För att kroppen ska fungera som en klocka behöver vi mat dagligen, först och främst behöver vi äta flytande rätter. Det kan vara soppa eller borsch. Inte varje kvinna kan förbereda en full middag, för matlagning tar mycket tid. Med en långsam spis förenklas processen för att laga mat någon maträtt. Du kan göra vad som helst, inklusive soppa med fästingar i en långsam spis.

Soppa med fästingar i en långsam spis

Du kan laga denna maträtt två gånger snabbare, för detta behöver du en multikokare och en uppsättning nödvändiga produkter. Vår lilla assistent kommer att hantera andra uppgifter.

Produkter:

• köttbuljong - 2 l;
• lök och morötter - 1 st;
• potatis - 5 st.;
• vegetabilisk olja - 2 msk.;
• smör - en halv tesked;
• ägg - 1 st;
• mjöl - 3 msk.;
• salt, svartpeppar och vitlök - efter smak;
• färska greener - 3 kvistar.

Förberedelse av soppa med fästingar i en långsam spis:

1. Först kommer vi att göra grönsaker: morötter och lök måste rengöras, löken kan skäras fint och morötter rivs. Vi använder en stor sida.
2. Häll vegetabilisk olja i multicookerskålen, slå på "stekning" -programmet, ställ tiden i 7 minuter.
3. När oljan värms upp lite kan du sänka den hackade löken i enhetsskålen och efter några minuters morötter. Det kommer att ge vår maträtt en vacker nyans.
4. Blanda våra grönsaker med en spatel så att de stekas jämnt. Så snart löken blir transparent kan enheten stängas av.
5. Nu är det nödvändigt att rengöra potatisarna, tvätta den under en ström av rinnande vatten och sedan klippa den med kuber eller remsor.
6. Skicka omedelbart potatis till multikokbehållaren till passerade grönsaker. Så han kommer inte att ha tid att mörkna och förlora några av de användbara egenskaperna.
7. Buljongens sväng har kommit (den måste förberedas i förväg). Om du inte har gjort det ännu, rekommenderar vi dig att laga buljongen i en kalvköttmultikokare. Ta 300 g kött med lågt fett, koka i "soppan" eller "släck" 1,5 timmar. Så snart vattnet kokar, tillsätt en helt skalad lök och flera ärtor med svartpeppar till köttet. Vi salt inte buljongen. Den färdiga buljongen måste filtreras.
8. Vi häller våra grönsaker med köttbuljong, och på detta lock får enheten stänga för att ställa in nästa matlagningsläge - detta kommer att vara soppprogrammet, tillagningstid - 40 minuter.
9. Medan potatisarna är kokta, finns det bara lite tid att laga degen. För att göra detta behöver vi mjöl, salt och ägg.
10. Blanda alla ingredienser i en skål, om mjölet inte räcker kan du lägga till mer så att degen visar sig vara tät.
11. 10 minuter innan förberedelseprocessen avslutas måste du öppna enhetsskyddet och bilda ett anbud med en tesked. Vi skriver bara en liten deg med en sked och sänker den i vår soppa. Glöm inte att blanda alla komponenter.
12. Vi lägger salt och favoritkryddor.
13. Så snart signalen låter kan du stänga av enheten och öppna locket för att sätta lite smör och krossade färska greener. Om du gillar vitlök, lägg den med dessa komponenter.

Soppa med fästingar i en långsam spis förberedd. Skålen kan omedelbart hällas på plattor och bjuda in släktingar till bordet. Glöm inte att lägga en sked gräddfil i varje tallrik för att förbättra smaken på soppan.

Soppa med fästingar och kyckling i en långsam spis

Den mest utsökta soppan är gjord av ordentligt beredd köttbuljong. Detta är grunden för någon första maträtt. Vi erbjuder att laga en mycket välsmakande och hälsosam soppa med fästingar och kyckling i en långsam spis. Kycklingbuljong är mycket användbar för människor i alla åldrar, den släcker snabbt hunger och lämnar inte en känsla av tyngd i magen. För att förbereda en soppa med fästingar i en långsam spis är det bäst att köpa hemlagad kyckling, då kommer soppan att bli mycket rik och doftande.

Vad du behöver laga mat:

• kycklingkött - 300 g;
• smör - 1 msk.;
• mjölk - 2 msk.;
• ägg - 1 st;
• mjöl - 6 msk.;
• lök - 2 st;
• potatis 5 st.

Processen att göra soppa med fästingar i en långsam spis:

1. Vi börjar med beredningen av basen på den första skålen - buljong. Vi måste dela upp kycklingen i fyra delar och skölja köttet väl.
2. Lägg sedan den på enhetens arbetsplats, häll den med kallt vatten och stäng locket. Vi lagar buljongen med soppprogrammet, tillagningstid - 1 timme.
3. Så snart vattnet börjar koka måste du öppna enhetsskyddet och ta bort skummet försiktigt med en slitssked. Om du missade detta ögonblick kan buljongen visa sig vara molnig, vilket innebär att soppan blir densamma.
4. Skala en liten lök och lägg den på köttet. Lök ger köttbuljongen en speciell arom. När basen för soppan är klar måste glödlampan fångas och kastas bort.
5. Medan buljongen är tillagad finns det bara tid att förbereda grönsaker: potatisarna måste rengöras och skäras i kuber. Rengör och hacka löken också.
6. I den färdiga buljongen sänker vi de hackade potatisarna och lökarna. Därefter kan du förbereda soppan på två sätt: Stek löken i vegetabilisk olja (före avel av buljongen eller på kaminen) eller bara lägga den med potatis.
7. Om du ser att buljongen är i full gång, växlar långsam spis till "släckande" -läget och väntar på att potatisen ska bli mjuk.
8. Slå ägget med mjölk och mjukt smör, tillsätt salt, peppar och mjöl i en djup skål. Vi knådar den mjuka degen.
9. 5 minuter före programmets slutförande måste du öppna enhetsskyddet för att sänka fästningarna i den kokande vätskan. Det är lättare att bilda dem med en sked, eftersom degen fastnar starkt i händerna.
10. Kom ihåg att så snart slagen faller i en varm buljong kommer de omedelbart att öka volymen, så det är bättre att omedelbart göra små bollar från degen.
11. Blanda vår soppa med fästingar i en långsam spis, lägg kryddor och salt.
12. Några minuter till och välsmakande, och viktigast av allt, kommer en hälsosam soppa med fästingar i en långsam spis är klar.

Soppan tillagades, häll den på tallrikar, glöm inte att lägga till en nypa färskt grönska till varje platta (dill, basilika, persilja, grön lök) och en sked gräddfil. Smaklig måltid!

Snabb soppa med fästingar i en långsam spis

När du snabbt behöver laga den första maträtten kommer en multikokare att hjälpa oss. Den här gången väntar vi inte på att köttbuljong ska kokas, och vi förbereder soppa med fästingar i en långsam spis utan kött. Förresten, den första maträtten kommer att visa sig vara lika välsmakande och hjärtligt, och viktigast av allt - användbar.

Förbered följande produkter:

• potatis - 5 st.;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• mjöl (högre kvalitet) - 100 g;
• ägg - 1 st;
• salt och kryddor efter smak;
• färska gröna, gräddfil - för servering.

Fasad förberedelse av soppa med fästingar i en långsam spis:

1. Det verkar för många hemmafruar att laga soppa med fästingar är svårt. Det är nödvändigt att röra med testet och det är inte känt om denna maträtt kommer att bli eller inte. Vi erbjuder ett enkelt recept för att göra soppa med fästingar i en långsam spis.
2. Häll solrosolja i den kruksamma potten, men för tillfället kommer den att värmas upp (slå på programmet "stek"), vi måste ha tid att rengöra morötter och lök, samt slipa grönsakerna. Lök kan skäras i små kuber, raspa moroten på det mellersta grateret.
3. Stek grönsakerna tills löken blir transparenta. Hälla vatten. Nu måste du byta tillagningsläge - sedan förbereder vi soppa med fästingar i en långsam spis med "soppa" -programmet.
4. Vi rengör potatisarna, skär i kuber och sänker den i kokande vatten. Stäng omslaget på enheten. Om du ser att soppan kokar starkt kan du byta långsam spis till "släckande" -läget.
5. Vi kommer att delta i huvudprocessen - beredningen av Klesok. Vi ansluter ägget i en skål (slå bra med en gaffel) med siktat mjöl och en nypa salt. Degen ska vara mjuk och plast. Om du har en tjock deg kan den spädas ut med köttbuljong eller vatten.
6. Hur man korrekt bildar en stroke: för detta behöver vi en tesked. Du måste ringa en liten deg i en sked och sänka den i en varm buljong. Vi ser till att det inte finns mer test i skeden.
7. Ett litet trick - nästa gång det blir svårare att plocka upp degen med en sked, sänka skeden i en kokande soppa i några sekunder och sedan omedelbart ringa en liten deg. Så du kommer att kunna bilda blödningar av samma storlek, de blir mer exakt och degen håller sig inte till matsalen.
8. Kletski borde koka i flera minuter, i slutet av matlagningen lägger vi till salt, kryddor och blandar vår soppa med fästingar i en långsam spis igen.

Snabb soppa med fästingar i en långsam spis är klar. Du kan servera skålen omedelbart, strö rikligt med örter, fixa med en sked hem gräddfil. Smaklig måltid!

Tomatsoppa med fästingar i en långsam spis

Visst har du aldrig provat denna ovanliga röda soppa. Den har många ingredienser och du måste spendera tid för att förbereda detta mästerverk. Men resultatet är värt det! Soppa med fästingar kommer att visa sig vara mycket tillfredsställande och aromatiska.

Produkter:

• bulgarian Pepper (röd) - 1 st;
• lök-1 pc.;
• olivolja - 1 msk;
• vitlöksklyfta;
• tomatpasta - 1 msk.;
• vegetabilisk buljong - 1 L;
• Ärtor (färskt eller fryst) - 1 kopp;
• färska tomater - 2 st.;
• färsk basilika - 2 grenar;
• salt, peppar - för att smaka.

För provet:

• ägg - 1 st;
• massa av vitt bröd - 75 g;
• mjuk getost - 125 g;
• hackad basilika - 2 tsk.;
• selleri rot - 1 st.

Processen att göra soppa med fästingar i en långsam spis:

1. Slå på långsam spis, häll olja i skålen och låt den värmas upp hittills (läget "stek).
2. Vi måste steka pepparen tills huden blir mörk.
3. Vi lägger ut den färdiga pepparen på plattan och lägger den på sidan.
4. Den kylda pepparen släpps försiktigt från filmen och tar bort frön. Pepparmassan måste skäras i kuber (1 cm i storlek).
5. I multicookerskålen lägger vi hackade lökar med vitlök, stek i en minut, ständigt omrörning. Lägg pepparen i grönsakerna, häll buljongen (om inte, med vanligt vatten) och tillsätt en sked tomatpasta.
6. Vi byter långsam spis till "soppa" -läget, väntar på att vätskan ska koka. Nu kan du byta enhet till ett annat program - detta är "släckande", tillagningstid - bara 10 minuter. Vi måste följa tiden själv.
7. Under denna tid, medan grönsakerna släcks, kan du ha tid att laga degen för Kletski. Koka selleri rot i förväg (kan vara på kaminen) i 10 minuter. Roten måste kylas lite och slipa i potatismos med en mixer.
8. Du måste lägga till mjukt vitt bröd till selleri (blöt i mjölk eller vatten), ost, ägg och hackad basilika, tillsätt salt och peppar. Alla komponenter är grundligt blandade.
9. Vi tar två teskedar och formar från degen deg, vi lägger bollarna på plattan. Det bör visa sig mer än 10 st.
10. Vi återvänder till långsam spis, bara det är dags att lägga ärtor i soppan. Den ska laga inte mer än 4-5 minuter.
11. Det är det, enheten kan stängas av och tomater hackas i skivor (ta bort huden) i varm soppa.
12. Du måste laga kassorna, du kan i en långsam spis (du måste hälla den färdiga soppan) eller på kaminen. Vi sänker den första delen av bollar i kokande vatten, laga 4 minuter över låg värme. Koka sedan nästa del. Vi lägger ut de färdiga jackorna på en pappershandduk vikta i flera lager.

Häll soppan enligt plattor, tillsätt basare och grenar av färsk basilika. Ta för dig!

Soppa med fästingar i en multikokare "barns"

Förmodligen frågar varje mamma hur man snabbt kan laga läcker och användbar mat till barnet. Du kan bara koka en läcker soppa med fästingar, små bollar från degen är mycket mjuka, och viktigast av allt - också användbara. Alla barn är glada att äta sådan soppa.

Förbered följande produkter:

• kycklingfilé - 200 g;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 st;
• potatis - 3 st.

För provet:

• vatten - 2/3 koppar;
• smör - 20 g;
• salt att smaka;
• semolina - ett halvt glas;
• riven hård ost (parmesan är lämplig) - 1 msk;
• ägg - 1 st;
• färska greener - för att smaka.

Förberedelse av soppa med fästingar i en långsam spis:

1. Vi gör en stroke: häll lite vatten i pannan, lägg saltet och värmen ("stekning" -läget).
2. Vi lägger smör i varmt vatten, väntar på att vattnet kokar.
3. Häll semolina i vattnet, rör ständigt spateln så att klumpar inte bildas.
4. Massan blir tät, den kan överföras till en tallrik och vänta på att den svalnar lite.
5. Tillsätt ost, gröna och ägg till massan. Vi knådar bra för att få en plastdeg.
6. Vi rullar bollarna av samma storlek, sprider den på plankan.
7. Lägg köttet i multikokskålen, häll vatten, koka buljongen tills den är tillagad.
8. Vi lägger grönsaker: morötter kan gnuggas på en medelhög grater, hackad lök, klippa potatisarna med kuber. För barn kan du klippa morötter i form av en stjärna.
9. Koka grönsakerna i 15 minuter med "soppa" -programmet.
10. Så snart potatisen blir mjuk kan du sätta fästingarna och laga mat i ytterligare 5 minuter.

Om du vill förbereda vuxen soppa, tillsätt mer kryddor och stek morötter med lök i vegetabilisk olja.

Tasty Soup For Kids är redo, du kan ringa barnen till bordet. Njut av alla aptit!

Hemligheter för matlagning läcker bit

Hur man lagar vaniljsås:

1. Värm 125 ml vatten i en multikokskål.
2. Tillsätt 25 g smör till varmt vatten.
3. Vänta på att vattnet kokar. Vi stänger av långsam spis hittills.
4. I en separat behållare måste du blanda mjöl med en Mankui (3 msk mjöl och 2 matskedar), tillsätt salt, lätt peppar och häll omedelbart i varmt vatten med smör.
5. Vi sätter tillbaka pannan i långsam spis, slå på programmet "släckande". Du behöver inte stänga locket. Vi rör ständigt massan tills den blir mjuk.
6. Vi överför massan till en skål, tillsätt ägget och knåden. Vi bildar remmar med skedar. Du kan laga dem i vatten, köttbuljong och till och med i mjölk.

En intressant uppfattning om att laga mat: slip ghee med äggula eller äggula med mjölk och tillsätt sedan gradvis mjöl, vatten, salt och peppar. Blanda, introducera mycket noggrant proteinet (slå först). Degen för Kletski är klar.

Hur man gör köttslag:

• löken måste rengöras, krossas och steka i vegetabilisk olja (program "stekning", 5 minuter);
• häll ett glas buljong i multikokskålen, tillsätt salt och peppar. Kokningstid - 2 minuter;
• häll mjölet (1 kopp) och fortsätt att koka tills massan blir tjock;
• tillsätt ägg - 2 st., Krossat kött (det är bättre att ta skinka) och knåda allt bra;
• koka stjälkarna i vatten med salt och peppar.

Soppa med fästingar i en långsam spis. Video