Människor som inte gillar ärtsoppa, troligen, vet helt enkelt inte hur man lagar den korrekt. Denna maträtt kan endast vid första anblicken verka enkel och geniös, det finns faktiskt många recept för ärtsoppa - från det mest okomplicerade till original och utsökt. Som huvudingrediens kan du inte bara använda torra hackade ärtor, utan också glass, färsk, såväl som konserverade gröna ärtor. Vi erbjuder dig att bekanta dig med olika sätt att förbereda ärtsoppa i en multicookerpolaris.

Ärtsoppa med en snitt och kex i en multicooker Polaris

En ärtsoppa tillverkad enligt detta recept har en känslig krämig konsistens, magnifik arom, utmärkt smak och ljus vacker färg. Sådan soppa tillagas från torkade gröna ärtor, varför skuggan på den färdiga maträtten är så underbar. Ärtsoppa tillagas i en multicooker polaris från följande produkter:

• renat vatten eller buljong - 2 L;
• gröna ärtor - 200 g;
• lök-1 stam;
• olivolja - 6 msk.;
• vitlök - 4 tänder;
• vitt bröd - 0,5 bröd;
• salt.

Vad är processen att förbereda ärtsoppa i en multicooker Polaris? Låt oss titta närmare på stegens sekvens:

1. Häll torra gröna ärtor i en djup skål och häll kokande vatten. Täck och lämna 1-2 timmar.
2. Efter ett tag kommer kornen att svälla, då kan vattnet dräneras och överföras till multikatens behållare.
3. Häll 2 liter filtrerat vatten i skålen och sätt på "soppa" -läget. Koka kornen i långsam spis tills den är tillagad, det vill säga cirka 1 timme.
4. Värm lite olivolja i en separat kastrull. Slip lökarna med tunna ringar, häll den i oljan och stek 1-2 minuter.
5. Lägg löken i skålen på enheten och koka ärtsoppan i multikokaren Polaris i ytterligare 10 minuter.
6. Hacka vitt bröd i små kuber, ungefär 1x1 cm i storlek. Ta bort skalet från vitlök och passera kryddnejlarna genom pressen. Anslut den krossade vitlök med den återstående olivoljan, blanda.
7. Rulla kuberna av bröd i oljechipblandningen, lägg i en stekpanna där bågen stekt. Stek bitarna till crunch.
8. Hällande pelaris pelericesoppa i ett lämpligt kärl och en nedsänkbar mixer vrid skålen i potatismos.

Häll den färdiga soppan enligt portionerade plattor, strö över stekt kex på toppen och njut av smaken. Smaklig måltid.

Diete Pea Soup i en multicooker Polaris

En lätt kosträtt tillagas mycket snabbt på bara 30 minuter. Som huvudingrediensen verkar glassgröna ärtor, vilket innebär att du inte behöver suga kornen i förväg, och de kommer att koka på bara några minuter. För att förbereda denna enkla och lågkaloriska ärsoppa i en multicooker Polaris behöver du:

• frysta gröna ärtor - 400 g;
• vegetabilisk buljong eller vatten - 700 ml;
• lök - 2 st;
• mozarellaost - 100 g;
• vegetabilisk olja-1-2 TSP;
• gräddfil med låg fetthalt - 100 g;
• salt, muskot, svartpeppar;
• mint-4-5 blad.

Steg för att förbereda Diet Pea Soup i en multicooker Polaris:

1. Ta bort skalet från lökhuvudena, täck dem med små kuber.
2. Häll 2 tsk i ett multicierfartyg. Vegetabilisk olja, bästa oliv. I listan över program installerar du alternativet "stek". Häll löken på botten av behållaren och stek tills den är transparent under omrörning med en plastspatel.
3. Häll vegetabilisk buljong eller renat vatten i skålen. Lägg utrustningen i "soppa" -läget. Vänta tills vattnet kokar, häll sedan isiga ärtor i det, samt tillsätt salt och nödvändiga kryddor.
4. Koka ärtsoppa i en multicookerpolaris i cirka 15 minuter, tills ärtorna är helt redo.
5. Efter det, lägg gräddfil i skålen, ta allt till en koka och stäng av enheten.
6. Häll den färdiga soppan i en annan kastrull och slå massan till tillståndet för potatismos och en nedsänkbar mixer.
7. Skär osten med medelstora kuber.

Innan du serverar, lägg i varje del av en soppa flera bitar av Mozarellaost och dekorera skålen med myntablad. Smaklig måltid.

Ärtsoppa med svamp i en multicooker Polaris

Svampar och ärtor anslutna i denna maträtt, vilket skapar en ganska harmonisk komposition. I det här receptet använde vi champignoner, men de kan enkelt ersättas med färska eller torkade skogsvampar. Champignons bereds snabbt och kräver inte någon preliminär bearbetning, så vi gav dem preferens. Så låt oss titta på en lista över produkter som du behöver för att förbereda ärtsoppa i en multicooker Polaris:

• torkade hackade ärtor - 1 kopp;
• lök - 1 huvud;
• färska champignons - 0,5 kg;
• kyckling - 0, 5 kg;
• morötter - 1 st;
• selleri - 1 stjälk;
• baylblad - 1 st;
• curry kryddor - 2 tsk;
• vegetabilisk olja - 2 msk.;
• svartpeppar;
• salt.

Den fasade beredningen av ärtsoppa i multicooker Polaris ser ut så här:

1. Tvätta kycklingen och fördjupa dig i långsam spis. Häll ungefär 2 liter vatten, slå på programmet "soppa". Koka buljongen i 1 timme, ta av skummet och salt det efter kokning.
2. Häll hackade ärtor med kokande vatten och låt svälla hela tiden medan buljongen är kokt.
3. Ta den kokta kycklingen från buljongen och lägg den svalna. Tappa bort vattnet med ärtor och överför kornen till en långsam spis. Koka ärtor i buljong tills den är tillagad - ungefär 1 timme.
4. För närvarande, ta hand om grönsaker och svamp. Rengör dem, tvätta dem under kranen och hacka i kuber. Ge selleri med ringar.
5. I en separat stekpanna, värm vegetabilisk olja och fördjupa en lök med morötter i den. Passera grönsakerna till gyllene, tillsätt sedan svamp och selleri till dem, strö ingredienserna med curry krydda och fortsätt att steka alla tillsammans i ytterligare 7-8 minuter.
6. Överför produkter från pannan till ett multicierfartyg. Tillsätt hackad kyckling, lagerblad och svartpeppar i soppan.
7. Koka ärtsoppa i en multicooker Polaris i ytterligare 15-20 minuter.

Pea Soup i multicooker Polaris nådde beredskapen, den kan hällas i portionerade skålar och serveras till lunch med färskt bröd. Smaklig måltid.

Ärtsoppa med grädde och mynta i en multicooker Polaris

Försök att laga mat istället för standard ärtsoppa Detta är en ovanlig och mycket välsmakande maträtt. Ärtkräm soppa i en multicooker polaris tillagas från sådana ingredienser:

• kycklingfilé - 0,5 kg;
• vatten - 1,5 L;
• gröna frysta ärtor - 0,8 kg;
• sojasås - 2 msk;
• grädde - 1 l;
• olivolja - 2 msk;
• lök - 2 huvuden;
• morötter - 1 st;
• selleri - 1 stjälk;
• mint-5-6 broschyrer;
• peppar och salt.

Här är ett detaljerat recept för att förbereda ärtsoppa i en multicooker Polaris:

1. Koka buljong från kyckling. För att komma igång, skölj köttet under kranen och vik i form av en multikokare. Häll i vattnet, slå på programmet "soppa" och vänta tills vätskan kokar. Ta sedan bort skummet och salt buljongen. Koka den i minst 1 timme. Kyl filéen efter tiden och skär i bitar.
2. Crumple morötter och 1 lök med små kuber. Slipa selleri och fördjupa ingredienserna i en skål med buljong. Lägg de frysta ärtorna där. Koka ärtsoppa i en multicooker Polaris 40 minuter.
3. Skär den andra löken i halva ringar. Lägg en stekpanna på kaminen, värm oljan i den och stek löken tills en gyllene tillstånd.
4. Häll i grädde skålen, tillsätt stekt lök, mynta, svartpeppar och sojasås. Låt massan koka i ytterligare 5-7 minuter.
5. Häll multicookersoppan i ett annat kärl och slå med en mixer tills ett homogent tillstånd. Lägg sedan i en skötsel med huggad kyckling i bitar.

Servera varm soppa till bordet och behandla din familj med en utmärkt middag. Smaklig måltid.

Ärtsoppa med rökt kött i en multicooker Polaris

Ärtsoppa med rökt kött är inte ett nytt och ganska vanligt recept, men allt för att rökt kött anmärkningsvärt kompletterar en sådan maträtt med sin smak och aptitretande lukt. Så låt oss titta på vilka produkter du behöver för att laga ärtsoppan i multicooker Polaris:

• torkade ärtor - 300 g;
• potatis-3-4 st.;
• vatten - 3 L;
• lök - 2 små huvuden;
• morötter - 1 st;
• rökt fläskstyrning - 1 kg;
• rökt korv eller korv - 200 g;
• solrosolja - 30 g;
• salt.

Denna ärtsoppa i en multicooker Polaris tillagas i flera steg:

1. Lägg fläskens spee i multikokskålen och häll vatten. Välj soppprogrammet på panelen på din enhet, sänk locket och koka buljongen i 1-1,5 timmar, salt det efter din smak.
2. Ärtor kan först hällas med kokande vatten och låta det brygga i cirka 1 timme. När kornen näras med vatten, överför dem till buljongen och koka ytterligare en timme tills den är fullständig beredskap.
3. Skär de rengjorda potatisarna i små kuber. Kära det i en skål med andra ingredienser och fortsätt att laga PEA Polo -Cooker Polaris i ytterligare 30 minuter.
4. Ta sedan bort skaftet från buljongen, kyl den och demontera den i bitar. Sätt tillbaka köttet till soppan, lägg de krossade rökt korv eller korv där.
5. I en stekpanna rivit morötter och hackade lökar i vegetabilisk olja. Tillsätt rostning i skålen och förbered en ärtsoppa i en multicooker Polaris i ytterligare 15-20 minuter.

Ärtsoppa i en multicooker polaris. Video