Birçoğu lahana rulolarını seviyor, ancak herkes hazırlıklarıyla uğraşmayı sevmiyor. Tembel lahana yavaş bir tencerede bir kez yuvarlanır ve tüm için sorunu lahana yapraklarını sarma ile çözer. Yemeğin tadı tamamen klasik lahana rulolarıyla aynıdır ve zaman birkaç kez daha az harcanır. Bu makalede, herhangi bir modelin çoklu güceleri için tembel lahana ruloları için çeşitli tarifler topladık.

Yavaş bir ocakta tembel lahana ruloları

Tembel lahana ruloları için klasik tarif. Yavaş bir ocakta, onları ışıktan daha kolay hale getirir - sadece malzemeleri yüklemeniz gerekir ve akıllı bir araba diğer her şeyle ilgilenir.

Yavaş bir tencerede tembel lahana rulolarını pişirmek için hangi ürünler gerekecektir:

• pirinç - 200 g;
• ekşi Krem - 200 ml;
• kıyılmış et - 300 g;
• soğan - 1 PC;
• havuç - 1 PC;
• beyaz Lahana - 200 g;
• domates Macunu - 2 yemek kaşığı. L.;
• tereyağı - 2 yemek kaşığı. L.;
• tuz, baharat - tatmak;
• defne yaprağı;
• ayçiçek yağı.

Yavaş bir ocakta tembel lahana ruloları nasıl pişirilir:

1. Soğanı soyun ve ince doğrayın.
2. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Lahanayı sebzeler için bir bıçakla kesin.
4. Multiooker'ın kasesinde, biraz ayçiçeği yağını ısıtın ve soğanı "pişirme" modunda havuçla kızartın.
5. Pirinci temiz suya iyice durulayın, bir elek üzerine atın.
6. Havuç yumuşadığında, pirinci kaseye koyun ve karıştırın.
7. Su ve ekşi krema dökün. Pirinçten 2 kat daha fazla su olmalı.
8. Tatmak için domates salçası, tereyağı, defne yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin.
9. Pişirme programında yavaş bir ocakta tembel lahana rulolarını pişirmeye devam edin.
10. 10 dakika sonra, kaseye ince doğranmış lahana ve kıyılmış et ekleyin.
11. Programı “pirinç” olarak değiştirin ve zamanlayıcıya 45 dakika ayarlayın.
12. Yavaş ocaktaki tembel lahana ruloları hazır olduğunda, düzgün toplar-teknelerle monte edilebilir veya yulaf lapası şeklinde servis edilebilir.

Domates tembel lahana yavaş bir tencerede rulo

Aileniz sulu domates sosunu ve sosları seviyorsa, kesinlikle aşağıdaki tarifi seveceksiniz. Domateslerde multicooker'deki tembel lahana ruloları çok kokulu ve tatmin edicidir. Onları hazırlamak kolaydır ve uzun süredir değil, bu yüzden aç konuklardan oluşan büyük bir şirketi beslemeniz gerekiyorsa, onlara lezzetli bir lahana muamelesi hazırlayın.

Yavaş bir ocakta tembel lahana rulolarının hazırlanması için gerekli malzemeler:

• domuz keskin gloros-500 g;
• tuz, baharat - tatmak;
• beyaz lahana - 400 g;
• domates Macunu - 3 yemek kaşığı. L.;
• soğan - 1 PC;
• pirinç - 200 g.

Pişirme metodu:

1. Pirinci temizlemek için durulayın ve 20 dakika bekletin.
2. Lahanayı hazırlayın - üst tabakaları çıkarın, durulayın, kafaları plakalarla kesin ve sırayla küplerle kesin.
3. Lahanayı derin bir kaseye koyun, kaynar su dökün ve 20-30 dakika bırakın.
4. Doğranmış lahana sıkın ve ayçiçeği yağının zaten ısıtıldığı çoklu ağırlıklı bir kaseye koyun.
5. 15 dakika boyunca "pişirme" modunda kızartın.
6. Soğanı ince doğrayın ve lahana ekleyin. Daha sulu bir yemek almak istiyorsanız, başka bir soğan ekleyebilirsiniz.
7. Soğan yumuşadığında, kıyılmış et, tuz ekleyin ve malzemeleri karıştırın.
8. Sudan şişmiş pirinci dökün, programı “söndürmeye” çevirin, kapağı indirin ve tembel lahana rulolarını yavaş bir tencerede 20 dakika pişirin. Bu süre zarfında, pirinç bir lahana ve soğan aroması ile yumuşak ve doymuş olacaktır. Gerekirse biraz su ekleyebilirsiniz.
9. Ses sinyalinden sonra, kıyılmış etle lahana ayrı bir kaseye aktarın ve hafifçe soğumaya bırakın.
10. Lahana kütlesinden küçük bir dikdörtgen pirzola kör etmek ve “kızartma” modunda ayçiçeği yağının her iki tarafında da kızartın.
11. Yavaş ocaktaki tüm tembel lahana ruloları kızartıldığında, altına koyun ve su ve baharatlarla domates salçası karışımı dökün. Aroma için bezelye ile defne yaprağı ve kokulu biber koyabilirsiniz.
12. 20 dakika boyunca “söndürme” programını yükleyin. Ortaya çıkan domates sosu, herhangi bir garnitürü mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır.

Yararlı tavsiye: Genellikle böyle bir domates sosu, tembel lahana kendilerini yavaş bir ocakta yuvarlamadan daha hızlı biter. Daha fazla pişirmek için domates salçasına daha fazla su veya et suyu ekleyin.

Yavaş bir ocakta kokulu tembel lahana ruloları

Lezzetli tembel lahana için başka bir tarif, kokulu bir sos altında yavaş bir tencerede yuvarlanır. Bu, makarna veya buğday yulaf lapası gibi basit bir garnitür gerçek bir kolaylığa dönüştürebilen ev yapımı yemeklerden biridir!

Yavaş bir ocakta tembel lahana rulolarını pişirmek için hangi malzemelere ihtiyaç duyulacak:

• domuz keskin gloros-700 g;
• beyaz lahana - 300 g;
• soğan - 2 adet;
• yuvarlak sürün - 0,5 bardak;
• tavuk Yumurtası - 1 PC;
• un;
• ayçiçek yağı;
• tuz, baharat - tatmak;
• havuç - 1 PC;
• bulgar biber-1-2 PC'ler;
• ekşi Krem - 150 ml.

Daha az yüksek kalorili yavaş ocakta tembel lahana ruloları yapmak istiyorsanız, Pig Glory kıyılmış et tavuğunu değiştirebilirsiniz. Sos ile hayal kurmaktan çekinmeyin - ekşi krema yoksa, domates salçası, ketçap veya domates suyu ekleyin.

Yavaş bir ocakta lezzetli tembel lahana ruloları nasıl yapılır:

1. Bir soğanı ince doğrayın veya kaba bir rende ovalayın. Kıyılmış etle karıştırın.
2. Yumurtayı kıyılmış etin içine kırın, tuz ve tadı baharat ekleyin.
3. Pirinci su temizlemek için durulayın ve "pirinç" modunda yarıya kadar kaynatın. Zamandan tasarruf etmek için, pirinci “pişirme” modunda kaynatın ve ardından “pirinç” olarak değiştirin ve 10-15 dakika kaynatın. Bir elek üzerindeki pirinci çıkarın ve kaseyi durulayın ve kurutun.
4. Pirinci kıyılmış etle karıştırın.
5. Lahana ince küçük, çokokullu bir kaseye koyun, sıcak su dökün ve "hamur işleri" modunda kaynatın. 3 dakika kaynatın, bir kevgir içine atın ve tüm su drenajlarından sonra kıyılmış et ve pirince ekleyin.
6. Kütle iyice karıştırın ve küçük dikdörtgen pirzola kör.
7. Unu düz bir tabağa dökün ve lahana ve et pirzolalarını yuvarlayın.
8. Kasede, biraz ayçiçeği yağını ısıtın ve tembel lahana rulolarını her iki tarafta iştah açıcı bir kabuk olana kadar “pişirme” modunda bir çokluokokucuda kızartın.
9. Kızarmış lahana rulolarını yemeğe koyun.
10. Kuzulu bir sulu sos hazırlamak için, kalan soğanı ince doğrayın, havuçları orta rıhtımda rendelendirin ve “kızartma” programındaki sebzeleri yumuşayana kadar kızartın.
11. Biber biberini tohumlardan temizleyin, küçük bir küpün içine kesin ve yavaş pişiriciye ekleyin.
12. 5 dakika sonra ekşi krema veya domates salçası ekleyin, gerekli miktarda su (en az yarım bardak) paylaşın, tuz ve tatmak için baharat ekleyin.
13. Sosu daha kalın hale getirmek için kaynar sıvıya 1-2 yemek kaşığı un battı.
14. Kaynadıktan sonra, programı “söndürmeye” değiştirin, tembel lahana rulolarını yavaş ocak içine aktarın ve kapalı bir kapağın altında 20 dakika boyunca onları durdurun.

Bu süre zarfında, bir garnitür pişirebilirsiniz - patates, makarna veya püresi yapabilirsiniz.

Bir anaokulu gibi yavaş bir tencerede tembel lahana ruloları

Anaokulunda zaman içinde her şeyin ne kadar lezzetli olduğunu hatırlıyor musunuz? Catering kültürü her zaman sabitlik, değişmezlik ve mutfak hileleri ile ayırt edilmiştir. Ve bu yemeklerin çoğu özgünlük ve olağanüstü bir tat ile parlamasa da, tembel lahana ruloları çocukluk için hoş bir nostaljiye ilham veriyor. Tembel lahana rulolarını tıpkı bir anaokulunda olduğu gibi yavaş bir ocakta hazırlayın ve çocuklarınız da bir kerede lezzetli annenin yemeklerini hatırlamak için bir gülümsemeyle olacak.

Yemek pişirmek için ihtiyaç duyulacak malzemeler:

• beyaz lahana - 300 g;
• yuvarlak pirinç - 200 g;
• kıyılmış et - 300 g;
• yumurta - 3 adet;
• tuz, baharat - tatmak için.

Tembel lahana rulolarını yavaş bir ocakta hazırlamak çok basit:

1. Yumurtaları vidalı kaynatın ve soğuk su dökün.
2. Kıyma eti önceden kaynatın veya suda sönümleyin. Et parçalarını kullanabilirsiniz - onları kaynatabilir ve sonra bir et öğütücüsünden geçirebilirsiniz.
3. Soğan daha küçük olarak ezilir ve "pişirme" modunda yarı saydam bir duruma kadar ayçiçeği yağında kızartılır. Çok küçük çocuklar için yavaş bir ocakta tembel lahana ruloları pişirirseniz, ayçiçeği yağı kullanmamak daha iyidir, ancak lahana için soğan ekleyin ve biraz su dökün. Kasenin anti -yapışması kaplaması, malzemelerin huzursuz olmasına izin vermez.
4. Lahanayı ince doğrayın ve kaseye ekleyin. Aynı modda 10 dakika boyunca karıştırın ve kızartın, periyodik olarak karıştırın. Gerekirse biraz su ekleyin.
5. Lahana yumuşadığında, programı “söndürme” olarak değiştirin, tuz, baharat ekleyin, pres için meyve suyu görünmesi için karıştırın.
   
6. 5 dakika daha alçaltılmış kapağın altında güveçe bırakın ve şu anda pirinci iyice durulayın.
7. Pirinci sıkıştırılmış lahana üzerine eşit bir tabaka ile koyun ve pirinci hafifçe kaplayacak şekilde çok fazla su ekleyin. Karıştırma! 15 dakika güveç.
8. Belirtilen süreden sonra haşlanmış doğranmış et veya kıyılmış et ekleyin, kapağı indirin ve 10 dakika daha pişirin.
9. Haşlanmış yumurtaları küçük küplerle kesin ve kaseye ekleyin, sonra karıştırın, yavaş pişiriciyi kapatın ve yemeğin yaklaşık 10 dakika demlenmesine izin verin.

Tembel lahana ruloları, bir masaya dua veya taze sebze salatası yerleştirerek, garnitürlü veya garnitür olmadan yavaş bir tencerede servis edebilirsiniz.

Tembel lahana yavaş bir tencerede rulo: Video reseptör

Son olarak, yavaş bir ocakta lezzetli ve sulu tembel lahana ruloları hazırlamanıza yardımcı olacak ayrıntılı bir video talimatı hazırladık.

Gerekli tüm bilgileri aşağıdaki videoda bulacaksınız: