Bezelye, tokluk ve beslenmedeki patateslerden daha düşük değildir, ancak bir nedenden dolayı son zamanlarda haksız yere unutulmuştur. Belki de bezelye sobada çok uzun süre pişirilmesinden dolayı. Bu, birçok ev hanımını terk eder, ancak yavaş bir ocakla, herhangi bir yemek pişirme işlemi basitleştirilir. Yavaş bir ocakta bezelye pişirmeyi teklif ediyoruz.

Yavaş bir ocakta bezelye

Her ev hanımı ne kadar süre pişirildiğini bilir. Önce ıslatmanız, sonra uzun süre pişirmeniz gerekir, suyun kaynamadığından emin olun. Kimse yemek pişirmeye çok zaman harcamak istemeyecek, bu yüzden yavaş bir ocakta bezelye pişirmek daha kolay. Baklagiller, daha uzun pişirmelerine rağmen, ancak yavaş ocakta bu işlem çok yorucu görünmüyor.

Yeni başlayanlar için ipuçları:

• her bezelye ıslatmaya tabi değildir. Islatılmış bezelye çok daha hızlı pişirilecek, ancak sadece bütün olacak ve kaynamayacak. Ve sırılsıklam, aksine - daha uzun pişmiş olmasına rağmen, ancak hemen yumuşak bezelye püresi alır;
• bezelye pişirmeye başlamaya karar verirseniz, suya biraz soda tozu ekleyin;
• yemek pişirmeden önce ıslatılmış bezelye iyice yıkanmalıdır;
• her bezelye farklı şekillerde pişirilir: örneğin, yemek pişirirken yeşil bezelye parçalanmaz ve aksine sarı patates püresine dönüşür;
• yemek hazır olduktan sonra, ısıtmada bir süre yavaş bir ocakta bırakmanız gerekir. 15 dakika yeterince. Bu, bezelye ve sebze, mantar veya et ilavesi ile tahıllar için geçerlidir;
• yağ, bitmiş yemeğin tadını zenginleştirecektir.

Yemek Malzemeleri:

• küçük bezelye - 1 bardak;
• su - 2 su bardağı (biraz daha az kutu);
• tereyağı - 1 çay kaşığı;
• tuz - Gerekirse.

Yavaş bir ocakta bezelye nasıl pişirilir:

1. Bezelye tahıllarının iyi bir şekilde rine edilmesi, multogooker kasesine koyulması, hemen tereyağı eklemesi ve su dökmesi gerekir.
2. Karıştırmaya gerek yoktur, ancak tuzsuz yapamazsanız, yarısı veya biraz daha az ekleyin, çay kaşığı küçük tuz ekleyin.
3. “Söndürme” programını kurun, bu yemeği pişirme süresi 2 saat veya 2,5 saattir. Zamanlayıcıyı bu zamana koyun. Bezelye yulaf lapası yoğun değil, sıvı olmasını istiyorsanız, biraz daha fazla su eklemeniz gerekir.
4. Zamanlayıcı sinyalinden sonra, yulaf lapasını 15 dakika boyunca kapalı bir kapağın altında “ısıtma” modunda bırakmanız gerekir.
5. Bu tür bezelye yulaf lapası, herhangi bir yemek için bir garnitür olarak uygundur. Bezelye sadece etle değil, aynı zamanda sebzeler ve hatta balıklarla da mükemmel bir şekilde birleştirilir.

Afiyet olsun! Peas'ın vücudumuz için çok yararlı olduğunu unutmayın, çok fazla bitki proteini, eser elementleri, A vitamini var.

Yavaş bir ocakta bezelye. Suda yulaf lapası pişirin

Herhangi bir işte, doğru yaklaşıma ihtiyacınız var ve hatta basit bezelye yulaf lapası - hatta pişirin. Bu nedenle, kurallara uyuyoruz ve sonra mükemmel bir sonuç alacağız.

Bu yemek için hangi ürünlere ihtiyaç duyulacak:

• bezelye - 1 bardak;
• sıradan su - 2.5 bardak;
• yağ ve Tuz - Tatmak için.

Hazırlık İlkesi:

1. Bu sefer sırılsıklamla tahıl pişireceğiz. İlk olarak, çözülmeli, şımarık çekirdekleri çıkarmalı, iyice durulmalıdır.
2. Bir sonraki adım su dökmektir. Baklagillerin 1 kısmı için 3 parça su alın.
3. 4 saat boyunca bezelye bırakın. Buzdolabına koymanıza gerek yok.
4. 4 saat sonra su boşaltılmalı ve baklagiller iyice yıkanmalıdır.
5. Şimdi yemek pişirmeye başlayabilirsiniz. Baklagilleri cihazın kasesine dökün, su dökün (sadece taze!), İstediği gibi tereyağı ekleyin. 2 saat boyunca yavaş bir ocakta bezelye pişirmeniz gerekir.
6. Suyu hemen tuzlamaması tavsiye edilir, ancak sonunda bezelye daha hızlı pişirilir.
7. Bu arada, süreci hızlandırmak ve yavaş bir ocakta bezelye pişirmeye sadece 20-30 dakika harcamak istiyorsanız, bir tutam soda eklemeyi deneyin.
8. Ve ufalanan, haşlanmış bir bezelye yulaf lapası almanız gerekiyorsa, su kaynadıktan sonra, programı kapatmadan kapağı açmanız ve yarım bardak su eklemeniz gerekir (suyu ısıtmayın, soğutmayın). Bezelye kaynatılacak ve biraz daha hızlı pişirilecektir.
9. Ezilmiş veya doğranmış bezelye alırsanız, daha hızlı pişirileceğini ve tüm baklagiller varsa, daha uzun pişirmeniz gerektiğini unutmayın.
10. Cihazın sinyalinden sonra kapağı atın, yavaş pişiricinin içeriğini karıştırın, bezelye hazırlık için kontrol edin. Cihazı kapatın, kapağı kapatın, yulaf lapası yolu biraz "dinlenir". Sonra bir garnitür olarak masaya servis edilebilir. Afiyet olsun!

Soğan ile yavaş bir ocakta bezelye

İlginç bir şekilde, sadece bir bileşen basit bir yemeği zenginleştirebilir. Ve bugün size soğanla lezzetli yulaf lapası nasıl pişireceğinizi öğreteceğiz.

Ne satın almanız gerekiyor:

• bezelye - 1 bardak;
• yağ - 70 g;
• soğan - 1 PC.;
• ayçiçeği yağı - 2 yemek kaşığı.;
• tuz ve baharatlar - gerektiği gibi;
• su - 400 ml.

Pişirme siparişi:

1. Bir yayla başlayalım: temizleyin, doğrayın.
2. Cihazın kasesinde, soğanı güzel bir altın tonuna ("kızartma" programı) dökmek için soğanı kızartın. Sadece bu anı kaçırmamaya çalışın, biraz sınırlamamaktan daha iyi değil.
3. Bezelye önceden yıkanmalı (veya ıslatılmış), yavaş bir tencereye konulmalıdır.
4. 2 bardak su dökün, “söndürme” modunu açın. Zamanlayıcı 2 saat ayarlanmalıdır.
5. Sinyalden yarım saat önce, tuz ve tereyağın yarım kısmı koymak gerekir.
6. Kalan yağ, servis yapmadan hemen önce bitmiş yemeği zenginleştirecektir. Afiyet olsun!

Sebzeli yavaş bir ocakta bezelye

Doymuş tat, yüksek besin değeri - bunlar bu basit yemeğin ana avantajlarıdır. Bezelye hazırlayın Sebzelerle, yukarıdaki özelliklere ek olarak, tabak çok parlak olacak. Hem yaz aylarında taze sebzelerden hem de soğuk havalarda - Frozen'dan pişirilebilir.

Pişirme Ürünleri:

• havuç, soğan - 2 adet;
• bezelye - 1 bardak;
• tatlı Bulgarca Biber - 1 PC.;
• domates - 4 adet;
• su - 2 bardak;
• yeşiller: dereotu ve maydanoz - 2 dal;
• tuz - Gerekirse;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.

Bezelye hazırlamak böyle yavaş bir ocakta:

1. Önce bezelye ıslatmalısın. Bunu yapmak için, sıralamanız, soğuk su dökün, en az 5 saat bırakmanız gerekir.
2. Sebzelerle pişirmeye başlıyoruz: soğan ve havuçları temizleyin, doğrayın. Soğan - küçük küpler üzerinde keskin bir bıçak, havuç - bir rıhtımda, orta tarafı çentiklerle kullanarak.
3. Biberi tohumlardan ve ortadan temizliyoruz, şeritlere kesiyoruz.
4. Fry: Cihazın kasesinde bitkisel yağda, önce soğanı kızartmanız (3 dakika), sonra havuçları (hepsi 5 dakika boyunca birlikte) eklemeniz gerekir, sonunda biberi takın, 3 dakika boyunca kızartın " Kapak açıkken kızartma "modu.
5. Hazır sebzelere bezelye eklemeniz gerekiyor. Baklagillerin ıslatıldığı su boşaltılmalı, bezelye akan su altında iyice durululmalı, fazla sıvıyı boşaltmalıdır.
6. Baklagillere ve sebzelere su ekleyin, karıştırmaya gerek yok, henüz tuz koymuyoruz. İstenirse, biraz karabiber koyabilirsiniz.
7. “Söndürme” programını 2 saat boyunca kullanarak pişiriyoruz, sonunda, sinyalden sonra tuz ekleyin, karıştırın.
8. Masayı ayarlarken 10 dakika boyunca "ısıtma" modunda bezelye yavaş tencerede bırakıyoruz.
9. Taze yeşilliklerin bitmiş yemeği öğütmesini ve zenginleştirmesini öneririz. Afiyet olsun!

Etli yavaş bir ocakta bezelye

Bitki proteini iyidir ve hayvan ile birleştirilmiş daha lezzetlidir. Yavaş bir ocakta et ile bezelye püresi pişiriyoruz. Sonuç sizi hoş bir şekilde memnun edecektir.

İş için ürünler:

• doğranmış bezelye - 2 bardak;
• su - 4.5 bardak;
• domuz kırpma - 300 g;
• soğan - 1 kafa;
• tuz, baharat - tatmak;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.

Yavaş bir ocakta bezelye nasıl pişirilir:

1. Beobum çözülmeli, yıkanmalı, suya dökülmelidir. Musluktan soğuk su kullanın.
2. 7-8 saat için ıslatın, suyu boşaltın, bezelyeyi iyice durulayın, temiz su dökün. 2 bardak tahıl için 4-4.5 bardak sıvıya ihtiyacınız olacaktır.
3. Soğanı öğütün, eti şeritlere veya dilimlere kesin.
4. Soğanı yağda 3 dakika kızartın, sonra domuz eti takın, pişirme sırasında ürünleri bir spatula ile karıştırın. Yemeği tuzlamayı ve karabibat etmeyi unutmayın. "Kızartma" modunda soğan ile eti kızartın.
5. Bezelye ve su ekleyin, kapağı indirin, "söndürme" modunda bezelye 2 saat hazırlayın.
6. Cihazın sinyalinden sonra baklagillerin tadına bakıyoruz, yemeği ideale getirmek için programı genişletmeniz gerekebilir.
7. Tuz, baharatlar, yeşillikler - tüm bunlar yemek pişirmenin sonunda tadı eklenebilir.

Sıcakken bitmiş yemeğe hemen servis edilmesi arzu edilir. Ancak soğutulmuş formda, domuz eti ile hazırlanan yavaş bir ocakta bezelye de çok lezzetli olacaktır. Çanak doyurucu ve yüksek kalori olduğu için plakalara çok fazla koymamanızı öneririz. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta bezelye. Video