Neste artigo, contaremos como a pasta está se preparando em uma panela lenta. Alguém acredita erroneamente que este é apenas um nome bonito para massas. No entanto, depois de se familiarizar com as receitas abaixo, você verá completamente que as massas são uma verdadeira arte culinária disponível para todos. Torna -se mais fácil cozinhar uma pasta em uma panela lenta, se houver nossas receitas à mão!

Cole em uma panela lenta para molho de carbonar

A pasta carbonar é um prato tradicional da Itália, caracterizado por um sabor cremoso delicado. Pedaços de carne e um aroma rico seduzirão até os gourmets mais esmagadores. Prepare uma pasta em uma panela lenta para o jantar, abra uma garrafa de vinho e desfrute de uma obra -prima culinária requintada.

Quais ingredientes serão necessários para a preparação de massas italianas em uma panela lenta:

• espaguete - 250 g;
• bacon - 250 g;
• creme 30% - 200 ml;
• alho- 2 cravo.
• gema de ovo - 2 pcs;
• parmesão - 100 g;
• pimenta do solo branco - uma pitada;
• o sal é de gosto.

Para preparar uma pasta em uma panela lenta, é recomendável usar espaguete a partir de variedades sólidas de trigo.

Para fazer pasta de carbonar, use instruções de etapa de etapa:

1. Corte o bacon com canudos finos e cutuque o alho com uma faca ou passe pela prensa.
   
2. Quebre o espaguete ao meio para caber facilmente na tigela do seu Mulicoker.
3. Instale o programa de fritura na panela lenta e coloque o bacon na tigela. Frite por 10 minutos, mexendo periodicamente até ficar dourado. Você não pode diminuir a tampa multicooker.
4. Adicione o alho e continue frite por mais 4-5 minutos.
5. Despeje 150 ml de creme na tigela, misture e aguarde o espessamento. Isso acontecerá em cerca de 1-2 minutos.
   
6. Deite -se delicadamente espaguete em cima do molho.
7. Despeje o espaguete com água quente, para que cubra ligeiramente os ingredientes.
8. Mude o programa para expressar/cozinhar e defina o tempo no timer por 15 minutos.
9. Neste momento, separe as gemas e misture -as com queijo parmesão ralado. Adicione o creme restante e a pimenta moída branca.
   
10. Após 15 minutos, coloque a mistura de queijo-icon na tigela, misture, abaixe a tampa e deixe a pasta no toque lento do fogão por 5 a 10 minutos.

Sirva uma pasta em uma multicooker com molho de carbonar em forma quente, decorando com galhos de ervas frescas.

Cole em uma panela lenta com molho de bolonhesa

Amado por muitos, um prato, que não será difícil cozinhar, mesmo para iniciantes. Se você quiser agradar a si mesmo e a cozinha italiana em casa, prepare a pasta em uma panela lenta sob o molho de carne de Bologniz. Um prato saudável e saboroso sempre aparece igualmente com sucesso em qualquer multicooker.

Os ingredientes necessários para a preparação de macarrão em uma panela lenta:

• variedades sólidas de espaguete - 350 g;
• carne picada de carne - 250 g;
• carne picada de porco - 250 g;
• alho - 2 dentes;
• cenouras - 1 pc;
• cebola - 1 pc;
• aipo - 2 pecíolos;
• azeite;
• leite - 250 ml;
• tomates frescos ou em seu próprio suco - 400 g;
• parmesão - 100 g;
• manteiga - 25 g;
• sal, pimenta - a gosto.

Método de preparar uma pasta em uma panela lenta sob o molho de Bologniz:

1. Descasque os vegetais e as raízes e pique finamente.
2. Instale o fogão lento no modo “Multi -car” a 160C, aqueça na tigela duas colheres de sopa de azeitona e um pedaço de manteiga.
3. Frite os vegetais por 10 minutos, mexendo periodicamente com uma espátula.
4. Adicione dois tipos de carne picada aos vegetais e abra todos os caroços. Tente obter a máxima homogeneidade, para que o molho de Bolonha seja bonito e apetitoso.
5. Após 10 minutos, quando a carne picada estiver bem frita, adicione o leite e cozinhe até entrar completamente na carne. Levará cerca de 5-7 minutos.
6. Se você usar tomates frescos, escalde -os com água fervente, retire a pele e corte em purê de batatas. Se você tem tomates enlatados em seu próprio suco, abra -os com um garfo ou chique no liquidificador. Adicione o purê de tomate à tigela, misture e cozinhe por 15 minutos sob a tampa abaixada.
7. Após o tempo especificado, transfira o molho para pratos grossos e cubra com uma tampa para que não esfrie.
8. Corra a tigela, ferva a água sem trocar o regime e ferver o espaguete até cozinhar.
9. Escorra a água, desligue a bolonhesa de volta para a tigela, misture, altere o modo para "aquecimento" e defasa a pasta em uma panela lenta por mais de 5 a 10 minutos.
10. Antes de servir, polvilhe com parmesão ralado.

Alguns preferem não misturar o molho com espaguete, mas ferver a pasta em uma panela lenta, despejando -a com um molho de cima diretamente em um prato. Sugerimos que você encontre experimentalmente sua maneira favorita de fazer uma pasta em uma panela lenta sob o molho de Bologniz!

Cole primaver em um fogão lento

Uma opção leve para quem perdeu a comida verde de verão no inverno ou quer apenas mimar -se com um delicioso jantar. As pessoas que levam um estilo de vida saudável e procuram perder peso sem recorrer a dietas agressivas gostarão da receita.

Quais produtos serão necessários para cozinhar macarrão em uma panela lenta:

• o macarrão é largo - 400 g;
• peas verdes congeladas - 400 g;
• cenoura - 2 pcs;
• fECHENTE VERDE FROZEN - 200 G;
• abobrinha ou tsukkini - 200 g;
• limão - 1 pc;
• salsa - 1 colher de sopa. eu.;
• cebolas verdes - 1 colher de sopa. eu.;
• manteiga - 4 colheres de sopa.;
• azeite - 2 colheres de sopa. eu.;
• sal, pimenta - a gosto.

Um macarrão largo pode ser preparado de forma independente. Para fazer isso, misture a gema de ovo, uma pitada de sal e uma colher de sopa de água fria com farinha. Amasse uma massa apertada, role -a o mais fina possível e corte em tiras que você precisa de largura. Se você preferir comprar macarrão, escolha produtos de variedades duras de trigo.

Método de preparar um primaver de pasta em um fogão lento:

1. Descasque as cenouras e a abobrinha e corte em círculos ou fatias pequenas.
2. Descongele os feijões e ervilhas, abaixando -os em água fria. Em nenhum caso você deve derramá -los com água quente ou quente, caso contrário, esse "choque" arruinará a consistência e o sabor dos produtos.
3. Se as vagens do feijão forem muito longas, corte de 2 ou 3 partes de.
4. Instale o programa "MultiPovar" a uma temperatura de 160 ° C e derreta a manteiga na tigela.
5. Quando o óleo esquentar, adicione a salsa esmagada, a cebola verde, misture e aqueça por um minuto e transfira para uma tigela separada.
6. Despeje água na tigela, deixe ferver, adicione pedaços de cenoura e cozinhe por 5 minutos.
7. Em seguida, coloque as ervilhas que descomam as ervilhas, abobrinha, feijão e cozinhe por mais 5 minutos.
8. Remova vegetais em uma peneira.
9. Despeje a água limpa na tigela novamente, deixe ferver, saltar e ferver o macarrão até cozinhar. O LaPsha, preparado em casa no método acima, é cozido muito rapidamente por 3-5 minutos. Se você comprou macarrão na loja, ferva de acordo com as instruções na embalagem.
10. Quando a pasta na panela lenta ficar macia, drene água, adicione ervas na manteiga, raspas de limão, suco de limão espremido na hora e azeite.
11. Transfira os legumes cozidos de volta para a tigela, misture e adicione especiarias a gosto.
12. Continue cozinhando no mesmo modo por 5 minutos e, em seguida, coloque imediatamente uma massa quente em uma panela lenta em pratos.

O sabor azedo fresco do suco de limão é surpreendentemente combinado com a ternura de manteiga e ervas de primavera. Esse prato não apenas reviverá as memórias de um verão quente, mas também melhorará o sistema digestivo. Uma pasta deliciosa e saudável em uma panela lenta é adequada para um jantar regular e como um deleite para férias.

Pasta de tinta em um multicooker em uma questão de dinheiro

Um prato muito espetacular e incomum, que imediatamente se tornará um sucesso, mesmo na mesa festiva mais magnífica. Uma combinação incomumente elegante de preto e vermelho, um sabor rico e um aroma maravilhoso certamente gostarão de todos os presentes. E o mais agradável é que você pode fazer uma pasta em uma panela lenta com muita facilidade e rapidez, sem passar longas horas no fogão.

Os ingredientes necessários para a preparação de macarrão preto em uma panela lenta:

• black Spaghetti - 300 g;
• mídia Purificada Cozida Frozen - 500 g;
• pimenta doce - 2 pcs.;
• cebola vermelha - 1 pc;
• pasta de tomate - 150 g;
• alho - 3 dentes;
• vinho seco vermelho - 100 ml;
• molho Wostershire - 1 colher de chá;
• azeite - 4 colheres de sopa. eu.;
• pimenta pimenta (flocos) - uma pitada;
• manjericão seco - uma pitada;
• sal, pimenta preta - a gosto.

A massa preta mediterrânea em uma panela lenta é preparada da seguinte forma:

1. Despeje em uma tigela de água, deixe ferver no modo "Multi -porpora", sal e ferver o espaguete até cozinhar. Escorra a água, adicione uma colher de azeite e misture. Coloque o espaguete em pratos grossos e cubra com uma tampa para que eles não esfriem.
2. Limpe o pimentão das sementes, corte em pedaços pequenos e cozinhe por 10 minutos em uma pequena quantidade de óleo no modo "extinguir". Transfira a pimenta acabada para o prato.
3. Adicione outra colher de óleo à tigela, trocam o modo para o "assado".
4. Moa a cebola finamente e frite até uma sombra dourada, adicione o alho passou pela prensa e continue a empalidecer mais meio minuto.
5. Adicione pasta de tomate ou tomate fresco de pau. Equipe sob uma tampa fechada por cerca de 10 minutos. Após 5 minutos, tempere tudo com especiarias e misture.
6. Após o tempo especificado, adicione pimenta, vinho, misture e ferva o vinho por alguns minutos para que todos os vapores de álcool saam.
7. Adicione o molho de Vostershire, o chão, se necessário, coloque a tigela de mexilhão, misture e sue mais 5-7 minutos para que os mexilhões fiquem acastanhados.
8. Recomenda -se aquecer placas no forno ou microondas para que sejam quentes. Coloque o espaguete neles e despeje -os com um molho perfumado. Macarrão em um multicooker em um pronto à base de criança!

Macarrão em um multicooker em italiano. Vídeo

A receita de pasta em uma panela lenta, mais próxima do clássico. Preparar esse prato é fácil e simples, além disso, você pode usar qualquer tipo de macarrão ou espaguete.

Você pode descobrir informações mais detalhadas assistindo a um destinatário de vídeo: