Det är inte svårt att baka doftande pepparkakor i långsam spis, som för att förbereda elementär med den enklaste uppsättningen ingredienser. De vanligaste pepparkakorna - från honungsdeg, baka en delikatess med ingefära, glasyr och alla slags fyllningar.

Pepparkakor pepparkakor i en långsam spis

Det traditionella receptet för honungspepparkakor i en ny föreställning. Hela höjdpunkten är att smaken på din favoritdelikatess kommer att dekoreras med chokladisning.

Ingredienser för matlagning:

För provet:

• tät honung - 2 msk.;
• kakaopulver-1 msk;
• ägg - 1 st;
• socker - 2 msk;
• smör - 50 g;
• mjöl - 2.5 Multistakan;
• soda - 0,5 tsk.

För glasyr:

• mjölk - 3 msk.;
• kakao - 1,5 msk.;
• socker - 2 msk;
• smör - 1 msk.

Förberedelse av pepparkakor i glasyren i en långsam spis:

1. Blanda socker i en liten kruka med ett ägg. Fortfarande bra med en visp.
2. Tillsätt honung och smör och lägg sedan allt i ett vattenbad. Ständigt omrörning, smälta innehållet i behållaren.
3. När massan blir en homogen konsistens, häll soda och fortsätt att rör om i 5 minuter. Massan ska tjockna lite.
4. Ta bort från värmen, ange kakao med mjöl och knåda degen. Dess konsistens bör vara smidig, utan klumpar. Mjölet ska inte tillsättas på en gång, utan i delar, blanda massan noggrant.
5. Dela upp choklad-honung-degen i 6 stycken, bilda bollar från dem och lägg åt sidan ett tag.
6. Smörj kapaciteten för matlagning med en liten mängd vegetabilisk olja och lägg tomma från degen där.
7. Var uppmärksam på det faktum att det finns en plats mellan pepparkakan, eftersom de i processen kommer att öka i storlek.
8. Häll 1 liter varmt vatten i multicookerskålen och installera ett bricka med degen ovanpå.
9. Ställ in instrumentpanelen på instrumentpanelen och ställer in "ångande" -läget och på timern - 40 minuter. Stäng slampan och lämna pepparkakorna.
10. Under tiden gör du tillagningen av glasyren. För att göra detta, blanda mjölk med socker och kakao i en separat panna. Rör om glasyren över låg värme och koka upp den. Tillsätt smör, rör om igen och låt glasyren svalna.
11. Efter ljudsignalen, meddelandet av matlagningsprocessen, öppna försiktigt multikoklocket och ta bort gravbrickan. Låt pepparkakan svalna.
12. Fyll pepparkakan med kyld glasyr och ring dina släktingar på en läcker teselskap.

Tula pepparkakor i en långsam spis

Den mest populära och välsmakande pepparkakan, en av de nationella egendomarna i vårt land är Tula -pepparkakan. Idag är detta recept allmänt känt, och att laga pepparkakor i en långsam spis kommer inte att vara svårt. De blir mycket välsmakande och doftande.

Ingredienser för matlagning:

• honung - 150 g;
• vegetabilisk olja - 0,5 msk.;
• socker - ¾ kopp + 4 msk. för sirap;
• mjöl - 2 msk.;
• ägg - 2st;
• bakpulver - 1,5 tsk.;
• kanel - 1 tsk;
• muskotnöt - 1 tsk;
• något sylt;
• vatten - 2 msk.

Förberedelse av Tula -pepparkakan i en långsam spis:

1. Anslut honung med socker och vegetabilisk olja i en järnskål. Ta blandningen i koka i ett vattenbad och sval sedan.
2. Slå äggen med en visp.
3. Häll 1 kopp mjöl och ägg på honungblandningen. Häll kanel, ingefära och muskot där.
4. Blanda det återstående mjölet med bakpulver och tillsätt allt i huvuddelen.
5. Smörj multikokskålen med fett och häll den färdiga degen där.
6. Baka pepparkakan i "bakning" -läget i 35 minuter, och när multikokarens arbete är klar, ta bort den färdiga kakan och svalna.
7. Förbered sirapen. Koka socker med vatten i 2 minuter i ett vattenbad.
8. Skär den kylda kakan i hälften och smet med sylt och häll pepparkakan med sirap på toppen. Skär i portionerade bitar och servera.

Ingefära pepparkakor i en långsam spis

Hem pepparkakor - För många är det en smak som är bekant från barndomen, som påminner om helgdagar och glada familjeevenemang. Kasta igen i trevliga minnen och förbereda pepparkakor pepparkakor i en långsam spis. Dessutom är detta recept mycket enkelt och pepparkakorna är oerhört välsmakande.

Ingredienser för matlagning:
För provet:

• mjöl - 3 msk.;
• gashenaya Soda - 1 tsk;
• socker - 1 msk.;
• cream Margarine - 100 g;
• ägg - 1 st;
• kakao - 2 msk.;
• kanel och ingefära - 1 tsk.

Förberedelse av ingefära pepparkakor i en långsam spis:

1. Blanda mjöl med läsk, ingefära och kanel i en separat skål.
2. Anslut separat margarin med socker och ägg. Tillsätt gradvis en torr blandning här.
3. Slå degen med händerna. Dess ideala konsistens är en mjuk massa som inte håller sig vid hans händer. Tillsätt gradvis mjöl för att kontrollera degenens densitet.
4. Rulla degen med en rullande stift och skär ur den figurer av vilken form som helst. Det kan vara stjärnor, hjärtan, rutor och mycket mer.
5. Smörj arbetsförmågan hos multikokaren med vegetabilisk olja och lägg tomma från degen där.
6. Lämna pingerbread-kakorna i 15-20 minuter i "bakning" -läget.
7. Ta försiktigt ut de färdiga pepparkakorna pepparkakor och låt det svalna. Om så önskas kan de smörjas med proteinglasyr, men utan den har pepparkakorna en fantastisk smak.

Lenten pepparkakor på saltlösningen

Detta recept för pepparkakor är mycket faktiskt för matlagning i fasta. Hemligheten med bakning är en saltlösning som används istället för mejeriingredienser och ger pepparkakan smulande. Saltlösningen är bättre att använda gurka.

Ingredienser för matlagning:

• mjöl - 250 g;
• bakpulver i degen - 0,5 tsk.;
• kanel - 1 tsk;
• socker - 100 g;
• vegetabilisk olja - 8 msk.;
• gurka saltlösning - 100 ml.

Förberedelse av pepparkakor på en saltlösning i en långsam spis:

1. Blanda i pannan mjöl, socker, bakpulver och kanel separat.
2. Häll den filtrerade saltlösningen i små portioner till torra ingredienser, omrör allt med en sked.
3. Häll i vegetabilisk olja och börja knåda degen.
4. Det är inte nödvändigt att göra det med mjöl, i sitt utseende och konsistens bör degen likna sand.
5. Strö arbetsytan med mjöl och börja bilda små bollar från degen, vilket ger dem formen på pepparkakor. Gör sedan punkteringar ovanpå varje produkt med en gaffel.
6. Vik pepparkakan i multikokskålen som tidigare smörjs med olja.
7. Fråga "bakning" -driftsläget, stäng enhetskåpan och lämna saltlösningen i 15 minuter.
   Pepparkakor erhålls och mycket luftiga. Strö den kylda behandlingen med pulveriserat socker.

Pumpa pepparkakor i en långsam spis

Pepparkakor med pumpa är en helt ny smak av dina favorit bakverk. Huvudhemligheten med detta recept är att förutom aromatisk pumpa till pepparkakakakorna måste du lägga till havregryn.

Ingredienser för matlagning:

• pumpa - 200 g;
• vegetabilisk olja - 100 g;
• ägg - 1 st;
• mjöl - 3 msk.;
• havregrynflingor - 60 g;
• socker - 150 g;
• vatten - 200 ml;
• soda - 1 tsk;
• Äppelvinäger - 1 tsk.

Förberedelse av pumpa pepparkakor i en långsam spis:

1. Skala en bit pumpa och skär i kuber.
2. Häll vatten i pannan och häll pumpa där. Koka den tills den är tillagad.
3. Ta bort det återstående vattnet och slip pumpa med en sked till tillståndet av potatismos.
4. Separat i en kastrull, torr havregryn.
5. Värm vegetabilisk olja och häll i flingorna. Lämna dem i denna form i 60 minuter.
6. Tillsätt ägget i pumpa puré och slå allt tillsammans med en mixer. Häll socker där.
7. Häll de omfogade flingorna med smör till huvuddelen, rör om. Tillsätt gastad läsk i degen.
8. Separera mjölet separat, ingripa det i degen och knåda den väl.
9. Forma bollar från degen och ge dem önskad form.
10. Lägg tomma i multicookerskålen, men inte tätt, för när du bakar kommer pepparkakorna att öka i storlek.
11. Installera driftsläget för bakanordningen, lämna pepparkakakakorna förbered dig under ett stängt lock i 25 minuter. Efter denna tid tar du bort pumpa pepparkakor, svalna och servera.

Pepparkakor i en långsam spis. Video