Ucuz ürünlerden hızlı yemekler kriz ve az zamanlarda gerçek bir bulgudur. Ancak çoğu zaman bu yemekler çok lezzetlidir, bu yüzden her zaman masalarda sık sık misafir olurlar. Örneğin, güveçli bir patates bu seçeneklerden biridir. Yahudi etin avantajı sadece mükemmel bir tada değil, aynı zamanda zaten pişirilmiş olması, yani yemeğin yaratılmasının fazla zaman almayacağı anlamına gelir. Yavaş bir ocakta güveç ile patates nasıl yapılır, makalemizin tariflerinden öğrenin.

Yavaş bir ocakta güveç ile patates: basit bir ucuz tarif

Hemen her evin gıda malzemelerinde bulunan temel ürünlerden, haşlanmış etli patates hazırlama yöntemi basit ve karmaşık değildir. Yavaş bir ocakta güveç ile bu tür patatesleri çok hızlı bir şekilde yapacağız ve önce her şeyi listeye göre hazırlayacağız:

• patates - 0.5 kg;
• güveç - 0.5 L'lik bir kavanoz;
• havuç - 100 g;
• soğan - 100 g;
• domates macunu - 1 yemek kaşığı.;
• tereyağı - 30 g;
• ayçiçeği yağı - 50 g;
• domates - 200 g;
• sarımsak - 3 diş;
• tuz, karabiber, yeşillikler.

Şimdi yavaş bir ocakta güveç ile patates yapalım:

1. Önümüze doğru sayıda sebzeyi ölçerek ve önümüze koyduktan sonra, onları temizleyip yıkayacağız. O zaman keseceğiz, ince, soğan ve patates yapamazsınız, ancak kaba bir rıhtım üzerindeki havuçlar daha kolay ve daha hızlıdır. Sarımsağı bir bıçakla doğuruyoruz.
2. Yavaş ocakta, bitkisel yağı ısıtın ve içinde yaklaşık 10 dakika soğan ve havuç geçeceğiz.
3. Sonra kaseye bir parça tereyağı atar ve patates koyarız. Tuz ve karabiber, daha sonra 20 dakika boyunca "kızartma" modunda hazırlanacağız.
4. Bir kavanoz kesiminden patateslere, küplere kesilmiş domateslere, hafifçe seyreltilmiş kaynar su domates salçası ve sarımsaklara haşlanmış et koyduk. Bu aşamada, cihazı 15 dakika daha yavaş bir tencerede güveç ile patates pişireceğimiz “söndürme” programına dönüştürmek daha uygun olacaktır.
5. Patateslerin tadı ve yumuşaklığı için yemeği deneyelim, yeşillikleri içine atalım, yavaş pişiriciyi karıştırın ve kapatın.

Yavaş ocakta şarap ve et suyu güveç ile patates

Yavaş bir ocakta güveçli patates için bu tarif de çok iddiasızdır, ancak yemeği sadece et suyu ve yarı kuruyan beyaz şarap ilavesi ile pişireceğiz. Aileyi düzgün bir şekilde beslemek için:

• patates - 0.5 kg;
• güveç - 0.5 L başına 1 kavanoz;
• sarımsak - 3 karanfil;
• havuç - 1 PC.;
• kereviz omurga - 50 g;
• soğan-1-2 kafaları;
• domates macunu - 2 yemek kaşığı.;
• et suyu - 150 ml;
• beyaz Yarı -Dry Wine - 100 ml;
• karanfil-4-5 tomurcuklar;
• körfez Yaprağı - 1 PC.;
• kızartma için bitkisel yağ;
• tuz, biber, dereotu.

Şey, et suyu ve şarapta patates hazırlayacağız ve böyle yavaş bir ocakta:

1. Yıkanmış ve temizlenmiş sebzeler dürtülür. Büyük küplerde doğranması gereken patatesler dışında her şeyi yeterince kestik. Et suyunu ısıtırız ve içindeki domates salçasını karıştırırız.
2. “Kızartma” seçeneğini seçtiğimiz ısıtmalı bitkisel yağda, aynı anda soğan, kereviz ve havuçları geçiyoruz. Sebzeleri yaklaşık 10-15 dakika pişirmeniz gerekir ve sonra patatesler onlar için düzenlenebilir.
3. 20 dakika daha kızartıyoruz ve hemen tuz ve karabiber ekliyoruz. Kimse baharat hayranlarının daha fazla baharat eklemesini yasaklamayacak.
4. Patateslerimiz yumuşak olmalı, daha sonra güveç ekleyebilir, şarap ve et suyu domates salçasıyla dökün. Yemek pişirmenin bu aşamasında, bir yemeğe bir defne yaprağı ve karanfil tomurcukları koyduk.
5. Daha sonraki işlem için “söndürme” modunu seçiyoruz ve 20 dakika boyunca yavaş bir ocakta güveç ile patates pişiriyoruz. Finalde sarımsak ile dereotu ekleyin.

Yavaş ocakta güveç ve patlıcan ile patates

Bu tarifin temeli sebzelerdir ve burada sadece patates değil, çok daha fazlası vardır. Domates, tatlı biber, kiriş ve patlıcan, diğer ürünler ve narin haşlanmış et ile birlikte mükemmel bir kombinasyon yaratacaktır. Yavaş bir ocakta güveçli patatesler için hazırlamanız gerekir:

• patates - 400 g;
• patlıcan - 300 g;
• domates - 300 g;
• tatlı biber - 2 bakla;
• soğan - 100 g;
• sığır eti güveç - 0,5 L başına 1 kavanoz;
• tereyağı - 100 g;
• tuz ve biber.

Talimatlara göre yavaş bir ocakta güveç ve patlıcalı patates hazırlayın:

1. Bu yemekte, önce hiçbir şey kızartılmamalı ve bu iyi. Sebzeleri ve eti birlikte ve hemen güveçleyeceğiz. Yeni başlayanlar için onları temizleyeceğiz ve patlıcandan cildi de çıkarmanız gerekiyor.
2. Ürünleri şekilsiz bir kütleye dönüştürmemek için aynı boyutlarda küpler, ancak çok küçük değiliz.
3. Tereyağını kaseye önceden ayarlayın ve ardından malzemeleri katmanlara koymaya başlayın: patateslerin altına, sonra soğan, patlıcan, karabiber, domates. Katmanları ekleriz, biber serperiz.
4. Güveç kutuyu üstüne koyduk ve yaklaşık fincan su veya et suyu döküyoruz.
5. Söndürme programını etkinleştiriyoruz. 50-60 dakika boyunca yavaş bir ocakta güveç ile patates pişirmeniz gerekir.

Yavaş ocakta güveç ve mısır ile patates

Patateslerin sebze ve haşlanmış et ile hazırlanmasında varyasyonlar inanılmaz derecede çok. Tatlı mısır ve biraz soya sosu olan bu ilginç tarifi deneyelim. İşte malzemelerden ihtiyacımız olan şey:

• patates - 300 g;
• güveç - 1 banka;
• domates - 200 g;
• bulgarca biber - 1 adet;
• mısır - 100 g;
• soğan - 1 PC.;
• bitkisel yağ - 30 g;
• soya sosu - 3 yemek kaşığı.;
• sarımsak - 2 diş;
• dereotu, tuz, karabiber - tatmak.

Yavaş bir ocakta güveç ve mısır ile patates pişirmenin nasıl pişirileceğini adımlarla analiz edeceğiz:

1. Ayçiçeği yağı hazırlayacağız, yani "kızartma" modunda çok daha çok daha fazla bir tencerede ısıtıyoruz. İçinde soğanla patates kızartacağız. Sebzeleri çok ince olmayan kesebilirsiniz.
2. Domates ve biber de doğranmıştır. Zaman varsa, cildi domateslerden temizleyebilirsiniz, ancak bunun için kaynar suda biraz tutulmaları gerekir.
3. Dereotu yeşillikleri hariç, her şeyi yavaş pişiriciye koyduk: Domates ve tatlı biber, mısır taneleri, bir kutudan bir güveç, sarımsak. Yahudi soyu sosu ve tuz ile suluyoruz.
4. “Söndürme” modunda, 40-50 dakika boyunca yavaş bir tencerede güveç, mısır, domates ve karabiberle patates pişirin. Bazen kapağın altına bakar ve tabakta sıvı varlığını kontrol ederiz. Finalde, taze doğranmış dereotu ekleyin.

Yavaş ocakta güveç, fasulye ve mantarlı patates

Adından, çanakta fasulye olacağı açıktır. Onun ıslatılması ve yemek pişirmesinden muzdarip olmamak için, bitmiş konserve fasulyeleri bankaya götürün. Yavaş bir ocakta bu patates için neye ihtiyacımız olduğunu listeliyoruz:

• patates - 0.5 kg;
• sığır eti güveç - 0.5 L için bir banka;
• konserve fasulye-400-500 g;
• champignons - 150 g;
• soğan - 100 g;
• domates macunu - 2 yemek kaşığı;
• bitkisel yağ - 40 g;
• sarımsak - 2 karanfil;
• un - 2 yemek kaşığı.;
• tuz biber.

Yavaş ocakta güveç, mantar ve fasulye ile patates aşağıdaki gibi yapılır:

1. İhtiyacımız olan sebze miktarını ölçüyoruz, tüm bunları temizleyeceğiz ve musluğun altında yıkayacağız. Sonra soğanı kalın yarım halkalarla doğrayacağız, mantarları dilim, patates - oldukça büyük küplerle kesiyoruz.
2. Unu 100 ml soğuk su dökün, karıştırın, sonra oraya domates salçası ekleyin ve tekrar karıştırın.
3. Bitkisel yağda, soğanla patates kızartın, bu sürece yaklaşık 15-20 dakika gidecek.
4. Kaseye şampiyonlar, ezilmiş sarımsak, sığır eti güveç, fasulye koyduk. Tuz, karabiber, domates sosu dökün.
5. Şimdi, yavaş bir ocakta güveç ve fasulye ile patates pişirmek için “söndürme” modunu kullanacağız. Program programını 40 dakika süreceğiz.

Yavaş ocakta ekşi krema içinde güveç ile genç patates

Yahudi ile patates, genç yumruları alırsak, yavaş bir ocakta iki kat daha hızlı hazırlanacak. Bu, hazırlayacağımız çok iştah açıcı ve basit bir yemek:

• genç patates - 0.5 kg;
• ekşi Krem - 100 g;
• güveç - 1 kutu;
• sert peynir - 50 g;
• dereotu, sarımsak - tatmak;
• tuz biber.

Ancak pişirme işleminin kendisinin tanımı:

1. Genç patateslerden ince bir cildi çıkarırız, yumrular tamamen kasede kasede bulunur ve kaynar su dökün. Tuz ekleyin, "Pişirme" programını bulun. Patates pişene kadar pişirin - yaklaşık 30 dakika.
2. Suyu tuzlayın ve kase içindeki güveçte yumrulara koyun. “Söndürme” modunda, 15 dakika daha yavaş bir tencerede güveç ile patates pişirin.
3. Sonunda ekşi krema, doğranmış dereotu ve ezilmiş sarımsak, rendelenmiş peynir, karabiber ekleyin. Karıştırın, cihazı kapatın.

Yavaş ocakta güveç ve kuru erikli patates

Hızlı, lezzetli, basit, ama “vurgu” ile - bu yemeği nasıl tanımlayabilirsiniz. "Vurgu" için çok fazla yok-sadece küçük bir kuru erik ekleyin. Yavaş bir ocakta güveç ile hassas kokulu patates yapacağız:

• patates - 0.5 kg;
• sığır eti güveç - 1 kavanoz;
• budamalar - 100 g;
• luke - 1 PC.;
• ayçiçeği yağı - 40 ml;
• tuz biber.

Yavaş bir ocakta güveç ve kuru erikle patates kızartıyoruz:

1. Kasede bitkisel yağları teşvik ediyoruz ve patatesleri şeritler halinde doğruyoruz. Soğanı yarı halkalarda doğrayıyoruz, budamaları da parçalara ayıracağız.
2. Patatesleri yağa koyun ve 10 dakika kızartın. Sonra soğanı ekleyin ve 10 dakika daha soğanla kızartın, bu aşamada tuz ve karabiber patates.
3. Bu erik ve güveç ekleyin. 10-15 dakika daha yavaş bir ocakta güveç ile patatesleri tomize edin.

Yavaş bir ocakta güveç ile patates. Video