Som stora älskare av pasta kom italienarna med många typer och sätt att laga den här produkten. Hittills är inte bara traditionell italiensk pasta, utan också Cannelloni är populär i vårt land. Dessa är tillräckligt stora pasta är utformade specifikt för att fylla dem med ett brett utbud av fyllningar. Ett tillägg till en sådan maträtt är ofta lite läcker och intressant sås. Vi skulle vilja berätta hur du lagar Cannelloni i en långsam spis och ger några underbara recept som exempel.

Cannelloni i en långsam spis fylld med lever och skinka

Fyllningen för denna maträtt är gjord av den mest känsliga kycklinglever, hård ost och skinka, men den huvudsakliga höjdpunkten på skålen är inte köttfärs, men såsen som pastan häller. Såsan är beredd från giblets kokt i vitt vin med tillsats av kryddor. Så vi föreslår att du överväger en komplett lista över ingredienser som används under beredningen av Cannelloni i en långsam spis:

• kycklinglever - 0,2 kg;
• skinka - 0,2 kg;
• ost - 0,2 kg;
• persilja-4-5 kvistar;
• cannelloni - 1 paket;
• smör - 150 g;
• kyckling tarmar - 0,4 kg;
• kycklingbuljong - 0,5 koppar;
• vitt torrt vin - 0,5 koppar;
• lök - 1 st;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• muskotnötter - 0,3 tsk;
• svartpeppar - 0,3 tsk;
• salt.

Efter att ha förberett alla nödvändiga ingredienser kan du börja skapa denna underbara maträtt. Cannelloni i en långsam spis kommer vi att laga i flera steg:

1. Vi lägger kycklinglevern i ett durkslag och skölj den med kallt vatten. Vi lämnar ett tag så att glaset är flytande. Vi rengör och finhackar vitlöksklyftan, gnuggar osten på ett grovt grater, skölj persilja och klink.
2. Skär levern med små kuber, slip bara skinkan. Vi lägger 1/3 smör i en multicier skål, slå på alternativet "stek", lägg levern och vitlök på botten och stek i 10 minuter.
3. Kyl levern lite och överför den till en skål. Anslut med halv riven ost, örter och skinka. Löd, tillsätt svartpeppar, blanda noggrant.
4. Vi lägger en kruka med vatten på kaminen, koka upp, salt och lägga ut torra kaneller i kokande vatten. Koka dem i 3 minuter och kasta dem sedan i en durkslag.
5. I skålen med multikokaren smälter vi resterna av smör med hjälp av "stekning" -programmet. Häll löken hackad i olja i små kuber, passera till transparens. Vi passerar giblets genom en köttkvarn, också spridda i en långsam spis, stek lite och häller vin i en behållare.
6. Stuva tarmarna i samma läge tills vätskan nästan helt avdunstas. Tillsätt sedan kycklingbuljong, lite salt och muskot till såsen. Vi växlar enheten till "släckande" -läget och förbereder cannonellisås i långsam spis i 10 minuter.
7. Kokt pasta är fylld med levern. Vi kastar såsen från långsam spis till ett annat fartyg, min skål och torkar den. Vi sprider de fyllda cannellonerna i en långsam spis, distribuerar såsen på toppen, strö över resterna av ost. Vi aktiverar alternativet "Bakning" och förbereder Cannelloni i en långsam spis i ytterligare en halvtimme.

Festlig cannelloni med röd fisk i en långsam spis

Moderna hemmafruar med tillkomsten av varje firande strävar alltmer efter att ersätta traditionella ryska semesterrätter med något ovanligt och nytt. Varför, vid ett sådant tillfälle, inte vänd dig till italiensk mat och försök att förbereda underbara cannellons med lax. Smaken av den mest känsliga massa av röd fisk skakas framgångsrikt av aromerna av parmesan och grädde. Inte utan detta recept och utan en så användbar ingrediens som spenat, som traditionellt används i en ensemble med laxfilé. Listan över ingredienser för framställning av sådan kanellonia i en långsam spis är som följer:

• lax - 0,6 kg;
• parmesan - 100 g;
• cannelloni torr - 10 st.;
• färsk spenat - 200 g;
• grädde - 50 g;
• mjölk - 1,5 koppar;
• smör - 50 g;
• lök - 1 st;
• vetemjöl - 1,5 msk.;
• muskotnötter - 1/3 tsk.;
• svartpeppar och salt ska smaka.

Matlagning av cannelli med röd fisk i en långsam spis i flera steg:

1. Först kommer vi att ta itu med pasta. Vi lägger en kruka med vatten på kaminen, tillsätt lite salt och koka upp. Vi sätter Cannelloni i kokande vatten, kokar dem i högst 3 minuter, kastar dem i en durkslag.
2. Vi mäter en halv del smör och lägger in en multicier tefat. Slå på "stek" -läget, rengör och hacka löken. Häll löken i smält olja och passera den till ett mjukt tillstånd.
3. Skölj spenaten, skaka av vatten, hugga och växla till en långsam spis. Stek spenaten tillsammans med löken i 5-7 minuter.
4. Skölj laxen, torka med torra servetter, lägg på en skärbräda och ta bort huden och benen. Slip filéen med kuber, anslut den i en långsam spis med stekt spenat, förbered dig för 3-4 minuter. Salt och peppar fyllningen efter smak, blanda och överför ett tag till ett annat fartyg.
5. I en ren multicier form, sänk resterna av smör, värma det i samma läge, mjölet och rör om det utan att stoppa tills det får en gulaktig nyans.
6. En tunn ström, som inte upphör att störa mjöl, häll mjölk och grädde i formen, ett utslag av salt, peppar och muskotnötter och fortsätt att rör om tills såsen förtjockas. Vi häller den färdiga massan i en skål, min skål med enheten och torkar den torr.
7. Cannelloni är fylld med hackad lax och spenat, sprider dem längst ner i multicierbehållare, vatten med vit sås, strö över parmesan. Slå på "bakning" -läget och koka cannelloni i en långsam spis i 30 minuter.

Cannelloni med äppel-stygg fyllning i en långsam spis

Macarone är att en universell maträtt som är lämplig för den andra och efterrätten. Cannelloni är inte alls nödvändig för att fylla med kött, fisk eller grönsaker. Fyllningen av äpplen, nötter och ricotta blir inte mindre välsmakande. Och om du förbereder en Marzipan -sås för en sådan maträtt, kommer dessertens doft att läggas till med tunna anteckningar av mandlar. De produkter som behövs för att skapa denna efterrätt, vi tog nedan:

• cannelloni - 1 paket;
• socker - 150 g;
• kanel - 2 tsk;
• stort äpple - 1 st;
• ricotta - 250 g;
• vanilin - på knivspetsen;
• walnuts - 1 kopp;
• ägg - 2 st;
• mjölk - 1,5 koppar;
• marcipan - 100 g.

Sweet Cannelloni I en långsam spis Förbered i flera åtgärder kommer vi att beskriva denna process i detalj:

1. Vi hittar ett lämpligt kärl och sätter ricotta i det, en halv del socker, häll vanillin och kanel, kör 1 ägg. Slipa muttrarna i en mixer eller i en murbruk, lägg till fyllningen och blanda allt noggrant.
2. Ta bort skalet från äpplet, skär frukten i fjärdedelar, ta bort frön och kärnor. Vi hugger äpplet med små kuber och lägger också in fyllningen. Blanda ingredienserna igen.
3. Vi kokar vatten på kaminen i en liten kastrull. Sitt kokande vatten lite och sänk den torra cannelloni i det i några minuter. Sedan kastar vi pastan i en durkslag, sval och fyller den med den beredda massan.
4. Smörj den multicierformen med en bit smör, sprid den försiktigt på botten av cannelloni och koka såsen. Blanda mjölk i en separat behållare, socker, ägg och riven marzipan på ett fint grater. Häll vätskan i skålen.
5. Stäng locket, slå på programmet "Bakning", förbered Cannelloni i en långsam spis i 30-40 minuter.

Cannelloni i en långsam spis: ett användbart recept med spenat och keso

Detta cannelloni -recept i en långsam spis är ett levande exempel på det faktum att en läcker utsökt maträtt kan tillverkas av en ganska liten uppsättning produkter. I det här fallet använde vi inte varken kött eller fisk i fyllningen, istället för dem finns det några av de mest användbara produkterna för hälsa: keso och spenat. En komplett lista över vad sådana cannelloni i en långsam spis framställs från ges nedan:

• cannelloni-8-10 st.;
• hård ost - 200 g;
• färsk spenat - 200 g;
• keso - 200 g;
• torkad basilika - 1 tsk;
• mjölk - 300 g;
• olivolja - 2 msk;
• svartpeppar - 0,5 tsk;
• salt.

Som ni ser är listan över produkter för denna maträtt mycket liten, och matlagningsprocessen består av bara några enkla åtgärder. Tänk på varje steg i detalj:

1. Först kommer vi att förbereda Cannelloni för fyllning. Vi lägger en behållare med vatten på kaminen, koka den och lite suger den. Vi fördjupar torr pasta i kokande vatten, håller dem där i cirka 2-3 minuter, dränerar vattnet och lämnar Cannelloni i ett durkslag medan vätskan tappar.
2. Skölj spenatbuntet, skaka av vatten, hacka de gröna och häll i en djup keramik eller glasplatta. Vatten med olivolja, lägg i en mikrovågsugn och förbered spenat vid hög effekt i cirka 5-6 minuter.
3. Lägg keso i en skål, salt den och peppar, häll den torkade basilika och blanda.
4. Vi gnuggar hård ost på en riv, separat hälften och lägger i fyllningen. Vi ansluter keso med spenat, blandar igen allt väl och fyller denna massa av kylda cannellons.
5. Vi häller resterna av osten i mjölk. Smörj den multicier skålen med smör, lägg på botten av kanelloni, häll mjölksås.
6. Vi väljer Bakningsalternativet i listan över program och förbereder Cannelloni i en långsam spis i 30 minuter med ett stängt lock.

Den färdiga maträtten ska stå lite i skålen på enheten, först då kan den flyttas till plattor och behandlade släktingar.

Cannelloni med kyckling och katrinplommon i en långsam spis

Cannelloni, bakad i en långsam spis med kyckling och katrinfyllning, avger så aptitretande lukt i matlagningen att det är mycket svårt att vänta på slutet av matlagningen. Vad som är karakteristiskt för detta recept, det finns inte så många produkter i det. Du kommer att se en kort lista med ingredienser nedan:

• cannelloni - 20 st;
• kyckling - 0,5 kg;
• stora glödlampor - 2 st;
• pRUNES - 200 g;
• olivolja - 100 g;
• parmesan - 200 g;
• smör - 50 g;
• salt peppar.

Cannelloni är beredd med katrinplommon och kött i en långsam spis i flera åtgärder, de beskrivs nedan i ordning:

1. Först kommer vi att förbereda fyllningarna för Cannelli. Skölj kycklingen och lägg den i en kastrull. Häll vatten, lägg den skalade löken och lägg på elden. När vattnet kokar, salt buljongen och koka kycklingen tills den är klar.
2. Kyl köttet, separera det från ben och hud, slip det i en köttkvarn.
3. Skölj katrinplommon och häll varmt vatten i några minuter. Sedan dränerar vi vattnet och slipar plommon i köttkvarnen, blanda med den kokta kycklingen, salt och peppar.
4. Vi kokar en kruka med vatten på kaminen, saltkokande vatten och sänker torrt i den. Koka i 2-3 minuter, tappa genom en durkslag, låt vattnet dränera och överför det till en skål. Vatten olivolja och låt svalna.
5. Slipa hård ost på ett fint riv. Smörj den multicierformen med smält smör. Vi fyller Cannelloni -beredda köttfärs och lägger dem i en multikokare i flera lager. Vi häller varje lager med parmesan.
6. Slå på programmet "bakning" och koka cannelloni i en långsam spis i 30 minuter.

Till bordet serveras denna maträtt med pestosås, strö med nötter med cashew. Men du kan använda alla andra sås efter eget gottfinnande.

Cannelloni Original i en långsam spis

Låt oss försöka laga Cannelloni i en långsam spis, efter att ha blockerat pasta med en ganska ovanlig fyllning. För en sådan fyllning kommer vi att använda krabba pinnar, konserverad majs och ris. I stället för sås bakas pasta under ett lager tomater och majonnäs. Här är en komplett lista över ingredienser för denna maträtt:

• cannelloni - 300 g;
• crab Sticks - 200 g;
• ägg - 3 st;
• ris - 1 kopp;
• konserverad majs - 100 g;
• lök - 2 st;
• stora tomater - 2 st.;
• morötter - 1 st;
• persilja-4-5 kvistar;
• mayonnaise - 5 msk.;
• smör - 100 g;
• salt och svartpeppar.

Matlagning av cannelloni i en långsam spis, utför en sekvens av handlingar:

1. Först kommer vi att starta fyllningen. Vi tvättar riset i 6-7 vatten och kokar tills de kokas i saltat vatten. Koka äggen, rengör dem från skalet, skär dem i små kuber. På samma sätt har hackade krabba pinnar.
2. Vi rengör lök och morötter, tre morötter på en riv, lök smuldrar kuber. Öppna en burk majs, töm saltlösningen.
3. Vi separerar en halv del smör och lägger i en långsam spis. Vi slår på programmet "stek". Häll löken med morötter, stek tills den är gyllene färg.
4. Vi dränerar riset genom en durkslag, flyttar det till en stor skål, tillsätt resten av smör, hackade ägg, majs, krabba pinnar och sparade lökar med morötter. Tillsätt salt och svartpeppar efter smak, 2 msk. Mayonnaise, knåda fyllningen tills den är jämn.
5. Vi lägger en behållare med vatten på kaminen, låter den koka, salt och laga cannelloni i flera minuter. Vi dränerar pasta genom en durkslag, skölj med vatten.
6. Vi fyller Cannelli -fyllningen, lägger dem i form av en multikokare.
7. Mina tomater, klipp dem med cirklar och lägg ut på toppen av fyllda pasta. Distribuera jämnt resterna av majonnäs på ytan, lite suger skålen, stäng locket.
8. Slå på "bakning" -läget och koka cannelloni i en långsam spis i 20-30 minuter.
9. Innan vi serverar överför vi skålen till en tallrik, strö över örter.

Cannelloni dessert med bär i en långsam spis

Den utmärkta efterrätten, visar det sig, kan förberedas från pasta. Förresten, mycket få ingredienser är involverade i vårt recept, och tillagningsprocessen tar inte mycket tid. Cannelloni med bär i en långsam spis framställs från dessa produkter:

• cannelloni - 10 st.;
• keso - 250 g;
• jordgubbar - 200 g;
• ägg - 2 st;
• gräddfil - 0,5 koppar;
• socker - 100 g.

Saughty med alla nödvändiga ingredienser, vi börjar laga Sweet Cannelli i en långsam spis:

1. Koka Cannelloni i 3-4 minuter i en kastrull med något saltat vatten. Vi kastar pastan i en durkslag, sköljer med kallt vatten, lämnar ett tag.
2. Vi gnuggar keso genom en sikt, häll socker i den, rör om.
3. Mina jordgubbar, riv av svansarna och skär bären i fjärdedelar. Vi separerar och överför hälften av jordgubbarna till en mixer, slå till ett grötstillstånd.
4. Vi kombinerar de återstående bitarna av bär med keso, tillsätt äggen och blandar produkterna väl. Om massan är för flytande kan du lägga till lite semolina till den.
5. Smörj den multicier kastrullen, lägg på botten av cannelloni.
6. Blanda jordgubbspuré med gräddfil, tillsätt lite socker, häll såsen i långsam spis och stäng enhetsskyddet.
7. Vi aktiverar bakprogrammet, förbereder Cannelloni i en långsam spis i 20-30 minuter.

Kött cannelli med ärtor i en långsam spis

Det här receptet använde inte ett, men så många som tre sorter av kött. Förutom köttingredienser finns också saftiga doftande grönsaker och gröna ärtor i skålen. Traditionellt sett, en sådan cannelloni bakar under en rudig ostskorpa, och muskotnötter ger speciell pikans att lukta. Så här är listan över nödvändiga produkter för denna maträtt:

• cannelloni-15-18 st.;
• kyckling - 200 g;
• fläsk - 200 g;
• nötkött - 200 g;
• sweet Pepper - 1 Pod;
• morötter - 0,5 st.;
• lök - 1 st;
• glassgröna ärtor - 100 g;
• stor tomat - 1 st;
• mjölk - 0,5 L;
• mjöl - 6 msk.;
• smör - 100 g;
• ost - 200 g;
• muskotnötter - 1/3 av TBSP;
• salt, svartpeppar, gröna.

Vi beskriver processen att göra kött Cannonelli i en långsam spis i form av en detaljerad handlingsplan:

1. Matlagningsgrönsaker för röd sås. Vi rengör löken, sötpeppar, morot. Skölj dem, min tomat, skär grönsakerna i godtyckliga bitar och lägg dem i en mixer. Slå ingredienserna i en homogen massa tillsammans med gröna.
2. Vi tvättar köttet, torkar med servetter, slipar i en köttkvarn i köttfärs.
3. Vi lägger en halv del smör i en multikokare, aktiverar alternativet "stek". Vi sprider det köttfärda köttet och steker det under omrörning, 10-15 minuter. Häll tomat-vegeterbar sås och släck tills vätskan nästan är helt kokt. Sedan lägger vi gröna ärtor i fyllningen och lagar massan i ytterligare 5-7 minuter. I slutet av tillagningen, tillsätt salt och svartpeppar, blanda och överför till ett annat kärl.
4. Vi rengör multicookerskålen, lägger resten av smöret där, häll mjölet och rör om utan att stoppa tills mjölet blir gyllene.
5. Häll mjölken med en tunn ström utan att stoppa omrörningen av såsen. Det är bättre att förvärma mjölk till ett varmt tillstånd.
6. Häll svartpeppar, muskot och salt i såsen. Vi förbereder oss för såsen tills den förtjockas. Vi gnuggar ost på ett grovt riv.
7. Koka torrt cannelli i saltat vatten i 3-4 minuter, töm sedan vattnet och kyl pastan.
8. Vi fyller i Cannelloni -köttfärs, lägger dem i en långsam spis, häller skikten med vit sås och strö med riven ost.
9. Slå på "bakning" -läget och koka cannelloni i en långsam spis i 40 minuter.

Cannelloni i en långsam spis. Video