Certamente, muitas donas de casa não sabem como cozinhar um kebab em uma panela lenta. Mas não há nada complicado aqui. Mesmo no inverno, você sempre pode agradar sua casa com um tratamento delicioso e perfumado, usando receitas originais. Não importa qual marca você tenha uma panela lenta, você definitivamente terá sucesso.

Recursos de cozinhar kebab em uma panela lenta

1. Em termos de utilidade, infelizmente, esse churrasco é inferior aos preparados na grelha.
2. As vantagens de preparar o prato na panela lenta são que o óleo de girassol não é usado durante o cozimento - a carne é frita e depois inclinada levemente em seu próprio suco.
3. Ao escolher uma carcaça de carne para churrasco, leve em consideração o aspecto da dieta. Se você está de dieta, é melhor optar por frango ou perus de filé. A multicooker não deixará essa carne secar - você terá um churrasco delicado com um sabor equilibrado, enquanto nos carvões é bem possível que os "biscoitos" sejam feitos de peito de frango.
4. É melhor escolher carne de porco ou carne de carne. As peças de reprodução acabarão sendo macias, levemente crocantes.
5. Você pode servir uma salada de vegetais em vez de batatas ou macarrão no acompanhamento para churrasco.

Dicas úteis para cozinhar churrasco em uma panela lenta

1. Somente carne fresca deve ser escolhida - então o tratamento será mais saboroso.
2. Ao usar uma carcaça congelada, é necessário descongelar no dia anterior na geladeira. Desrostanhar rápido no microondas ou em temperatura ambiente levará ao fato de que as carcaças da carcaça acabarão sendo difíceis.
3. Para apagar a carne e a carne de porco, deve ser de pelo menos 12 horas e o peru - pelo menos 4. Quanto ao frango, levará 2 horas de tempo para apagá -lo. Quanto mais as marcas de carcaça, mais é preenchida com uma marinada perfumada, o churrasco é mais macio e mais saboroso.
4. Primeiro, os filetes são colocados em uma multicooker com peças e, depois de preparar o churrasco, é amarrado em espetos de madeira, logo antes de servir.
5. Para que o churrasco no fogão lento seja delicado e perfumado, é necessário adicionar marinada à tigela multicooker - apenas este é o tratamento que será suculento.
6. Cozinhe um churrasco em dois modos - assar ou fritar, bem como no modo de mingau. No primeiro modo, o tempo de cozimento é de 40 minutos se a carne pesa até 500 gr. Se o peso do churrasco for de 1 kg, o tempo aumentará para 50 minutos. Quanto ao segundo regime, ele deve ser definido para alcançar a ternura da carne. Nesse modo, a carne deve definhar por cerca de 10 minutos.

Churrasco em uma multicooker de filete de frango

Ingredientes:

• 500 gr. filé de frango;
• 50 gr. azeite, tanto molho de soja e mel;
• 3 dentes de alho;
• ervas picantes - 0,5 colher de chá. lúpulos-demônios e ervas provecais;
• 1 cabeça de cebola;
• sal a gosto.

Instruções de preparação:

1. É necessário preparar a marinada. Para fazer isso, misture o mel derretido, o óleo e o molho de soja, adicione o alho apertado pelo alho. Deslize, despeje especiarias.
2. O filé de frango lavado e cortado em pedaços deve ser derramado com marinada e enviado para a geladeira.
3. Depois que a carne estiver bem marcada, transfira -a para a tigela multicooker junto com as cebolas picadas. Despeje a marinada e prepare um churrasco em uma panela lenta por 50 minutos.

Como cozinhar barra de porco?

Ingredientes:

• 1 kg de colarinho de porco;
• 3 tomates;
• um copo de creme de leite;
• 3 cabeças de cebola;
• 4 dentes de alho;
• pimenta e sal a gosto.

Método de cozimento:

1. Encha os tomates lavados com água fervente e remova a pele deles. Pique finamente os tomates descascados.
2. Deslize a cebola descascada e cortada com anéis - para deixar o suco.
3. A carne deve ser cortada em cubos grandes e misturada com tomates, cebola.
4. Em seguida, prepare a marinada. Para fazer isso, o creme de leite deve ser misturado com alho espremido pelo alho. Cubra a carne com a marinada e deixe na geladeira por várias horas.
5. A carne marinada deve ser transferida para a panela lenta e cozida por 40 minutos. Não se esqueça de misturar o kebab em uma panela lenta várias vezes durante o cozimento. Então o tratamento deve piscar por mais 10 minutos. Sirva churrasco em espetos.

Churrasco em um multooker de carne bovina

Ingredientes:

• 600 gr. polpa da carne;
• 2 cabeças de cebola;
• verdes - escolher um monte de salsa ou coentro, manjericão ou endro;
• 4 colheres de sopa. vinagre de vinho;
• tempero para churrasco, sal e pimenta a gosto;
• tomates.

Preparação:

1. Enxágue a carne e corte em pedaços de tamanho médio.
2. Cobra e pimenta a gosto, adicione um tempero para o churrasco.
3. Despeje o vinagre de vinho e distribua as especiarias uniformemente no filé.
4. As cebolas descascadas devem ser cortadas com anéis e colocados na carne. Fuzileiro naval por várias horas na geladeira.
5. Em seguida, transfira a carne para a tigela multicooker, adicione a marinada e cozinhe no modo de fritura por 50 minutos e depois mais 10 no modo de mingau.

Por esse método, você pode fazer uma barra de churrasco.

Churrasco em uma panela lenta, em conserva em molho de cebola e kiwi

Precisaria:

• 2 lâmpadas;
• 1 kiwi;
• carne para churrasco;
• pimentão;
• sal e pimenta.

Instruções de preparação:

1. Para a preparação, é necessário vencer 2 cebolas e um kiwi limpo com um liquidificador - você deve alcançar a uniformidade da mistura.
2. Em seguida, lave a carne e corte -a em pedaços, adicione e pimenta. Rale o coentro.
3. Adicione a cebola e a cebola -cico na marinada, bem como pimenta doce picada com meio anéis.
4. Misture bem o tratamento e o picles por 2 horas na geladeira.
5. Em seguida, coloque a carne com a marinada na panela lenta e cozinhe no modo de cozimento por 45 minutos. Decore o churrasco com verduras.

Como se casar com um churrasco em uma cerveja?

Os seguintes produtos serão necessários:

• 500 gr. carne de porco;
• um copo de cerveja;
• 3 cabeças de cebola;
• 1 Colher de Sopa. vinagre de maçã;
• 1 colher de chá misturas de ervas secas;
• sal e pimenta ao seu gosto.

Como cozinhar:

1. Do pescoço de porco, o churrasco ficará suculento e macio - corte -o em pedaços, despeje cerveja - a carne deve nadar nela.
2. Deixe o churrasco para marinar por 2 horas.
3. Se você apodrecer a carne com cebola, antes de cozinhar em uma panela lenta, retire -a.
4. Depois que a carne estiver marcada, escorra cerveja.
5. Para aroma e cheiro de neblina, você pode adicionar fumaça líquida - isso é se desejar. Exigirá 1 colher de chá. em 0,5 kg de carne.
6. Coloque a carne em uma panela lenta, defina o modo de cozimento e cozinhe por 40 minutos, às vezes mexendo para que o churrasco na panela lento fique dourada.
7. Prepare uma deliciosa cebola para churrasco - corte -o em meio anéis e adicione vinagre. Misture com verduras ou uma mistura de ervas secas.

Churrasco em um multicooker feito de peixe

Ingredientes:

• 0,5 kg de filete de bacalhau - o peixe não deve ser congelado;
• 200 gr. queijo duro;
• limonada;
• vários cogumelos brancos;
• paprika;
• tomate;
• pequeno tsukkini;
• pimenta e sal a gosto.

Instruções para a preparação do churrasco de peixes em uma panela lenta:

1. Enxágue com água corrente de filé de peixe, seque com um guardanapo e spray de suco de limão.
2. Corte o peixe com pedaços de 3 a 4 cm.
3. Corte os legumes lavados com as mesmas peças.
4. Ferva os cogumelos e corte em fatias finas.
5. Amarre todos os ingredientes aos espetos de madeira, alternando.
6. Slore e Pepper o churrasco.
7. Coloque as peças na tigela multicooker, polvilhe com queijo por cima. Em seguida, cozinhe, como em receitas com carne.
8. Antes de servir, deixe o churrasco esfriar um pouco.
9. Você pode servir arroz cozido e molho de tomate no prato a um gostoso. Vai ser muito saboroso. Sirva separadamente verdes cuidadosamente lavados.

Sabre -Folha de peixe branco

Ingredientes:

• 4 filetes de peixe branco;
• 300 gr. pimenta vermelha em conserva;
• 1 Colher de Sopa. Paprika terrestre;
• 2 galhos de endro fresco;
• azeite;
• pepper preto, sal ao seu gosto.

Como cozinhar:

1. Corte o filete de peixe, fatias.
2. Transforme o peixe em rolos e amarre os espetos de madeira.
3. Coloque os kebabs em uma tigela multicooker.
4. Polvilhe com manteiga e sol, pimenta.
5. Cubra os pratos com uma tampa.
6. Pique a pimenta em conserva, esfregue -a com um garfo ou pique com purê de batatas.
7. Adicione o endro picado e o páprica - misture tudo.
8. Sirva o churrasco acabado em espetos, não se esqueça de derramar o tratamento com molho delicioso preparado.

Mulicar é um ótimo assistente para cozinhar alimentos saborosos e saudáveis. O churrasco perfumado, saboroso, suculento e delicado é um prato que você sempre pode cozinhar nesta unidade sem fazer muito esforço. Até a dona de casa iniciante definitivamente terá sucesso.

Churrasco em uma panela lenta. Vídeo