I den här artikeln har vi samlat in för dig en mängd olika recept för kålrullar i en multicookerpolaris. "Hur kan kålrullar vara annorlunda?" - Du frågar. I själva verket kan denna maträtt inte bara beredas med köttfärs, utan även från fisk eller utan kött! Vissa föredrar att steka kålrullar i olja, andra - släcker i såsen och andra - för att ånga. Vi föreslår att du hittar receptet för att smaka och laga läckra kålrullar i Polaris multicooker idag.

Klassiska kålrullar i en multicooker Polaris

För att förbereda denna maträtt behöver du unga ångade kålblad, men om du vill försöka göra kålrullar i en multicookerpolaris från druvblad kommer de också att bli mycket välsmakande.

Det är bäst att laga kålrullar i multikokaren Polaris på våren, när den första skörden av vit kål mognar, men om du vinter utanför fönstret och du är förskräckt när du vill ha doftande rullar, koka hela huvudet i något saltat vatten och dela sedan upp det i löv. De kommer att bli lite tuffare, men också perfekta.

Vilka ingredienser kommer att krävas för att förbereda klassiska kålrullar i multicooker Polaris:

• vit kål - 1 st;
• pig Sharp Gloros-500 G;
• rund ris - 1,5 koppar;
• morötter - 1 st;
• lök - 2 st;
• gräddfil - 3 msk. l .;
• tomatpasta - 2 msk. l .;
• solrosolja;
• salt, peppar - för att smaka.

För att minska kaloriinnehållet i skålen kan du ersätta den gris som Glorian köttkött. Det är bättre att välja en större (eller två små) gafflar.

Hur man lagar kålrullar i en multicooker polaris:

1. Skär stubben i huvudet, men så att lakan inte bryter upp. Koka vatten i pannan och koka gafflarna (5 minuter räcker). Ta bort den vid rumstemperatur och dela den i blad.
2. Skala löken och finhacka.
3. Riv morötter på ett grovt rit.
4. Ställ in "Bakning" -läget, smörj multikokskålen med solrosolja, lägg ut halva mängden lök, stek det till ett genomskinligt tillstånd och tillsätt morötter. Fortsätt att passera tills en gyllene nyans av lök.
5. Överför grönsaker till en separat skål, tillsätt ris till dem, tidigare tvättats i kallt vatten, köttfärs, salt, peppar efter smak och knådar tills den är jämn.
6. Skär tjocka vener från bladen. Lägg köttfyllningen i mitten av varje broschyr och linda in den på ett traditionellt sätt.
   
   Om du gör duvor i en multicooker polaris med druvblad, måste du linda dem på något annorlunda sätt:
   
7. Placera de färdiga rullarna i multicookerskålen, smord med solrosolja.
8. Installera programmet "Bakning" i 10 minuter. Lägg vattnet i vattenkokaren på kaminen. Efter den angivna tiden, häll kokande vatten från vattenkokaren i skålen så att den inte når toppen av kålen rullar lite (cirka 1 cm).
9. Byt programmet till "släck" och förbered kålrullarna i multicooker Polaris 40 minuter.
10. För närvarande knådar såsen från tomatpasta, gräddfil, ett glas varmt vatten och kryddor.
11. Häll i den aromatiska såsen efter ljudsignalen och ställ in den på timern i ytterligare 40 minuter utan att ändra läget. I det här fallet kommer kålark att visa sig vara mjuka och väl svetsade. Om du gillar mer krispiga kålrullar i multicooker Polaris, minska det sista steget i matlagningen till 20 minuter.
12. Efter signalen, lämna kålrullarna i 10 minuter under det sänkta locket.
13. Servera med någon sidorätt eller utan, vattna med läcker sås.

Användbara råd: Du kan inte släcka alla kålrullar i multicooker Polaris på en gång, men frys en del av tomma ämnen för framtiden. Då återstår det bara för att avfrosta dem i mikrovågsugnen och snabbt göra middag.

Lata kål rullar i en multicooker polaris

Mycket lätt att förbereda skålen "i hast." Lata kålrullar i multikokaren Polaris, även om de inte ser ut som traditionella kålrullar, men deras smak är nästan densamma. Det här receptet kommer att gillas av dem som inte har tid för förberedande sysslor med kållagning och rullningsrullar.

Ingredienserna som är nödvändiga för framställning av lata kålrullar i multicooker Polaris:

• pig Sharp Gloros-500 G;
• tomat - 3 st;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• färska greener - 1 bunt;
• vit kål - 1 kg;
• rund ris - 1 kopp;
• mjölk - 250 ml;
• vitlök - 2 tänder;
• salt, peppar - för att smaka;
• solrosolja;
• vatten - 2 glas.

Tomater kan ersättas av 3 msk. l. tomatpuré.

Hur man lagar lat kål rullar i en multicooker polaris:

1. Rick riset för att rengöra vatten och njuta av en djup skål i en halvtimme.
2. Finhacka löken och gröna, gnugga morötter på ett grovt grater, passera vitlök genom pressen och ta bort huden och hacka i en mixer med en tomat. Om det inte finns någon mixer, kan du raspa dem på ett riv eller fin smuldra dem med en kniv. För att ta bort huden, gör tvärskärningarna på tomaterna och sänk det i kokande vatten i ett par minuter och överför sedan till kallt vatten.
3. Installera programmet "stekning" och passera lök och morötter i solrosolja i ett par minuter.
4. Blanda i en djup skål det köttfärs, ris, kål, stekt grönsaker, salt och peppar efter smak. Det rekommenderas att du har en första att skölja kålen med händerna så att den låter juicen.
5. Förbered bensinstationen genom att blanda tomater med vitlök och varmt vatten.
6. Lägg kålen med köttfärs i skålen, häll all tomatförband, installera släckningsprogrammet och förbered de lata kålrullarna i multicooker Polaris 60 minuter. Längden på matlagning kan variera beroende på kålens "ålder" - om den är gammal och för hård kan du lägga ut 30 minuter längre.

Sådana kålrullar i en multicooker Polaris kommer att kunna laga till och med en nybörjare. För att spara tid, förbered ingredienserna på morgonen och en timme före lunch, slå på startknappen.

Fiskkål rullar i en långsam spis

Har du någonsin provat kålrullar med fisk? Om inte, föreslår vi brådskande att fixa det och laga fiskkålrullar i en multicookerpolaris. De görs mycket enkelt, så att du säkert kan ansluta små assistenter-kommer att komma till arbetet, om några.

Vad som kommer att behövas för att laga kålrullar i en multicooker polaris med fiskfyllning:

• fiskhakad kött eller filé - 400 g;
• bläckfisk - 1 st;
• peking Cabbage - 1 huvud;
• ägg - 1 st;
• lök - 1 st;
• mjöl - 2 msk. l .;
• gräddfil - 200 ml;
• salt, peppar - för att smaka.

Om så önskas kan bläckfisk ersättas med raps, musslor eller bläckfisk. Det kommer att krävas för en doftande "Sea" -sås, så att du säkert kan experimentera med olika skaldjur och komma med dina recept.

För att göra kålar i en multicooker polaris, följ step -av -steg -instruktionerna:

1. Slipa löken fint.
2. Passera fiskfiléen genom en köttkvarn eller skär i små kuber, blanda i en djup skål med ägg, lök, salt och blanda.
3. Pekingkål är bättre att välja större så att kålrullarna är stora och snygga. Skär den förtjockade delen av huvudet och tjocka vener från bladen. Eftersom fisken är beredd mycket snabbare än gris-och malet kött med ris, måste kolmembranberedningstiden motsvara. Pekingkål är känslig, mjuk, kräver inte preliminär värmebehandling. Sådana kålrullar i en multicookerpolaris görs mycket snabbare än vanligt.
4. I mitten av varje kålark, lägg en del av fyllningen, vänd dig i ett rör och med fingret som trycker kanterna i rullen så att innehållet inte faller ut. Som ni ser är det mycket lättare att vända sådana kålrullar!
5. Häll lite solrosolja i skålen, installera "stek" -programmet och stek kålrullarna i multicookerpolaris från båda sidor till gyllene färg. När du vänder den till andra sidan, sänk locket och stek i 5 minuter.
6. Medan fiskrullar är stekt, gör såsen. För att göra detta, blanda gräddfil med ett glas vatten, tillsätt en nypa salt, maltpeppar efter smak och mjöl.
7. Häll såsen i skålen, sänk locket igen och koka i ytterligare 5 minuter i samma läge.
8. Vid denna tidpunkt, skär bläckfisken i små bitar, efter 5 minuter satte den den i en skål med ett jämnt lager och blanda något med såsen. Koka i 3-4 minuter, inte längre, annars blir bläckfisken för hårt.
9. Stäng av långsam spis och låt skålen stå i 5 minuter.

Har du lagt märke till att fiskkål rullarna i multicooker Polaris förberedde sig utan att tillsätta ris? Därför kan du koka riset separat på sidorätten. Och vi rekommenderar också att göra mer sås, eftersom det är mycket välsmakande och helt bara tyglar med bröd!

Vegetarisk kål rullar i en multicooker Polaris

Vegetariska kålrullar kommer inte bara att de som inte äter kött, utan också människor som försöker minska antalet kalorier som konsumeras. Detta är en välsmakande och lätt lärd maträtt, vars förberedelse inte tar mycket tid. Dessutom sparar sådana vegankålar pengar, för för dem kommer du inte att behöva köpa kött!

Vilka produkter behövs för mager kålrullar i en multicooker polaris:

• kålark - 9 st;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• bulgarian Pepper - 1 PC;
• zucchini - 100 g;
• gröna - 1 paket;
• ris - 0,5 koppar;
• bovete - 0,5 koppar;
• vitlök - 2 tänder;
• tomatpasta - 2 msk. l .;
• vatten - 4 glas;
• salt, kryddor - för att smaka.

Från det angivna antalet ingredienser kommer 4 delar av skålen att erhållas. För att göra kålrullarna mer "köttiga" kan du lägga till svamp eller aubergine.

Ett sätt att förbereda vegetarisk kålrullar i en multicooker polaris:

1. Skölj ris och bovete för att rengöra vatten, blanda och koka i en långsam spis tills den är tillagad. Förhållandet vatten är 2: 1 (2 koppar vatten per glas).
2. Rassed kålark slog något med en kökshammer. Var särskilt uppmärksam på platser med tjocka ränder.
3. Skala grönsakerna och fint hugga. Riv morötter, låt vitlök genom pressen.
4. Blanda kokta spannmål med grönsaker, salt och tillsätt kryddor efter smak.
5. I mitten av varje ark, lägg en del av fyllningen och wrap på traditionellt sätt. Lämna ett ark.
6. Lägg kålrullarna tätt i multikokskålen, täck med det återstående arket ovanpå och lägg lasten på den. Det bästa alternativet är de renade potatisarna, som sedan kan serveras som en sidorätt.
7. Blanda tomatpasta med två glas vatten, häll i skålen, sänk locket och koka kålrullarna i multicookerpolaris i "släckande" -läget i 30 minuter.

Du kan servera vegetarisk kålrullar med vegetabilisk sås, senap eller tobasco.

Povers i sour gräddesås i en multicooker polaris. Video

Slutligen föreslår vi att du bekanta dig med ett annat recept för kålrullar i en delikat smurgräddesås. Komplett information om hur man gör kålrullar i en multicooker polaris i videon nedan: