Med vintern börjar vår kropp arbeta i ett förbättrat läge. För att upprätthålla hälsan och ett bra utseende behöver han hjärtlig och högkalorisk mat mer än någonsin. Olika soppor är utmärkta för detta, särskilt ärt. Det är inte svårt att laga denna maträtt idag, för i arsenal av skickliga hemmafruar finns det multikok. Idag kommer vi att titta på några enkla recept för att göra ärtsoppa i en Redmondic multicooker.

Klassisk ärtsoppa i multicooker Redmond

Pea Soup är en mycket populär och vanlig maträtt i post -Soviet -utrymmet. Under lång tid har han inte tappat sina attraktiva egenskaper, tvärtom, han förvärvade dem ännu mer. Idag betraktas denna maträtt som ovanligt tillfredsställande, välsmakande, doftande och näringsrik. Låt oss bekanta oss med det klassiska receptet för att förbereda ärtsoppa i en redmondisk multicooker.

Så för beredning av ärtsoppa i Redmond Multicooker behöver du följande uppsättning ingredienser:

• fläsk - 400 g;
• gula hackade ärtor - 150 g;
• potatis - 5 st;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• vegetabilisk olja - 2 msk.;
• gröna (persilja passar bäst);
• vatten - 2,5 L;
• salt, peppar efter smak.

Ett sätt att förbereda en klassisk ärtsoppa i en Redmondic multicooker.

1. Skölj ärtorna, häll varmt vatten och låt svälla i cirka 10 timmar.
2. Enligt tidens ankomst insisterade vattnet i vilket ärtor insisterade på.
3. Tvätta fläsk, skär i små bitar.
4. Skala löken, skär i små kuber.
5. Skala morötter, tvätta, skär i kuber.
6. Häll solrosolja i multikokbehållaren, skicka fläsk, morötter och lök i skålen.
7. Stek ingredienserna i "stekning" -läge i 15 minuter med jämna mellanrum.
8. När kött och grönsaker är redo att ta dem in i en separat behållare.
9. Skicka ärtor till multicookerskålen, häll 0,5 liter vatten.
10. Stäng enheten med ett lock, ställ in "SOUP" -läget i 1 timme 30 minuter.
11. Rengör potatisen, skölj skär i remsor.
12. Finhacka de gröna.
13. Enligt den tid som tilldelats för matlagningsärter, öppna en multikokare, skicka klipppotatis, stekt kött och grönsaker, örter, salt och peppar till skålen.
14. Häll innehållet i enheten 2 liter vatten. Blanda.
15. Slå på långsam spis i "soppa" -läget i 1 timme.

Ärtsoppa med rökt kött i multikokaren Redmond

De flesta kockar följer tanken att verklig ärtsoppa måste vara beredd med tillägg av rökt kött. Faktum är att rökt kött ger skålen en speciell doft och eftertaste. För att förbereda en soppa enligt receptet nedan använder vi ett bacon eller rökt bröst. Resultatet kommer att överraska dig!

För beredning av ärtsoppa med rökt kött i multikokaren Redmond behöver du:

• gröna torra ärtor - 1 msk;
• vatten - 4 msk;
• bacon eller rökt brisket - 250 g;
• selleri - 2 stjälkar;
• morötter - 2 st;
• lök - 2 st;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• baylblad - 3 st;
• torkad timjan - ½ tsk;
• salt, peppar efter smak.

Det är värt att notera att för beredningen av ärtsoppa i Redmond Multicooker, enligt detta recept, är det inte nödvändigt att använda torkade gröna ärtor, du kan ta vanligt gult, efter att du tidigare blötlägger den i varmt vatten i flera timmar.

Förbereda ärtsoppa med rökt kött i multikokaren Redmond

1. Skär baconet i tunna långa skivor.
2. Skicka en beredd ingrediens till multikokskålen. Ställ in "Bakning" -läget och stek 10 minuter i ditt eget fett.
3. Rengör löken, skölj skär i små kuber.
4. Skala morötter, tvätta, skär i tunna muggar och dela dem sedan upp i två delar.
5. Skär selleri med "PHERSTOKS", vitlök - skivor.
6. Skicka förberedda grönsaker till en långsam spis. Rör om med bacon.
7. Tillsätt timjan och laurblad i innehållet i instrumentet. Blanda.
8. Förnya bakläget i ytterligare 10 minuter, stek grönsaker under omrörning då och då.
9. Skala potatisarna, skölj och skär i kuber.
10. Tvätta ärtorna.
11. Skicka potatis och ärtor till en multikokbehållare. Häll innehållet med vatten.
12. Stäng enheten tätt med ett lock, ställ in "släckande" -läget i 1,5 timmar.
13. I slutet av programmet, öppna en långsam spis, salt, tillsätt en maträtt, tillsätt peppar till den.

Det är värt att notera att om du vill få en mer rik "gröt" -soppa, sedan genom att laga mat, byt multikokaren till värmeläge och lämna skålen försvinna i den i flera timmar under ett stängt lock.

Ärtsoppa med lamm och tomater i multicooker Redmond

Alla vet att lammet kännetecknas av en unik specifik smak. Genom att förbereda olika rätter på grund av sin grund kommer du att ge dem samma egenskaper. Gorosov soppa får också speciell smak om du lägger till lammkött till det.

För att laga ärtsoppa med lamm och tomater behöver du:

• lamm - 450 g;
• potatis - 550 g;
• vegetabilisk olja - 3 msk.;
• gula eller gröna hackade ärtor - 80 g;
• lök - 2 st;
• morötter - 2 st;
• tomater - 3 st;
• bulgarian Pepper - 1 PC;
• gröna;
• salt, peppar efter smak.

Recept för att förbereda ärtsoppa med lamm i en multicooker Redmond.

1. Förnöma ärtorna i varmt vatten, lämna i 7-10 timmar.
2. Skala löken, skär i små kuber.
3. Skala morötter, skär i remsor.
4. Skala tomaterna från skalet (valfritt), skär i små skivor.
5. Häll lite vegetabilisk olja i multikokbehållaren. Skicka lök och morötter till skålen.
6. Enheten läggs i stekläget i 5 minuter. Rör med grönsaker med jämna mellanrum.
7. Efter 5 minuter, tillsätt skurna tomater till de stekt grönsakerna, förläng matlagningen och ställer in "släckande" -läget i 7 minuter.
8. Genom tidens incident, överför den färdiga förbandet till en separat behållare.
9. Skala potatisen, skölj, skär i små kuber och lägg i en skål med enheten.
10. Tvätta köttet, skicka en multikokare till behållaren. Häll ärtor där. Häll innehållet med vatten.
11. Stäng enheten tätt med ett lock, ställ in "Cook" -läget i 1 timme 30 minuter.
12. Ta bort det färdiga köttet från skålen efter tiden.
13. Stekskär kött i vegetabilisk olja i en kastrull i cirka 10 minuter.
14. Skicka det färdiga lammet till långsam spis igen, tillsätt också en förband av lök, morötter och tomater i skålen.
15. Skär i remsor bulgarisk peppar, lägg till innehållet på enheten.
16. Stäng långsam spis tätt, ställ in tillagningsläget i 20 minuter.
17. När skålen är klar, strö den med finhackade örter, salt och tillsätt peppar.

Gröna ärtor grädde i en multicooker Redmond

Cream-Sups har nyligen varit enastående tidigare populära. Vänd med den här maträtten och din hushållsförberedelse en ovanlig grädde sup av gröna ärtor. Din familj kommer aldrig att gissa hur du har uppnått en så intressant färg, ovanlig färg och oöverträffad smak.

Lista över ingredienser för att göra kräm-sup gjord av gröna ärtor i en multicooker Redmond:

• vatten - 4 msk;
• hackade gröna ärtor - 1 msk;
• potatis - 3 st;
• morötter - 1 st;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• purjolök;
• nejlika;
• mynta;
• salt, peppar efter smak.

Vi förbereder en grädde sup av gröna ärtor i en redmondisk multicooker.

1. Skölj ärtorna, skicka en multikokare till skålen med vatten.
2. Stäng långsam spis. Lägg enheten i "soppa" -läget i 1 timme.
3. Skala morötter, skölj, rist på ett grovt grater.
4. Skala potatisarna, skär i små kuber.
5. Hacka bågen på pauserna.
6. När ärtorna är färdiga, tillsätt potatis, morötter och lök till den. Salt skålen, tillsätt peppar, lite mynta och kryddnejlikor.
7. Stäng långsam spis med ett lock, förläng "soppa" -läget i 30 minuter.
8. Enligt tiden, häll den färdiga skålen i en separat behållare och puré med en mixer.

Smaklig måltid!

Förberedelse av ärtsoppa i multikokaren Redmond. Video