Sağlıklı bir diyetin taraftarları - güzel, sağlıklı ve ince sayısına katılmak istiyorsanız - doğru yemeye başlamanın zamanı geldi. Doyurucu bir tabak hazırlamak, yavaş bir ocakta çok daha kolaydır - minimum pişirme süresi ve mükemmel bir sonuç. Yavaş bir ocakta mercimek çorbası yapmak için basit bir tarif hakkında böyle söyleyebiliriz.

Yavaş bir ocakta mercimek çorbası

Boşuna, birçok ev hanımı baklagil, özellikle mercimek atar. Ancak bu göze çarpmayan ürün, et ve süt ürünlerinden çok daha fazla protein içerir. Ek olarak, oldukça yüksek miktarda folik asit vardır. Dolayısıyla, lezzetli bir çorbanın bir kısmını yerseniz, sadece uzun süre açlık yaşamakla kalmaz, aynı zamanda vitamin ve eser elementlerin rezervlerini de doldurabilirsiniz. Birlikte yavaş bir ocakta lezzetli bir mercimek çorbası hazırlayalım.

Ne gerekli:

• mercimek - slaytlı 1 bardak;
• patates - 3 orta yumru;
• havuç, soğan - 1 parça;
• su - 1.7 L;
• bitkisel Yağı - Tatmak;
• tuz ve baharatlar da gerektiği gibidir.

Yavaş bir ocakta mercimeklerden çorba nasıl hazırlanacağı hakkında:

1. Önce sebzelerin hazırlanması, ardından ürün döşenmesi. Kiriş ve havuç temizleyin. Bu sebzelerin boyutlarına gelince, orta boy seçin. Havuç küçükse, soğan gibi bir çift koyabilirsiniz, incinmez.
2. Soğanları ve havuçları temizleriz, keyfi olarak keseriz - genellikle herhangi bir çorba pişirirken.
3. Ardından, cihaza bitkisel yağ dökmeniz gerekir. Petrol seçimine gelince, kullandığınız herkesi alabilirsiniz. Tatlar zeytinyağında kızartma. Tabii ki, çorba ayçiçeği yağı kullanarak daha az lezzetli olmayacak.
4. Soğanı önce "kızartma" modunda kızartın, birkaç dakika sonra havuç ekliyoruz. Küçük çentiklerle bir grateri ovaladıysanız, hemen cihaz kasesinde havuçla bir yay koyabilirsiniz. Time-5-7 dakika kızartın.
5. İstenirse, bu tarifi çeşitlendirebilirsiniz, özellikle buzdolabında taze domates ve tatlı bulgar biber kalıntıları olduğunda. Bu sebzeleri kesmekten çekinmeyin, kaseye multicooker ekleyin.
6. Daha sonra, sebzeler hazırlanırken, birkaç patatesi hızlı bir şekilde temizlemeniz, bir su akışı altında durulamanız, küplere veya pipetlere kesmeniz gerekir.
7. Sebzeler kızartılır, su dökebilirsiniz. Tarifte belirtildiği kadar. Doğal olarak, büyük bir aile için yemek yaparsanız, tüm bileşenlerin sayısının artırılması gerekir.
8. Suyun sıcak dökülmesi arzu edilir veya hemen sıcak olabilirsiniz, sadece kaynatılırsınız.
9. "Çorba" modunu ayarladık, doğranmış patates ekledik.
10. Mercimeklerin yıkanması, aşırı sıvıyı boşaltmasına, cihazın kasesine dökülmesi gerekir.
11. Her şeyin ne kadar uzak olduğu, tüm bu ihtişamın kaynamasını bekliyoruz, o zaman tadı ve tuz için baharat ekleyebilirsiniz.
12. Çorba kaynatılmış, cihazı "söndürme" moduna geçirebilir ve asistanımızın zamanlayıcısını 1 saat 30 dakika ayarlayabilirsiniz. Cihazın yüküne ve gücüne bağlı olarak, zaman azaltılabilir ve artırılabilir.
13. Sonunda, tam anlamıyla programın tamamlanmasından 5-10 dakika önce, biraz doğranmış taze yeşillik eklemek için kapağı açabilirsiniz (bir seçenek olarak: kurutulmuş veya dondurulmuş birkaç dal).
14. Mercimeklerin hazırlığı standart şekilde kontrol edilir: patates gibi yumuşak olmalıdır. Böyle bir süre boyunca patateslerin kaynaması oldukça doğaldır, bu da bitmiş yemeğe ateş verecektir.

Çabalarınızın sonucunu deneyin. Yavaş ocaktaki mercimek çorbası zengin, kalın, tatmin edici olmalıdır. Tüm akrabalarınızın iştahının tadını çıkarın!

"Türkçe" multogooker'da mercimek çorbası

Türkiye'de mercimeklere saygı duyarlar, çünkü ürün tatmin edici, kullanışlı ve düşük kaloridir. Sağlıklı bir diyet ve tüm insan organlarının yaşamını korumak için gerekli olan şey. Ve boşa harcamamak için zaman sunuyoruz, ancak tüm ürünleri hızlı bir şekilde bizimle yavaş bir ocakta mercimek çorbasını pişirmeye hazırlamak için sunuyoruz.

Bu yemeği pişirmek için ürünler:

• mercimek kırmızı - slaytlı 1 bardak;
• havuç - 2 küçük;
• soğan - 1 kafa;
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.;
• yarım limon;
• su - 1 L;
• tuz - Tat, kurutulmuş kırmızı biber, kurutulmuş nane - 1 çay kaşığı, kırmızı öğütülmüş biber - yarım çay kaşığı;
• kızarmış ekmek;
• taze CINS-3-4 dal.

Yavaş bir ocakta mercimek çorbası nasıl pişirilir:

1. Türk'teki çokokulda mercimeklerden çorbayı farklı şekillerde pişirebileceğiniz ortaya çıkıyor. Her şey koşullara bağlıdır. Tüm aileyi beslemeniz gerekiyorsa, çorba et suyuna kaynatılır, patates ekleyin. Sadece kendiniz için, bu ürünün tüm tadını değerlendirmek için, yukarıdaki ürünlere ek olarak, başka hiçbir şey gerekmeyecektir. Yapılabilecek tek şey bir dizi baharat değiştirmektir, ancak kırmızı öğütülmüş biber mevcut olmalıdır ve mümkün olduğunca öğütülmelidir. Ve zeytinyağı krem \u200b\u200bile değiştirilebilir.
2. Şimdi yemek pişirmenin özellikleri: mercimeklerin iyi yıkanması ve suları birkaç kez değiştirmesi gerekiyor. Sonra su cam olacak şekilde baklagiller bir elek dökün.
3. Bu arada, bu süreç katılımımız olmadan gerçekleşir, başka bir iş alırız: Soğanlarla birlikte zeytinyağında havuç kızartmanız gerekir. "Kızartma" programı, sebzeleri geçme zamanı 8 dakika tahsis edilir.
4. Belirtilen süreden sonra, kırmızı mercimek doğrudan multicooker kasesine döküyoruz ve hemen kaynatılmış su döküyoruz. Sıcak veya hafifçe soğutulmuş olabilirsiniz. Böylece, bu yemeği pişirme süresini azaltırız.
5. Ve bu çok önemlidir: hemen mercimeklerden tuzlu çorba için istenmeyendir. Daha sonra, hemen hemen servis yapmadan önce, çorba hazır olduğunda yapacağız.
6. Bu arada, çokokulucu yemekle meşgul, biz de boşta kalamayabiliriz. Ayrıca meyve suyu limondan sıkmanız gerekir. Belirtilen mercimek sayısı için yaklaşık 2-3 yemek kaşığı meyve suyuna ihtiyacınız olacaktır.
7. Çorba neredeyse hazır, sadece tadı ve tuz için baharat eklemek için kalır. Zamanlayıcı sinyalinden sadece birkaç dakika önce kapağı açmanız, tuzu tadı ve istediğiniz baharatları koymanız gerekir.
8. Sinyali duydun mu? Yavaş pişiriciyi ayırın veya daha doğrusu cihazı "ısıtma" moduna aktarın, 10 dakika bekletin.
9. Daha sonra cihazın kapağı, çorbanın soğuması için kasenin içeriğine geniş bir kaseye açılabilir veya aktarılabilir.
10. Çorba-puree hazırlayacağız, bu yüzden biraz soğuyana kadar beklememiz gerekiyor. Bu işlem için 7-10 dakika ayırıyoruz.
11. Dalgıç blender'ı saflaştırıyoruz, içeriği ısıtmak için çokokullu kaseye geri dönüyoruz. Sonuçta, yavaş ocak sıcakta mercimek çorbası servis etmek gelenekseldir. Bu tavsiyeyi kullanacağız, “ısıtma” programını açacağız. Genel olarak, herhangi bir program uygundur, örneğin "Çorba". Püre çorbasının iyice ısıtılması için 5 dakika yeterince. Kaynamanıza gerek yok.
12. İyice ısıtılmış bir çorbada limon suyu ekleyin, karıştırın. Kapağı kapatın, birkaç dakika bırakın.
13. İşte o zaman tüm bunlar yapılır, tabloyu ayarlayabilirsiniz. Yavaş bir ocakta kaynaklanan mercimek çorbası, en iyi kruton ve taze kişniş ile servis edilir. Mercimekleri derin kaselere döküyorlar ve ayrıca limonu bir dilimle süslüyorlar.

Deneyin ve bu tarife göre yavaş bir ocakta mercimek çorbası pişirirsiniz. Sonuç hoş bir sürpriz olacak, çünkü çorba lezzetli, zengin ve çok tatmin edici olacak.

Kabaklı çokokulda mercimek çorbası

Çocuk menüsünü nasıl çeşitlendireceğinizi ve kendiniz lezzetli ve sağlıklı yiyeceğinizi düşünüyor musunuz? Mercimek ilavesi ile sağlıklı bir sebze çorbası hazırlayın. Bu ürün iyi emilir, proteinler ve diğer yararlı bileşenler açısından zengindir. Mercimekleri su, sebze veya et suyu üzerinde pişirme çorbası da dahil olmak üzere farklı şekillerde pişirebilirsiniz.

Ürünler listesi hakkında daha fazla:

• kırmızı mercimek - 300 g;
• patates - 3 adet;
• kabak - 1 PC.;
• havuç - 2 adet;
• soğan - 1 PC.;
• sarımsak - 1 karanfil;
• sığır eti suyu - 500 ml;
• tuz tatmaktır.

Yavaş bir ocakta mercimek çorbasının hazırlanması:

1. Bu yemeği çocuklar için hazırladığımız için, düşük yağlı sığır etini yavaş bir ocakta (veya ocakta) önceden kaynatmanız gerekir. Et suyu boşaltın, diğer malzemeleri pişirmek için yer açın.
2. İlk olarak, su temiz olana kadar kırmızı mercimek veya başka herhangi bir (süpermarketten satın alınan) yıkayın. Bir kevgire geri attık, aşırı sıvının akmasına izin verdik.
3. Sebzeleri temizliyoruz: kabak, patates, soğan ve havuç. Tüm bunları her zamanki gibi kesiyoruz: küçük soğan, havuçları bir graterde rendeleyebilirsiniz (yanını orta çentikle kullanırız), patates - küpler, kabak aynıdır.
4. Yemek pişirme tarifi sebzeleri kızartmadan, bu yüzden zaman kaydedilir. Tüm malzemeleri cihazın kasesine koyun, ayrıca bir sarımsak karanfil koyun (önceden doğrayın), sığır et suyunu (sıcak) dökün.
5. Henüz tuz koymuyoruz, çünkü pişirme işlemini yavaşlatacaktır. Hazırdan birkaç dakika önce yapacağız.
6. “Söndürme” programını kullanarak yavaş bir ocakta mercimekten çorbayı pişirin. Zaman - "Isıtma" modunda 40 dakika +10 dakika.
7. Programın tamamlanmasından birkaç dakika önce kalır kalmaz, kapağı atarız, tuzu tadı ekleriz, karıştırırız. Kapağı tekrar indiriyoruz, sinyali bekliyoruz.
8. Yavaş ocak pişirme işlemini tamamladıktan sonra, cihazı "ısıtma" moduna geçirmeniz, 10 dakika bırakmanız gerekir.
9. Sıcak çorba demleme için uygun bir kapasiteye dökülmelidir. Dalgıç bir blender kullanarak çorba püresi yapın. Şimdi bitmiş mercimek çorbasını yavaş bir ocakta, tabaklara dökebilirsiniz.

Çocuklar için çorbayı ısıtmak gerekli değildir. Aksine, çorba biraz soğuyana kadar beklemelisiniz. Afiyet olsun!

Yavaş ocakta mantar ile mercimek çorbası

Mantar ilavesiyle yavaş bir ocakta alışılmadık bir tabak - mercimek çorbası hazırlamayı teklif ediyoruz. Mükemmel bir zevk kombinasyonu, artı çift faydalar - bir kısımda çok fazla protein ve vitamin. Böyle bir çorba, özellikle besleyici bir şey yemek ve daha hızlı ısınmak istediğinizde soğuk mevsimde özellikle iyidir.

Bu yemeği pişirmek için ürünler:

• mercimek - 1 bardak;
• patates - 3 adet;
• havuç ve Soğan - 1 PC.;
• champignons - 300 g;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.;
• su - 1 L;
• tuz ve Baharat - Gerektiğinde.

Yavaş bir ocakta mercimek çorbasının hazırlanması:

1. Gördüğünüz gibi, ürün listesi basittir ve çorba alışılmadık ve lezzetli olacak. Tüm ev!
2. Kırmızı mercimek yıkayarak (herhangi bir mercimekten çorba pişirebilirsin), suyu boşaltın, küçük bir elek içine atarız.
3. Yağda, ezilmiş soğanları ve havuçları kızartın (çok daha hızlı olduğu için bir rezerde yapabilirsiniz).
4. Sebzeler 7 dakika boyunca “kızartma” modunda kızartılır, daha sonra şampiyon parçalarına dilimlenmiş eklemeniz gerekir, kızartmaya 7-8 dakika devam edin.
5. Sonra yavaş pişiriciye küplerle doğranmış patates ekleyin ve 1 litre haşlanmış su dökün.
6. Mercimek de eklenir, ürünler karışıktır. “Söndürme” modunu ayarladık, süre 60 dakika. Yemeğin hazırlanmasından 5 dakika önce veya kaynama anından itibaren tuz ve baharat eklenmesi tavsiye edilir.

Yemek hazır, çorba tabaklara dökülebilir ve hemen tatmaya başlayabilir. Herkesin iştahının tadını çıkarın!

Füme kaburgalı yavaş bir ocakta mercimek çorbası

Bu yemeği pişirmek kolaydır, özellikle bir kar fırtınası pencerenin dışına akarken ve termometre eksi bir işarette sıkıştığında, doyurucu bir öğle yemeği için böyle bir çorba uygundur. Yavaş bir ocakta doyurucu, ısınma ve inanılmaz lezzetli bir yemek pişirmeye devam edelim.

Ürünler aşağıdaki gibi hazırlanmalıdır:

• bir bardak parlak bir mercimek;
• domuz füme kaburga - 300 g;
• domates, tatlı biber, soğan ve havuç - 1 adet;
• su - 1.5 L;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.;
• tuz, bezelye ile karabiber (3 adet), defne yaprağı (2 adet);
• en yüksek dereceli potor - 1 çorba kaşığı.

Yavaş bir ocakta mercimek çorbası hazırlayın:

1. Mercimekleri 8 saat boyunca suya bırakmanız tavsiye edilir, bu yüzden sabahları (akşam yemeği için zaman geçirmek için) çorbayı pişirecekseniz, o zaman mercimekleri akşamları batırmanız gerekir. Soğutmak için soğuk su alıyoruz. Zaman yoksa, ıslatma için minimum süre 3 saattir.
2. Hepsi bu değil, çünkü hangi mercimek pişireceğinizi anlamanız gerekiyor. Kahverengi veya zar zor yeşilimsi bir gölgeye sahip, yuvarlak ve öpüşüyorsa, o zaman ayrılmamış bir üründür ve bütün gece suya bırakmanız gerekir. Parlak bir sarı satın aldıysanız, temizlenmişse, 3 saat yeterlidir. Ve yine de, saflaştırılmış mercimek batırılmazsa, o zaman bitmiş yemeğin neredeyse bütünüyle kalır ve yumuşak olmasına rağmen dekore edilmez. Yani en iyisini nasıl yapacağınızı seçiyorsunuz.
3. Isırdıktan sonra su boşaltılmalı, cihazın kasesine su dökün, baklagiller dökün. Sıradan su yerine sebze veya et suyu dökebilirsiniz, daha lezzetli olacaktır. Bir tabak domuz kaburga pişirirseniz, et suyu domuz eti pişirin.
4. "Çorba" programını açıyoruz, baklagillerin kaynamaya başlamasını bekleriz. Köpüğü çıkarmak için bu işlemi koruyoruz.
5. Kaynadıktan hemen sonra suyu tuzlayabilir, yavaş pişiriciyi “sessiz” kaynama moduna geçirebilirsiniz. Bu durumda, “söndürme” programını seçmeniz ve zamanlayıcıya 20 dakika ayarlamanız gerekir.
6. Baklagiller kaynatılırken, başka ürünler hazırlayacağız. Bu domuz füme kaburgalarımız var ve füme etlerin bir karışımını kullanabilirsiniz.
7. Yakıt ikmali yapıyoruz. Sadece yavaş bir ocakınız varsa, benzin istasyonunun yavaş bir ocakta mercimek çorbası yapmanın ilk aşamasında yapılması gerekir ve sonra her şey.
8. Doğranmış soğanı zeytinyağı, rendelenmiş havuç, kabuksuz bir domates, küpler ve dolmalık biber ile kızartın. İlk olarak, bir kızartma ("kızartma" programı), daha sonra "söndürme" modunda 15 dakika söndürür.
9. 20 dakika kaynar mercimekten sonra, bir benzin istasyonu ve füme et eklemek için kapağı açın, bu yemeği pişirmeye devam ediyoruz.
10. Unu kuru bir tavaya dökün, karıştırın, hafifçe kararıncaya kadar kızartın. Süreç hızlıdır, bu nedenle dikkatinizi dağıtmanız gerekmez.
11. İnce bir akarsu ile çorbayı bir elle karıştırın, un dökün. Hepsi bu kadar, çorbanın 15 dakika daha kaynamasını sağlamak için bezelye ve defne yaprağı ile karabiber eklemeye devam ediyor. Kaynama anından itibaren, bu yemek 50 dakika için hazırlanır.

Pişirdikten hemen sonra veya yavaş bir ocakta hazırlanan mercimeklerden bir çorbaya izin verdikten hemen sonra servis yapın. Cihaz tamamen kapalı, çorbanın 30 dakika bekletin.

Yavaş bir ocakta mercimek çorbası. Video