Çok fazla öğle yemeği pişirmek veya çok sayıda misafiri hızlı bir şekilde beslemek istiyorsanız, kıyılmış et kullanın. Yavaş bir ocakta, onunla yemekler son derece sulu ve kokulu. Bu ürün evrenseldir - temel ve ikinci yemekler, atıştırmalıklar, şenlikli ikramlar vb. Hazırlamak için kullanılabilir. Bu makalede, tüm durumlar için yavaş bir ocakta kıyılmış et için birkaç tarif bulacaksınız.

Yavaş bir ocakta kıyılmış etle hızlı tırmanma

Hızlı tırmanma, muhteşem bir şenlikli akşam yemeğinin büyüleyici bir tamamlanması olacak ve herhangi bir et kekinin yerini alacak. Özellikle daha basit bir yol hazırladığımız için pişirmek zor olmayacak.

Yavaş bir ocakta kıyılmış etle tembel lazing yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç duyulacak:

• lazagnya için çarşaf - 1 paket;
• kıyılmış et - 1 kg;
• soğan - 2 adet;
• sarımsak - 3 diş;
• domates Macunu - 3 yemek kaşığı. L.;
• tuz, biber - tatmak;
• katı peynir - 200 g.

Kıyılmış et, tavuk ve hatta balık alabilirsiniz. Ayrıca, et bileşenini kurtarmak için kıyılmış etin bir kısmını mantarlarla değiştirebilirsiniz.

Yavaş bir ocakta kıyılmış etten lazanya hazırlama yöntemi:

1. Kasede, "pişirme" modunda biraz ayçiçeği yağını ısıtın ve yarı saydam bir duruma kadar ince doğranmış soğanı kızartın.
2. Sarımsağı bastırın, soğana ekleyin ve kırmızı kabuğa kadar kızartın.
3. Kıyma eti ekleyin, bir çatal veya spatula ile açın ve beyaza dönene kadar kızartın.
4. Domates salçası, tuz, karabiber ekleyin ve 10 dakika daha pişirin, modu “söndürmeye” değiştirin ve malzemeleri periyodik olarak karıştırın.
5. Kıyma eti yavaş ocaktan plakaya koyun, kaseyi yıkayın ve kurutun.
6. Hamur tabakalarını daha önce çözülmüş veya kaynatılmış altına koyun (ambalajdaki talimatları okuyun).
7. Tabakaları rendelenmiş peynir ile serpin, eti doldurun, bir peynir tabakası ile serpin ve kalan çarşaflarla örtün.
8. Tembel lazanı tekrar peynirle serpin, “pişirme” modunu 25 dakika ayarlayın ve ses sinyaline kadar pişirin.
9. Pişirmeden 5 dakika önce, bir kez daha yavaş ocak peynirinde kıyılmış etten yapılmış bir oksit serpebilirsiniz.

Lazagnya yapmanın böylesine basit bir yolu, Behamel'in kalori sosu yapma yeteneğini gerektirmez ve diyet tavuğu kullanırsanız, tedavi daha az yağ ortaya çıkar.

Yavaş bir ocakta kıyılmış etle yapıştırın

Günlük yaşamınızı basit ve lezzetli bir İtalyan mutfağıyla çeşitlendirmek istiyorsanız, yavaş bir ocakta kıyılmış etle gerçek bir macun hazırlamanızı öneririz. Bunu yapmak çok basit, süreç fazla zaman almayacak ve sonuç tüm beklentileri aşacaktır!

Yavaş bir ocakta kıyılmış etle macun hazırlanması için gerekli malzemeler:

• spagetti Katı Çeşitleri - 1 Paket;
• pW-GIS-Good FasSH-500 G;
• kurutulmuş domates - 3 adet;
• kırmızı kuru şarap - 100 g;
• sarımsak - 2 diş;
• soğan - 1 PC;
• havuç - 1 PC;
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. L.;
• tuz, baharat - tatmak için.

Yavaş bir ocakta kıyılmış et ile İtalyan macunu nasıl pişirilir:

1. Spagetti'yi hafif tuzlu suda pişene kadar kaynatın, kevgir üzerine atın, durulayın ve tüm suyun tüm su olması için bırakın.
2. Bologniza sosu hazırlayın. Soğanı ince doğrayın, havuçları rendeleyin. Programı "pişirme", biraz zeytinyağı bir kaseye ısıtın, kıyılmış eti beyaza kızartın.
3. Domatesleri çatalla ezin ve yavaş pişiriciye ekleyin.
4. Doğranmış sarımsak, soğan, havuç ekleyin, karıştırın ve 5 dakika pişirin.
5. Tuz, şarap dökün, “söndürme” moduna geçin ve bir zamanlayıcıda 10 dakika ayarlayın.
6. Kapağı açın ve ortaya çıkması için fazla sıvı verin.
7. Plakalar üzerine spagetti koyun ve üstüne birkaç kaşık bolognaz koyun.

Bazıları servis yapmadan önce makarna ve kıyılmış eti yavaş bir ocakta karıştırmayı tercih eder. İstenirse, tabak rendelenmiş peynir serpilebilir.

Yavaş bir ocakta kıyılmış etten kuş sütü pirzolaları

Tüm aile üyelerinin seveceği olağandışı lezzetli pirizler. Sıradan pirzolalara harika bir alternatif. Böyle bir “kuş sütü” yemek sadece hoş değil, aynı zamanda ailenin genç üyelerinin takdir edeceği de ilginç.

Olağandışı kıyılmış et pirzolalarını yavaş bir tencerede hazırlamak için gerekli olacak malzemeler:

• domuz keskin gloros-300 g;
• yumurta - 2 adet;
• süt - 1/3 bardak;
• tereyağı - 1 yemek kaşığı. L.;
• buğday unu - 0.5 bardak;
• sert peynir - 100 g;
• beyaz ekmek - 1 dilim;
• tuz, biber - tatmak için.

Yavaş bir ocakta kıyılmış etten yapılmış lezzetli köfteler hazırlamak çok basit:

1. Ekmeği sütle emin ve sabun küçük parçalar halinde.
2. Kıyılmış etle karıştırın, tuz ekleyin, biber ekleyin.
3. Bir yumurta vidasını kaynatın, rendeleyin, rendelenmiş peynir, tuz ve karabiber ile karıştırın.
4. Tereyağını yumuşatacak şekilde eritin ve peynir ve yumurta ile karıştırın.
5. Form Zraz, bunun için 1 çorba kaşığı. l. Bir pasta yapın, 1 çay kaşığı ortasına koyun. doldurma ve sarma.
6. İkinci yumurtayı ekmekten kalan un ve süt ile ayrı bir kapta çırpın. Sonuç, tutarlılıkta ekşi krema benzeyen bir meyilli olmalıdır.
7. Multiooker'ın kasesinde, "hamur işleri" modunda biraz ayçiçeği yağı ısıtın.
8. Bölgeyi hamurun içine batırın ve kasenin altına koyun. Her iki tarafta da iştah açıcı bir kabuğun kızartın. Aynı şeyi halkaların geri kalanıyla tekrarlayın.
9. Yavaş ocakta kıyılmış etten yapılmış tüm köfteler kızartıldığında, kaseye koyun ve 15 dakika boyunca “ısıtma” modunda koyulaştırın, sonra hemen garnitürle servis yapın.

Yavaş bir ocakta sulu köfte

Her ev hanımı pirzola nasıl pişirileceğini bilir, ancak böyle sulu olanları denemediniz! Gizli bir malzemeye sahip alışılmadık bir tarif, yavaş bir ocakta her zaman en sulu ve lezzetli doldurma pirzolalarını yapmanıza yardımcı olacaktır.

Lezzetli pirzolalar yapmak için hangi ürünlere ihtiyaç vardır:

• tavuk kıyılmış et - 200 g;
• sığır eti kıyılmış et - 200 g;
• domuz Kıyıklı Et - 200 g;
• yağ - 40 g;
• soğan - 2 adet;
• sarımsak - 2 diş;
• beyaz lahana - 500 g;
• yumurta - 1 adet;
• tuz, biber - tatmak;
• un veya ekmek kraker;
• ayçiçek yağı.

Lahana et malzemelerinden biraz daha az olmalıdır.

Yavaş bir ocakta sulu kıyılmış et pirzola nasıl pişirilir:

1. Lahanayı bir karıştırıcıda öğütün veya bir et öğütücüsünden geçin.
2. Soğanı ince doğrayın veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Sarımsağı basından geçirin.
4. Tüm malzemeleri derin bir kasede, tuz, karabiberde tatmak için karıştırın.
5. Kıyılmış eti ölçen küçük pirzolalar oluşturun, 1 çorba kaşığı. l.
6. İş parçalarını ekmek kırıntılarına yuvarlayın ve önceden ısıtılmış yağı ("pişirme" modunda yavaş bir ocak) koyun.
7. Kıyma eti altın kabuğa kadar her iki tarafta yavaş bir ocakta kızartın.

Gizli içerik - Beyaz lahana. Yemeğe sadece meyve suyu vermekle kalmaz, aynı zamanda kıyılmış etin toplam hacmini de arttırır, bu da daha fazla pirzola ile sonuçlanır!

Yavaş bir ocakta kıyılmış etten mititis

Mititis, genellikle bir ızgara veya tavada kızartılmış lezzetli ve sulu Moldovan sosisleridir. Ancak yavaş bir tencerede, kesinlikle kontrol edilen bir sıcaklık rejimi ve tavanın anti-çubuk kaplaması nedeniyle daha lezzetlidirler.

Yavaş bir ocakta kıyılmış etten sosis yapmak için hangi ürünler gereklidir:

• kemiksiz domuz eti - 700 g;
• kemiksiz sığır eti - 300 g;
• mısır nişastası - 2 yemek kaşığı. L.;
• süt - 1 bardak;
• soğan - 2 adet;
• sarımsak - 10 diş;
• soda - bir tutam;
• tuz, biber - tatmak için.

Moldavya kıyılmış eti yavaş bir ocakta hazırlama yöntemi:

1. Mititi doğru bir şekilde hazırlamak için et almak çok önemlidir ve zaten kıyılmış eti bitirmemek çok önemlidir. Domuz eti ve yağsız sığır eti kullanmak en iyisidir, sonra sosis çok şişman değildir. Eti iki kez bir et öğütücüsünden geçirin.
2. Doldurmaya bir tutam soda ekleyin, tuz, tatmak için biber, presden geçirilen nişasta ve sarımsak dökün (ince bir grater üzerinde rendeleyebilirsiniz).
3. Sütü ince bir akarsu ile dökün, doldurmayı karıştırın. Bir bardaktan daha az sürebilir. Sulu olmalısınız, ancak sıvı kıyılmış et değil.
4. Kaseyi yapışan filmle örtün ve birkaç saat buzdolabına koyun.
5. Mititisleri ellerinizle veya bir et lokantasında bir nozul tüneli ile şekillendirebilirsiniz. Ellerinizle şekillendirirseniz, kıyılmış et yapışmaması için onları ayçiçeği yağı ile yağlayın.
6. Kasede, ayçiçeği yağını “kızartma” modunda ısıtın ve kıyılmış etin sosislerini yavaş ocakta kızartın.
7. Sosisler kızartıldığında, kaseyi yıkadığında ve kurutun, içine mititi katlayın, soğan serpin, ince halkalarla doğranmış, birkaç defne yaprağı ve kokulu biber ekleyin.
8. Sosisleri sıcak tuzlu su ile dökün, kapağı indirin ve "pişirme" modunda kaynatın, sonra "söndürme" olarak değiştirin ve 30 dakika pişirin.

Bir garnitür için patates püresi, makarna, pirinç veya buğday yulaf lapası pişirebilirsiniz. Yavaş ocaktaki bu tür kıyılmış et sosisleri çok kokulu ve sulu. Büyük bir şirkette öğle yemeği için harika bir seçenek!

Yavaş bir ocakta kıyılmış et ile patates. Video

Yavaş bir ocakta kıyılmış etten öğle yemeği. Büyük bir aç şirket için hızlı bir şekilde öğle yemeği yapmanız gerekiyorsa veya sadece mutfakta rahatsız etmek istemiyorsanız, size yardımcı olacak bir yemek hazırlamak çok kolay. Lezzetli, tatmin edici ve basit!

Gerekli tüm bilgiler aşağıdaki videoda sunulmuştur: