Smaken av bovete är bekant för många från barndomen, och idag finns denna produkt i kosten för varje person. Bovete har många fördelar: det är överkomligt, billigt, friskt, hjärtligt och mycket välsmakande. Om det finns människor som hävdar att de inte gillar bovete, vet de helt enkelt inte hur de ska laga det korrekt. Från detta spannmål erhålls ett brett utbud av rätter till frukost, lunch och middag. För att förenkla och påskynda processen för förberedelser kan du få hjälp av teknik. Vi erbjuder dig några läckra bovete recept med gryta i en långsam spis.

Bovete med grytor i en långsam spis: hur man lagar rätt

The Stew är redan en färdig produkt, så han behöver inte preliminär bearbetning. Köttet flyttas helt enkelt från burken till spisen. För att avdunsta överflödigt fukt och förbättra smaken läggs grönsaker till grytan och stek tillsammans. Bästa konserverat kött kombineras med lök, vitlök, morötter, tomater och peppar.

Innan matlagning tvättas och sorteras bovete för att ta bort de bortskämda kärnorna. Spannmålen läggs i en långsam spis senast efter grönsaker och grytor. Häll sedan vatten med en hastighet av 1 till 2. Om planerna för att förbereda torrt spridda bovete, reduceras vätskans volym något. För att få en kollapsad och viskös bovete gröt, hälls vatten tvärtom mer. Långsam spis läggs i läget "bovete" eller "släckande".

Bovete med gryta i multikokaren "armé"

För att förbereda denna enkla och hjärtliga maträtt, förbered följande enkla ingredienser:

• bovete - 2 msk.;
• vatten - 4 msk.;
• stora lökar - 1 st;
• stora morötter - 1 st;
• någon gryta - 1 bank;
• smör - 30 g;
• vegetabilisk olja - 30 ml;
• vitlök - 3 - 4 tänder;
• dill - flera kvistar;
• salt, peppar - för att smaka.

Vi börjar laga mat:

1. Skala och skär morötter och lök i stora bitar.
2. Häll vegetabilisk olja i spisen och häll de krossade grönsakerna nästa. Stek dem i "bakning" -läget.
3. När lök och morötter får en vacker gyllene färg, tillsätt konserverat kött till dem, hackad vitlök och fortsätt att steka produkterna. Glöm inte att jämnt blanda komponenterna i den framtida maträtten.
4. Skölj det trasiga bovete under rinnande vatten och häll i grönsaker med gryta. Följ skålvattnet och salt produkterna. Blanda innehållet i långsam spis väl för att jämnt fördela grytan. Stäng locket och koka i 40 minuter i "bovete" -läge.
5. När till slutet av matlagningsprogrammet förblir högst 5 minuter, tillsätt smör till den färdiga skålen och blanda. Ta lite bovete på testet för att se till att det är krossat.
6. Strö den färdiga boveten med gryta i en långsam spis med hackad dill och servera.

Bovete med grytor och champignoner i en långsam spis

Bovete och svamp skapas helt enkelt för varandra - sådana rätter erövrar oss med en ljus svamparom och en rik smak. Produkterna i vårt recept är följande:

• bovete - 1,5 msk.;
• vatten - 3 msk.;
• champignons - 5 st.;
• lök - 1 st;
• gryta - 250 g;
• vitlök - 1 tand;
• smör - 30 g;
• provencal örter;
• salt.

Bovete med gryta i en långsam spis förbereder på detta sätt:

1. Skär de tvättade och rengjorda svamparna i små kvarter, lägg i hällen och rak 2 msk. l. Fett från gryta. Fry Champignons i "stek" -läge i 10 minuter.
2. Finhacka löken och lägg till svampen. Stek grönsakerna i ytterligare 5 minuter.
3. Ta ut grytan från burken, öppna den med en gaffel i en homogen massa och skicka den till en multicier maskin. För att avdunsta överskottsvätska tar det 10 minuter i samma läge.
4. Lägg tvättad bovete i hällen. Häll sedan 3 koppar kokande vatten, tillsätt salt, torka örter efter smak och blanda produkterna jämnt. I samma skede, lägg ett helt klipp av vitlök i spannmålen. Lägg nu bilen i läget "släckande". Vårt bovete med kött och svamp i en långsam spis kommer att vara redo efter 40 minuter.
5. Denna maträtt går bra med färska grönsaker. Det är kryddat med smör och serveras till lunch som en andra maträtt eller till middag som den viktigaste.

Bovete med gryta och aubergine i en långsam spis

För en mängd bovete och gryta kan du lägga till säsongsgrönsaker som gör skålen mer saftig. I vårt recept använder vi unga "blå". Här är vilka produkter som kommer att behövas:

• bovete - 2 msk.;
• aubergine - 2 st;
• fläsk eller nötköttgryta - 300 g;
• lök - 2 st;
• morötter - 1 st;
• vegetabilisk olja - 40 ml;
• salt peppar.

Förbered en läcker middagsrätt:

1. Först och främst kommer vi att engagera oss i aubergine: ta bort stjälkarna från dem och klippa samma kuber. Lägg den hackade grönsaken i en skål och fyll den med salt för att neutralisera bitterhet.
2. Häll lite vegetabilisk olja i skålen. Förresten, om du vill att den färdiga maträtten inte ska vara för rik, byt ut oljan med fett från grytan. Sätt en multicier maskin i "bakning" -läget.
3. Låt oss nu göra resten av grönsakerna: Lök med morötter måste rengöras och finhackas. Vi somnar arbetsstycket i skålen och steker minst 10 minuter.
4. Tillsätt aubergine till grönsaker, före squeezing dem.
5. Vi lägger ut grytan från burk på plattan och "gå igenom" den med en gaffel - stora köttbitar bör bli en homogen massa. Vi överför grytan till skålen till resten av produkterna, blandar väl.
6. Vi kommer att överlämna och tvätta bovete. Nu kan det täckas i en multicier maskin och mix. Häll kokande vatten och tillsätt salt och smaksättningar efter smak. Salt måttligt, eftersom gryta och "blå" redan är salt.
7. Ändra "bakning" -läget till "bovete" och lägg timern i 40 minuter. Strö den färdiga skålen med finhackade greener.

Pilaf tillverkad av ris och bovete med gryta i en långsam spis

Skålen verkar bara ovanlig - det är faktiskt mycket välsmakande. Slå på långsam spis och börja improviserad! Vi kommer att förbereda de nödvändiga ingredienserna:

• långgränat ångat ris - 1 msk.;
• bovete - 1 msk.;
• vatten - 4 msk.;
• mediumstora morötter - 2 st;
• stora lökar - 1 st;
• gryta - 350 g;
• vitlök - 1 - 2 tänder;
• redo blandning av kryddor för pilaf - 1 tsk.;
• vegetabilisk olja - 70 ml.

Vi erbjuder dig steg -steg -steg -instruktioner för förberedelse av PILAF:

1. Skär morötter med vackra stora remsor och hacka löken mindre.
2. Häll olja i hällen.
3. Lägg långsam spis i "bakning" -läget, vänta på att oljan värms upp och häll sedan hackade grönsaker där. Stek dem tills de får en uttalad gyllene nyans.
4. Grytans tur kom upp. Lägg den på grönsaksrostningen, blanda och vänta på att överskottsvätskan försvinner. Blandningen av produkter bör få en tjockare konsistens.
5. Nu kan du göra spannmål. Rick riset flera gånger så att vattnet blir transparent och kontrollera boveten för närvaro av bortskämda korn och skölj under rinnande vatten. Blanda spannmålen.
6. Krydda den stekt mässan i långsam spis med kryddor för pilaf och tillsätt lite salt. Lägg bovete med ris i skålen, fördela jämnt blandningen med en sked på spisen.
7. Efter 4 glas kokande vatten. Fastade hela vitlökskivor i pilafen och lägg lansbladet (valfritt) ovanpå.
8. Lägg långsam spis i "pilaf" -läget och vänta på signalen om skålens beredskap. Ge den färdiga pilafen till bryggning i en kvart timme, blanda den sedan väl och behandla dina släktingar med en ny måltid.

Bovete med gryta och tomater i en långsam spis

Tomater kommer att fylla den bekanta smaken av bovete med nya anteckningar och göra en icke -beskrivande maträtt ljus och aptitretande. Om så önskas, byt ut färska grönsaker med tomatpasta. Vad som kommer att behövas:

• bovete - 1,5 msk.;
• någon gryta - 1 bank;
• vatten - 3 msk.;
• tomater - 4 st.;
• sweet Pepper - 1 PC.;
• lök - 2 st;
• morötter - 1 st;
• vegetabilisk olja - 30 ml;
• salt, kryddor.

Vi lägger ingredienserna till skålen i en långsam spis i följande sekvens:

1. Förbered först grönsaker. Skala lökarna, morötter och peppar, skölj och skär på något sätt bekvämt för dig.
2. Häll lite vegetabilisk olja i skålen, värma den väl och häll den beredda grönsaksmassan. Aktivera läget "stek" eller "bakning" och förbered dig för 15 minuter.
3. Skala tomaterna med kokande vatten för att enkelt ta bort huden från dem. Skär grönsakerna med stora kuber eller kvarter och tillsätt till resten av grönsakerna i skålen. Fortsätt att steka produkterna tills de mörknar.
4. Lägg grytan på plattan och dela med en gaffel för stora bitar och överför sedan köttmassan till skålen till grönsakerna. Stek produkterna i 5 minuter.
5. Skölj nu bovete och lägg i en långsam spis, häll alla 3 glas kokande vatten. Minska mängden vatten till ditt utrymme för skönsmässig bedömning om tomaterna och grytan under påverkan av värmebehandling fick mycket juice.
6. Salt och peppar skålen, om så önskas, tillsätt dina favoritkryddor, blanda produkterna väl igen.
7. För den sista matlagningen bovete med gryta och tomater i en långsam spis behöver du 40 minuter under ett stängt lock i "bovete" -läge. Innan du serverar maträtten, blanda bovete igen.

Bovete med gryta och lecho i en långsam spis

Vi delar med dig ett annat enkelt recept för en läcker och saftig maträtt med bovete. Vi kommer att lägga till grytor och hemlagad lecho från tomater och sötpeppar till spannmålen. Det är inte skrämmande om ditt lecho också har andra grönsaker - detta är inte i grunden.

Så här är listan över nödvändiga ingredienser:

• bovete - 1 msk.;
• nötköttgryta - 300 g;
• lecho - 200 g;
• lök - 1 st;
• vatten - 1, 5 msk.;
• stekolja;
• salt.

Matlagningsförfarande:

1. Skär löken med små kuber och stek i en långsam spis i 5 minuter i "bakning" -läge.
2. Om lechi är stora pepparbitar, klipp dem mindre och sätt dem sedan ihop med tomater i skålen till löken. Fortsätt att steka produkterna tills massan i skålen blir mörk och tjock.
3. Demontera bitar av gryta på små delar och lägg till grönsaksrostningen.
4. Vänta när allt fett smälter och häll i skålen tvättade bovete. Salt och peppar produkterna, tillsätt doftande kryddor efter eget gottfinnande, blanda samma jämnt. Kör bovete -programmet och vänta på ljudsignalen om maträttens beredskap.

Bovete med grytor och ägg i en långsam spis

För att förbereda denna okomplicerade maträtt behöver du inte laga ägg i förväg. Huvudingredienserna är följande:

• bovete - 1 msk.;
• gryta - 1 bank;
• lök - 1 st;
• ägg - 2 st;
• stekolja;
• salt.

Hur man lagar bovete med gryta och ägg i en långsam spis:

1. Finhacka löken och stek den i en spis i vegetabilisk olja tills den är transparent.
2. Efter löken skickar du en gryta som demonterades på fibrerna i en multicooker.
3. Välj de bortskämda kärnorna från bovete och skölj den. Häll spannmålen i skålen till andra komponenter i den framtida maträtten.
4. Koka vatten, solbotten och häll 2 koppar kokande vatten i en långsam spis. Blanda produkter, slå på bovete -läget och koka i 30 minuter.
5. Bryt äggen i en djup platta. Salt dem lite, tillsätt hackad vitlök, kryddor för att smaka och slå den hedniska massan med en gaffel.
6. Öppna multikoklocket, häll äggen i skålen och blanda väl med bovete och gryta.
7. Stäng locket och vänta på beredskapssignalen. Innan servering, bovete med gryta och ägg i långsam spis igen.

Hur man lagar mycket välsmakande bovete med gryta i en långsam spis: användbara rekommendationer

1. Erfaren hemmafruar ger råd när man köper grytor för att föredra produkten i en glasburk. Så du kommer att se vad konserverat kött består av, hur mycket fett och gelé i det. Om du köper en gryta i en metallbehållare, var uppmärksam på tillgängligheten för gostmarkering.
2. Vissa hemmafruar samlar bovete innan de lagar mat utan att tillsätta vegetabilisk olja, och dess smak i den färdiga maträtten får ännu större uttrycksfullhet.
3. Att laga bovete kräver inte din ständiga närvaro. Detta innebär att efter tillsats av vatten till bovete måste produkterna stängas med ett lock och inte röra skålen förrän matlagningen. Den färdiga maträtten bör stå minst 10 - 15 minuter innan du serverar vid bordet.
4. Försök att inte laga bovete förrän "bovete" -läget är helt slutfört: Stäng av långsam spis mitt i matlagningen och lämna produkterna att tillföra. Efter 20 - 30 minuter får du en läcker och aromatisk maträtt från smulig bovete.
5. Det är svårt att föreställa sig att laga bovete med gryta i en långsam spis utan att lägga till smör - dessa produkter kompletterar varandra perfekt. En liten bit olja ger smaken av bovete trevlig mjukhet. Bovete är mycket aptitretande om det är kryddat med stampad olja.