Yavaş bir ocakta makarna nasıl pişirilir

Macaron yemek pişirmek, bir aileyi lezzetli bir yemekle beslemenin en hızlı yoludur, çünkü neredeyse herkes makarnayı sever! Bu ürün evrenseldir, herhangi bir garnitür ile servis edilir, bağımsız bir yemek görevi görebilir. Yavaş bir ocakta pişirirseniz, pişirmede karmaşık bir şey yoktur.

Yavaş bir ocakta makarna nasıl pişirilir. Ana tarif

Makarna tarihini kim bilmiyorsa, bu ürünün 18. yüzyılın başında, özel bir makinenin yapıldığı icat edildiğini hatırlatıyoruz. Ve tahmin edemezsiniz - makarna ilk olarak İtalya'da icat edildi ve makarnanın doğum yeri. İtalyanlar onlara Rusya'daki gibi değil, bir macun diyorlar. 25 Ekim'de kutlanan bir macun festivali bile var. Ancak bu hikayenin bir parçası ve bu basit yemeğin yavaş bir ocakla nasıl pişirileceğini öğrenmeliyiz.

Hangi malzemelere ihtiyaç duyulacak

  • makarna (tercihen buğday sert çeşitlerinden) - 200 g;
  • su - 350 ml;
  • bir parça tereyağı;
  • tuz - Gerekirse.

Bir yemek nasıl pişirilir:

  1. Tabii ki, birçok ev hanımı, soba üzerinde makarna hazırlamanın daha kolay ve daha hızlı olduğuna itiraz edebilir, ancak çoklu ağırlığın avantajlarını zaten takdir edenler aksini söyleyecektir. Yemek pişirmeye başlıyoruz.
  2. Unutmayın, ürünleri hamurdan 9 ila 12 dakika kadar pişirin. Her şey makarnanın kalitesine bağlıdır. 8. dakikadan itibaren, ana noktayı kaçırmamak için yemek pişirmeye daha fazla dikkat etmeniz gerekir. Aksi takdirde, beklenen yerine yulaf lapası alabilirsiniz.
  3. Makarnayı cihazın kasesine koyun, su ile doldurun. Sadece biraz üzerinde kuleleri olması gerekir. Yani, birkaç santimetreyi kapsıyor. Dikkat, sıcak su alıyoruz!
  4. Yağ - hemen koy. Yemek pişirmenin tüm hileleri bu. Şimdi istenen mod: Pilaf programı veya klasik uygundur - “Buhar Buharı”. Çokokulcanızın "Makarna", Mükemmel gibi bir işlevi varsa!
  5. 8 dakika bekliyoruz, sonra harekete geçmeye başlıyoruz. Mono yavaş pişiricinin içeriğini karıştırın ve doğal olarak deneyin. Katı çeşitlerin makaronları "dişte" hazırlanır. Yani, biraz zor kalmalılar - ve bu normun bir çeşididir. Ya da klasik makarna, sonra sindirilmemek için denemeye çalışıyoruz.
  6. Belirtilen süreden sonra, bitmiş yemeği karıştırmanız ve onunla ne yapacağınıza karar vermeniz gerekir. Bu arada, çok uygun bir çok boyutlu fonksiyona sahip çoklu bir otomobil için özel bir öneri olacaktır: 100 derece, en az 7 dakika, maksimum - 12 pişiriyoruz.
  7. Daha önce anladığınız gibi, tüm sıvı pişirme sırasında buharlaşacaktır, suyu boşaltmanız ve makarnayı durulamanıza gerek yoktur. Hemen kullanıma hazır olacaklar ve çok önemli olan, birbirine yapışmayacaklar, çünkü önceden biraz yağ ekledik.

Sebzeli çokokulda makarna nasıl pişirilir

Yavaş bir ocakta, aynı anda birkaç yemek pişirebilirsiniz ve bu bir efsane değil, bir gerçektir. Örneğin, buhar için makarna ve sebzeler. Kahvaltı için basit bir yemek hazırlamak çok hızlı ve kolay.

İş için ihtiyacımız var:

  • katı çeşitlerin macarone ürünleri - 200 g;
  • biraz kaynar su;
  • tereyağı;
  • tuzlar;
  • dondurulmuş sebzeler: Birkaç tip lahana, tatlı biber, kabak.

Bu yemeğin pişirme dizisi:

  1. Klasik, kaliteli yemek pişirmek için makarna kullanmaktır, böylece yanlarda ve belde sorunsuz bir şekilde dağıtılan ekstra kilolar hakkında endişelenmemek ve ayrıca yemek pişirmeyle ilgili herhangi bir sorun olmaz. İtalyanlar sık \u200b\u200bsık ve çok fazla macun yerler, ancak iyileşmezler. Ve bu alışkanlığı da benimseyebiliriz.
  2. Makaronlar önceden hazırlanmış çokokulucuya dökülmelidir.
  3. Makarna kaplayacak şekilde su dökün. Çok fazla su olmamalı, aksi takdirde makarna basitçe bükülecek ve püresi haline dönüşecektir. Bununla birlikte, bu en yüksek ürün çeşitleri hakkında söylenemez, ancak yine de. Kurallar kurallardır ve uymaları gerekir.
  4. 200 g makarna aldılar - 4 porsiyonda saydılar veya sadece kendiniz pişirirseniz, miktarı azaltın.
  5. Makaronların sıcak su ile dökülmesi, bir parça tereyağı (yaklaşık yarım çay kaşığı) ve biraz tuz koyması gerekir (onsuzsa).
  6. Sebzeleri koyduğunuz çubukların çubuk çifti. Bu arada, hem dondurulmuş hem de taze alabilirsiniz. 12 dakika içinde, biber ile kabak ve lahana (brokoli, renkli, brüksel) hızla hazırlanacaktır.
  7. Kapağın artık indirilmesi gerekiyor, istenen pişirme modunu ayarlayın. Bu durumda, bunlar “makarna”, “pilav” veya “buharlama” dır. Bu programlardan herhangi biri bu yemeği hızlı bir şekilde hazırlayacaktır.
  8. Sinyali bekliyoruz, 12 dakika sonra makarna makarnasını kontrol ediyoruz. Farklı hazırlık türleri için farklı ürün türleri sağlandığından, ambalajda belirtilen bilgilere göre bir tabak hazırlamanızı öneririz.
  9. Bitmiş tabak, sebzeleri ayrı ayrı servis etmek için bir tabağa aktarılmalıdır. Kayıt ve Ek Malzemeler - Kendi takdirinize bağlı olarak. Yemeğin tadını çıkarmak istiyoruz!

Peynir ilavesi ile yavaş bir ocakta makarna nasıl pişirilir

Makarna severlere basit ama oldukça lezzetli bir tarif sunuyoruz - yavaş bir ocakta sert peynirle makaronlar hazırlamak için. Çanak çok lezzetli, aromatik (peynir türüne bağlı olarak) ve besleyici. Kahvaltı veya akşam yemeği için uygundur.

Bu yemeği hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • makarna - 200 g;
  • sıcak su - 600 ml;
  • sert peynir - 50 g bir parça;
  • tuz - Gerekirse;
  • bir parça tereyağı - 50 g.

Aşağıdaki sırada pişiriyoruz:

  1. Sobaya bir su ısıtıcısı koyun veya elektrikli bir su ısıtıcısını açın, sadece kaynamış suya ihtiyacınız var.
  2. Makarna çokokuluna yerleştirin. 4 aile üyesi için 200 g bu miktar yeterlidir.
  3. Su dökün. Belki biraz daha az kaynar suya ihtiyacınız var, suyun 2-3 cm makarna ile kaplanması gerekir. Çok fazla su dökmeyin, gereksizdir.
  4. Hemen bir parça yağ ve bir tutam tuz koyun. Tuz katı peynir lehine terk edilebilir - kural olarak orta derecede tuzludur ve bu oldukça yeterli olabilir.
  5. Henüz peynire dokunmuyoruz, biraz daha sonra ihtiyacı olacak. Aşağıdakileri yapıyoruz: Tüm ürünleri döşedikten sonra kapağı indirin, en uygun pişirme modunu seçin - “Yapıştır” modu ise mükemmel bir şekilde, “Pilaf” ı koyarsanız sorun değil. Makarna “buhar pişirme” modunda bile hazırlanacaktır. Kaynar su beklemeniz, 8 dakika saymanız, ardından makarnayı 4 dakika daha kaynatmanız gerekir ve daha sonra deneyin daha az veya daha fazla zamana ihtiyaç duyabilir. Farklı üreticiler makarna teknolojilerini kullanıyor, bu nedenle bu süreç için tahsis etmek için ne kadar zaman olduğunu söylemek zor.
  6. Makarna kaynaklıdır, sıvılar kalmamalı, buharlaştırılabilir (ayrıca “Pilaf” programına açılır) veya geri kalanını boşaltmak için.
  7. Bitmiş yemeği bir tabağa koyun ve şimdi rendelenmiş peynirle zenginleştirmeye devam ediyor. Parça orta veya küçük çentiklerle rendelenmelidir, ekleyin, karıştırın. Hazır! Herkesi masaya davet etmeye çalışmanın zamanı geldi.

Makarna Sütlü Çok Fokerle Makarna Nasıl Pişirilir

Çocuklukta, birçoğu basit bir süt tabağına aşık oldu - süt vermichel. Anneler sık \u200b\u200bsık bu yemeği kahvaltı için çocuklar için hazırladı, birisi memnun oldu ve birisi sosis ve “Krasnodar” soslu bir Vermichel istedi. Süt Vermichel'e aşık olanların yetişkinlikte bu yemeği terk etmek zordur. Ne için? Ayda en az bir kez kendinizi şımartabilirsiniz.

Yemek yapmak için hangi ürünler gereklidir:

  • erişte veya ince vermicelli - 200 g;
  • su 1 bardak;
  • süt - 3 bardak (multi);
  • tuz biraz biraz;
  • Şeker tatmaktır, ancak 2 yemek kaşığı değil.

Yavaş bir ocakta makarna nasıl pişirilir:

  1. “Sütte Yulaf Lapası” modunu ayarladık, zamanlayıcıyı 60 dakika koyduk. Zamandan tasarruf edebilir ve aşağıdaki gibi gelebilirsiniz: “I War Steam” programını ayarlayın, süre sadece 10 veya en fazla 15 dakika.
  2. Bir bardak su dökün ve belirtilen miktarda süt, hemen kuru bileşenler koyun: tuz ve şeker, sıvının kaynamasını bekleyin.
  3. Vermicelli'yi haşlanmış sütün içine koyduk, hemen karıştırdık. İsterseniz, başka bir tereyağı koyun, daha lezzetli ve kokulu olacak.
  4. Her şey kaynıyor, şimdi yavaş pişiriciyi başka bir programa çevirmeniz gerekiyor - bu durumda, ince vermichel kaynamayacak şekilde “ısıtma” programını koyun, kapağı kapalı tutuyoruz. Yaklaşık 5 dakika bekliyoruz, makarnanın daha yumuşak ve esnek olması gerekiyorsa biraz daha mümkündür.
  5. Hepsi bu, yemeği hemen tabaklara dökün, tatmaya devam edin. Size hoş bir iştah diliyoruz ve aslında çocukluktan beri bu lezzetli yemeğin tadını çıkarıyoruz.

Yavaş bir ocakta makarna nasıl pişirilir. Video





Yorumlar