Lätt och välsmakande, med en pikant sur, blir sådan soppa särskilt relevant under sommarsäsongen. Dessutom är det ovanligt användbart, eftersom trädgårdsanläggningen innehåller många vitaminer, som multikokaren kommer att hjälpa till att bevara i maximal mängd.

Sorrel soppa med kyckling i en långsam spis

En multikokare av alla märken hjälper dig att laga sådan soppa. Det viktigaste är att följa en viss sekvens när du lägger produkter i skålen på enheten.

Ingredienser:

• kyckling - 800 g;
• lök - 70 g;
• morötter - 70 g;
• sorrel - 2 buntar;
• potatis - 300 g;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• vegetabilisk olja - 1 msk. l .;
• vatten - 3 L;
• kryddor - för att smaka.

Förberedelse:

1. För att förbereda sorrel soppa med kyckling, förbereda först alla tillgängliga produkter. Skölj grönsakerna och kycklingen och lägg den sedan i små bitar.
2. Skär potatisarna med kuber och morötter med små remsor. Tala på bågen, men inte för liten, men sorrelblad, med pre -remote stamstammar, skär inte så i stort sett.
3. Tvätta multikokskålen och torka med en torr handduk, häll sedan några droppar olja i den och ställ in "stekning" -läget.
4. Häll lök, morötter och vitlök i en varm behållare. Stek grönsakerna med ett öppet lock till en gyllene stat. Lägg de färdiga grönsakerna i en separat rätter.
5. Skicka kyckling och potatis till skålen på enheten, häll innehållet med vatten. Stäng multikoklocket och låt skålen försvinna i 60 minuter i läget "släckande".
6. När en signal som meddelar slutförandet av arbetsljud, ta ut kycklingdelarna och separera köttet från benen.
7. Lägg sorrel, kött och stekt grönsaker i den färdiga buljongen, glöm inte att salta allt och tillsätt 1 tsk. torkad dill.
8. Täck soppan med ett lock -ledighet i ytterligare 15 minuter i samma läge.
9. Under tiden kokade äggen.
10. Om du försöker sorrel soppa med en multicooker kyckling, verkade det dig inte sur nog, lägg till några droppar citronsaft.
11. Efter 15 minuter är en rik maträtt klar, den kan hällas på plattor och dekorera en halv av ett kokt ägg.

Hajsoppa i en långsam spis har inte vissa regler och strikt teknik. Den kan framställas på kycklingbuljong med korn, potatis, ris. För fullständigheten av smak kan du lägga till fast eller smältost. Men den huvudsakliga oändliga höjdpunkten i sorrel soppa bör förbli hans sura smak, vilket ger den viktigaste gröna ingrediensen.

Shardivoy soppa med havregryn i en långsam spis

Ett traditionellt recept kan kompletteras med havremjöl, vilket gör soppan mer hjärtlig.

Ingredienser:

• fläskklippning - 350 g;
• potatis - 250 g;
• lök - 70 g;
• morötter - 50 g;
• havregryn Group "Hercules" - 4 msk. l .;
• green Sorrel - 2 buntar;
• kokta ägg - 3 st.;
• salt att smaka;
• socker - 0,5 tsk.

Förberedelse:

1. Torka det tvättade köttet med en pappershandduk och skicka en multikokare till den förberedda skålen. Det finns 2 liter kallt vatten där.
2. Ställ in instrumentpanelen "soppa" eller "gröt" -läge och lämna fläsket för att laga mat i en och en halv timme under ett stängt lock, vilket gradvis tillsätt grönsaker till buljongen.
3. Skär de skalade potatisarna med tärningar av godtycklig storlek och morötter med tunna plattor. Hacka bara bågen med en kniv.
4. Beredda grönsaker tillsammans med havregryn skickas till buljongen 30 minuter efter matlagningen. Lämna allt innehållet i långsam spis försvinner i ytterligare 1 timme.
5. 20 minuter före tillagning, lägg hackad sorrel och ägg hackade i soppa, hackade i stora kuber. Salt skålen och tillsätt lite socker.
6. När timern informerar om avslutandet av beredningen kommer din rika och aptitretande sorreloppa med havregryn i en långsam spis är redo att användas.

Sorrel puree sorrel i en långsam spis

Du kan förbereda en läcker och original maträtt - puré från sorrel, i långsam spis snabbt och utan specialkostnader.

Ingredienser:

• lök - 70 g;
• potatis - 200 g;
• green Young Sorrel - 1 bunt;
• gräddfil - 4 msk. l .;
• smör - 30 g;
• salt och svartpeppar - för att smaka;
• olivolja.

Förberedelse:

1. Stek den hackade löken något på den uppvärmda oljan i en multicooker uppvärmd i behållaren tills den mjuknar. Fyll sedan löken med 3 liter vatten och koka upp i "soppa" -läget.
2. Tillsätt potatis skär i halvor, salt och peppar. Lämna buljongen för att laga tills potatisarna är redo.
3. Tvätta sorreln noggrant med vatten och hacka den.
4. När potatisen bryggs, placera sorrel i långsam spis och sträck skålen i ytterligare 3 minuter med enheten öppnad.
5. Slipa den kylda soppan i en mixer tills en homogen konsistens.
6. Häll den färdiga sorreloppan i multikokaren på plattor. Och tillsätt lite gräddfil, gröna och olivolja innan du serverar.

Sorrel soppa med köttbullar

Detta recept för sorreloppa i en långsam spis skiljer sig praktiskt taget inte från den traditionella, bara i detta fall, istället för hela kyckling eller fläskbitar, kan köttbullar användas. Prova det här alternativet, du kommer säkert att gilla det.

Ingredienser:

• fiktion gjord av pig-stång köttfärs 250 g;
• potatis - 150 g;
• lök - 70 g;
• morötter - 50 g;
• sorrel - 2 buntar;
• ägg - 3 st;
• vatten - 2 L;
• vegetabilisk olja;
• salt är att smaka.

Förberedelse:

1. Så, först och främst, slå på långsam spis och ställ in "stek" -läget. Stek de skalade morötter i varm olja i skålen på enheten tills den rosiga skorpan. Lägg den i en separat maträtt.
2. Slipa löken, stek den efter morötter tills de är mjuka och också avsatt ett tag.
3. Skölj multikokarens spis och häll vatten där.
4. I "soppa" -läget bör vattnet koka och sedan skicka fruktformad frukt av 4 st från köttfärs. per en del.
5. Tillsätt stekt lök och morötter efter 20 minuter till köttbullarna. Nästa - hackade potatis.
6. Medan de viktigaste ingredienserna i soppan kokas, hugga i en mixer eller köttkvarn tvättad sorrel och skicka den också till multicookerskålen.
7. Salt soppan väl och tillsätt ett par lövblad.
8. 15 minuter efter tillsats av sorrel kan skålen betraktas som redo. Varm oxal soppa i en långsam spis med köttbullar, du kan servera till bordet med ett halvt kokt ägg.

Korruptionssoppa i en långsam spis

Detta recept kan med rätta tillskrivas kategorin helgrätter. Det unika, det verkar, vanliga gröna saker i det faktum att brödsmulan används för att förbereda dem.

Ingredienser:

• påkallande limpa - 1 st;
• sorrel - 2 buntar;
• gröna fjädrar - 1 bunt;
• persilja och dill - 1 gäng;
• smör - 70 g;
• vatten- eller grönsaksbuljong - 2 L;
• citronsaft - för att smaka;
• salt och peppar - för att smaka;
• kokta ägg - 4 st.

Förberedelse:

1. Först och främst, slå på långsam spis och skicka smör till skålen. I "stekning" -läget, stek den gröna löken, bara i det här fallet behöver du en vit del av stammen som måste hackas. Lägg stekt lök i en separat skål.
2. Skär massa i limpa, bryt massa och skicka multikokaren in i behållaren och fylla den med vatten. Stäng enhetskåpan och stäng av det tillsammans med innehållet i skålen. Bröd måste ges i cirka 10 minuter så att det är förvirrad med vatten.
3. Slå på långsam spis igen och ställ in "soppa" eller "kock" -läget. Genom att lägga till hackad sorrel till innehållet, koka soppan och rör regelbundet med en träsked.
4. Stäng locket och låt försvinna skålen i långsam spis i ytterligare 20 minuter i programmet "släckande" eller "litet".
5. När den angivna tiden går, skicka de hackade gröna och de återstående fjädrarna på den unga löken till soppan. Salt, peppar och tillsätt lite citronsaft.
6. Bröd sorrel soppa i en långsam spis är klar. Det måste serveras i en något kyld form och dekorera en bit kokt ägg.

Sorrel soppa med gurka

Lätt och diskret gurksoppa med Sorrel kommer definitivt att gilla alla älskare av helt nya och välsmakande. I en långsam spis förbereds skålen mycket snabbt, det visar sig otroligt välsmakande och på en sommaruppfriskande.

Ingredienser:

• lök - 50 g;
• potatis - 250 g;
• rotselleri - 50 g;
• ägg - 1 st;
• gräddfil - efter smak;
• nötkött - 1 kg;
• färska gurkor - 3 st;
• morötter - 50 g;
• grädde - 25 g;
• sorrel - 4 buntar;
• svartpeppar med ärtor;
• dill - 2 grenar;
• mjöl - 25 g;
• vatten - 2 L;
• smör - 1 msk. l.

Förberedelse:

1. Tvätta nötköttet ordentligt och lägg det i en multikokbehållare. Häll köttet med vatten och koka det i "soppa" -läget.
2. När skum visas på vattnet, se till att ta bort det med en slitssked så att buljongen inte är molnig i slutändan.
3. Rengörade lökar, morötter och selleri rotar till stor del och häll i matlagningen till köttet.
4. Salt innehållet i långsam spis och täck sedan med ett lock. Lämna soppan i denna form för att laga 1,5 timmar tills nötköttet blir helt mjukt. Ställ samtidigt TOMING -programmet på enhetspanelen.
5. 10 minuter före processens slut, tillsätt peppar till buljongärterna. Därefter tar du bort nötköttet och lägg det i en separat skål.
6. Sila buljongen och lägg den igen för att laga på funktionerna "Språkar". Tillsätt potatisarna hackade i remsor och koka i cirka 8 minuter.
7. Under tiden bläddrar du genom en köttkvarn genom en köttkvarn och häll dem också i en multicookerskål.
8. Ljus det siktade mjölet med smör, tillsätt lite grädde och blanda tills en homogen konsistens.
9. Häll gräddeblandningen i soppan och blanda väl. Koka med ett öppet lock i 10 minuter.
10. Under denna tid måste du klippa färska gurkor och kokt nötköttstrån. Rengör de kokta skruvade äggen och skär i hälften.
11. Häll varm soppa på portionerade plattor, tillsätt lite nötkött, hackade gurkor och ett halvt ägg i varje.

En doftande sorreloppa i en långsam spis är klar. Skålen kan serveras till bordet med gräddfil och örter.

Hajsoppa i en långsam spis. Video