Varje ostpaj är inte bara ett underbart hjärtligt mellanmål, utan också en fullständig maträtt. Ost hänvisar till de produkter som kan snabbt släcka hunger i en liten mängd. Utan tvekan är osten tillräckligt kalori, men vi får inte glömma dess fördelar och utmärkta smak. Ja, och som kan överge en varm tårta med en delikat smält ost som lurar i munnen och glädjer alla smakreceptorer. Vi föreslår att du överväger flera intressanta recept för ostpajer som är tillagade i en långsam spis.

Grekisk lökkaka med ost i en långsam spis

Ost och lök - Denna kombination av produkter har länge etablerat sig i olika kök i världen och hittat ett stort antal fans. I receptet nedan kommer vi att använda inte bara vanliga lökar, utan också fjädrar av grön lök, och hård ost i denna maträtt kommer att framgångsrikt kompletteras med mjuk sur "feta". För en grekisk tårta med ost i en långsam spis behöver vi:

• mjöl - 130 g;
• lök - 1 st;
• gröna lök-3-4 stjälkar;
• hård ost - 130 g;
• fetaost - 300 g;
• persilja - 0,5 paket;
• kycklingägg - 3 st.;
• olivolja - 100 ml;
• smör - 50 g;
• gräddfil - 200 g;
• bakpulver - 1 tsk;
• salt, svartpeppar.

Låt oss få laga en tårta med ost i en långsam spis. Denna process består av flera åtgärder:

1. Vi rengör lökens huvud och hugger det med halva ringar. Skölj gröna lökar under kranen och klippte den.
2. Från 100 ml olivolja mäter vi 1 msk. Och häll det i ett separat fartyg. Vi häller resten av oljan i långsam spis, lägger en bit smör i den och slå på alternativet "stek". Lägg först ut en halvring lök i skålen och stek dem i 5-6 minuter. Tillsätt sedan gröna lökar till dem och passera alla i cirka 3 minuter.
3. Välj en djup skål och kör ägg i den. Vi skakar dem med en visp och ansluter dem till gräddfil. Fetaost skär i små bitar, hård ost av tre på ett riv. Vi häller en del av den rivna osten i en skål med ägg, vi lägger fetu där och blandar igen alla ingredienser med en visp.
4. Sikt mjölet och anslut det med ett bakpulver för degen. Sätt i delen av mjölet i ägg-saten och fortsätter att rör om produkterna.
5. Vi flyttar den stekt löken från multikokaren till behållaren med degen, tillsätt salt och peppar där, samt finhackad persilja. Återigen blandar vi allt noggrant tills det är smidigt.
6. Min multicookerform torkar torr. Smörj den med en bit smör, fördjupa degen inuti och jämn den. Häll på toppen degen med den återstående olivoljan och strö jämnt med hackad hård ost.
7. Vi sätter på panelen "bakning" -läget och lagar ostpajen i en långsam spis i 40-45 minuter.

När den färdiga pajen är varm, men inte varm, tar vi den ur långsam spis och serverar den till bordet och skär med portionerade bitar. Med denna maträtt är oliver som serveras i en separat platta perfekt kombinerad.

Fisk paj

Detta är ett mycket enkelt recept med en minsta mängd ingredienser. Du kan ta alla fiskar för en sådan tårta, men det är bäst att välja fettsorter. Det perfekta alternativet är lax eller lax, särskilt om du planerar att baka pajen i anledning av semestern. Men billigare fiskarter är också ganska lämpliga.

Degen för en fiskpaj med ost i en långsam spis är gjord av sådana ingredienser:

• vetemjöl - 1 kopp;
• kycklingägg - 4 st.;
• mjölk - 250 ml;
• salt, svartpeppar.

För att förbereda fyllningen av produkter behöver du ännu mindre, den här listan innehåller:

• fisk - 0,5 kg;
• ost - 200 g;
• grön lök - 1 bunt.

Vi beskriver steg för steg hur kakan med ost i en långsam spis förbereder:

1. Vi tvättar ett gäng gröna lökar under rinnande vatten, hackar den inte särskilt fint och vikar den i en kastrull. Lägg den på en långsam eld, häll ett par matskedar vatten, täck med ett lock och försvagas i 5 minuter.
2. Vi kör äggen i en djup skål, häll mjölken där och slår allt med en mixer. Häll det siktade mjöl, salt och svartpeppar, bland igen ingredienserna väl. Du kan, om så önskas, lägga till en nypa muskot till degen. Den färdiga degen ska vara flytande.
3. Vi förbereder fisken. Ta bort huden från den, ta bort alla ben och skär filén med kuber eller små plattor. Vi suger fisken och lämnar i 20 minuter. Fast ost tre på ett grovt grater.
4. Smörj formen på multikokaren med grönsak eller smör. Vi sprider botten av skålen med fisk, distribuerar grön lök med ett enhetligt skikt ovanpå och strö alla halva delar av riven ost. Häll maten med degen, jämna ut den med en sked och häll den återstående osten.
5. Vi sätter bakningsalternativet på panelen. Vi väntar på att skålen ska värmas till önskad temperatur och baka en kaka med ost i en långsam spis i 40 minuter.

Potatiskaka med getost i en långsam spis

I denna bakning användes två typer av ost. Brynza är en del av degen och getost är en del av fyllningen. För att ge maträtten och aroma används kryddor här: Zira, gurkmeja och svartpeppar.

En viktig del av pajen är degen, som är gjord av ganska prisvärda ingredienser, som inkluderar:

• vetemjöl - 1 kopp;
• smör - 120 g;
• brynza - 100 g;
• kycklingägg - 1 st;
• olja för att smörja skålen;
• gurkmeja, zira - 1 nypa.

Fyllningen innehåller följande produkter:

• potatis - 400 g;
• ägg - 6 st;
• cosius Cheese - 300 g;
• ghee Butter - 2 msk;
• mjölk - 5 msk.;
• salt, svartpeppar.

Vi börjar förbereda en tårta med ost i en långsam spis, den fasade processen beskrivs nedan:

1. Först, ta ett test. Sikt mjölet i en djup skål och blanda med gurkmeja och zira. Brynza smuldrar så mindre som möjligt och kombineras också med mjöl. Vi fryser smöret så att det blir svårt, och sedan tre på ett grovt grater och lägger till det till degen. Blanda ingredienserna med händerna för att få en liten bebis. Sedan kör vi ett ägg i en skål och knådar en homogen deg. Vi täcker den med en film och skickar den till kylen i en halvtimme.
2. Mina potatisar under kranen och koka i skalet. Ta sedan bort huden och knåda potatisen medan den fortfarande är varm.
3. Häll mjölk i en liten skål och värm på kaminen tillsammans med 2 msk. Smör. Häll varm mjölk i potatis och koka potatismos.
4. Slå 4 ägg i en separat skål med en visp och häll dem i fyllningen. Tillsätt salt och svartpeppar samt skivor av getost. Blanda ingredienserna noggrant.
5. Smörj den torra formen på långsam spis och lägg degen i botten. Vi planerar det med händerna och bildar små sidor. Vi genomborrar degen med en gaffel på flera ställen.
6. I ett platt lager distribuerar vi fyllningen av potatis och ost genom testet. Slå 2 ägg och häll denna massa av pajen med denna massa.
7. Vi lindrar degen på degen inåt. Vi sätter enheten i "bakning" -läget och väntar tills det värms upp. Vi förbereder en ostpaj i en långsam spis i 50-60 minuter.

Kyl den färdiga maträtten direkt i formen, överför den till plattan och servera till bordet.

Tårta med ost, bönor och grönsaker i en långsam spis

För att göra detta måste kakan med ost i långsam spis först göra en bönpasta. Den är beredd av ett minimum antal ingredienser, bara bönor behöver blötläggas i kallt vatten under natten så att de svetsas snabbare. Tänk på vilka produkter som behövs för att förbereda en sådan tårta med ost i en långsam spis:

• bönor - 300 g;
• svamp - 200 g;
• lök - 4 st.;
• tunn lavash - 2 ark;
• tomater - 2 st;
• morötter - 1 st;
• ost - 200 g;
• solrosolja.

Vi börjar laga en paj med bönor, ost och grönsaker i en långsam spis:

1. Vi suger bönorna för natten i vattnet. På morgonen dränerar vi vätskan, häll färskt vatten, suger och lagar bönorna tills de är klara.
2. Vi rengör två glödlampor, mina svampar. Vi hugger produkterna med små kuber och stek i en kastrull i olja tills den frisatta juicen kokar.
3. Vi överför bönorna till mixern tillsammans med svampen och slipar den till homogena potatismos.
4. Vi förbereder grönsaker. Vi rengör två glödlampor och morötter, hackar dem. Häll en tillräcklig mängd vegetabilisk olja i pannan och häll grönsaker. Lägg stekpannan på elden och stek produkterna tills de är tillagade.
5. Tre ost på ett grovt grater, separat hälften och blanda med bönor. Mina tomater och skär i kuber.
6. Smörj den multicierskålen med vegetabilisk olja. Skär cirklar från lavashen, med en diameter något överlägsen formens diameter. Vi täcker botten av skålen med lavash och lämnar sidorna.
7. Ovanpå lavashen lägger vi en bönpasta med ett enhetligt lager. Lägg sedan ut morötter och lök, jämna den med en sked. Vi täcker pajbitarna av tomater och strö allt detta med riven ost.
8. Vi aktiverar bakprogrammet och förbereder en kaka med ost i en långsam spis i 30 minuter.

Snabb tårta med ost och spenat i en långsam spis

Ibland vill vi så baka något välsmakande, men det finns helt enkelt ingen extra tid för en lång matlagning. Vägen ut ur situationen kan vara snabba och enkla bakverk baserade på den färdiga smördeg, som kan köpas i alla stormarknader. I det nedanstående receptet för den öppna pajen används också den mest enkla fyllningen som är framställd från spenat, ost och ägg. För en snabb tårta med ost i en långsam spis behöver du följande ingredienser:

• partisk smördeg - 0,5 förpackning;
• ägg - 2 st;
• spenat - 400 g;
• hård ost - 200 g;
• olivolja-3-4 msk;
• mjölk - 200 ml;
• salt.

Processen att baka kaka med ost i en långsam spis består av bara flera åtgärder:

1. Formen på multikokaren smörjs något med vegetabilisk olja. Vi avfrostar smördeg, sprider bordet strö med mjöl och rullar ut med en rullande stift. Vi klipper ut en cirkel av en sådan storlek att du kan bilda en speciell korg med sidor från den.
2. Vi sänker degen i formen och jämnar den.
3. Tre ost på ett grovt riv. Vi bryter ägg i en separat skål, häll mjölk och olivolja. Vi lägger också den tvättade och finhackade spenaten där. Istället för färska greener kan du använda konserverad spenat. Blanda fyllningen och salt den efter smak.
4. Häll den resulterande massan på ett ark med deg, strö pajen med riven ost på toppen och slå på långsam spis. Vi aktiverar bakprogrammet och förbereder en kaka med ost i en långsam spis i 50 minuter.

Som ni ser tog det mycket lite produkter och tid att förbereda en sådan tårta i en långsam spis, så ta detta snabba recept som du kan använda även i fallet med stark anställning.

Ostpaj och sparris i en långsam spis

Om du gillar att laga mat från hälsosamma ingredienser rekommenderar vi att du recept på en paj med ost och sparris bakade i en långsam spis. Fyllningen av denna maträtt inkluderar en delikat, något söt ricotta, såväl som parmesan, som har obeskrivlig krämig arom. Beredningen av ostpaj i en långsam spis använder följande produkter:

• vetemjöl - 250 g;
• ägg - 1 st;
• smör - 50 g;
• olivolja - 4 msk.;
• lök-1 pc.;
• fat grädde - 100 ml;
• sparris - 0,6 kg;
• ricotta - 250 g;
• parmesan - 50 g;
• persilja - 0,5 paket;
• salt, svartpeppar.

Matlagning av en tårta med ost och sparris i en långsam spis kommer vi att vara följande:

1. Sikt mjölet i en djup skål. Häll olivolja i den och tillsätt ett starkt mjukat smör. Tillsätt ett par matskedar kallt vatten och blanda med händerna i en elastisk deg. Vi övervakar massans konsistens och tillsätt vid behov lite vatten.
2. Vi rullar den färdiga degen i bollen, täcker med en film och skickar den till kylen i en halvtimme.
3. Vi rensar den grunda löken och häller den i en stekpanna. Häll flera matskedar vatten, täck med ett lock, lägg pannan på elden och sjuda på löken i högst 5 minuter.
4. Min sparris under kranen och klipp av alla grova delar från den. Vi klipper produkten i bitar, häller i en stekpanna med lök och sjuda i cirka 3 minuter, tillsätt lite vatten.
5. Skölj persilja under rinnande vatten, skaka av vätskan och hugga de gröna. Stäng av pannan med sparris, tillsätt persilja till den och blanda.
6. Välj en separat skål och häll grädde i den. Tillsätt ricotta och riven parmesan på ett fint riv. Vi kombinerar denna massa med produkter från pannan, suger och blandar fyllningen.
7. Vi tar ut degen ur kylen, lägger bordet strö med mjöl, rullar ut med en rullande stift i ett tunt lager. Vi klipper ut en cirkel, fördjupar den i en olja som smörjs med oljemultikare form och gör låga sidor i den framtida pajen.
8. Vi lägger ut den färdiga fyllningen på degen. Slå ägget med en visp och smörja pajen. Vi lägger bakprogrammet på panelen och lagar kakan i en långsam spis i 35-40 minuter.

Kyl pajen med ost och sparris direkt i skålen på enheten, sedan tar vi den ur formen och överför den till en vacker platta. Efter att ha klippt i bitar serverar vi till bordet som en oberoende maträtt.

En tårta med ost i en långsam spis. Video