Gorbusha, som de flesta laxfiskar, har underbar smak. Från hennes mjuka känsliga kött kan du skapa ett brett utbud av rätter. I den här artikeln har vi samlat in dina recept för att göra rosa lax i en långsam spis.

Diet Parkbusher i en långsam spis

Fisk med grönsaker är välsmakande och användbar, särskilt om den ångas. Denna metod för värmebehandling gör att du kan bevara den maximala mängden värdefulla ämnen som har en gynnsamt påverkar vår kropp i produkten. Vi noterar också att det här receptet använder en hel del olja, vilket gör maträtten till det perfekta alternativet för dem som skyddar sin figur. För att förbereda rosa lax i en långsam spis behöver du:

• gorbusha - 1 fisk;
• lök - 1 st;
• sweet Pepper - 1 PC.;
• morötter - 1 st;
• citron - 0,5 st.;
• salt, svartpeppar, kryddor - efter smak;
• vatten - 100 g;
• olivolja - 2 msk.

Beredning av rosa lax i en långsam spis består av följande steg:

1. Tarta fisken, ta bort huvudet, svansen och fenorna. Tvätta slaktkroppen under kranen och skär i bitar av medelstor.
2. Skala lökarna och morötter. Från sötpeppar, ta bort svansen och kärnan med frön. Skär löken i halva ringar, hacka peppar i remsor, hugga morötter med tunna halvkretsar.
3. Släta multicierkapaciteten, häll lite olivolja och slå på programmet "Bakning" eller "stekning". Lägg löken med morötter i den uppvärmda oljan, passera dem i 10 minuter, tillsätt sedan sötpeppar och stek produkterna i ytterligare 7-10 minuter.
4. Salt massan, pressa lite citronsaft på toppen, häll vatten i skålen. Gritera fiskarna med salt och kryddor, strö citronsaften och lägg i en ångande behållare. Installera behållaren i skålen, överför enheten till programmet "varm för ett par" och förbered en rosa lax i en långsam spis i cirka 15-20 minuter.

Denna maträtt serveras bäst till bordet med ris sidorätt. Smaklig måltid!

Pelmen med rosa lax i en långsam spis

Dumplings med rosa lax i en långsam spis kan vara ett utmärkt alternativ till deras köttanaloger. Det är riktigt att förberedelserna av fisk måste spendera lite mer tid än på ett vanligt köttfärs, men resultatet är värt det. Så låt oss ge en lista över nödvändiga ingredienser:

• gorbusha - 1 kg;
• mjöl - 2 glas;
• stärkelse - 1 tsk;
• dill Greens-4-5 grenar;
• gröna lök-4-5 pilar;
• vatten - 250 ml;
• citron - 0,5 st.;
• olivolja - 10 msk.;
• salt, svartpeppar - för att smaka.

Matlagning av dumplingar med rosa lax i en långsam spis:

1. För att komma igång, förbered degen. Sut mjölet i en djup skål, tillsätt salt i ett glas vatten och 5-6 msk. Olivolja, blanda massan och häll i mjöl. Slå den elastiska degen. Om du vill ge pelmen ett ovanligt utseende kan du tona dem lite rosa. För att göra detta, lägg till vattnet som du använder vid beredningen av degen, 3-4 msk. matskedar av rödbetorjuice.
2. Täck degen med en plastpåse eller klamring och lämna i 30 minuter. För närvarande, ta hand om köttfärs.
3. Lägg den rosa laxen genom att ta bort insidan, benen, fenorna och huden från den. Vrid filéen i en köttkvarn, tillsätt finhackad dill och grön lök till den, såväl som salt och svartpeppar. För att förbättra smaken på fyllningarna, häll lite potatisstärkelse i massan. Pressa sedan in i det malet köttet juicen från halva citronen och blanda allt noggrant.
4. Under beredningen av fyllningen lyckades degen slappna av och bli smidigare och elastisk. Ta bort filmen och knåda den igen. Skär sedan ungefär hälften av degen, rulla den med en rullande stift i ett lager av cirka 2 mm tjockt. Ta ett glas eller mugg och pressa cirklarna. Lägg en tillräcklig mängd fyllning på varje cirkel och blinda dumplings.
5. Häll 2 liter vatten i en multicier skål, tillsätt 4-5 matskedar olivolja, slå på programmet "uppvärmning". Vik dumplingar i en ångbehållare, installera den inuti enheten och förbered dumplingar med rosa lax i en långsam spis i 15-20 minuter.

Lägg den färdiga skålen på tallrikar, häll med smält smör. En läcker och hjärtlig middag för hela familjen är redo. Smaklig måltid.

Rosa lax i en långsam spis bakad i folie

Om du förbereder en rosa lax i en långsam spis enligt det här receptet får du en underbar saftig maträtt som har behållit de flesta av de gynnsamma ämnena. Och viktigast av allt är att ingredienserna i beredningsprocessen används mycket lite. Här är vad du behöver:

• gorbusha - 1 st;
• mayonnaise-3-4 msk.;
• fast ost - 200 g;
• kryddor och salt - för att smaka;
• matfolie.

Ett steg -genom -steg -recept för att göra rosa lax i en långsam spis är som följer:

1. Först och främst tarta den rosa laxen och skär huvudet och fenorna. Skölj sedan fisken i kallt vatten och skär över i bitar cirka 5-6 cm tjocka.
2. Riv hård ost på ett grovt riv. Salt varje bit fisk och gnugga med kryddor. Dela matfolien i lämpliga fragment, lägg fisken på dem, strö den med riven ost.
3. Förpacka bitarna i folie, vilket gör speciella kuvert. Vik dem i en multicookerskål, slå på enheten och välj "Bakning" -läget i programmet. Koka en rosa lax i en långsam spis i 30 minuter.

Vänd folien innan du serverar och lägg den bakade fisken i vackra plattor. Du kan dekorera skålen med färska örter. Smaklig måltid!

Bakad rosa lax i en långsam spis med grönsaker och gräddfil

Delikat rosa laxkött, som kombineras med saftiga grönsaker och en krämig smak av gräddfil, smälter bara i munnen. För att förbereda en rosa lax i en långsam spis enligt vårt recept behöver du följande:

• carbush Carcass - 1 st.;
• zucchini - 1 st;
• tomater-2-3 st.;
• morötter - 1 st;
• gräddfil - 200 g;
• potatis - 4 st.;
• salt, kryddor - efter smak;
• solrosolja - 2 msk;
• dill och grön lök - för att smaka.

Gorbusha i en långsam spis är beredd helt enkelt. Vi beskriver processen i form av en sekvens av handlingar:

1. Tvätta fisken i kallt vatten och ta bort allt överskott: huvud, svans, fenor, insidor, skalor. Dela slaktkroppen i fragment upp till 6 cm tjocka. Riv biten med salt och kryddor och lägg åt sidan ett tag.
2. Förbered grönsaker. Rengör och skär i cirklar potatis, zucchini, morötter och tomater.
3. Smörj den multicier behållaren med smör och lägg morötter och potatis på botten i lager. Distribuera fiskstycken på toppen, häll dem med gräddfil, lägg ut nästa lager av zucchini och tomater.
4. Slå på din utrustning och välj bakläget bland programmen. Koka en rosa lax i en långsam spis i 40-50 minuter. När det är dags, öppna locket och lägg en varm skål i delar.

Gorbush med grönsaker kan betraktas som en oberoende maträtt som inte kräver någon sidorätt. Vi hoppas att du och din familj kommer att gilla en så läcker och hjärtlig middag. Smaklig måltid!

Stuvad rosa lax i en långsam spis med ris och grönsaker

Detta recept "i hast" kan vara användbart för dem som inte har tillräckligt med tid att förbereda komplexa rätter. Anställda hemmafruar behöver bara förbereda ingredienserna, sätta dem i en långsam spis och välja rätt läge, och tekniken kommer att göra allt annat själv. Att förbereda en läcker och aptitretande gryta i en långsam spis är mycket enkel, först uppmärksamma listan över ingredienser:

• carbush Carcass - 1 st.;
• tomater-1-2 datorer.;
• rund ris - 2 glas;
• vatten - 100 ml;
• sweet Pepper - 1 PC.;
• morötter - 1 st;
• lök - 2 st;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• selleri - 1 st;
• solrosolja - 2 msk.;
• alla gröna efter din smak - 1 gäng;
• salt, kryddor för fisk - för att smaka.

Processen att göra stuvad rosa lax i en långsam spis består av sådana steg:

1. Först och främst förbered fisken. Rengör den av skalor, fenor och insidor. Ta bort svansen och huvudet och tvätta sedan slaktkroppen under kranen.
2. Rengör grönsakerna och slipa vägen på ett bekvämt sätt för dig.
3. Värm solrosoljan i skålen med långsam spis genom att installera bakläget på kontrollpanelen. Sänk ner de beredda grönsakerna inåt och passera dem i 5-7 minuter, med jämna mellanrum med en spatel.
4. Skär fisken i bitar och skicka till produkterna i en långsam spis. Häll i vatten, tillsätt salt och kryddor, stäng locket och ordna om enheten i läget "släckande". Koka en rosa lax i en långsam spis i 40-45 minuter.
5. När tiden går ut, öppna locket och ta bort skålen på en separat platta. Häll det tvättade riset i den återstående buljongen, dela 600-700 ml vatten, tillsätt salt och koka spannmålen i "ris" eller "mjölkgröt" i cirka 30-40 minuter.

Den stuvade rosa laxen i långsam spis är klar. Servera den med en ris sidorätt och dekorera den med färska örter.

Gorbusha i en långsam spis. Video