Não é possível superestimar o valor dos vegetais na nutrição humana: simplesmente não sobreviveríamos sem esses produtos terapêuticos-dietários. Repolho, aspargo, cenoura - o que você leva - graças às suas vitaminas, substâncias orgânicas e minerais na utilidade superam os cereais e muitas frutas. Esperamos que você já entenda o que estamos levando: diariamente, você precisa comer o maior número possível de vegetais, crus ou após pequenos tratamentos térmicos. A propósito, sua técnica de cozinha terá que ser útil - vegetais em um polaris multicooker, por exemplo, podem ser transformados em um prato incomum e saboroso.

Vegetais em um multicooker polaris: batatas no leite

Receitas com batatas no papel -título são uma miríade. Tendo parafraseado um pouco as palavras famosas, diremos: tudo está delicioso - simples. Sugerimos que você cozinhe um prato em uma panela lenta, que toda a sua família ficará feliz em almoçar ou jantar.

Aqui estão quais produtos precisamos:

• batatas - 600 g;
• manteiga - 30 g;
• leite - 150 - 180 ml;
• alho - 2 cravo;
• ervas Provencais - 0,5 colher de chá;
• o sal é de gosto.

Cozinhando

1. Limpe e lave as batatas, depois corte as fatias muito finas e sali.
2. Descasque os dentes do alho e passe pela prensa. Coloque parte do petróleo e alho, batatas picadas na tigela multicooker, polvilhe com temperos ao seu gosto (temos ervas provenientes). Coloque o óleo e o alho que você deixou por cima. Despeje os vegetais nos polaris multi -alfazia com leite - ele deve esconder as batatas pela metade.
3. Selecione o programa PILAF e coloque -o por 45 minutos. Quando os vegetais do Mulicoker Polaris estiverem prontos, um sinal soará. Decore o prato acabado com ervas frescas e sirva.

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Vegetais em um multicooker polaris: abobrinha com queijo cottage

Os fãs de pratos com sabor cremoso delicado certamente apreciarão esta receita. A abobrinha com queijo cottage pode ser um ótimo café da manhã saudável.

Para preparar 4 porções, pegue:

• abobrinha - 0,5 kg;
• cebola - 1 pc.;
• cenoura - 1 pc.;
• pepper búlgaro - 2 pcs.;
• queijo cottage ugulular - 200 g;
• creme - 150 ml;
• queijo duro - 100 g;
• cebolas verdes;
• vegetal ou azeite - 2 colheres de sopa. eu.;
• sal e especiarias são de gosto.

Como cozinhar vegetais em um polaris multicooker com queijo cottage

1. Lave a abobrinha. Se eles são jovens, você não precisa cortar a pele delicada deles: basta cortar os vegetais com pequenos pedaços de forma arbitrária. Frite abobrinha em uma panela lenta por 7 minutos.
2. Moa a cebola e as cenouras, coloque a multicooker em uma panela e frite em óleo vegetal por 7 minutos. Coloque a "torrefação" no prato.
3. Lave a pimenta e corte, pois é conveniente para você. Frite em uma panela lenta no modo de "fritar" por 6 a 7 minutos. Em seguida, coloque a massa vegetal da panela no prato. Observe que fritamos todos os vegetais no polaris multicooker sem sal e especiarias.
4. No fundo da tigela, havia uma terceira parte da abobrinha frita. Coloque metade do queijo cottage por cima, depois toda a pimenta que você tem. Coloque a parte da abobrinha e do queijo cottage em cima da pimenta, seguido de cenouras e cebolas. A última camada será a abobrinha restante e o queijo ralado.
5. Em creme, adicione uma pitada de sal e especiarias a gosto, misture tudo. Coloque verduras picadas, se desejar. Despeje os vegetais no polaris multicooker com a mistura resultante - não poupe o molho, pois ferve rapidamente no processo de cozimento. Cozinhe por 10 minutos usando o programa "panificação".

Antes de servir à mesa, polvilhe com cebola verde.

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Vegetais em um multicooker polaris: caviar de beterraba

Como diversificar os ovos mexidos triviais pela manhã? Compartilhamos com você uma receita simples para um delicioso lanche da beterraba. Além disso, este é um prato saudável e alimentar.

Produtos necessários:

• não beterraba grande - 3 pcs.;
• cebola grande - 1 pc.;
• alho - 5 cravo;
• açúcar mascavo - 2 colheres de chá;
• sementes de alucinés - 0,5 colher de chá;
• suco de tomate - 1 multistaque;
• sal - a gosto;
• Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu.

Como cozinhar caviar dos vegetais em um polaris multicooker:

1. Primeiro, você precisa levar as beterrabas a meio consumo - para que seja mais fácil triturar no ralador do meio e menos tempo será gasto na preparação do prato. Enrole cada beterraba em papel alumínio, abaixe a multicooker na tigela e ligue o modo de "cozimento" por 45 minutos. Em seguida, coloque os legumes no prato para que eles esfriem.
2. Despeje o óleo vegetal na panela em vasos de batata e coloque a cebola picada e o alho na prensa. Ligue o modo "fritura" e cozinhe vegetais por cerca de 10 minutos.
3. Adicione suco de tomate, açúcar, sementes de cominho e sal à cebola e alho e, sem alterar o modo, frite todos os ingredientes por mais 5 minutos.
4. Rale as beterrabas resfriadas e coloque a multicooker em uma panela, misture tudo. Para a preparação do caviar, os modos "Jam" e "extinguir" são adequados. No primeiro modo, os vegetais no Multicooker Polaris precisam ser cozidos por 1 hora, nos segundos 40 minutos serão suficientes.

Para a mesa, o prato é servido resfriado.

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Vegetais em um multicooker polaris: sopa de brócolis

O brócolis é um parente da couve -flor com um alto teor de substâncias benéficas. No entanto, ela, surpreendentemente, ainda não é muito popular nas cozinhas dos habitantes e apenas porque nem todas as donas de casa sabem o que pode ser cozido com brócolis. Enquanto isso, esse repolho pode ser adicionado em qualquer lugar, por exemplo, preparar sopa com ele.

Quais produtos serão necessários para isso:

• filé de frango - 200 g;
• brócolis - 1 golpe;
• cebola - 1 pc.;
• cenoura - 1 pc.;
• batatas - 2 pcs.;
• arroz - 30 g;
• água - 2,5 L;
• bay Leaf - 2 pcs.;
• sal e temperos são provar.

Instruções de preparação

1. Enxágue o arroz sob água corrente até que o líquido se torne transparente. Em seguida, mergulhe -o em água morna por 2 horas.
2. Limpe as cenouras e esfregue -a em um ralador grosso, corte a cebola com meio anéis. Corte o filete em pedaços pequenos e, instalando o programa "fritura", frite a carne com cebola e cenoura por 10 minutos.
3. Descasque e lave as batatas. Corte -o com cubos pequenos.
4. Em seguida, adicione brócolis, desmontado com inflorescências, batatas, folhas de louro, sal e temperos favoritos ao frango frito e legumes no Polaris multicooker. Despeje todos os produtos com água e despeje o arroz lá. Cozinhe o prato por 60 minutos no modo "extinguir".

Decore a sopa acabada por raminhos de ervas frescas.

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Vegetais em um multicooker polaris: pasta macia de berinjela

Isso é incrivelmente saboroso, mas muito fácil de preparar um lanche. Não será difícil preparar um prato original, especialmente porque sempre o assistente de assistente correta.

Ingredientes necessários:

• berinjela - 2 PCs.;
• sal - 2 colheres de sopa. eu.;
• água - 1 L;
• caldo de carne - 100 ml;
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.;
• creme de gordura - 2 colheres de sopa. eu.;
• ovos cozidos - 2 pcs.;
• filé de frango cozido - 300 g;
• especiarias - a gosto.

O procedimento para preparar uma pasta de vegetais em um polaris multicooker

1. Corte a pele da berinjela e corte -os com pequenos cubos. Agora mergulhe os vegetais em água salgada fria por 40 minutos. Quando o tempo definido passar, pegue a berinjela da água e esprema -os bem.
2. Despeje o óleo vegetal em um vaso de panela de polaris multicooker e coloque a berinjela lá. Prepare vegetais no modo de "extinção" por pelo menos meia hora. Por 10 minutos, mexa o conteúdo da panela e despeje o caldo de carne.
3. Após cerca de 6 a 7 minutos, adicione o creme e a berinjela aos produtos. Se seu filho não puder ser adicionado a essa pasta, você não poderá adicionar especiarias - o sabor do prato não sofrerá com isso.
4. Coloque ovos cozidos, pasta de berinjela e um pedaço de carne de frango em um liquidificador. Moa todos os ingredientes com um liquidificador até uma massa homogênea.

Coloque a pasta acabada em um prato e decore com folhas de salsa ou hortelã.

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Vegetais em um multicooker polaris: caçarola vegetal em grego

Você provavelmente sabe, ou talvez até ame a salada grega. Com base neste prato fresco brilhante, sugerimos que você cozinhe outro, não menos colorido e apetitoso. Quase todos os componentes da salada grega estão envolvidos na receita, com exceção de um ovo que tornará o prato mais satisfatório. Esta caçarola pode ser chamada universal - pode ser satisfeita com a fome a qualquer hora do dia.

Nós vamos precisar:

• ovos - 6 PCs.;
• Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu.;
• cebola branca - 1 pc .;
• tomates cereja - 5 pcs.;
• pimenta búlgara - 1 metade de vermelho e amarelo;
• maslins sem ossos - 10 pcs.;
• fet - 100 g;
• alho - 3 cravo;
• creme - 50 ml;
• sal e pimenta preta - a gosto.

Ordem de preparação

1. Moa com uma faca ou passe os dentes de alho pela prensa. Corte os tomates em metades, se a cereja for muito em miniatura, deixe -os intactos. Corte o queijo e o pimentão como você mais gosta. Moa os verdes.
2. Em uma tigela grande, misture ovos, creme, sal, pimenta e verduras. Mexa com cuidado e bata todos os produtos.
3. Despeje o óleo vegetal na panela, execute o programa "fritura" e, quando o óleo esquentar, coloque as cebolas e o alho lá. Misture constantemente os vegetais no Polaris multicooker e frite por 5 minutos.
4. Agora adicione tomates, pimenta e azeitonas à panela, frite todos os produtos por mais 5 minutos.
5. Distribua o queijo ralado uniformemente através dos vegetais e despeje uma mistura de leite e ovos na panela. Programe o modo de "panificação" por 20 minutos.

Quando o tempo definido expirar, não pegue imediatamente a caçarola - deixe esfriar um pouco. Decore o prato acabado com raminhos de ervas frescas.

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Vegetais em um polaris multicooker: repolho colorido assado

As placas de repolho coloridas são consideradas uma das mais úteis na dieta alimentar. Além disso, este vegetal é valorizado para um sabor discreto, mas suave. Para cozinhar este vegetal em um polaris multicooker, você precisará de muito pouco tempo.

Ingredientes:

• couve -flor - 0,5 kg;
• Água - 4 multistaque;
• bay Leaf - 1 pc.;
• cebola - 1 pc.;
• creme de leite - 2 colheres de sopa. eu.;
• mostarda - 1 colher de chá;
• ovo - 1 pc.;
• queijo duro - 100 g;
• o sal é de gosto.

Como cozinhar a couve -flor assada em um polaris multicooker:

1. Desmonte o chefe da couve -flor nas inflorescências.
2. Encha a tigela multicooker com água e jogue 1 folha de louro lá.
3. Sal as inflorescências da couve -flor e coloque -as em um recipiente fumegante.
4. Feche a tampa e defina o modo "cozinheira" por 25 minutos. Quando os vegetais no Mulicoker Polaris forem preparados, coloque o repolho no prato.
5. Limpe a cebola, pique finamente e coloque -o na tigela multicooker, instalando o programa de "panificação" por meia hora.
6. Enquanto isso, misture um ovo, creme de leite, mostarda, sal em uma tigela e misture tudo.
7. Adicione o repolho colorido à tigela ao arco e despeje os produtos com uma mistura misturada por ovos. Polvilhe tudo ralado em um ralador fino com queijo por cima.

Cozinhe vegetais no Mulicoker Polaris até o final do tempo definido.

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Vegetais em um polaris multicooker: repolho cozido. Vídeo