Det är ingen hemlighet att äta fisk gynnar vår kropp. Och havsfisk överskrider floden avsevärt i sitt näringsvärde. Om du vill diversifiera din diet med läckra rätter och hjälpa din hälsa, har vi valt för dig några intressanta recept för att göra torsk i en långsam spis.

Torsk i en långsam spis med tomater och katrinplommon

Den känsliga fiskfiléen, beredd enligt detta recept, kommer att visa sig vara ovanligt saftiga och aromatiska. Tomatsurhet, i kombination med sötheten i katrinplommon och den kryddig lukten av rosmarin ger såsen helt enkelt en oförglömlig smak. För att förbereda en torsk i en långsam spis enligt detta recept, lagra upp följande produkter:

• torsk - 1 fisk;
• solrosolja-2-3 msk;
• tomater - 5 st.;
• Äppelvinäger - 1 msk.;
• pRUNES - 150 g;
• rosemary - 2 grenar;
• lök - 1 st;
• vatten - 100 g;
• salt, svartpeppar - för att smaka.

Matlagning i en långsam spis består av följande steg:

1. Sätt slaktkroppen genom att ta bort huvudet, insidan och svansen. Skär fisken i bitar av 5-6 cm bred.
2. Koka vatten på kaminen och doppa tomaterna i 1-2 minuter i kokande vatten. Fördjupa dem sedan i kallt vatten, fånga dem och ta bort huden. Överför tomater till en mixer och hacka i potatismos.
3. Skala och hacka löken. Slå på långsam spis i "stekning" -läget och häll olja i skålen. Passera löken i olja i 5-7 minuter, tillsätt sedan vinäger till den och låt sjuda massan i mer än 1 minut.
4. Kära fiskbiffar i skålen med lök, häll den beredda tomaten på toppen, tillsätt salt och peppar. Skölj katrinplommon i varmt vatten och skär i bitar. Lägg dem ovanpå fisken, tillsätt rosmarin, överför utrustningen till programmet "släckande" och förbered torsken i en långsam spis i 30-40 minuter.

Saftig torsk i en långsam spis med en doftande sås är klar. Servera den till bordet varmt och komplettera med sprött kokt ris. Smaklig måltid!

Stekt torsk i en långsam spis

En stekt torsk i en långsam spis har en läcker krispig skorpa och saftig aptitretande massa. Att förbereda en stekt torsk i en långsam spis är snabbt och bekvämt, eftersom skålens höga väggar inte tillåter oljan att spraya. Här är en lista över produkter som krävs för att skapa denna maträtt:

• cOD Carcass - 1 PC.;
• ägg - 1 st;
• mayran, svartpeppar, salt - efter smak;
• mjöl - 200 g;
• solrosolja-5-6 msk.

Låt oss i ett steg överväga processen att göra stekt torsk i en långsam spis:

1. Tvätta fisken i kallt vatten, rengör insidan, ta bort huvudet, svansen och fenorna. Dela slaktkroppen i enhetliga bitar.
2. Piska ägget med salt, peppar och huvud med en visp i en separat skål. Häll mjöl i en torr bred platta.
3. Värm solrosoljan i en multicier skål och slå på enheten i "stekning" -läget. Riv fiskbitarna med salt och kryddor lite. Doppa sedan varje biff i äggmassan och kollapsa sedan i mjöl och sprid i varm olja. Om du vill göra ett tjockare smetskikt kan du vrida fisken två gånger i ägget och mjölet.
4. Stek torsk i en långsam spis i 15 minuter på varje sida. Filfilé tillagas tillräckligt snabbt, så om du steker fisken längre kan det bli lite torrt.

Den färdiga maträtten kan strö med finhackad grön lök för skönhet. En underbar sidorätt för stekt torsk kommer att vara unga potatisar eller vitt ris. Smaklig måltid!

Torsk i en långsam spis, kokt på en grönsakskudde

Detta recept är ett direkt bevis på att från en minsta uppsättning produkter kan du göra en mycket välsmakande, saftig och näringsrik maträtt. Torskan i en långsam spis, kokt på en kudde med grönsaker, kommer att vara en bra middag för hela familjen. Det tar dig väldigt lite tid för förberedelserna, var först uppmärksam på listan över nödvändiga ingredienser:

• torsk - 1 st;
• potatis - 6 st. medelstorlek;
• lök-1-2 datorer.;
• morötter - 1 st;
• solrosolja - 3 msk.;
• salt, kryddor - för att smaka.

Torskan i långsam spis är mycket enkel. Vi beskriver alla stadier i denna process:

1. Rengör grönsakerna och tvätta dem väl. Hacka sedan löken i halva ringar och skär morötter och potatis i cirklar.
2. Gut fisken, skölj under kranen, dela 5 cm tjocka i biffar. Vik dem i en djup skål och strö salt med kryddor.
3. Smörj den multicier behållaren med olja, lägg på den nedre ½ delen av de förberedda morötter. Gör sedan ett lager av hälften av den hackade löken på vilken du låg ½ del av fiskbiffarna. Fördjupa sedan morötter och lök i långsam spis, lägg potatisen och den återstående torsken.
4. Tillsätt lite salt och kryddor, stäng locket och aktivera släckprogrammet.
5. Koka torsk i en långsam spis i 40-50 minuter. När tiden går ut, öppna locket och prova grönsaker - de ska vara mjuka. Ge den färdiga maträtten att brygga lite i skålen, lägg den sedan i delar och server den till bordet.

Torsk i en långsam spis med parmesan och mandel

En läcker, saftig och doftande torsk kommer att bli en bordsdekoration inte bara på en vardag utan också på en semester. Genom att uttömma av lukten av mandlar, kryddor och örter kommer en sådan fisk definitivt att tilltala dina hushåll och gäster. För att förbereda en torsk i en långsam spis behöver du följande:

• cOD -filé - 1 kg;
• citronsaft - 1 msk.;
• lök - 1 st;
• gröna av dill och persilja - 1 bunt;
• ost "parmesan" - 100 g;
• smör - 50 g;
• mandelnötter - 10 st.;
• mayonnaise - 50 g;
• salt, kryddor - för att smaka.

Processen att göra torsk i en långsam spis består av sådana steg:

1. Rengör från skalet och fina lökar. Värm smör i "stek" -läget, häll löken i skålen och passera den tills den är transparent. Fördjupa sedan bitar av fiskar i behållaren, sola dem och strö över kryddor.
2. Gnid parmesanosten på ett fint grater, tvätta och hacka de gröna. Kombinera ost, majonnäs, citronsaft och greener i en lämplig behållare. Ta mandelnötter till smultillståndet.
3. Tillsätt ostmassa till långsam spis och jämnt fördela den genom fisken. Aktivera släckprogrammet och förbered torsken i en långsam spis i 35-40 minuter. Öppna sedan locket, strö skålen med muttrar, överför enheten till bakprogrammet och fortsätt att förbereda COD i ytterligare 10-15 minuter.

Välsmakande saftig torsk i en långsam spis är klar. Smaklig måltid.

Torsk i en långsam spis under en vegetabilisk pälsrock

Denna maträtt tillagas bäst på sommaren, när naturen ger oss en enorm mängd färskt grönska och saftiga grönsaker. Doftande sötpeppar, delikat aubergine och tomater ger torsken med utmärkt smak. Att laga denna saftiga och hälsosamma maträtt till lunch eller middag för din älskade familj är helt enkelt, till att börja med, fylla på sådana produkter:

• torsk - 1 st;
• bulgarian Pepper - 2 st.;
• aubergine - 2 st;
• tomater - 4 st.;
• lök - 2 st. medelstorlek;
• solrosolja-1-2 msk.;
• salt, vit peppar - för att smaka;
• gröna - 0,5 paket.

Metod för att göra COD i en långsam spis:

1. Förbered först fisken genom att ta bort insidan från den, klippa av huvudet, svansen och fenorna. Dela slaktkroppen i portionerade bitar, gnugga dem med salt och vitpeppar.
2. Smörj multikokaren med olja, lägg den beredda fisken på botten.
3. Skala löken och skär ringarna. Slipa tomater med skivor, sötpeppar - remsor. Skär huden från aubergine, hacka dem med ringar, tillsätt och lämna i 30 minuter. Skölj dem sedan under kranen för att eliminera överskott av bitterhet.
4. Lägg grönsakerna på fisken, strö med salt och peppar varje lager. Häll finhackade greener på toppen, lägg programmet "släckande" på kontrollpanelen och förbered torsken i en långsam spis i 1 timme.

En läcker och hjärtlig lunch för familjen är redo. Servera torsk med grönsaker som en oberoende maträtt eller tillsätt den i din favoriträtt.

Torsk bakad under ost i en långsam spis

Den saftiga massan av torsk som bakas under ost har en utmärkt känslig smak. Den krämiga doften av ost, gräddfil och oljor kombineras med kryddig anteckningar av senap och dill, vilket gör en maträtt med en verklig dekoration av alla högtidliga bord. För att förbereda en torsk i en långsam spis enligt vårt recept behöver du följande:

• torsk - 1 kg;
• gräddfil - 3 msk.;
• smör - 30 g;
• fat Cream - 3 msk.;
• mozarellaost - 100 g;
• mustard - 2 tsk;
• dill - 0,5 bunt;
• salt, peppar - för att smaka.

Steg -steg -stegprocessen för att förbereda bakad torsk i en långsam spis ges nedan:

1. Lägg fisken genom att slänga den och separera filén från benen. Skär massan med delar, salt och peppar dem.
2. Smörj multikokbehållaren med smör, fördjupa fisken i behållaren.
3. Slå gräddfil, grädde och ost i en homogen massa med en mixer. Kombinera blandningen med senap och örter.
4. Häll torskfiléen med den resulterande såsen, aktivera bakprogrammet och förbered torsken i en långsam spis i 30-40 minuter.

Smaklig måltid!

Torsk i en långsam spis. Video