Obstaja ogromno receptov in načinov za pripravo piščanca v počasnem štedilniku. Kuhani, ocvrti in parni piščanec je preprosto nemogoče pokvariti, če ga skuhate v večkookerskem Philipsu.

Piščančja krila v večkookerju Philips

Značilnost tega recepta je nenavadna omaka, ki bo začinjena s piščančjimi krili. Akutni nadev z okusom čokolade bo všeč vsem ljubiteljem začinjenega in nenavadnega okusa.

Sestavine:

• piščančja krila - 1 kg;
• gorky čokolada - 60 g;
• paradižnik - 2 pc.;
• čebula - 1 pc.;
• Česen - 1 strok;
• ostra omaka čilija popra - 0,5 tsp;
• dišeči poper z grahom - po okusu;
• cimetov prah, koriander - 0,5 tsp;
• sol ima okus.

Priprava piščančjih kril v multicooker Philips:

1. V posodo z večkratnimi posodicami nalijemo rastlinsko olje in na njega ocvrte sesekljano čebulo in česen, dokler zelenjava ne postane mehka.
2. Paradižnik narežite in pošljite tudi počasi štedilnik in dodate koriander zelenjavi, 2 dišeči grah, sol, koriander. V načinu "gašenje" 5-7 minut namestite zelenjavo v načinu "gašenje".
3. Nato vsebino sklede vstavite v mešalnik in nasekljajte prihodnjo omako s krili.
4. Tam dodajte ostro omako za čili poper in stopljeno čokolado. Vse gnete, dokler ne gladko.
5. Zdaj prepražite krila v počasnem štedilniku do rožnate skorje, v načinu "peka" približno 20 minut. Ne pozabite soli. Prify jih prepraži do polne.

Piščanca nalijemo v večkooker Philips s čokoladno omako in jed postrežemo vročo, okrasimo z zelišči.

Piščanca s kislo smetano v multicooker Philips

To je najpreprostejši in tradicionalen, a zelo okusen recept za piščanca v počasnem štedilniku. Kisla smetana v tej jedi mu bo dala nežen kremast okus. Pomembno pa je, da ga ne pretiravajte s kislo smetano, da ne bi zasenčili okusa piščanca.

Sestavine:

• piščančji boki ali noge - 0,5 kg;
• kislo smetano - 2 žlici. L.;
• maslo - 25 g;
• kurkuma;
• poper črna, sol - po okusu.

Priprava piščanca s kislo smetano v multicooker Philips:

1. Kožo odstranite, odvečno maščobo iz piščančjih šunke in jih sperite.
2. Kislo smetano zmešajte s soljo, kurkumo in poprom. Dodajte po okusu skupaj. Narišite piščančjo omako.
3. V multicookerju je Philips nastavil način "peke" in stopil piščančjo maščobo in malo olja. Ko je olje vroče, pošljite piščanca vanj.
4. Meso prepražite na obeh straneh 15 minut pod zaprtim pokrovom, dokler ni pripravljeno.

Končno piščančjo šunko postrezite z zelenjavo in ostrimi omakami.

Nuggets v multicooker Philips

Piščanca v multicooker Philips v obliki nuggets je panična košček file, ocvrti v olju do hrustljave. Preprosto jed je mogoče enostavno kuhati doma in zelo hitro z večkratnimi Philips.

Sestavine:

• piščančja file - 1 kg;
• jajca - 3 računalniki;
• smetana - 60 ml;
• moka - 200 g;
• Črni zemeljski poper - po okusu.

Priprava piščančjih nagelj v večkookerskem Philipsu:

1. File sperite in ga narežite na velike koščke.
2. Jajca stepemo in jim dodajte smetano, po okusu in poper.
3. V načinu "cvrtje" ali "peke" segrejte rastlinsko olje.
4. Najprej nosite sesekljan file v zameno v moki, nato v jajcih in v panični mešanici.
5. Meso prepražimo v vročem olju, dokler se ne pojavi zlata skorja.

Piščančje palice postrežemo s kremno, kislo smetano ali zelenjavo.

Piščanec s kvintino v večkratnem Philipsu

Ideja za dodajanje jabolk ali kutine je prišla k nam iz Francije, nato pa so se evropski kuharji, bogati s fikcijo, odločili, da piščanca začinijo z Apple Sidromom. Eksperiment je bil uspešen in izkazalo se je precej dopustno jed. Piščanca pripravite v multicooker Philips in prijetno vas bo presenetila čudovita aroma posode in nič manj prijeten kisli okus najbolj občutljivega mesa.

Sestavine:

• piščanec - 1 kg;
• Čebulna šalot - po okusu;
• jabolčni sok - 300 g;
• aIVA - 3 PCS;
• med - 20 g;
• oljčna in maslo - 25 g vsakega;
• črni poper in sol - po okusu;
• začimbe - po okusu.

Priprava piščanca s kvintino v večkookerskem Philipsu:

1. Olivno olje nalijte v posodo z večkratnimi stroji, nato pa mu takoj dodamo kremno. Sladko v načinu "cvrt" ali "peka".
2. Očistite in izrežite kutino z rezinami, nato pa ocvrte v stanje pol -kona. Odložite pripravljeno kutino na stran.
3. Zmegnite kup čebule in ocvrte v počasnem štedilniku na piščančji maščobi, ki je prej ločena od piščanca.
4. Piščanca pritisnite na koščke in pošljite v lok, ne pozabite, da ga začinimo s soljo in poprom. 10 minut je dovolj, da meso porjavi.
5. Pripravite dolivanje goriva. Če želite to narediti, vmešajte med v jabolčni sok in s tem prelivom nalijte piščanca. Dodajte dišeče začimbe in v načinu "gašenje" pripravite piščanca za 50 minut.
6. Ko mineva čas mineva, poskusite vzeti vse začimbe iz multicooker in jed pustite še 10 minut.

Dišeča enolončnica v multicooker Philipsu je pripravljena. Postrezite jed z rižem ali zelenjavo.

Satsivi v večkookerskem Philipsu

Piščanca pripravite po pristnem gruzijskem receptu, ki je bil zasnovan posebej za multicooker. Kuhanje bo trajalo veliko časa, toda rezultat mukotrpnega dela, to je okus jedi, vas bo prijetno presenetilo.

Sestavine:

• piščanec - 2 kg;
• čebula - 2 pc.;
• sol;
• Črni poper;
• suh timijan, estraon po okusu.

Za omako:

• čebula - 6 oseb.;
• koruzna moka - 3 žlice. L.;
• Česen - 6 strok;
• oreh - 3,5 žlice;
• piščančja juha - 0,5 L.;
• granatni sok - 40 ml;
• sol;
• Črni poper;
• koriander, žafran, klinčki, hmelj-suneli, cimet.

Priprava piščančjega satsivija v multicooker Philips:

1. Za začetek poskrbite za piščanca. Odrežite maščobo iz nje, vendar je ne vrzite. Piščanca usmerite v počasen štedilnik s celo olupljeno čebulo. Dodajte sol in začimbe. Vse nalijte z vrelo vodo. V načinu "gašenje" pustite vsebino počasnega štedilnika 60 minut.
2. Po eni uri odstranite piščanca in razrežite na več delov. Odcedite nastalo juho in postavite maščobo, ki ostane po napenjanju.
3. Pošljite piščanca znova v počasen štedilnik in nastavite način "pečenja". Zavrtite piščanca, prevlečete z vseh strani z razpoložljivo maščobo po juhi. Kuhajte, dokler meso ne porjavi. Končni piščanec dajte v ločeno posodo s pokrovom. Ne nalijte maščobe iz počasnega štedilnika.
4. Pripravite omako. Če želite to narediti, olupljene matice sesekljajte v mešalniku. Dodajte jim česen, sol in vse začimbe.
5. V soku, ki ostane po piščancu v počasnem štedilniku, dodajte surovo maščobo, obloženo pri rezanju piščanca. Nastavite način "cvrt" in počakajte, da se maščoba potepta.
6. V počasen štedilnik dodajte sesekljano čebulo in se prepričajte, da ne goriš.
7. Tam nalijte koruzno moko. Neprestano mešajte vso vsebino.
8. Čez minuto dodajte mešanico oreščkov s česnovo piščančjo juho. Vse premešajte.
9. Doslednost mora biti podobna kisli smetani.
10. Nato nalijemo granatni sok in omako kuhamo pod zaprtim pokrovom 15 minut.
11. Ko so vse sestavine pripravljene, ocvrtega piščanca postavite na koščke in nalijte z orehovo omako.
12. Posodo pokrijte s pokrovom in pustite, da se vliva 2-3 ure.

Ko se Satsivi popolnoma ohladi, ga postrezite s katero koli prilogo, zelenjavo ali samo s kruhom.

Zelje s piščancem v multicooker Philips

Razlika med tem receptom je nenavadno polnjenje tradicionalnih zvitkov zelja. Predlagamo, da skuhate jed z ajdovo kašo in piščančmi jetri. V kombinaciji z zeljem bodo jetra, pripravljena v počasnem štedilniku, v ustih nežna.

Sestavine:

• piščančja jetra - 0,5 kg;
• kaša ajda - 250 g;
• čebula - 1 pc.;
• maslo - 50 g;
• zelje - 1 pc.;
• jajce - 1 računalnik;
• kisla smetana - 160 g;
• paradižnikova pasta - 60 g;
• začimbe - po okusu.

Priprava zvitkov zelja v multicooker Philips:

1. Zelje razdelite na ločene liste in ga kuhajte v slani vodi, dokler ni napol kuhano.
2. V skledi multicooker Philips topi olje in ocvrti čebulo, ki je predhodno odprt z nožem.
3. Piščančja jetra sperite in jo pošljite v počasno štedilnik na čebulo. V načinu "peka" prepražite vse, dokler ni kuhano - približno 15 minut.
4. Jetra razrežite v majhnih kosih in zmešajte z ajdovo kašo. V nadev dodajte jajce, sol in poper. Vse zmešajte.
5. Za vsak kuhani list zelja razdelite malo nadeva in ga nežno zavijte. Ovojnice dajte v počasen štedilnik.
6. Zvitke zelja nalijte s kislo smetano s paradižnikovo pasto. Dodamo lovski list in pustite enolončnico v počasnem štedilniku 30 minut pod zaprtim pokrovom.

Postrezite vroče zvitke zelja, pripravljene s piščancem v multicooker Philipsu v kombinaciji s kislo smetano.

Kremna juha v multicooker Philips

Prvotno iz Francije se je kremna juha "ukoreninila" v naši kuhinji. Poceni, okusen in zadovoljiv je poleg tega, da je piščanec v multicooker Philips preprosto veličasten.

Sestavine:

• piščanec - 1 kg;
• čebula - 1 pc.;
• maslo - 60 g;
• korenček - 2 pc.;
• krompir - 350 g;
• smetana - 150 ml;
• očarani sir - 1 pc.;
• zeleni - po okusu;
• sol in poper - po okusu.

Priprava kremne juhe v večkookerskem Philipsu:

1. Najprej pripravite juho. V počasen štedilnik vlijemo 2 litra vode in piščanca v načinu "juhe" skuhamo približno 60 minut. Nato meso ločite od kosti in ga razrežite na koščke.
2. Juho položite v ločeno posodo in odložite.
3. V skledi počasnega štedilnika stopite maslo in ocvrte kuhano piščančjo meso, približno 10 minut v načinu "peka".
4. Odrežite krompir in korenje. Pošljite zelenjavo v počasen štedilnik in vse nalijte z juho. Nastavite način "juhe" in kuhajte posodo, dokler krompir ni pripravljen. Začinite s soljo in poprom.
5. Po 20 minutah pošljite piščanca, fino sesekljano zelenico s smetano in sesekljanim sirom na juho. Vse zmešajte, dokler se sir ne raztopi.
6. Počakajte, da juha zavre in izklopite počasen štedilnik. Pustite, da se jed vlije 10 minut

Kremno juho okrasite s piščancem in postrezite na mizo.

Piščančja juha v počasnem štedilniku