I ryska familjer var det så vanligt att de flesta av den dagliga dieten är spannmål. Bovete, ris, havregryn och andra spannmål till frukost eller middag. En annan potatis, när den är uttråkad med matlagning av gröt, men han blir också tråkig, då hjälper de baljväxter. De är mycket användbara för kroppen och är beredda i en långsam spis snabbare.

Stuvade bönor i en långsam spis. Grundrecept

Sådana bönor kan framställas som en sidorätt och sedan använda den som avsedd. Gör till exempel en kall sallad, mellanmål eller koka soppa.

För detta behövs diskarna:

• vatten - 2 koppar;
• salt att smaka;
• vita bönor - ett glas;
• gröna - för att smaka, salt och kryddor - på liknande sätt.

Vi lagar mat i följande sekvens:

1. Från detta antal ingredienser får du en hel del färdiga bönor, ta ett glas baljväxter baserat på 3 familjemedlemmar. Salt kommer att behöva ett minimum, eftersom detta är ett grundläggande recept.
2. Om din assistent har en funktion som "bönor" är detta underbart. Ett sådant program är specifikt utformat för att laga baljväxter. Men om valet är begränsat är ett annat program lämpligt.
3. Vad vi gör: Tvätta baljväxter, häll i skålen på enheten, häll vatten, lägg bokstavligen en liten nypa salt.
4. Vi sänker locket, väljer programmet, det som anges ovan eller "släckning/soppa" -läget, som är tillgängligt. Timern måste ställas in i 1 timme, om det är "bönor" -läget och i 1,5-2 timmar (Power Matters!), Om det här är andra program. Du kan också försöka laga bönor i grötsläget, bara du måste uppdatera programmet flera gånger.
5. Koka till signalen och prova produkten under tillagningen. För att förbereda de första rätterna kan bönorna sjunka något, för den sidorätt du behöver täta bönor och för sallader - mjuka, men för att göra bönorna intakta.

Det är alla funktioner i matlagningsbönor. Använd den färdiga produkten för dess avsedda syfte, och vi önskar dig alltid en trevlig aptit!

Stuvade bönor i en multikokare med tomatpasta

Detta recept "går" enligt anteckningsböckerna för många hemmafruar i landet, eftersom bönor som är förberedda på ett så enkelt sätt är mycket saftiga och välsmakande. Ett bra alternativ för lunch eller middag. För att förbereda baljväxter enligt detta recept kan bönor tas i olika sorter.

Listan över produkter från vilka vi kommer att laga mat:

• renade bönor - ett glas;
• lök och morötter - 1 st;
• tomatpasta - 1 msk.;
• olja för stekgrönsaker - 2 msk.;
• salt - 1/3 tesked eller efter smak;
• kryddor: mark paprika och bär en halv tesked, svartpeppar och mark - för att smaka, laungblad - högst 2 blad.

Förberedelse av bönor:

1. För att bönorna ska laga snabbare måste de hällas med vatten på kvällen och lämna det över natten. Ett minimum kan blöta baljväxter i 3-4 timmar, maximalt 8 timmar. Tja, om det är möjligt att byta vatten, dränera och fylla färskt, minst 2-3 gånger.
2. Förberedelse av grönsaker är standard: Välj en medelstor lök och morot, ren, hugga. Lök - hacka i kuber fint, morötter - På liknande sätt kan du påskynda processen och slipa rotskörden på ett grater med stora hack.
3. Allt måste stekas i vegetabilisk olja (vilken som helst: majs, raps, oliv, solros), första lök, tills den inte lyser upp, fästa sedan morötter och fortsätter att passera tills de är tillagade. Läget "stek" eller "bakning", med locket öppet. Glöm inte att rör om grönsakerna för enhetlig matlagning.
4. Späd tomatpastan i vattnet (3-4 msk kommer att behöva). I stället för vatten är alla buljonger lämpliga: kött eller grönsak. Tillsätt flytande pasta i grönsaker, blanda.
5. Ange salt, kryddor och torkade örter (din favorit), blanda.
6. Nästa steg är att dränera vatten, skölj bönorna i rent vatten, häll det i en långsam spis. Kontrollblandning och val av programmet: "Bönor" eller "släckning", timern måste installeras i 60 minuter, men om du har en "ambulans" -funktion reduceras tillagningsprocessen. Sedan räcker 25 minuter.
7. Efter signalen är skålen klar, den kan omedelbart serveras till bordet. I denna form är bönorna saftiga och välsmakande både heta och kylda. Bon Appetit alla! En sådan maträtt är mycket användbar, eftersom det finns mycket växtprotein och vitaminer i baljväxter, så en liten del av bönorna kommer att ersätta en del kött.

Stuvade bönor i en långsam spis med ost och svamp

Om du inte gillar bönor, har du bara inte lärt dig hur du lagar det. Även om det fanns försök att laga baljväxter på kaminen, men resultatet var inte nöjd. Detta kommer inte att hända med långsam spis, eftersom enheten hanterar några uppgifter perfekt. Du behöver bara noggrant överväga vilka ingredienser du fortfarande behöver och i vilken mängd.

Vårt råd - Förbered Stewed Beans i en långsam spis från dessa produkter:

• champignons - 400 g;
• lök - 1 st;
• vita bönor - ett glas;
• vatten - 2 koppar;
• hård ost - 150 g;
• vegetabilisk olja - 2 msk.;
• salt och svartpeppar - till smak eller sojasås - 4 msk.;
• gröna - För att dekorera den färdiga maträtten, flera kvistar.

Matlagningsprocessen tar inte mycket tid:

1. BEAMS måste tvättas och fyllas med kallt vatten, lämna det över natten. Och om det finns tillräckligt med tid, för en hel dag. Det är tillrådligt att byta vatten flera gånger.
2. Matlagning av bönor i en långsam spis: häll baljväxter, häll vatten, tillsätt salt på spetsen på en kniv och koka bönorna i läget "släckande" eller "bönor" tills de är tillagade.
3. Lägg de heta bönorna i en separat maträtt (häll inte den återstående buljongen, den kommer att vara praktiskt för oss), förbered multikokskålen för beredning av grönsaker: Stek löken i olja, fäst förberedda svampar (tvätt, ren , klipp). Stek tills svamparna är redo, då måste du hälla baljväxter, blanda.
4. Det återstår att lägga till mer salt och kryddor eller göra det på följande sätt: Tillsätt några skedar buljong, där bönor och sojasås kokades. Blanda alla ingredienser, sänka locket och sedan måste du förbereda baljväxter i läget "släckande" i 10 minuter.
5. Osten måste rivas, slipa de gröna. Skär den färdiga skålen rätt i långsam spis, stäng locket. Spendera i samma läge ("släckning") i ytterligare 5 minuter.
6. Skålen är klar! Detta är ett enkelt och mycket originellt sätt att göra bönor. Du har verkligen inte provat en sådan läcker maträtt! Innan en provsmakning, lägg i varje tallrik en nypa hackade greener och fortsätt snarare till måltiden. Sådana bönor är välsmakande, så långt heta. Smaklig måltid!

Stuvade bönor i en långsam spis med torkad frukt

Det skulle vara trevligt att förbereda något speciellt och original för det festliga bordet, men att göra det inte kostsamt. Det finns en väg ut - låt oss förbereda stuvade bönor i en långsam spis med tillägg av katrinplommon. Smaken kommer att vara ovanlig, gästerna kommer definitivt att gilla det.

Vi behöver sådana produkter:

• bönor - ett glas;
• pRUNES UTAN EN BEN - ett glas;
• morötter - 2 stora;
• undrar kärnor - ett halvt glas;
• flytande honung - 4 msk.;
• krämolja - efter smak.

Vi lagar mat i steg:

1. Vi tvättar baljväxter, häller vatten från en kran eller kyld väl, lämnar minst 5 timmar (du kan på natten).
2. Sedan dränerar vi vattnet, häller bönorna i multikokskålen, fyller den med 2 glas vatten, lägger saltet på knivspetsen, förbered dig i läget "baljväxter" eller "släckande" i 45 minuter, sedan dränerar vi dränering vattnet och överför baljväxter i skålen.
3. De lägger bönorna för att laga mat omedelbart ta hand om katrinplommon. Det måste tvättas och hällas med varmt kokt vatten, kvar så långt på bordet.
4. Vidare, sekvensen för beredning av denna maträtt: vänta när bönorna är kokta och stek sedan moroten i smör i långsam spis. Eller gör det på kaminen för att inte slösa bort tid. Morötter måste rengöras, riven, stek i olja, tillsätt sedan buljongen (i vilken bönor eller vatten kokades), läggs i skärmen hackade i bitar.
5. I skålen med en multikokare (eller i en kastrull) förbereds morötter med katrinplommon. Till dessa ingredienser måste du lägga till kokta baljväxter och flytande honung. Tillsammans tappas ingredienserna i läget "släckande" i cirka 20 minuter.
6. Stek muttrarna i en torr panna, tillsätt dem till bönorna efter signalen, blanda. Skålen kan omedelbart serveras till bordet. Sådana bönor kommer att visa sig vara söta och mycket välsmakande, du kommer inte bara att vilja vuxna utan också barn. Och de, som ni vet, älskar allt sött. Smaklig måltid!

Stuvade bönor i en långsam spis med fläsk

Här är receptet som kombinerar djur och växtproteiner. Som ett resultat av en sådan blandning av produkter får du en mycket hjärtlig maträtt som inte skäms för att ens servera den festliga bordet. Lämplig för familjemiddag eller middag.

Från det nödvändiga:

• vita bönor - 2 glas;
• vatten - 2 koppar;
• fläsk - 1 kg;
• morötter och lök - 1 st;
• tomatpasta - 3 msk.;
• vegetabilisk olja - 2 msk.;
• alla salt och kryddor - när som helst och smakar.

Hur man lagar baljväxter:

1. Vi suger bönorna i kallt vatten i kallt vatten (vi tar något: vitt eller rött).
2. På morgonen dränerar vi vattnet, häll 2 koppar vatten och kokar i en långsam spis i läget "släckande" i 20 minuter.
3. Sedan växlar vi bönorna för att förbereda resten av produkterna: fläsk (klipp fin, stek), lök och morötter. Programmet "stek".
4. Tillsätt sedan tomatpasta utspädd i buljongen i vilken bönor kokades.
5. Vi skickar bönorna till skålen, blandar. Salt och kryddor - För att smaka, växla multikokaren till "släckande" -läget, förbered dig för cirka 40 minuter.
6. Skicka in den färdiga skålen - omedelbart efter signalen. Bönorna framställda således med färska grönsakssallader är väl kombinerade. Smaklig måltid!

Stuvade bönor i en långsam spis med kött och ostsås

Ett annat underbart recept för matlagningsbönor. Skålen kommer att vara mycket välsmakande och den kommer att uppskattas av alla familjemedlemmar. Lämplig för att servera till det festliga bordet.

Listan över allt nödvändigt:

• fläsk eller kyckling - 2 kg;
• gräddost - 0,5 kg;
• morötter - 3 st;
• lök-2 datorer.;
• vita bönor - 2 glas;
• vatten - för matlagningsbönor 4 koppar och plus 1 kopp för att laga mat;
• salt och svartpeppar - 1 tsk;
• vegetabilisk olja - 2 msk.

Hur man lagar mat:

1. Blötlägg bönorna i vattnet för natten, koka i multikokaren i "släckande" -läget på morgonen, lägg timern i 20 minuter.
2. Tvätta köttet, torka, skär i bitar.
3. Tvätta, rengör, hacka morötter.
4. Tel för att raspa den smälta osten. Om det inte fungerar, skicka osten till frysen i 15-20 minuter, ta en åt gången och när du arbetar, släpp lite av någon vegetabilisk olja på arbetsytan.
5. Stek i olja i "stek" -läge första lök, fäst köttet, efter 7 minuter - morötter.
6. Sedan salt och kryddor, lägg ut bönorna (på 20 minuter kommer det inte att ha tid att förbereda, bara förbereder med alla andra ingredienser i långsam spis).
7. Blanda fortfarande igen, sänk locket för att välja det optimala tillagningsläget för denna maträtt: "gryta", lägg timern i 40 minuter. Om du lagar fläsk kan du behöva förlänga programmet, eftersom den här typen av kött tillagas lite längre än kycklingen.
8. Häll vattnet vid behov, och 10 minuter innan programmet är klar måste du lägga till en riven ost riven. Låt bönorna stå i den långsamma spisen i "värme" -läget när du är inställd på bordet. Innan servering måste skålen flyttas så att den smälta osten fördelas jämnt. Smaklig måltid!

Stuvade bönor i en långsam spis. Video