 100 g;
• ovo de galinha - 1 pc;
• cenouras - 1 pc;
• cebola - 1 pc;
• alho - 2 cravo;
• pimenta da Jamaica;
• folha da baía;
• rosemary - 1 galho;
• sal, pimenta - a gosto.

Gott é um representante muito útil e nutritivo da família Legumes, mas não importa como você o cozinha, é melhor absorver ervilhas por pelo menos 3 horas. A melhor opção é mergulhar o grão de bico à noite e, de manhã, cozinhar ouriços no Mulicooker Redmond.

O arroz, assim como para outras receitas, deve ser embebido por 30 minutos e depois se apoiar em uma peneira.

Tornar os ouriços vegetarianos no multicooker Redmond é muito simples:

1. Moa o grão de bico no liquidificador o mais menor possível. Primeiro, você pode cutucá -lo em uma tigela comum e completar o trabalho com um liquidificador submersível. Quanto mais homogêneo for a carne picada vegetariana, mais telhados mais macios e mais saborosos da multooker de Redmond aparecerão.
2. Descasque as cebolas, alho e cenoura. Moa a cebola no liquidificador ou grite finamente com uma faca e esfregue o alho com cenoura em um ralador médio.
3. Misture os ingredientes em uma tigela profunda, adicione um ovo, sal e agite suas especiarias favoritas. Uma característica distinta de quase todos os pratos vegetarianos é a sua pique, portanto, não tenha medo de experimentar gostos ousados \u200b\u200bse o estômago permitir.
4. Faça pequenas bolas a partir dos Choons resultantes de carne picada e, em seguida, enrole -as em arroz inchado.
5. Coloque delicadamente os ouriços no multicooker Redmond na grelha para cozinhar no vapor, adicione um pouco de água à tigela, coloque uma folha de louro, várias ervilhas de pimenta perfumada e um galho de alecrim.
6. Instale o fogão lento no modo "par" por 40 minutos e abaixe a tampa.

Os ouriços vegetarianos no Redmond Mulicooker são muito satisfatórios, para que você não possa preparar um prato para eles. Sirva -os com saladas suculentas de legumes frescos e, se o quintal for inverno, fique à vontade para abrir seus espaços em branco em conserva!

Hedgehogs de tomate no multicooker Redmond

E embora quase todas as receitas de ouriço no Redmond Mulicooker não incluam ingredientes de tomate, ninguém disse que é estritamente proibido. Se você gosta de molho de tomate suculento e quer agradar suas casas com um prato original e saboroso, por que não cozinhar ouriços de tomate em uma multicoker Redmondic?

Para preparar este prato, qualquer carne picada é adequada, mas é melhor usar várias variedades de carne, para que o sabor do prato se torne mais saturado. A “questão do tomate” pode ser resolvida usando tomates frescos ou enlatados, ketchup ou pasta de tomate.

Então, quais ingredientes são necessários para agradar a família com deliciosos ouriços de tomate no Redmond Mulicooker:

• carne (filé) - 350 g;
• carne de porco (filete) - 350 g;
• frango (peito) - 500 g;
• cebola - 2 pcs;
• arroz longo longo - 1 xícara;
• sal, pimenta - a gosto;
• alho - 2 cravo;
• maionese - 150 g;
• óleo de girassol - para fritar;
• pasta de tomate - 100 g.

Para fazer ouriços em um multicooker Redmond com um molho de tomate suculento, siga as instruções:

1. Lave bem a carne em água fria e limpe as veias. Se possível, é melhor mergulhar a carne e a carne de porco em água fria durante a noite - para que o prato fique muito macio e suculento.
2. Pule a carne de porco, carne e frango através de um moedor de carne.
3. Adicione as cebolas picadas e o alho passou pela prensa.
4. Ferva o arroz até meio cozido ou despeje água quente por 20 minutos.
5. Combine todos os ingredientes em uma tigela profunda, sal, adicione especiarias.
6. Formar bolas arrumadas.
7. Instale o fogão lento no modo "extinção", aqueça um pouco de óleo de girassol na tigela e coloque o arroz e as bolas de carne no fundo.
8. Para fazer um molho de tomate, misture ketchup ou pasta de tomate, maionese e um litro de água. Misture até ficar homogêneo. É melhor levar a água quente, mas não quente, caso contrário, a maionese se enrolará.
9. Despeje os ouriços no Redmond Mulicooker com o molho resultante, abaixe a tampa e cozinhe por 40 minutos.

Tais ouriços de tomate em Redmond Mulicooker são perfeitamente combinados com qualquer acompanhamento. Para não perder tempo e esforço, você pode instalar um recipiente cozido no vapor e, ao mesmo tempo, fazer um prato de batata.

Ouriços em um multicooker Redmond com molho de tomate. Vídeo