En multicooker är en multifunktionell assistent i köket för alla hemmafruer. Det är enkelt och enkelt att laga sina favoriträtter, plus allt, hon kommer att behålla i produkter alla fördelaktiga egenskaper och vitaminer. Hon kan enkelt hantera beredningen av grundläggande, kött- och grönsaksrätter, desserter och sidorätter. Och fisken i långsam spis kommer helt enkelt fantastiskt.

Fiskkotletter i en långsam spis

Långsam spis är så unik att den inte bara kan baka, laga mat och steka produkter, utan också ånga dem och därmed utföra arbetet med moderna dubblar. Vid parning av ångläge föreslår vi att du lagar fiskkotletter.

Ingredienser:

• fiskhakat kött - 0,5 kg;
• lök - 1 st;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• vitt bröd - 2 skivor;
• vatten - 200 g;
• smör - 30 g;
• salt, peppar - för att smaka.

Förberedelse av fiskkotletter i en långsam spis:

1. Blanda fiskfyllning med kryddor i djupa redskap.
2. Tillsammans med fiske, hacka löken med vitlök i en köttkvarn.
3. Separat, i diskarna med varmt vatten, lägg brödet. Pressa den med händerna och lägg till det köttfärda köttet.
4. Lägg ägget piskat med salt och blanda i det köttfärda köttet.
5. När du blandar det köttfärda köttet kan du bilda kotletter. För att göra detta, med händerna fuktade i vatten, blinda kotletterna från köttfärs och lägg på en speciell ångskål för ångande.
6. Häll cirka 1 liter vatten i multikokskålen, placera en behållare med kotletter och smörj dem med smält smör. Under ett stängt lock, förbered kotletterna i "svetsning" -läget i cirka 20 minuter.
7. När en halv given tid går, vrid kotletterna och lämna i långsam spis tills den är tillagad.
8. Om du följer alla regler för att göra fiskkotletter kommer de att bryta bra, det blir välsmakande och saftigt.

Piery Pie i en långsam spis

Den mest känsliga, saftiga pajen med fisk kommer säkert att fungera om du bakar den i en långsam spis.

Ingredienser:

• torrjäst - 1 tsk;
• lök - 1 st;
• ägg - 1 st;
• vegetabilisk olja - 3 tsk;
• mjöl - 1 kopp;
• mjölk - 100 ml;
• socker - 1 tsk;
• mintay (filé) - 300 g;
• potatis - 1 st;
• salt är att smaka.

Förbereda en tårta med fisk i en långsam spis:

1. För att komma igång, knåda degen. Lös socker och salt i varm mjölk och salt, späd jäst.
2. Dra ägget i mjölet och tillsätt gradvis en varm blandning.
3. Blanda allt väl, tillsätt vegetabilisk olja.
4. Sätt degen till det tillstånd där den kommer att hålla sig bakom.
5. Lägg degen i en varm multicookerbehållare i cirka 30 minuter för att passa.
6. Utan att slösa bort tid, skölj en pollockfilé, spara den från ben och skär i bitar.
7. Riv potatis utan skal eller skär. Guld Löken i halva ringar.
8. När degen är lämplig, ta ut den från långsam spis, skär den ut med händerna och dela den i två delar.
9. Lägg en del av degen i en oljad multicookerskål. Distribuera fiskfilé från ovan och krydda den med kryddor. Följ fisken, följ löken.
10. Nästa är potatisskiktet.
11. Hälften av degen täcker fyllningen. Pierce det övre skiktet av degen med en gaffel så att ångan kommer ut och skålen är väl bakad.
12. Ställ in "bakning" -läget och lämna fiskkakan i 45 minuter.
13. Kakan med fisk i en långsam spis kommer definitivt inte att brinna. Innan du serverar, smörja det med smör.

Makrill i en långsam spis

Makrillen är läcker inte bara i rökt och torkad form, utan också i bakade. Det är helt enkelt kokt, och köttet av bakad makrill är mycket mjukt. Försök att laga den här fisken i en långsam spis, smaken av makrill kommer säkert att behaga dig.

Ingredienser:

• mackerel - 1 st;
• peppar, kryddor - efter smak;
• salt - 1 nypa;
• lök - 1 st;
• citron - 1 st;
• vegetabilisk olja - 1 msk. l .;
• någon sidorätt.

Matlagning makrill i en långsam spis:

1. Lägg makrillkroppen, ta bort insidan och rengör den från den svarta filmen. Detta är obligatoriskt, eftersom den svarta filmen ger en bitter smak.
2. Skär makrillen och gnugga med kryddor.
3. Lägg ringar av citron och lök mellan bitar av fisk.
4. Smörj multikokskålen med vegetabilisk olja.
5. Lägg makrillen och baka i 25 minuter i "bakning" -läget.
6. Den färdiga bakade makrillen på en tallrik och dekorera med örter efter önskemål.

Fisksoppa i en långsam spis

Den långsamma spisen är för kraften inte bara att baka och steka, utan också att laga mat. Samtidigt är fisksoppa i långsam spis doftande och rik.

Ingredienser:

• gorbusha eller Sardine Canned - 1 Bank;
• potatis - 4 st.;
• ris - 4 msk. l .;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• peppar, salt, kryddor - efter smak;
• solrosolja för lökstekning;
• lagerblad;
• gröna.

Förberedelse av fisksoppa i en långsam spis:

1. Hacka löken och skär morötter i cirklar.
2. Häll oljor i multicookerskålen och stek lätt morötter, tillsätt sedan löken till den och passera den tills den är gyllene.
3. Tillsätt sedan kuber hackade potatis och tvättat ris.
4. Kom ihåg bitarna av konserverad fisk med en gaffel och skicka den till långsam spis till grönsakerna.
5. Häll sedan 2,5 liter vatten, redan varmt och saltat. Efter att ha täckt med ett lock ska du lämna alla ingredienser i "soppa" -läget i 60 minuter.
6. Tillsätt lansblad till soppan cirka 5 minuter innan den tillagas. Och när den givna tiden löper ut, lämna soppan att infusera under locket i ytterligare 15 minuter. Strö den med färska hackade örter innan du serverar.

Polivnoye från fisk i en långsam spis

Idag är det inget överraskande i det faktum att fiskefisken kan tillagas i en långsam spis. Moderna tekniker gör livet för hemmafruar i köket mycket enklare och bekvämare. Det så kallade, "Fish Gellied Meat", en långsam spis hjälper dig att laga mat enkelt, och viktigast av allt, snabbt.

Ingredienser:

• laxfilé - 0,5 kg;
• som (huvud) - 1 st.
• lök - 1 st;
• morötter - 4 st.;
• vatten - 1,5 l.;
• lagerblad;
• gröna;
• citron - 1 st;
• salt, kryddor - för att smaka.

Förberedelse av översvämningar med fisk i en långsam spis:

1. Skär kattens huvud på flera delar och skicka den till långsam spis.
2. Tillsätt lök, morötter, skivade i stora bitar där. Sätt lansblad och kryddor.
3. Häll vatten och koka i 15 minuter och ställ in "soppa" -läget i långsam spis. Efter det, lämna skålen i ett par timmar i läget "släckande".
4. Efter två timmar är det nödvändigt att kyla buljongen och sila väl genom gasväv. Häll buljongen igen i en långsam spis när du utför denna procedur. Lägg laxen hackad i den. Glöm inte att salta och förbereda en fyllning i 20 minuter i "soppa" -läget.
5. Förbered skålen för översvämningen. När det svalnar, lägg fiskstycken utan ben på en maträtt. Tillsätt hackade morötter och citronskivor till den. Häll allt med buljong och dekorera med örter.
6. I kylen fryser fyllningen och efter det kan du servera till bordet.

Fisk med tomater i en långsam spis

Ingredienser:

• fisk - 1 kg;
• lök - 3 st.;
• salt och peppar - för att smaka;
• morötter - 3 st;
• vegetabilisk olja;
• tomater - 5 st.

Förberedelse av stuvad fisk i en långsam spis:

1. Fiskkroppen (det spelar ingen roll vilken fisk du använder) och skär i bitar. Stek den i en multicookerskål.
2. Tvätta sedan skålen, häll vegetabilisk olja i den och stek löken med morötter tills de är gyllene.
3. Efter stekning av fisk och grönsaker, lägg en del av löken och morötter i multicookerskålen i lager. Sedan lite hackade tomater. Distribuera försiktigt den stekt fisken ovanpå grönsakerna så att bitarna inte faller isär. Strö det med salt och peppar. Lägg till smaksättning efter smak. Upprepa ett lager lök, morötter och tomater. Om fisken kvarstår, lägg ut fisken. Täck det med ett lager lök med morötter.
4. Häll lite vatten i långsam spis, stäng locket och låt fisken med grönsaker i 60 minuter i läget "släckande".
5. När fisken är klar, lägg den på en tallrik. En idealisk sidorätt för denna maträtt kommer att vara ris.

Fisk med potatis i en långsam spis

Vi erbjuder ett annat alternativ för att göra en fiskrätt i en långsam spis - detta är en fisk med potatis.

Ingredienser:

• filé av alla fiskar - 0,5 kg;
• potatis - 6 st.;
• hård ost - 100 g;
• tomat - 2 st;
• mayonnaise - 100 g;
• ketchup - 100 g;
• salt och peppar - för att smaka.

Förberedelse av fisk med potatis i en långsam spis:

1. Rengör fisken och ta bort insidan från den. Skölj under kranen.
2. Gnid fiskkroppen med kryddor och i denna form avsatt åt sidan så att den är lite förundrad.
3. Skär de skalade potatisarna med godtyckliga bitar.
4. Smörj skålens botten med smör och distribuera potatis på den.
5. Lägg tomaterna i förväg med ringar på potatisen. Smörj med majonnäs och strö över ost, riven på ett fint grater.
6. Grädda en fisk med potatis i cirka 60 minuter under ett stängt lock i "bakning" -läget.
7. Den färdiga maträtten kan serveras med färska örter. Fisken i långsam spis kommer inte att brinna och kommer inte att vara torr, och alla ingredienser kommer att vara anmärkningsvärt kombinerade, vilket skapar en unik smak.

Fiska i en långsam spis. Video