Att förbereda bakverk i en långsam spis är mycket lättare än i ugnen. Uniform uppvärmning av väggarna i skålen gör att pajerna kan baka lika bra från alla sidor, medan de inte brinner. I den här artikeln valde vi till dina recept för söt och salt bakning för multicooker Polaris.

Orange muffin med gelé

För att förbereda denna underbara bakning i en multicooker Polaris måste du spendera tillräckligt med tid, men resultatet kommer att överraska alla. Orange Cupcake kan dekorera alla semesterbord istället för en traditionell tårta. Så, vad behöver du för att skapa en sådan bakning i en multicooker Polaris? För att förbereda degen, lagra upp följande produkter:

• socker - 100 g;
• apelsiner - 1 st;
• smör - 100 g;
• vanilla Sugar - 1 påse;
• mjöl - 1 kopp;
• kycklingägg - 2 st.;
• soda - 1 tsk;
• salt - ¼ tsk;
• mat pergament.

För att göra en gelé för en muffin behöver du:

• gelatin - 30 g;
• nypressad apelsinjuice-2500 ml;
• socker - 100 g.

För att göra glasyr, förbered följande ingredienser:

• grädde - 1 kopp;
• mörk choklad - 200 g.

Tänk på steg -steg -processen för att skapa sådan bakning i en multicooker polaris:

1. Först och främst gör en muffinberedning. Lägg smöret i en liten metallskål och smälta på kaminen. Tvätta apelsinen under kranen och raspa zest, pressa juicen ur massan.
2. Slå ägg och socker till en mixer till ett tillstånd av homogen massa. Introducera gradvis kylt smör och juice i en blandning, såväl som sodavaskingvinäger.
3. Sut mjölet i en separat torr skål, tillsätt vaniljsocker och apelsinskal i det, blanda ingredienserna. Häll mjöl i ägg-Sajar-massan i små portioner och knådar degen.
4. Linj multikokskålen med matpergament, smörj den lätt med raffinerad solrosolja och häll degen. Aktivera alternativet "Bakning" på multikokaren Polaris och förbered muffin i 35-40 minuter.
5. När processen är klar öppnar du locket och låt degen svalna, ta sedan bort den från behållaren och skär den i två kakor.
6. Under bakningen av muffin kan du engagera dig i beredningen av gelé. Häll gelatin med varmt kokt vatten, lämna 20-30 minuter för att svälla.
7. Värm apelsinjuice på kaminen, häll socker i den och rör om tills kristallerna upplöses. Sätt av elden, lägg den svullna gelatinet i juicen och låt den smälta helt. Kyl massan vid rumstemperatur, häll den i multicookerskålen och lägg behållaren i kylen i 2-3 timmar.
8. Bryt chokladen i bitar, lägg i en skål, tillsätt grädde och lägg skålen i vattenbadet. Stiring massan regelbundet, vänta på choklad den smälter. Tänk på att du inte kan koka glasyren.
9. Få skålen med frusen gelé från kylen. Lägg en kaka på gelén, doppa behållaren i varmt vatten i några sekunder och vrid sedan snabbt skålen på en stor platta eller på en dubbelbar. En muffin med ett lager gelé bör förbli på en maträtt.
10. Lägg den andra kakan på toppen och smörja den rikligt med chokladisbildning. Bakning i en multicooker Polaris är redo! Lägg den i kylen i ungefär 1 timme, så att glasyren äntligen frös.

Innan du serverar kan du dekorera efterrätten med pulveriserat socker eller skivor av orange marmelad. Smaklig måltid!

Mandelpai och torkad frukt

Denna bakning i en multicooker Polaris förbereder mycket enkelt och snabbt. Försök att förbereda en doftande och hjärtlig mandel för te enligt vårt recept. Här är en lista över vad du behöver:

• kycklingägg - 1 st;
• gräddfil - 1 kopp;
• vetemjöl - 200 g;
• socker - 0,5 koppar;
• soda - 1 tsk;
• mandlar - 40 g;
• torkad frukt-300-350 g;
• smör - 30 g.

Metoden för att förbereda sådan bakning i en multicooker Polaris:

1. Kombinera gräddfil med läsk i en lämplig skål och lämna i 10-15 minuter. Riv mandlarna på ett fint grater eller dra i en murbruk.
2. Smörj den multicierskålen med smör, fördjupa torkad frukter där och strö dem med 1-2 matskedar socker.
3. I ett rent torrt kärl, slå ägget och sockret med en mixer. Tillsätt gräddfil och mjöl där, samt hackade mandlar. Slå ingredienserna med en mixer igen väl.
4. Häll torkad frukt med den resulterande massan. Aktivera bakprogrammet på kontrollpanelen. Förbered bakningen i multicooker Polaris i 40-50 minuter. Efter ljudsignalen öppnar du locket och genomborrar degen med en torr match eller tandpetare. Om pajen är klar, kyl den och server den till bordet.

Strawberry Cake i en multicooker Polaris

Om du vill göra en läcker och ovanlig efterrätt till det festliga bordet, rekommenderar vi att du använder vårt recept för en jordgubbskaka. För att förbereda en sådan bakning i en multicooker Polaris behöver du 2 timmars ledig tid. För att göra kakdegen, förbered följande ingredienser:

• ägg - 4 st.;
• socker - 2 koppar;
• vetemjöl - 1 kopp;
• jordnötter - 200 g;
• solrosolja förfinad - 1 msk.;
• salt - ¼ tsk

Du måste förbereda fyllningen:

• kondenserad mjölk - 0,5 burkar;
• jordnötter - 100 g;
• smör - 100 g;
• färska jordgubbar - 300 g.

Tänk på processen att göra bakning i en multicooker polaris mer detaljerat:

1. För att göra äggen enklare att slå måste de tidigare kyls. För att göra detta, lägg dem i kylen i 1 timme och börja förbereda nötter.
2. Stek jordnötter i en torr panna i 10-15 minuter. Kyl muttrarna efter det och ta bort skalet från dem. Lägg jordnötter i en mixer och hacka på mjölet. Istället för en mixer kan du använda en köttkvarn.
3. Separera äggens proteiner från äggulorna. Tillsätt en nypa salt till proteiner och slå dem med en mixer till ett tillstånd av tätt skum. Därefter, ange en äggulor en åt gången och fortsätt att piska massan i ytterligare 5 minuter. Tillsätt sedan det siktade mjölet och knåda försiktigt degen med en stor sked eller spatel. Gå in i 2/3 jordnötsmjöl i en blandning, som om du blandar massan med en spatel.
4. Smörj den multicier behållaren med olja, häll den resulterande degen. Aktivera bakprogrammet och koka kexen i 40-50 minuter.
5. När bakningen i multicooker Polaris är klar, öppna locket och kyl degen. Ta sedan bort den från skålen och skär den i 2-3 kakor.
6. I ett separat djupt kärl, anslut den kondenserade mjölken och mjukat smör, häll det återstående nötigt mjölet och slå alla ingredienser med en blandare till en homogen massa.
7. Skölj jordgubbarna under kranen och skär i fjärdedelar. Gör redo -gjorda kakor med grädde och vik på varandra. Den övre delen av kakan är också rikligt med grädde och dekorerar med färska jordgubbar.
8. Lägg efterrätten i kylen i 1-2 timmar.

Välsmakande doftande bakverk i en multicooker Polaris är redo. Smaklig måltid!

Svamp i multicooker Polaris

Förbered en salt paj med svamp till lunch till din familj. Dessa hjärtliga och välsmakande bakverk kommer definitivt att gilla ditt hushåll. Här är en lista över produkter som du behöver:

• vetemjöl - 1 kopp;
• lök - 1 st;
• smör - 160 g;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• ägg - 1 st;
• svamp - 300 g;
• vit bröd-70-80 g;
• fast ost - 200 g;
• dill Greens - 1 bunt;
• salt att smaka;
• mat pergament.

Stadier av att förbereda sådan bakning i en multicooker polaris:

1. Serbetar mjölet i en torr djup skål. Skär 120 g smör i bitar och kombineras med mjöl. Slipa ingredienserna med händerna till ett litet smulstillstånd.
2. Slå ägget med en visp och gå in i massan. Knåda snabbt den trånga degen, dela den i två delar, packa var och en i matfilmen och skicka den till kylen i en halvtimme.
3. Förbered just nu fyllningen. Rengör och hugga löken. Slå på långsam spis, aktivera alternativet "stek", lägg det återstående smöret i skålen och stek löken tills den är gyllene.
4. Skölj svampen och skär dem med små kuber. Passera vitlök genom pressen, krossa dillen.
5. Skicka produkterna till Multicooker Bowl, slå på släckprogrammet och förbered skålen i 10-15 minuter.
6. Gnid osten på ett grovt grater, krossa bröd. Ta bort svamp från multicierbehållare, tvätta skålen och torka torr. Från matpergamentet, skär två breda långa remsor och täck dem med botten av skålen med kors.
7. Rulla en del av degen i skiktet, lägg den på botten av behållaren, lägg fyllningen ovanpå, strö allt med ost och brödsmulor. Täck pajen med ett andra lager deg och kläm sig väl.
8. Aktivera bakprogrammet på enhetspanelen och förbered bakverk i Polaris multicooker i 1 timme.

En rejäl och saftig svamppaj, tillagad i en multicooker Polaris, kommer att vara en underbar middag eller middag för hela familjen. Smaklig måltid!

Bakning i en multicooker polaris. Video