Förmodligen kommer alla ihåg doftande ok från barndomen, förberedda av omtänksam mammas händer. Traditionella köttbullar i varje familj har sina egna: de är stekt, släckta i tjock sås, bakad med aromatiska kryddor i ugnen. Med ett ord finns det så många alternativ för att förbereda denna maträtt att även om du serverar köttbullarna minst en gång i veckan, kommer du inte att höra klagomål från hushåll från hushållen. Dessutom kommer vi att lära dig hur du lagar köttbullar i en multicooker Polaris - ett annat "läckert" bidrag till din kulinariska spargris!

Köttbullar i multicooker polaris

Du lyckades antagligen redan se till att det är ett nöje att hantera en långsam spis! Köttbullarna var inget undantag i en mirakelmaskin som de aldrig bränner och är alltid saftiga.

Vilka produkter behövs för rätter:

• hackat kött (vilken som helst) - 1 kg;
• lök - 2 st;
• ris - 1 msk.;
• ägg - 1 st;
• morötter - 1 st;
• tomatpasta - 3 msk. l .;
• gräddfil - 2 msk. l .;
• mjöl - 3 msk. l .;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• vatten eller buljong - 1 msk.;
• salt och smaksättningar ska smaka.

Hur man lagar köttbullar i kött i en multicooker Polaris:

1. Rengör glödlamporna och tillsätt dem finhackning till köttfärs. Skicka sedan ett ägg, ris, salt och kryddor och blanda sedan allt.
2. Fukta händerna i vatten och bilda köttkulor "från köttfärs, som måste fällas in i en kruka med multiciermaskin.
3. Under tiden, ta hand om såsen. Lägg mjöl i en djup skål, häll i vatten eller buljong, tillsätt tomatpasta, gräddfil och kryddor. Häll köttbullarna med denna sås och strö dem med fina chips av rivna morötter på toppen. Stäng locket. Beredningen av köttbullar i kött i multicooker Polaris kommer att ta 40 minuter i "bakning" -läget.

Medan långsam spis fungerar, förbered sidorätten: gröt eller grönsakssallad.

Smaklig måltid!

Italienska köttbullar i en multicooker Polaris

Medan hela världen släcker köttbullarna i tjock sås, bakar italienarna runda bitar av köttfärs, och i stället för ris, tillsätt en cracker smul där. Vi erbjuder dig ett intressant experiment: för att förbereda en köttboll i en multicooker Polaris på ett italiensk sätt - med en hård riven ost.

Här är vilka produkter du behöver:

• hackat kött från två eller flera typer av kött - 1 kg;
• lök - 1 st;
• parmesan - 200 g;
• hackade kex - 3 msk. l .;
• de gröna av Cins, Dill, Basil - ett gäng;
• ägg - 1 st;
• vegetabilisk olja - 50 g;
• salt och svartpeppar - för att smaka.

Förfarandet för matlagning av köttbullar i en multicooker Polaris:

1. Dra ägget i det malet köttet, tillsätt kex där, salt och peppar blandningen.
2. Slipa löken i potatismos med en mixer, lägg den i köttfärs, blanda den väl och dela den i två delar - liten och större.
3. I den mindre delen av det köttfärda köttet, stör det rivna parmesan och med våta händer, bildar små bollar på en valnöts storlek.
4. Blanda det mesta av det köttfärda köttet med hackade örter: basilika, dill och koriander. Från denna typ av köttfärs, blinda de platta små kakorna.
5. Packa in bollarna från köttfärs med ost i köttfärs med örter, kompakt - noggrant arbete, men det är värt det!
6. Smält en bit smör i en multikokskål och lägg de färdiga okarna där. Kör "bakverk" i 40 minuter.

När köttbullarna i multicooker Polaris förbereder, lägg dem på en skål med en sidorätt med svamp och grönsaker.

Smaklig måltid!

Steam Chicken Yokes i en multicooker Polaris

Med hjälp av en långsam spis kan du förbereda en hälsosam ångskål för ett barn - i köttbullar framställda på detta sätt bevaras det maximala vitaminer och mikroelement som är värdefullt för hälsa. Dessutom bör endast de kötträtter som har genomgått färjebehandling i dieten för spädbarn under tre år.

Nödvändiga produkter:

• kycklingfilé - 400 g;
• liten lök - 1 st;
• små morötter - 1 st.;
• young Zucchini - 1 PC.;
• långgränat ris - 0,5 msk.

Metod för att förbereda köttbullar i en multicooker Polaris:

1. Tvätta riset i rinnande vatten, häll det med ett glas kallt vatten och glöm det i 1,5 - 2 timmar. När riset är mjukat, töm du vattnet.
2. Pass den skalade löken och kycklingfiléen genom en köttkvarn. Om barnet redan är bekant med vitlöksmak kan du lägga till vitlök till det köttfärda köttet.
3. Förbered de skalade grönsakerna: Hacka morötter på mitten eller fina grater, skär zucchini med små kuber och pressa dem något ur juicen. Introducera grönsaksmassan till det köttfärda köttet och tillsätt en liten nypa salt där.
4. Fukta händerna i vatten och bilda små köttbullar från köttfärs, sedan, något pressande, rulla dem i ris. Lägg de färdiga köttbullarna i en parbehållare på ett visst avstånd från varandra.
5. Häll 0,5 liter vatten i multikokskålen och ställ programmet "varm -up" i en halvtimme.

Du kan laga alla grönsaksmospotatis för kycklingmättare.

Smaklig måltid!

Köttbullar med kål i en multicooker Polaris

Vi erbjuder dig ett recept på läckra köttbullar i kombination med kål. Du kommer definitivt att utvärdera tandemet av näringsrika kött med saftiga grönsaker.

Ingredienser:

• hackat kött från 3 typer av hackat kött - 750 g;
• lök - 2 st;
• rund ris - 1 msk.;
• ägg - 1 st;
• stora morötter - 1 st;
• mogna tomater - 6 st;
• vatten - 2 msk.;
• vit kål - 0,5 kg;
• vegetabilisk olja - 1 msk. l .;
• salt, svartpeppar - för att smaka;
• baylblad - 1 st;
• gröna persilja eller dill - ett gäng.

Matlagning av köttbullar med kål i en multicooker Polaris:

1. Rick riset noggrant i rinnande vatten och koka sedan i multikokaren tills halvkokt i "spannmål" -läget.
2. Slipa 1 lök med en mixer och störa lökmassan i det köttfärda köttet. Tillsätt sedan ris, ett ägg, en nypa salt och kryddor för att smaka en halv halv svetsad där. Blanda alla komponenterna väl.
3. Guld den andra löken i små kuber och gnuggar morötter på mitten. Häll lite vegetabilisk olja i multikokskålen och i "bakning" -läget i 20 minuter passera grönsaker med ett öppet lock.
4. Riv tomaterna på ett grovt grater - om de är mogna kommer deras hud att förbli i dina händer. Förresten, om du bestämmer dig för att behaga dig själv med köttbullar under vintersäsongen, kan tomater ersättas med tomatsaft eller klistra.
5. Häll tomatgrul i en multikokare till lök och morötter 10 minuter efter stekstart.
6. Medan din multicier assistent är engagerad i "rostning", hacka kålen med fina remsor och kom sedan ihåg henne med händerna i en skål med salt.
7. När grönsakerna stekas, överför "rostningen" till en separat platta. Lägg de bildade mediumstora köttbullarna i multicookerskålen. Strö köttet "bollar" med ris med kål med salt och lägg ut de stekt grönsaker i tomaten på toppen. Glöm inte att lägga till lagerblad, kryddor, lite mer salt till produkterna. Häll slutligen så mycket vatten i skålen att det täcker innehållet i multikokaren. "Släckande" -program i 1,5 timmar.
8. Några minuter innan köttbullarna i multicooker Polaris kommer att vara redo, häll hackade gröna till dem och ta bort lansbladet.

Den obestridliga fördelen med denna maträtt är också att du inte kan förbereda en sidorätt för den, eftersom rutinerade röker serveras med en kulle med aromatisk kål.

Smaklig måltid!

Fiskköttbullar i multicooker polaris

Vi erbjuder dig att laga mjuka köttbullar från Heck till middag. Hyk kan ersättas av alla andra fiskar där det finns få ben.

Du behöver följande produkter:

• fiskfilé - 0,5 kg;
• svetsat ris - 1 msk.;
• ägg - 2 st;
• lök - 2 st;
• morötter - 1 st;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• baylblad - 1 st;
• tomatsaft eller pasta - 2 msk. l .;
• mjöl - 1 msk. l .;
• vatten - 1 msk.;
• salt och kryddor för fisk för att smaka.

Förfarandet för att förbereda fiskköttbullar i en multicooker Polaris:

1. Slipa Hek -filén och 1 på glödlampan i en köttkvarn. Komplettera sedan det köttfärda köttet med ris, ägg, en nypa salt och peppar och blanda allt väl.
2. Doppa händerna i vattnet för att enkelt bilda små rundade köttbullar gjorda av fiskhakat kött.
3. Finhacka den andra löken, rengör och raspa morötter på ett mitt eller grovt grater. Installera långsam spis i "bakning" -läget i 15 minuter. Stekgrönsaker i vegetabilisk olja. 5 minuter före programmets slut, tillsätt tomatpasta till dem.
4. Lägg fisken "Koloboks" ovanpå de passerade grönsakerna. Lös sedan upp en sked mjöl i vattnet, tillsätt salt, smaksättning och häll köttbullarna i en tomtkokare av Polaris. Slå på läget "släckande" i 60 minuter.

Varmfiskköttbullar kan serveras som en oberoende maträtt eller med en sidorätt.

Smaklig måltid!

Köttbullar med grönsaker för ett par i en multicooker Polaris

Det finns många ångtoppar med grönsakssortiment! Dessutom är det ett nöje att förbereda dem med hjälp av modern smart teknik.

De produkter du behöver:

• kurnny filé - 200 g;
• blomkål - 150 g;
• morötter - 50 - 70 g;
• lök - 50 g;
• broccoli Cabbage - 150 g;
• zucchini - 100 g;
• ris - 0,5 msk.;
• dill Greens - flera kvistar;
• vaktelägg - 2 st.;
• salt och kryddor ska smaka.

Matlagning av köttbullar med grönsaker i en multicooker Polaris:

1. Lägg riset i en djup skål och kör vaktelägg där.
2. Passera grönsaker, kyckling och gröna dill genom en köttkvarn. Det köttfärda köttet som du kommer att få som ett resultat, ansluta till ris. Salt och peppar blandningen. Blanda produkter i en homogen massa.
3. Fyll multicookerpannan med kallt vatten. Ställ in parbehållaren på toppen. Blinda små köttbullar från köttfärs, installera en multicier maskin i "ångande" -läget i 50 minuter.

När köttbullarna i multicooker Polaris är redo, häll dem med gräddfil eller sås och servera till bordet.

Smaklig måltid!

Köttbullar med bovete i sås i en multicookerpolaris. Video