För att äta rätt behöver du inte uppfinna en ångare från en hushållsrock och krukor, bara köpa en billig multikokare med en ångad matlagningsfunktion. Så du kommer att spara din dyrbara tid i köket och dessutom få en pålitlig assistent i köket.

Ångade grönsaker i en långsam spis

Detta är det mest traditionella och bekanta receptet för ånggrönsaker, de som ligger till grund för en dietmeny och barndiet. Färska och frysta grönsaker är lämpliga för användning i en långsam spis.

För förberedelser behöver du:

• grönsaker: frysta eller färska - 500 g;
• rent vatten - 1,5 L;
• salt och torra kryddor efter smak.

Förberedelse:

1. Häll vatten i multicookerskålen och installera en behållare designad för ångad på toppen.
2. Lägg grönsakerna.
3. Täck skålen med ett lock och på instrumentpanelen Ställ in "Steam" -läget, timern - 20 minuter. Innan du börjar matlagning kan du krydda grönsaker.
4. Innan du serverar vid bordet kan den färdiga skålen strö med en minsta mängd olivolja och serveras som en sidorätt för kött eller fisk.

Sådana grönsaker kombineras också med olika såser och kan också vara en utmärkt oberoende maträtt.

Fiska med grönsaker i en långsam spis

En annan populär dieträtt är fisk med låg fetthalt. Det har inte bara anmärkningsvärd smak, förbereder sig mycket lätt och ger också otrolig fördel för kroppen. För att förbereda en diet med grönsaker, förbereda en köksassistent - en långsam spis för att arbeta.

För förberedelser behöver du:

• fisk med låg fetthalt - 500 g;
• morötter - 70 g;
• pitch Beans - 100g;
• broccoli - 170 g;
• unga zucchini - 200 g;
• olivolja;
• citronsaft - 5 g;
• salt och pepparsmak.

Förberedelse:

1. Skölj fisken med rent vatten och ta bort insidan. Skär fenor, svans och huvud. Skär slaktkroppen i små bitar.
2. Tillsätt några droppar olivolja i spisen till multikokaren och slå på enheten i "stekning" -läget.
3. Krydda fisken med kryddor och stek bitarna från alla sidor i 15 minuter. Efter beredskapen, ta ut dem och lägg dem i en separat tallrik.
4. Under tiden, förbered grönsaker. Skär de skalade morötter i cirklar. Gör samma sak med zucchini. Dela den färska kålbruccolin i blommor.
5. Häll 1,5 liter filtrerat vatten i multikokskålen och lägg de hackade grönsakerna, såväl som lappbönorna i behållaren för matlagning.
6. Ställ in parametern "Svetsning" och lämna grönsakerna i 20 minuter.
7. Placera de färdiga grönsakerna i en långsam spis på tallrikar och tillsätt bitar av färdig fisk. Strö varje del med citronsaft och servera den färdiga aromatiska skålen till bordet.

Pumpa i en långsam spis

Pumpa är en specifik grönsak, och den används inte så ofta. Dessutom vet få människor vilka rätter som kan förberedas av det och vad de ska använda med. Denna produkt är idealisk för ångande och i det här receptet kommer vi att behöva en långsam spis. Denna metod för värmebehandling kommer fullt ut att bevara dess vitaminkomposition och saftighet i pumpa.

För matlagning behöver vi:

• pumpa - 600 g;
• vatten - 3,5 msk.;
• socker - efter smak;
• smör - 10 g;
• vanilla socker, kanel - efter smak.

Förberedelse:

1. Förbered grönsaken: Dela upp en bit pumpa i flera delar, ta bort skalet, frön och andra onödiga insidor.
2. Skär produkten med bitar av upp till 2 centimeter tjocka.
3. Häll vatten i långsam spis och skicka pumpa till en ångande behållare. Stäng enhetens lock och ställ in "ångande" -läget.
4. Beroende på hur stora bitar av pumpa, bestäm tillagningstiden. Som regel kommer det att ta ungefär 20 minuter för bitar av 5x2 cm så att pumpa blir mjuk.
5. Efter att ha meddelat ljudsignalen om skålens beredskap, ta bort pumpa och överför till plattan.

Tillsätt lite smör, socker och kanel till en varm pumpa. Så din behandling kommer att vara en underbar söt efterrätt.

Ångade grönsaker i en långsam spis med kyckling

En utsökt dietkyckling med grönsaker, ångad, innehåller ett minimum antal kalorier och många användbara komponenter. Försök att njuta och du smakar den mest känsliga och saftiga maträtten.

För förberedelser behöver du:

• färska eller frysta grönsaker - 600 g;
• kycklingfilé - 300 g;
• peppar och salt - för att smaka;
• olivolja.

Förberedelse:

1. Häll 1 L rent vatten på multikers arbetsplats, fäst behållaren för ångning på toppen.
2. Skicka en hackad grönsaksblandning till en dubbelpanna.
3. Skölj kycklingfiléen separat, skär, slå lite och lägg ovanpå grönsakerna.
4. Salt arbetsstycket, strö över kryddor.
5. Ställ in parametern "Svetsning" i instrumentverktygsfältet - på timern - 20 minuter.
6. Koka en skål under ett stängt lock.
7. Genom beredskap, lägg ut grönsaker med kött på plattor och strö över olivolja.

Servera med gräddfil eller annan favoritsås.

Vegetabiliska kotletter för ånga i en långsam spis

En utmärkt mager behandling, ånggrönsaksbidrag, kommer att gilla vegetarisk matkännare. I en långsam spis blir kotletter inte full, de kommer inte att kollapsa. Dessutom är maträtten helt mager och ganska tillfredsställande.

För förberedelser behöver du:

• vit kål - 300 g;
• gröna - 1 paket;
• mol (hav) - 5 g;
• sweet Bulgarian Pepper - 100 g;
• broccoli - 150 g;
• ägg - 1 st;
• tomatpasta - 1 msk.;
• kryddor: Svartpeppar, röd paprika, kyckling kryddor, paprika - 1 msk.

Förberedelse:

1. Skölj kålen och skär bladen med små kuber. Överdriv inte det för att inte förvandla det till en uppslamning.
2. Snurra kål. För att göra detta, slå på multikokaren för att arbeta i "släckande" -läget. Lägg arbetsstycket i skålen, häll två glas vatten, salt. Koka kålen till ett mjukt tillstånd på cirka 10 minuter under det öppna locket.
3. Under tiden, hacka och blanda sedan resten av ingredienserna i en separat skål.
4. Gröna kan dock som Pepper använda alla sorter och sorter.
5. För detta broccoli -recept rekommenderas det att ta färskt, inte fryst, eftersom dess smak kommer att skilja sig åt.
6. När kålen är beredd, låt den svalna och skicka den sedan till förberedda livsmedel. Lägg inte för våtkål i kotletterna, det är bättre att pressa den eller tappa vattnet med en korsher.
7. Blanda alla ingredienser, salt och krydda med en blandning av paprika efter smak.
8. Tillsätt tomatpasta, kryddorna för oregano (1 tsk) kommer också att vara användbara.
9. Blanda allt noggrant och kör ett kycklingägg i blandningen.
10. Slå på för att värma långsam spis i läget "Steam Cook".
11. Forma kotlet från hackat kött, med jämna mellanrum med vatten med vatten. Observera att vegetabiliska kotletter kan falla isär, försiktighet bör vidtas.
12. Häll rent vatten i enhetsskålen, cirka 3 glas, lägg kotletter i en speciell ångtank för ånga.
13. Stäng locket och lämna skålen i 20 minuter, och efter denna tid kommer doftande grönsakskotletter i långsam spis är klar.
    Servera vegetabiliska kotletter i en långsam spis till kokt kött eller fisk.

Vegetabilisk paj med Turkiet

En enkel, lätt och ovanligt läcker vegetabilisk paj med kalkonkött, och till och med tillagad i en långsam spis kommer att bli en dekoration av din middag. En sådan behandling har ett minimum av kalorier, högst användbara ämnen och ger dig ett hav av nöje.

För förberedelser behöver du:

• potatis - 0,5 kg;
• lök - 2 st;
• morötter - 2 st;
• turkiet filé - 300 g;
• hård ost - 100 g;
• mayonnaise - 2 msk.;
• gräddfil - 2 msk;
• salt och pepparsmak.

Förberedelse:

1. Först och främst skörda grönsaker. För att göra detta, skölj dem och klipp dem. Potatis i cirklar, lök - ringar eller halva ringar, raspa morötter eller skär i remsor, kött kuber.
2. Lägg alla ingredienser i lager i matlagningsbehållaren för ånga: längst ner - potatis och lök. Salt och peppar.
3. Det andra lagret kommer att gå morötter och en kalkonfilé. Kryddor också med kryddor.
4. Det tredje skiktet kommer att bestå av lök, potatis och morötter.
5. Strö allt med riven ost och häll sedan skålen med en sås av majonnäs och gräddfil (1: 1).
6. Häll 1 liter vatten i multicookerskålen och installera en behållare med ingredienser ovanpå.
7. Slå på enheten för arbete i läget "Svetsning", stäng locket och lämna skålen i 35 minuter.

Multikokaren kommer att meddela beredskapen för grönsaker från grönsaker i en långsam spis med en ljudsignal. Låt pajen svalna lite och servera till bordet och dekorera med örter.

Ånggrönsaksgryta

Detta recept kom till oss från Frankrike. När man experimenterade och skapade nya kulinariska mästerverk grundade uppfinningsrika franska kockar det så kallade ”grönsaksteamet av en hodgepodge”, och med andra ord, en gryta med grönsaker på franska. Hela charmen med den föreslagna behandlingen är att du måste förbereda den i en långsam spis med en dubbelpannfunktion.

För förberedelser behöver du:

• kål av alla sort - 150 g;
• champignons - 150 g;
• podchki bönor - 150 g;
• morötter - 70 g;
• lök - 1 st;
• mjölk - 50 ml;
• ägg - 2 st;
• tomater - 70 g;
• smör - 30 g;
• kryddor efter smak.

Förberedelse:

1. Skölj kålen och skär i 8 delar. Lägg sedan den i en behållare för ett par multikokare och bryt den i 20 minuter.
2. När kålen är beredd, lägg den i en separat skål. Skölj långsam spis och ställ in "stekning" -läget.
3. Efter att ha klippt löken med ringar, stek den i skålen på enheten i vegetabilisk olja.
4. Kok lappbönor separat och skär svampen med kuber.
5. Tillsätt hackade morötter i löken, skicka ringarna på tomater där.
6. Kom ihop i ytterligare 10 minuter och lägg sedan allt i en ångad kock, tidigare smörjad med smör.
7. Slå ägg med mjölk och häll stuvade grönsaker. Salt och peppar skålen.
8. Slå på rattläget i din långsamma spis, stäng enhetskåpan och lämna skålen i 25 minuter.

Genom beredskap och innan servering, ge grytan lite tid att svalna.

Grönsaksomelett i en långsam spis

Omlet är en unik maträtt som kan tillagas på olika sätt: på kaminen, i ugnen, ugnen, mikrovågsugnen eller, som ett alternativ, i en dubbelpanna. Den sista typen av värmebehandling är den mest användbara för vår kropp och dessutom lågkalorier, som naturligtvis kommer att uppskattas av fans av hälsosam och hälsosam mat.

För förberedelser behöver du:

• mjölk - 50 ml;
• ägg - 3 st;
• champignons - 2 st.;
• sweet Bulgarian Pepper - 50 g;
• grön lök - 1 bunt;
• salt och peppar - för att smaka.

Förberedelse:

1. Börja det enklaste receptet med skörden av grönsaker: klippa champignoner, lök och peppar.
2. Finhacka persilja eller andra greener.
3. Slå ägg med mjölk i en separat behållare. Salt och peppar fyllningen.
4. Kombinera en mjölk-yaikblandning med grönsaker.
5. Smörj skålen för ånga med vegetabilisk olja och häll försiktigt den framtida omeletten där.
6. Häll vatten (1L) i långsam spis och installera formuläret med innehållet ovanpå.
7. Stäng enhetens lock och förbered grönsaksomeletten i en långsam spis i 15 minuter.

Det är allt. Maträtten är klar. Dekorera omeletten med grönsaker för ånga i en långsam spis med örter och njut.

Ånggrönsaker i en långsam spis. Video